Vákuová plnička + porciovač

Risco RS503

Ponúkame vákuový plnič RISCO RS 503 s burgerovým nadstavcom – profesionálnu zostavu pre veľké mäsospracovateľské podniky a výrobcov hotových jedál. Stroj je ideálny na výrobu burgerov, fašírok, mäsových guličiek, mletých mäsových výrobkov a klasických klobás, pričom zabezpečuje vysokú efektivitu, opakovateľnú hmotnosť dávok a vynikajúcu štruktúru plnky.

Model RS 503 (rok výroby 2005) je vybavený pokrokovým lineárnym mlynčekom RS 70, ktorý melie plnku priamo počas plnenia. Tento systém garantuje jednotnú štruktúru, lepšiu konzistenciu a vyšší celkový výťažok finálneho produktu. Plnič pracuje s kapacitou až 6 500 kg/h a rýchlosť porciovania dosahuje až 700 porcií za minútu, čo umožňuje obsluhovať linky s veľmi vysokou úrovňou produkcie.

Veľký zásobník s objemom 350 l je určený na prácu s 200 l vozíkmi a špeciálny podávací systém zabezpečuje kontinuálne a rovnomerné plnenie komôr lopatkového čerpadla – bez vzduchových bublín alebo vákua. Burgerový nadstavec, namontovaný spolu s plničom, formuje jednotné placky z mletého mäsa priamo na dopravník, čím vytvára kompletnú linku na výrobu burgerov pripravených na ďalšie tepelné spracovanie alebo balenie.

Zariadenie sa ovláda pomocou panelu, ktorý umožňuje jednoduché nastavenie parametrov: rýchlosť plnenia a mletia, výkon mlynčeka, veľkosť dávky, prevádzkové režimy a rýchle zmeny programov. Vďaka vysokovýkonným servopohonom je možné plnič RISCO RS 503 rýchlo prepojiť aj s ďalšími zariadeniami, ako sú automatické klipovačky, deličky, formovače alebo baliace linky.

Technické údaje:
Výrobca: RISCO
Model plniča: RS 503
Rok výroby: 2005
Hodpfx Afoym A A Tofonk
Napájanie plniča: 400 V, 3 fázy, 50 Hz
Inštalovaný výkon: 14 kW
Hmotnosť plniča: cca 1060 kg
Výkonnosť plniča: do 6 500 kg/h
Rýchlosť porciovania: do 700 porcií/min
Objem zásobníka: 350 l (pre 200 l vozíky)
Napájanie burgerového nadstavca: 230 V
Vákuový plnič RISCO RS 503 s burgerovým nadstavcom je ideálnym riešením pre výrobcov, ktorí chcú spojiť vysoký výkon, presné porciovanie a formovanie burgerov v jednej spoľahlivej zostave pre veľkokapacitné potravinárske prevádzky.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.