KOMBINOVANÝ Tlmič

Rational ICP 20-2/1 Elektro

iCombiPro je najnovší kombinovaný parný konvektor od spoločnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Electric s 20 platňami GN 2/1 alebo 40 platňami GN 1/1 sa dá ľahko používať aj pre neškolený personál, pretože umožňuje dosiahnuť vynikajúcu kvalitu jedál bez potreby neustáleho dohľadu.
Superrýchle medzifázové a samočistiace cykly udržujú zariadenie v dokonale čistom stave.
Kombinovaný parný konvektor bol vo vlastnej dielni spoločnosti generálne opravený, a preto je plne funkčný a bezchybný. Na všetky elektrické komponenty sa poskytuje záruka 6 mesiacov.
iCombi Pro má za sebou iba 5 834 prevádzkových hodín/cyklov!
Dostupnosť: cca 37 kW
Odporúčaná maloobchodná cena výrobcu: 30 739,49 € netto = 36 580 € brutto
Požiadajte o najlepšiu cenu
Ide o ilustračné fotografie identického modelu v porovnateľnom stave použitia.
Skutočné fotografie budú čoskoro dostupné.
Naše služby pre vás:
6-mesačná záruka na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných dielov, bez nákladov na montáž a demontáž
Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny
Profesionálne a kompetentné poradenstvo – pred aj po kúpe
Možnosť voľby medzi doručením alebo osobným prevzatím
Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov
Kompletný sortiment príslušenstva za atraktívne ceny

Stav: používané, preverené, plne funkčné
Technické údaje:
Š x H x V: 1082 x 1117 x 1872 mm
Minimálne rozmery dverného otvoru pre prepravu Š x V: 1200 x 1900 mm
Sériové číslo: E22SJ20072839180
Rok výroby: 07/2020
Maximálne množstvo náplne / platňa: 5 kg
Maximálne celkové množstvo náplne: 100 kg
Hmotnosť elektrického zariadenia: 325 kg
Elektrické pripojenie:
Podozwu U Ispfx Aquora
Napätie: 3 NAC 400 V
Príkon: 67,9 kW
Výkon pri použití pary: 54 kW
Výkon pri použití horúceho vzduchu: 66 kW
Poistka: 100 A
Vodné pripojenie:
Prívod vody (tlaková hadica): 3/4 palca
Odtok vody: DN 50
Ďalšie informácie:
Rozsah teplôt: 30°C až 300°C
Sníma aktuálne podmienky v priestore varenia
Rozpozná veľkosť, množstvo náplne a stav produktu a tým vypočíta stupeň zhnednutia
Naučí sa, ktoré spôsoby varenia sa často používajú, a aplikuje ich
Určí ideálny postup varenia pre dosiahnutie požadovaného výsledku
MyDisplay – používateľsky nastaviteľný, personalizovaný ovládací panel
TFT farebný displej a dotyková obrazovka
Používateľská príručka a návod na obsluhu, ktoré sa dajú zobraziť na displeji zariadenia
Teplotná sonda s automatickou korekciou chýb a pomoc pri umiestňovaní
Dvere s presklenou priehradkou, energeticky úsporné
LED vnútorné osvetlenie
Vrátane indikátora spotreby energie
Regulácia vlhkosti: presné meranie a nastavenie vlhkosti v percentách
Individuálne programovanie minimálne 350 programov varenia s až 12 krokmi
Možnosť nastavenia v 3 stupňoch
USB rozhranie
Vysoko výkonný generátor čerstvej pary s automatickým odstraňovaním vodného kameňa
5 programovateľných rýchlostí prúdenia vzduchu
Integrovaný, bezúdržbový systém na zachytávanie tuku bez ďalšieho tukuového filtra
Funkcia chladenia: Rýchle ochladzovanie priestoru varenia
Automatické prispôsobenie miestu inštalácie (nadmorská výška, klíma atď.)
Dvere zariadenia s trojitou sklenenou tabuľou s vetraním a otočnou vnútornou sklenenou tabuľou
Možnosť priameho pripojenia odtokovej vody v súlade so štandardom SVGW
Ochrana proti striekajúcej vode a prúdu vody IP X 5
Samostatné elektromagnetické ventily pre mäkkú a teplú vodu do +30°C
Automatické nastavenie času spustenia s dátumom a časom
Materiál vnútri aj vonku z nehrdzavejúcej ocele DIN 1.4301
Integrovaný WiFi modul
Zmeny a

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.