Stroj na spracovanie mäsa

Risco RS-450

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, K dispozícii sú dva identické stroje, ktoré boli v prevádzke až do apríla 2025. Možno ich dodať s nakladacím výťahom alebo bez neho, určeným pre 200-litrové nádoby. Stroje boli nové dodané spoločnosťou Multivac UK a pochádzajú z pekárne, kde boli používané na miešanie náplní do pirohov a párkov v ceste. Iiodpfx Aowd Un Rjg Ujh

Rok výroby: 2014, stav: dobrý (použitý), Multivac R145 Termoformér Multivac R145 Termoformér je všestranný a efektívny baliaci stroj navrhnutý pre vysokorýchlostné a precízne balenie v rôznych odvetviach, ako sú potravinársky a medicínsky sektor. Vyrobený v roku 2014, ponúka pokročilú technológiu a prispôsobiteľné náradie na splnenie širokého spektra baliacich potrieb. Bude dodaný s 1 náradím, no môžeme zabezpečiť nové náradie pre tento R145 za veľmi konkurencieschopné ceny. Náradie 1x4: Veľkosť balenia 80x195 mm. Výrobca: Multivac Model: R145 Rok výroby: 2014 Prevádzkové hodiny: 2 451 Napájanie: 400/230V / 50 Hz Výkon: 12,5 kW Rozmery stroja (D x Š x V): 4 600 x 1 050 x 1 900 mm Šírka fólie: 360 mm Max. dĺžka strihu: 195 mm Vákuová pumpa: Busch 250 m3/h Iedpfx Agjyz Shio Ujih Hmotnosť stroja: 1 000 kg.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1991, Funkcionalita: plne funkčný, RISCO RS 450 | Lopatkový miešač s stĺpovým vyklápačom Výrobca: RISCO Model / Typ: RS 450 Sériové číslo: 0611 Rok výroby: 1991 Napájanie: 400 V, 50 Hz, 3 fázy Iedpfx Agjzagugs Ueih Kapacita: 450 litrov Rozmery miešača: 1600 x 1000 x 1600 mm Rozmery stĺpového vyklápača: 1100 x 700 x 2400 mm Profesionálna spracovateľská zostava pozostávajúca z lopatkového miešača RISCO RS 450 a integrovaného stĺpového vyklápača je vysoko výkonné, klasické riešenie určené na hromadné spracovanie surovín v potravinárskom priemysle. Talianska značka Risco je už desaťročia považovaná za jedného z lídrov v technológiách pre mäsový priemysel a modely radu RS sú známe svojou extrémnou spoľahlivosťou a jednoduchou mechanickou trvácnosťou. Toto zariadenie je ideálne pre stredné a veľké prevádzky na spracovanie mäsa (mäsiarne), výrobu údenín, kebabov, hamburgerov, ako aj v prevádzkach na prípravu lahôdok, spracovanie zeleniny a fabrikách hotových jedál. Srdcom zariadenia je priestranná nádoba s optimálnou kapacitou na 450 kg dávky, vybavená osvedčeným systémom lopatkových miešadiel. Takáto konštrukcia zabezpečuje mimoriadne jemné, a pritom vysoko efektívne a rovnomerné rozptýlenie korenín, soľanky a komponentov v celej hmote zmesi. Lopatkový systém miešania neničí štruktúru bielkovín a neprehrieva masu, čo je kľúčové pre zachovanie najvyššej kvality a správnej väzby hotového mäsového výrobku. Vykladanie hotového produktu prebieha čelne cez pneumaticky alebo mechanicky ovládané výpustné klapy priamo do pristaveného vozíka.

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička Kontinuálna vákuová plnička na priame plnenie a porcovanie Charakteristika stroja: Jednodielny zásobník 250 l s proti ramenom a zosilnenou stierkou, Integrované vákuové čerpadlo 20 mᶟ Dvojitý závitovkový podávací systém Štandardné puzdro dvojitého závitovkového systému Ovládanie: PC Pamäť na 99 plniacich programov, Hmotnosť porcie: od 5 do 60 000 g Zdvihacie a vyklápacie zariadenie pre HPC s 250 l zásobníkom Ijdpjw Up Ncjfx Ag Ueih Pre štandardný vozík, kapacita 200 l Rozmery stroja v cm: Šírka: 134,0 Dĺžka: 220,0 Výška: 200,0 Výkon: 9,5 kW Napätie: 380 V, 50 Hz Hmotnosť: 1300 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Kolbe MW32-80 Miešačka / Mlynček na mäso Iisdev S Izbjpfx Ag Uoh MW je výkonnejší model v 80-litrovej triede. Vďaka silnejšiemu pohonu spracuje miešací mlynček bez problémov časti mäsa až do -4°C a je ideálny na porciovanie. Výrobca: Kolbe Model: MW 32-80 Rok výroby: 2015 Kapacita: 1 300 kg/h (v závislosti od produktu) Dierovaná doska: 100 mm Objem násypky: 80 litrov Veľkosť dávky (miešanie/mletie): 60 kg Príkon: 6,25 kW / 400 V Rozmery stroja DxŠxV: 1 237 x 685 x 1 325 mm Hmotnosť stroja: 380 kg

