Vákuová miesička s chladením

Rühle MKR 130

Rühle MKR 130 | Vákuová masiaca miešačka s chladením

Výrobca: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
Model / Typ: MKR 130
Výrobné číslo: 506
Objem bubna: 130 litrov
Napájanie: 380 V, 3 fázy, 50 Hz
Menovitý výkon: 3,15 kW
Celkové rozmery: 1150 × 750 × 1250 mm

Stav: Chýba bočný kryt

Rühle MKR 130 je pokročilá, kompaktná vákuová masiaca miešačka vybavená chladiacim systémom, ktorá patrí do uznávanej línie „High-Tech-Tumbler“. Zariadenie je určené na profesionálne masírovanie, miešanie, marinovanie a vylepšovanie rôznych druhov mäsa (vrátane hydiny), rýb a morských plodov v potravinárskych závodoch, remeselných mäsokombinátoch a gastronómii.
Lsdpfxsy T Stve Ah Dorl

Kľúčové vlastnosti a funkcie:
- Integrovaný chladiaci systém: Umožňuje presnú kontrolu teploty vo vnútri bubna počas celého cyklu masírovania. Predchádza prehrievaniu suroviny, čím zaručuje najvyššie mikrobiologické štandardy a dokonalé viazanie nálevu.

- Vákuová technológia: Proces prebieha vo vákuových podmienkach, čím sa urýchľuje otváranie pórov mäsa a umožňuje sa rýchlejšie a rovnomernejšie vstrebávanie marinády. Zvyšuje sa tak šťavnatosť a výťažnosť hotového produktu.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.