KOMBINOVANÝ Tlmič

Rational iCombiPro 20-1/1 Gas

Rok výroby: 2023, prevádzkové hodiny: 656 h, Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: G21SJ23083079345, WAREHOUSE SALE – SPECIAL PRICE ON REQUEST!!!!! The iCombi Pro is the latest combi-steamer from RATIONAL. The iCombi Pro 20.1/1 Gas model with 20 GN 1/1 racks is very easy to operate, even for untrained staff, enabling outstanding food quality without the need for constant supervision. The ultra-fast interim and self-cleaning functions keep your unit spotless. The unit has been tested in our in-house workshop and is fully functional. You will receive an invoice with VAT shown. Service: We are happy to arrange a certified Rational customer service provider throughout Germany. Are you looking for a specific model of Rational equipment? Ask us – we have access to an extensive selection of used and new machines. We are happy to advise you about all appliance types, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic or Pro. Our equipment service for you: - 6 months’ warranty on all electrical components - High-quality brand-name equipment at fair prices - Professional and competent advice – before and after purchase - Shipping or self-collection available - Operating manuals, connection diagrams & spare parts provided - Full range of accessories at attractive prices The iCombi Pro by Rational sets a new benchmark for intelligence, efficiency & flexibility. Condition: Used, tested and fully functional Technical data: W x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimum door opening required for transport (W x H): 900 x 1900 mm Serial number: G21SJ23083079345 Year of manufacture: 2023 Max. loading per rack: 5 kg Max. total load: 100 kg Weight (gas unit): 273 kg Electrical connection requirements: Voltage: 1 phase 230 V Gas connection power: 42 kW Fuse protection: 16 A Water connection requirements: Water inlet (pressure hose): 3/4 inch Water outlet: DN 50 Further specifications: - Temperature range: 30°C to 300°C - Detects current cooking chamber conditions - Recognizes size, loading quantity and product condition and calculates browning accordingly - Learns frequently used cooking routines and applies them - Determines the ideal cooking path for the desired result - MyDisplay – user-configurable, customizable display interface - TFT color display and touchscreen - Application and operating manual accessible via device display - Core temperature probe with automatic error correction and positioning aid - Double-glazed door compartment for energy efficiency - LED interior lighting - Integrated energy consumption display - Humidity control: accurate percentage humidity measurement and adjustment - Individual programming of at least 350 cooking programs with up to 12 steps - Steam injection adjustable in 3 stages - USB interface - High-performance fresh steam generator with automatic descaling - 5 programmable fan speeds Itjdpfx Abextm D Ho Seb Shipping: - Delivery or self-collection by arrangement - Worldwide shipping on request - Shipping to islands or mountain stations only by prior arrangement

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Údenie vhodné pre: kusové mäso, mäsové výrobky (klobásy, salámy), ryby, kúsky hydinového mäsa, syr a pod. Kapacita: maximálne 200 kg Možnosť zavesenia na tyčiach alebo vo vozíkoch Jednoduché čistenie a obsluha Itsdpfepuhtzox Ab Ssb Disponuje tromi funkčnými procesmi: sušenie, studené údenie a tepelná úprava Možnosť nastavenia času spracovania a teploty Možnosť úpravy a uloženia programov Rozmery: 1630x1220x2450 mm, hmotnosť: 420 kg, 400V, 9 kW Materiál: nerezová oceľ 304 Záruka: 2 roky

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička Kontinuálna vákuová plnička na priame plnenie a porciovanie Plniaci mechanizmus: s rotačným lamelovým čerpadlom so 16 klznými lištami, štandard Zásobník cca 250 litrov, so šnekovým podávačom, rozoberateľný, s obmedzovačom Zabudovaný porciovací počítač PC Hmotnosť porcie: 5 – 60 000 g Rýchlosť plnenia: 0 – 100 % v závislosti od typu obalu a veľkosti porcie Plynule nastaviteľná rýchlosť plnenia Zdvihacie zariadenie VEMAG Zabudované Ijdpeu Ndlbofx Ab Sstb Hydraulický pohon Prístup aj zo zadnej strany Rameno z nerezu na štandardné vozíky podľa DIN 9797, objem 200 litrov Rozmery stroja v cm: Šírka: 130,0 Dĺžka: 220,0 Výška: 200,0 Inštalovaný výkon: 9,5 kW Napätie: 380 V, 50 Hz Hmotnosť: cca 1 300 kg