Stav: použitý, Mixér s mlynčekom Iiedpfxjhzcg No Ag Uoh Priemer otvoru mlecích platní: 130 mm Výkon závisí od typu materiálu, rýchlosti a použitého rezacieho setu Kapacita: až do 3 000 kg/h Výkon hlavného motora: 8,5 kW Napájanie: 380 V, 50 Hz Rozmery stroja v cm: Šírka: 80 Dĺžka: 130 Výška: 130 Objem násypky približne 300 litrov (zmiešavacia kapacita podľa druhu mäsa až do 200 kg) Slimák, slimákové teleso a uzávery úplne z nehrdzavejúcej ocele Dodacia lehota: 10 pracovných dní po prijatí zálohovej platby

Stav: použitý, Výrobca: Maurer Typ: Údiaca komora pre 3 vozíky Elektrické vykurovanie 72 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadaviek zákazníka Údiaci materiál: drevné štiepky Bez systému doznievania spalín Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 158 Dĺžka: 350 Výška: 270 Iodetuk Dvopfx Ag Ueih Rozmery vozíka v cm: 100x100x200

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Vákuový mixér je určený na miešanie drveného mäsa. Vďaka frekvenčnému meniču je možné regulovať rýchlosť miešania. Riadenie zabezpečuje mikroprocesor nemeckej spoločnosti ADITEC. Pracovná časť je vybavená špirálovitým tvarom a lopatkami. TECHNICKÉ ÚDAJE: MODEL: BM 300 Pracovný objem: 300 l / 220 kg Inštalovaný výkon: 3 kW Otáčky hriadeľa: frekvenčný menič Isdpswq D Rbofx Ag Ueih Typ hriadeľov: lopatkové Vyprázdňovanie: predný ventil Napájanie: 380 V, 50 Hz Tlak vzduchu: 6 bar Rozmery (D x Š x V): 1310 x 920 x 1500 mm.

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 1985, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 250 mm, celková šírka: 900 mm, celková výška: 1 150 mm, vstupné napätie: 380 V, výkon: 10 kW (13,60 k), Kramer Grebe WW130 Rok výroby: 1985 Isdpfox Dy Nqox Ag Ujih 2 rýchlosti – 10kW a 15kW, 380V 50Hz Rozmery: 125 cm x 90 cm x 115 cm Celonerezové prevedenie, nerezové skrutky, súčasťou je sada nožov a sitiek. Stroj bol repasovaný v roku 2025.

Stav: dobrý (použitý), Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 ihiel a zodpovedajúcim počtom rezacích nožov, je určený na spracovanie rôznych druhov mäsa – s kosťami aj bez kostí, vrátane hydiny i rýb. Vďaka pokročilej mikroprocesorovej riadiacej technológií je možné presne nastaviť všetky parametre procesu, čo vedie k rovnomernosti a vysokej kvalite konečných produktov. Injektor umožňuje presné dávkovanie nálevu do každej ihly, čím sa zvyšuje výkon a presnosť procesu. Iisdpfx Asrwmndsg Ueh Vlastnosti: – individuálne zásobovanie každej ihly nálevom zvlášť, čo zaisťuje vyššiu presnosť a efektivitu injektáže – výkonnosť stroja až do 5 000 kg/hod. – tenderizér – prídavná lišta so systémom rezacích nožov – nezávislé uzatváranie prívodu nálevu ku každej ihle; tým sa predchádza tvorbe tzv. nálevových vreciek pri kontakte ihly s kosťou – integrovaná stanica na prípravu nálevu, ktorou sa vylučuje kontakt použitého nálevu s čerstvým nálevom – podávací pás s šírkou 350 mm – svetlosť pre produkt 200 mm Konštrukcia zariadenia spolu s vysokovýkonným čerpadlom na nálev je kompletne z nerezovej ocele Príkon: 7,5 kW Napájanie: 400 V 50 Hz / 3N Rozmery: D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Hmotnosť: 750 kg