Stroj na spracovanie mäsa

Poly-Clip FCA 3403/18

Stav: použitý, Údená komora 1 vozík Nlsdpfowr A Eyjx An Usc Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Údiace médium: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania

Stav: pripravené na použitie (použité), Priemerový rozsah: 50 mm – 108 mm Výškový rozsah: 38 mm – 197 mm Njdpjtqmryefx An Uelc Výrobná kapacita: až do 500 ks/min Počet hláv: 6

Stav: použitý, Použitý vertikální deskový mrazák Jackstone s 20 stanicemi a výkonem 45 kW (například zmrazení 364,7 kg rybích filet za hodinu). Včetně nastavitelných rozdělovačů bloků pro rozšíření na 40 stanic. Vnitřní rozměry 1 plného bloku na stanici: 1060x100x520 mm (55 litrů) Vnitřní rozměry 2 bloků na stanici: 527x100x520 mm (27 litrů) Kapacita a příklad vycházejí z: - 56,2 kg rybího filé na stanici - 20 × 55,1 l mrazících stanic - teplota od +10°C do -18°C Nodpfxjrlk Ico An Uolc - délka jednoho cyklu 185 minut včetně odmrazování, nakládky a vykládky - teplota odpařování: -34°C - Rybí filé: 364,7 kg/hod Kapacita a příklad vycházejí z: - 52,3 kg platýsů a sledě na stanici - 20 × 55,1 l mrazících stanic - teplota od +10°C do -18°C - délka jednoho cyklu 190 minut včetně odmrazování, nakládky a vykládky - teplota odpařování: -34°C - Platýsi a sledě: 330,7 kg/hod

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Ponúkame vysokorýchlostnú kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionálny stroj určený na výrobu mäsových plniek, tukových emulzií, surových kaší aj vegetariánskych výrobkov a krmív pre zvieratá. Ide o modernú kutru radu TYPHOON, navrhnutú pre prevádzky na spracovanie mäsa, rýb, ovocia, zeleniny a výrobu hotových jedál, kde sú dôležité veľmi jemné mletie, homogénna štruktúra produktu a vysoká opakovateľnosť procesu. Kutra KN-90 je vybavená nádobou s objemom 90 l a vysokovýkonným nožovým systémom, ktorý pri vysokých otáčkach umožňuje takzvané „rezanie vo vzduchu“, vďaka čomu sa plnka neprehrieva a zachováva si požadovanú štruktúru aj farbu. Systém miešania plnky je cez spätný chod. Elektronicky riadený pohon umožňuje presné nastavenie rýchlosti nožového hriadeľa aj miešania, pričom dotykový ovládací panel zjednodušuje obsluhu a ukladanie technologických programov. Kutra má kompaktné rozmery 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrický rozvádzač má rozmery 1000 x 500 x 1500 mm, čo uľahčuje integráciu do existujúcej výrobnej haly. Robustná, priemyselná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele spĺňa najprísnejšie hygienické požiadavky moderného potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: Výrobca: NOMA Nowicki Machinery Rada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Objem nádoby: 90 l Napájanie: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Menovitý prúd: 91 A Rozmery kutry: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozmery elektrického rozvádzača: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorýchlostnej kutry NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorýchlostný rezací systém – veľmi jemné mletie plniek a emulzií v krátkom čase. - Homogénna štruktúra produktu – optimálny tvar nádoby a účinnosť nožov zabezpečujú hladkú, opakovateľnú konzistenciu mäsových, zeleninových aj krmivových plniek. - Moderné ovládanie – dotykový panel, možnosť ukladania technologických programov, plná kontrola nad rýchlosťou a časom spracovania. - Univerzálne použitie – červené mäso, hydina, ryby, zelenina, ovocie, rastlinné výrobky aj kŕmne zmesi. Njdsx H St Aepfx An Ujlc - Konštrukcia – masívny oceľový rám prispôsobený intenzívnej prevádzke v priemyselných podmienkach.