Stav: použitý, Typ stroja: miešačka (tumbler) Výrobca: Inject Star Objem miešačky: 2200 litrov Nastavenie celkového času Itedpfxog Nt I Ho Ab Sob Frekvenčné riadenie otáčok Automatické vyprázdňovanie Vákuum 0–95 % Filtračný systém vákuového systému Rozmery stroja (v cm): 170 × 285 × 190 cm Elektrický príkon: 4,5 kW

Stav: veľmi dobrý (použitý), Berlínska fritovacia panva s automatickým zariadením na otáčanie pre 48 berlinerov (šišiek) celonerezové prevedenie Itjdjgg S Dtopfx Ab Sob s 10 otočnými doskami 16 A pripojenie

Stav: generálne opravený (použitý), celková dĺžka: 2 200 mm, celková šírka: 2 180 mm, celková výška: 2 100 mm, dĺžka záruky: 6 mesiace, celková hmotnosť: 2 200 kg, výkon: 36 kW (48,95 k), rok poslednej generálnej opravy: 2023, K+G Wetter MAW160 Itodpfx Abep S Ndao Ssb Stroj je ponúkaný ako repasovaný. Podávač je zahrnutý v cene. (Na fotografiách je zobrazený vzorový stroj) Zmeny a predaj vyhradené. Všetky údaje sú nezáväzné. Nie je zaručená bezchybnosť a presnosť uvedených informácií a cien. Záruka a/alebo zodpovednosť sú vylúčené. Stroj zostáva naším majetkom až do úplného zaplatenia ceny.

Stav: takmer ako nový (použitý), Typ: SEALPAC 800 Kapacita: 10-12 taktov/min. Rozmery vaničiek: 325 x 265 x 100 mm max. – 2 ks/takt Stlačený vzduch: 8 bar – 650 l/min. Spotreba vody: odporúča sa použitie uzavretého okruhu, ~ 4-6 litrov/min Itjdpfx Abopbv Unj Sjb Rozmery stroja: Dĺžka: 4800 mm Šírka: 950 mm Výška: 2100 mm Napätie: 380 / 230 V Príkon: 10 kW

Rok výroby: 2022, Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, ILPRA TMF SPEEDYFORM ID č. 2945 Itjdev R Dk Njpfx Ab Sob Ilpra model TMF / Speedyform, hlbokotažný baliaci stroj, rok výroby 2022, použitý približne 12 mesiacov v menšej výrobe. Pevná spodná fólia, vysekávací nástroj, zariadenie na značenie, chladiace zariadenie. Šírka fólie 362 mm, vyhodenie 237 mm, plynovač (nádoba na plyn). Delenie 2:2. Rozmery formy 195 x 145 mm, max. výška 110 mm. Celkové rozmery stroja: 350 x 115 cm, výška 165 cm.

