Stroj na spracovanie mäsa

Provisur Formax Ultra26

Stav: veľmi dobrý (použitý), Veľmi pekný, dobre udržiavaný Ultra 26, pôvodne dokonalý stroj na výrobu produktov ako hamburgery a nuggety. S voliteľnou funkciou TenderForm. Lodpexzptyjfx Ahkjhl

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SI18052669752, Tu sa jedná o kombinovaný parný konvektomat SCC 202 WE, v elektrickej verzii, od renomovaného výrobcu Rational, vyrobený v roku 2018. Zariadenie má za sebou 7 679 prevádzkových hodín. Kombinovaný parný konvektomat sa nachádza v našej vlastnej dielni a bude podrobený dôkladnej kontrole. Predáva sa so zárukou 6 mesiacov. Obdržíte faktúru s vyznačenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme s dohodnutím certifikovaného servisného technika spoločnosti Rational v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia od spoločnosti Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme s akýmkoľvek typom zariadenia, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre použitá zariadenia: * 6-mesačná záruka na všetky elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybné súčiastky, bez nákladov na montáž a demontáž. * Kvalitné zariadenia renomovaných značiek za rozumné ceny. * Profesionálna generálna oprava / kontrola a odborné čistenie. * Kontrolované a plne funkčné. * Flexibilná možnosť doručenia alebo osobného odberu. * Kvalifikované poradenstvo – pred a po kúpe. * Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. * Kontrola podľa DGUV V3. Tento kombinovaný parný konvektomat má miesto pre 20 kontajnerov 2/1 alebo 40 kontajnerov 1/1 GN. V automatickom režime zariadenie automaticky rozpozná ideálny spôsob varenia, veľkosť potravín, množstvo dávky a špecifické požiadavky produktu pre 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, jedlá z vajec, pečivo a finálna úprava). Technické údaje: * Š x H x V: približne 1084 x 996 x 1782 mm * Minimálne rozmery otvoru dverí pre transport: Š x V: 1145 x 1900 mm * Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Hmotnosť: približne 351 kg * Sériové číslo: E22SI18052669752 * Rok výroby: 05/2018 Stav: Použité, kontrolované a plne funkčné. Ďalšie informácie: Lhsdpfx Ahjzkhz Iekel * V kombinovanom parnom režime sú k dispozícii 3 prevádzkové režimy: para (30 °C až 130 °C), teplovzdušný ohrev (30 °C až 300 °C) a kombinácia (30 °C až 300 °C). * Snímač teploty jadra * Integrovaná optimalizácia spotreby energie * Care Control – automatické čistenie * Ručná sprcha s automatickým navrátilom * 8,5-palcový farebný displej a dotyková obrazovka * 5 programovateľných rýchlostí ventilátora * Integrovaný, nenáročný systém na oddeľovanie tuku * Automatické prednastavenie času spustenia * 7 stupňov čistenia pre automatické čistenie – aj cez noc * Nastaviteľné vlhčenie v 3 stupňoch – od 30 °C do 260 °C * 5 programovateľných stupňov fermentácie * USB rozhranie * Hladká, vaňovitá hygienická varná komora, zaoblené rohy * Halogénové osvetlenie varnej komory Doručenie / Shipping: * Doručenie alebo osobný odber po dohode. * Celosvetové doručenie na vyžiadanie. * Doručenie na ostrovy alebo horské stanice len po dohode. Zmeny a chyby vyhradené.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, plniaca hmotnosť (max.): 500 000 g, frekvencia zdvihov (min.): 25 ot/min, maximálna frekvencia zdvihov: 120 ot/min, TECHNICKÉ ŠPECIFIKÁCIE Technológia formovania: Technológia posúvacej dosky Servopohonom ovládaný systém formovania Vhodné pre mäsové, hydinové a nemäsové produkty Typická produkcia: 4 082 kg/h Šírka linky: 660 mm Počet cyklov: 25 – 100 cyklov/min Počet cyklov SX: max. 120 cyklov/min Objem plniaceho zásobníka: 500 kg VYBAVENIE Servopohon Lhodpfx Aezzp Siohkol Systém formovania s posúvacou doskou Veľkoobjemový plniaci zásobník