Stroj na spracovanie mäsa

RÜHLE MGR 400

Stav: takmer ako nový (použitý), Bubnový miešač Codpjxuliqsfx Af Sogp Výrobca: Ruhle Model: MGR 400 Výkon: 12 kW Kapacita: 400 litrov Až do 25 ot./min Nerezová oceľ Možnosť chladenia Napätie: 400V / 50Hz / 3N Rozmery: 2150x2150x1930 mm

Stav: nový, CENA: 5000 EUR Stĺpový zdvihák pre vozík na krájanie Vyrobený z nerezovej ocele Nosnosť: 250 kg Cedpfovtz U Rsx Af Sogp Rozmery: 1520x1300x2740 mm Elektrický výkon: 1,1 kW Napätie: 380V 50Hz

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, Výbava: Dostupný typový štítok, Dva odborne demontované kompresory od výrobcu GEA Bock. Technický list k dispozícii, viď obrázky. Cgjdpfewuvqusx Af Sop

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, Baader 588 Filetovacia linka BAADER 588 je jedinečná a používateľsky prívetivá filetovacia linka pre malé a stredne veľké biele ryby – čerstvé alebo rozmrazené. Konzistentné vedenie rýb strojom zaručuje vyššiu priepustnosť. Centrálny mechanický nastavenie parametrov rezu umožňuje spracovanie rôznych druhov rýb s precíznym rezaním. BAADER 588 produkuje filety výnimočnej kvality – aj zo „mäkkých“ rýb. Stroj bol špeciálne navrhnutý pre jednoduché a efektívne čistenie a servis. BAADER 588 výrazne znižuje prácnosť následného ručného dočisťovania. B’Logic® je softvérové riešenie na monitorovanie výkonu a kontrolu výťažnosti. Výhody • Pre čerstvú alebo rozmrazenú surovinu • Kontinuálna a stabilná prevádzka • Jednoduchá obsluha • Presné rezné nástroje minimalizujú zvyšky (giveaway) Technické údaje Pracovný rozsah (približne): Treska: 400–2 500 g / 35–70 cm Hado (treska škvrnitá): 400–2 300 g / 35–65 cm Sleď obyčajný: 400–2 000 g / 35–62 cm Hejk: 160–800 g / 20–47 cm Aljašská treska (h+g): 150–450 g Výkonnosť: Až do 35 rýb/min. Až do 40 rýb/min. (aljašská treska) Vlastnosti • Jednoduchá obsluha a údržba • Rýchla zmena druhu spracovávaných rýb • Jednoduchý prístup, údržba a čistenie • Najvyššia kvalita filety • Aktívne rezné nástroje • Hladký povrch filety vďaka zníženému napätiu počas spracovania • Bez trhania („gaping“) • Bez krvavých škvŕn • Bez tmavej brušnej kože • Biely membránový povrch • Flexibilná pre široké spektrum druhov rýb Cgodpfx Astu Uu Djf Sep • Pre čerstvú alebo rozmrazenú surovinu • Kompaktné rozmery • Priamy výstup filety do BAADER 59 Skinner pre plynulý tok produkcie • Hygienický, otvorený a flexibilný dizajn • Otvorená konštrukcia pre jednoduchý dohľad a prístup • Rýchle a jednoduché odstránenie dopravníkového pásu pre čistenie

Stav: nový, Nastavenie celkového času Frekvenčné riadenie otáčok Automatické vyprázdňovanie Vákuum 0–95 % Filtračný systém vákuovej sústavy Objem: 500 litrov Rozmery stroja v cm: Dĺžka: 178 Codeuu Rkaepfx Af Sjgp Šírka: 102 Výška: 155 Elektrický príkon: 3 kW

Stav: použitý, Použitý vertikální deskový mrazák Jackstone s 20 stanicemi a výkonem 45 kW (například zmrazení 364,7 kg rybích filet za hodinu). Včetně nastavitelných rozdělovačů bloků pro rozšíření na 40 stanic. Vnitřní rozměry 1 plného bloku na stanici: 1060x100x520 mm (55 litrů) Cgsdpfx Aferlk Ico Ssp Vnitřní rozměry 2 bloků na stanici: 527x100x520 mm (27 litrů) Kapacita a příklad vycházejí z: - 56,2 kg rybího filé na stanici - 20 × 55,1 l mrazících stanic - teplota od +10°C do -18°C - délka jednoho cyklu 185 minut včetně odmrazování, nakládky a vykládky - teplota odpařování: -34°C - Rybí filé: 364,7 kg/hod Kapacita a příklad vycházejí z: - 52,3 kg platýsů a sledě na stanici - 20 × 55,1 l mrazících stanic - teplota od +10°C do -18°C - délka jednoho cyklu 190 minut včetně odmrazování, nakládky a vykládky - teplota odpařování: -34°C - Platýsi a sledě: 330,7 kg/hod

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička VF 200 Všetko v jednom: 240-litrový zásobník s protipákou a zosilnenou škrabkou, vyklápaním a uzamknutím zásobníka Tlak plnenia: až do 35 bar Rýchlosť porciovania: až 380 porcií za minútu Cgedpfjxulh Hjx Af Sep Vstup do zásobníka: priemer 100 mm Integrované vákuové čerpadlo Integrovaný zdvihák Pamäť programov na 99 plniacich programov Hmotnosť porcie: od 5 do 60 000 g Elektrický výkon: 7,5 kW

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2009, celková dĺžka: 5 800 mm, celková šírka: 2 500 mm, celková výška: 2 700 mm, výška produktu (max.): 60 mm, Rok výroby: 2009 Modelové číslo: 16-18-135 Šírka pásu: 410 mm Počet podlaží: 18 Rozstup podlaží: 135 mm Maximálna výška produktu: 60 mm (medzera 67 mm) Efektívna dĺžka pásu: 150 m Cedjwya I Ispfx Af Ssgp Typ pásu: plastový pás so šírkou 410 mm Maximálny inštalovaný výkon: 6 kW Pôdorysné rozmery: 2500 mm šírka, 5800 mm dĺžka

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkcionalita: plne funkčný, Priemyselný parný kotol Značka: Loos Bosch Group Model: U-ND 800 Sériové číslo: 109582 Rok výroby: 10/2011 Celkový objem: 1108 litrov Výkon pary: 800 kg za hodinu s horákom Weishaupt GmbH Cgodpsv I E Tgsfx Af Sjp Typ horáka: WM - L10/3-A Rok výroby horáka: 2011 Minimálny výkon: 250 kW Maximálny výkon: 800 kW Rozmery parného kotla: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm Skladovacia nádrž: Achenbach GmbH Objem: 800 litrov Rozmery: 1600 mm x 850 mm x 2600 mm Riadiaca skriňa Rozmery: 1000 mm x 180 mm x 750 mm Horák po generálnej oprave v roku 2024.

Stav: dobrý (použitý), celkové rozmery 2700 × 2400 × 2000 mm; objem nádoby 200 l; Cgodpfeq A T Ugsx Af Sop napájanie 400 V, 50 Hz; celkový výkon 66,15 kW, 133 A; 2 rýchlosti nožov: 1500/3000 ot./min, 60,2/45,6 kW; 2 rýchlosti nádoby; 1 miešacia rýchlosť 130 ot./min, 1,1 kW; nakladač; výkladač; hydraulický systém 0,75 kW; hmotnosť ±3700 kg.