Stroj na spracovanie mäsa

Schröder hamax 800

Schröder Hamax 800, rok výroby 2006. Plnička celých svalov HAMAX 800 umožňuje automatické plnenie čerstvých (napríklad reštrukturalizované mäso) alebo údených kúskov mäsa (napríklad ako surové alebo tepelne opracované údeniny) do umelých obalov. Základný princíp stroja spočíva v hydraulicky poháňanom pieste, ktorý natláča mäso do obalov. HAMAX 800 predstavuje technologický predpoklad na zvýšenie efektivity pri výrobe plátkovaných výrobkov, ktoré sú kalibrované na dĺžku a hrúbku. V kombinácii s automatickým dvojklipovacím strojom je možné dosiahnuť rýchle a efektívne spracovanie, ktoré bolo predtým časovo veľmi náročné. Inovatívnym prvkom je kombinácia plničky celých svalov a integrovaného rezacieho systému, ktorá umožňuje presné porciovanie bravčových karé aj so šľachou.

2x plniaca rúrka s priemerom 95 mm a 125 mm.

Výkon až do 1200 kg/h.
Nwjdpfx Aasxrnkfoqen

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.