Stav: pripravené na použitie (použité), Kompletné vybavenie kuchyne/reštaurácie/gastronómie/cateringu/jedálne Súprava obsahuje: 2 modulové chladiace komory Viessmann s vonkajšími rozmermi: 3600 x 2700 x 2450 mm (mraziarenský box, môže byť použitý aj ako chladnička) 4200 x 1800 x 2450 mm (rozdelená na 2 komory, jedna môže byť mraziarenský box, druhá chladnička), komplet s chladiacimi zariadeniami Pracovné stoly s rozmermi: 300 x 70 x 90 cm 200 x 90 x 85 cm 200 x 90 x 90 cm 120 x 70 x 85 cm 300 x 80 x 85 cm 120 x 75 x 90 cm 300 x 80 x 80 cm Drezy s rozmermi: 120 x 70 x 90 cm so 2 vaničkami 50 x 50 cm 120 x 60 x 85 cm s jedným drezom 40 x 40 cm 190 x 80 x 90 cm s jedným drezom 50 x 40 cm 110 x 58 x 85 cm s jedným drezom priemeru 25 cm Uzamykateľná skriňa s policami, veľkosť: 60 x 55 x 240 cm Umývačka riadu s rozmermi 70 x 70 x 200 cm Dva konvekčno-parné pece: ELOMA ELH6-1 90 x 80 x 75 cm PAULUX GXA 6-11 90 x 80 x 85 cm Pekárenské rúry: ENDERS 42 x 48 x 30 cm, 2 ks Priemyselné indukčné varné platne: EKU C-I-750-EST-4-3.5, rozmery 80 x 75 x 80 cm PAULUX 40 x 50 x 35 cm Fritézy, rozmery: 80 x 80 x 80 cm PAULUX 80 x 80 x 80 cm, 2 ks PAULUX 60 x 80 x 35 cm Závesné police, rozmery: 190 x 50 x 40 cm, 3 ks 140 x 40 x 80 cm Grily, rozmery: 40 x 65 x 30 cm, 2 ks Úpravňa vody Termos Súprava regálov použiteľných do chladiacich komôr alebo skladov Odsávače pár, rozmery: Isdpjq A Supefx Ab Setb 320 x 90 x 55 cm 100 x 45 x 60 cm 80 x 55 x 90 cm 160 x 45 x 100 cm 96 x 45 x 100 cm 90 x 80 x 150 cm 60 x 43 x 70 cm A ďalšie menšie zariadenia viditeľné na fotografiách. Zariadenia sú technicky v poriadku.

Rok výroby: 2019, Stav: veľmi dobrý (použitý), Informácie o produkte "GRILLOMAX Model Grillstation" GRILLOVACIA, PEKÁRSKA A GASTRONOMICKÁ HVIEZDA Nezáleží na tom, či ide o pečivo, vegánske, vegetariánske jedlá, ryby, mäso alebo hydinu. Model Grillstation griluje, varí, pečie a zapeká zvolený produkt do chrumkava a šťavnato v rekordne krátkom čase. Až 100 jedál* za hodinu môžete súčasne pripraviť v grilovacej a rúrovej zásuvke – a to úplne bez pridania oleja! Perfektne chrumkavé a šťavnaté výsledky s rovnomerným zhnednutím zaručujú jedinečný chuťový zážitok a spokojných hostí. Itjdpfxoghr Ngj Ab Ssb ► Funkcia I-Control pre perfektné výsledky ► 20 prednastavených grilovacích a varných programov ► S integrovanou odsávačkou pár ► Bez zápachu oleja a tuku – príprava bez tuku ► Nie je potrebná kvalifikovaná obsluha / žiadny dohľad nad varným procesom ► Nízke vyžarovanie tepla z vonkajšieho plášťa ► Flexibilný výber miesta inštalácie – úspora priestoru ► Jednoduché ovládanie a rýchle čistenie ► Nízke náklady na údržbu – rýchla návratnosť investície ► Pripojenie na 220 / 230 V ► Vývoj a výroba "Made in Germany" ► Udržateľný a ekologický – najnižšia hodnota CO2 vo svojej triede ► Možnosť personalizácie Technické údaje: Grilovacia jednotka: rozmery: 230 (V) x 235 (H) x 50 (Š) mm x 2 priehradky Rúrová jednotka: 235 mm x 60 mm Hmotnosť: 42 kg Umiestnenie: 690(V) x 425(Š) x 585(H) mm Výkon: priemerne 1 611 wattov (v plnej prevádzke), priemerne 3 175 wattov (v predhrievacej fáze) Pripojenie: 220 / 230 V / 50 Hz – Cenník: 8 328 € Ďalšie fotografie na vyžiadanie. Ďakujeme!