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 7 700 mm, celková šírka: 5 300 mm, celková výška: 6 000 mm, dĺžka záruky: 3 mesiace, celková hmotnosť: 10 000 kg, vstupné napätie: 415 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, výkon: 12 kW (16,32 k), rok poslednej generálnej opravy: 2025, výška rozvádzača: 1 800 mm, šírka ovládacej skrine: 1 200 mm, dĺžka rozvádzača: 350 mm, výška produktu (max.): 97 mm, šírka dopravného pásu: 630 mm, teplota: -35 °C, chladiaci výkon: 300 kW (407,89 k), Výbava: dokumentácia / manuál, 2 ks špirálových mraziarenských zariadení Heinen. Použité na mrazenie hotových jedál z +7 °C na –18 °C. Nodpowt Rdmjfx An Uelc Výkon približne 2500 kg za hodinu. Maximálna medzera produktu – 97 mm. Šírka pásu – 630 mm. Typ pásu – Omniflex. Počet úrovní – 32 na špirále. Približné rozmery – 7,7 m (D) x 5,3 m (Š) x 6 m (V). Fotografie a úplná špecifikácia budú doplnené. K dispozícii aj 1 ks kompletného amoniakového zariadenia s 2 ks kompresormi Sabroe. Možný predaj samostatne.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 300 mm, celková šírka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, dĺžka záruky: 12 mesiace, celková hmotnosť: 950 kg, vstupné napätie: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzálny stroj na tepelné spracovanie všetkých druhov mäsových výrobkov a rýb. Ohrev je možné realizovať elektrinou, parou alebo plynom. Systém cirkulácie vzduchu zabezpečuje stabilitu procesov a pracuje s dvomi rýchlosťami 1450/2850 min⁻¹. Generátor dymu môže byť namontovaný naľavo alebo napravo. Pneumatické ovládanie ventilov. Komoru riadi systém ADITEC. Nlodpfewp I Axjx An Uec Riadiaca jednotka meria a reguluje teplotu v komore a v salámach, vlhkosť, delta t a čas spracovania. Umožňuje uloženie 100 programov po 10 krokoch. Používajú sa nasledujúce senzory: Pt 100. Softvér na vizuálne riadenie je voliteľnou možnosťou. Komora je vybavená systémom automatického umývania. Každý modul je vybavený vlastným ohrevom a cirkuláciou, čo zaručuje stabilitu procesov a skracuje čas spracovania.

Stav: pripravené na použitie (použité), Plniaca linka na konzervy s priemerom 77 mm a 99 mm. VEMAG typ FKF, určený na plnenie do plechoviek. Nlodpfx Ajimblqjn Uec Poznámka: Kupujúci získa aj ďalší stroj rovnakého typu na náhradné diely.

Stav: generálne opravený (použitý), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Stroj po generálnej oprave. Všetky ložiská a tesnenia v tomto stroji sú nové. 3 mesiace záruka na diely. Stroj s prípojkou na klipovač. Stroj s nakladaním. Príslušenstvo: mazivo, mazacia pištoľ, kľúč na rotor, kľúč na lievik, kľúč na upevňovacie zariadenie, škrabka, sada lievikov a technická dokumentácia. Dodacia lehota: 2 týždne SÚČASŤOU JE: Prevodovka na viazanie AG-410 Nsdpfeyxntcex An Uelc Upevňovacie zariadenie HV-414

Stav: dobrý (použitý), Vákuové plniace, detekčné a klipsovacie zariadenie – kompletná linka Kompletná linka obsahuje: 1. Vákuová plnička s výťahom na 200l mäsokombinátne vozíky Značka: Vemag Model: HP12E Sériové číslo: 1650475 Rok výroby: 2014 Napájanie: 400–460 V, 3 fázy, 50/60 Hz Menovitý prúd: 27 A Výkon: 16,0 kW Celkové rozmery: 2000 x 1400 x 1980 mm Integrované vákuové čerpadlo Vemag Model: KC 0016 Sériové číslo: 090116702 Rok výroby: 2014 Výkon: 16 m³/h 2. Detektor kovov Značka: Loma Systems Model: IQ² Priemer prejazdu: Ø 53 mm Celkové rozmery: 550 x 500 x 1530 mm 3. Automatická dvojitá klipsovačka Značka: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Nlsdjw Hluyopfx An Ujc Model: FCA 3442 Sériové číslo: 235 Rok výroby: 2005 Napájanie: 400 V, 3 fázy, 50/60 Hz Spotreba prúdu: 4 A Pracovný tlak: 5–7 bar Stláčacia rolka: plastová Šírka rolky: 340 mm Celkové rozmery: 970 x 870 x 1820 mm

Rok výroby: 2014, stav: takmer ako nový (použitý), CHLADENIE (HLBOKÉ MRAZENIE) HORIZONTÁLNY TUNEL (Priložený návod na obsluhu) Hlboké mrazenie potravín kvapalným dusíkom Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Celkové rozmery (m): Dĺžka 10,30 Šírka 2,30 Výška 1,81 Výška v čistiacej polohe 2,31 Komora na hlboké mrazenie Nledpsyf Hlisfx An Uec Dĺžka 8,70 m Efektívna šírka 1,20 m Výška 0,25 m Plocha (m2): 10,44 Hmotnosť: 3200 kg Výrobca SEPAR, Francúzsko Použité na rýchle chladenie horúcich dezertov Kompletné so súvisiaciou riadiacou jednotkou, dopravníkom a potrubím