Linka na blanšírovanie rybích filiet

NMTEH SIA NM-BLANSH10

NOVÉ zariadenie na podávanie rozmrazených rybích surovín do oblasti blanšírovania
Zariadenie na blanšírovanie rybích surovín – umožňuje mechanizovaný alebo manuálny prísun rybích surovín (usporiadaných v jednej alebo viacerých vrstvách) do oblasti tepelného spracovania;
· Zabezpečuje tepelnú úpravu (blanšírovanie) rybích surovín tekutinou
(zmes vody, slanej vody, octovej vody) alebo v parnom prostredí;
· Rýchlosť blanšírovacieho dopravníka je variabilná;
· Teplota blanšírovania je nastaviteľná (50–100 °C) a stabilne udržiavaná;
· V oblasti blanšírovania je zaistená tepelná izolácia na minimalizáciu tepelných strát;
· Zabezpečený je plynulý prísun tepelne spracovaných rybích surovín k baliacej oblasti;
· Zaistené vodné alebo parné prípojky a možnosť odvádzania prebytočnej tekutiny či kondenzátu a blanšírovacej kvapaliny priamo do kanalizácie;
Výkon blanšírovania: 600 kg/hod (v prípade potreby vyššej kapacity nás kontaktujte a zašlite schému výrobného priestoru).
Zariadenie na dávkovanie rybích surovín do plechoviek a ich balenie – Zariadenie (dávkovač plechoviek typu Hansa), ktoré zabezpečuje postupné podávanie plechoviek do dávkovacej oblasti pre suroviny. Rýchlosť min. 75 až 90 plechoviek/min.
· Zariadenie na polosamotné dávkovanie blanšírovaných rybích surovín do plechoviek: manuálne vkladanie surovín do dávkovacej oblasti, mechanizované porciovanie a mechanizované dávkovanie rybích porcií do plechoviek. Pracovná rýchlosť linky musí byť zladená s rýchlosťou dávkovača plechoviek.
Prípustná odchýlka: ±4 gramy
Zariadenie na akumuláciu naplnených plechoviek, umožňujúce zhromaždenie minimálne 2-minútovej kapacity balenia, minimálne 150 plechoviek;
· Zariadenie zabezpečujúce kontinuálne váženie plechoviek s možnosťou odchýlku pod prípustnú hodnotu odpájať do odpúšťacieho dopravníka a následne umožniť ich vrátenie do toku výroby po korekcii;
· Jednoduchá údržba a hygiena zariadení;
· Počet obslužných pracovníkov zariadenia: 4 osoby
Automatická riadiaca jednotka – Zabezpečuje automatické riadenie vybavenia a možnosť regulácie rýchlosti prevádzky.

Technická údržba & stabilita: Poskytujeme odbornú údržbu, diagnostiku a dostupnosť náhradných dielov na predchádzanie neplánovaným prestojom a zaistenie plynulej prevádzky linky.

Nodjv Dftxspfx Ac Tscu
Vybavenie: Jednotlivé diely je možné zasielať samostatne podľa potreby.
1- Dopravník na filé – 1 ks
2- Blanšírovacia dopravníková linka – 1 ks
3- Dávkovač filé – 1 ks
4- Kontrolná váha – 2 ks
5- Dávkovač plechoviek – 2 ks
6- Otočný stôl – 1 ks
7- Dopravníková linka – 8 ks
Využitie
Linka je určená na blanšírované rybie filé. Automatické plnenie blanšírovaného rybieho filé do plechoviek typu "Hansa" s kontrolou hmotnosti a podávaním na uzatvárací stroj.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.