Nádrž na čokoládu

Sollich RTN1000

Stav: veľmi dobrý (použitý), Stephan um40 s plášťovanou 40-litrovou varnou nádobou. S rezacím S-nožom a miešačom s odstraňovačom stien nádoby. Fpsdpfsxdfccox Acxed

Stav: nový, Tlakové nádoby 270 l / 500 l / 1000 l / 2000 l / 3000 l, 11 bar Fpodpfsrbyyhox Acxed

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Cutter Stephan UM60E je navrhnutý pre pracoviská, ktoré hľadajú spoľahlivé a precízne riešenie na sekanie a miešanie potravinárskych produktov. Umožňuje spracovávať variabilné dávky s vysokou pravidelnosťou, čím sa zvyšuje konzistentnosť textúr a výsledná kvalita príprav. Receptúry tak zostávajú opakovateľné a výrobné odchýlky sú minimalizované. Konštrukcia Stephan zároveň zaručuje optimálnu kontrolu procesu, aj pri náročných aplikáciách. Tento cutter sa ľahko integruje do existujúceho výrobného prostredia, pretože jeho pôdorys je kompaktný a zároveň poskytuje pracovnú kapacitu prispôsobenú priemyselným potrebám. Zásobník aj rám z nerezovej ocele zabezpečujú výbornú odolnosť voči opotrebeniu a spĺňajú hygienické štandardy. Priame poháňanie nožového hriadeľa navyše zvyšuje účinnosť sekania a znižuje energetické straty, čím používateľ získava stabilný a presný výkon počas celého procesu. UM60E ponúka vysokú flexibilitu použitia vďaka viacerým rýchlostiam otáčania, čo umožňuje operátorovi ľahko prispôsobiť prevádzku podľa typu spracovávaného produktu. Riadenie teploty a tlaku poskytuje optimálnu kontrolu počas spracovania, takže zariadenie spĺňa nároky prevádzok na výkon, konzistentnosť a bezpečnosť. Model Stephan UM60E, ktorý ponúka spoločnosť Europ'Equipement ako použitý, je pred odovzdaním dôkladne prekontrolovaný. Používateľ tak získa stroj pripravený na okamžité nasadenie bez nutnosti rozsiahlych úprav. Nákup použitého zariadenia navyše umožňuje lepšie riadiť investície pri zachovaní vysokej úrovne výkonu. Tento cutter je teda rozumnou voľbou pre optimalizáciu výrobných procesov so súčasným zabezpečením prevádzky. Technické údaje: Objem nádoby: 60 litrov Pracovná kapacita: 8 až 40 litrov Rozmery (D × Š × V): 1 290 × 1 495 × 1 600 mm Hmotnosť: 250 kg Maximálna pracovná teplota: 95 °C Maximálny pracovný tlak: 0 bar Časti v kontakte s produktom: nerezová oceľ 304 L Rám: nerezová oceľ 304 L Pohon: priamy pohon hriadeľa nožov Otáčky: 1500 / 3000 alebo 750 / 1500 / 3000 ot./min Výkon motora: 10 / 17 – 18,5 / 22 (zosilnený) alebo 10 / 13 / 20 kW Napájacie napätie: 400 V – 50 Hz Riadiace napätie: 24 V Príkon: 7 až 11 kW – 20 až 25 A (krivka) Brzda: kotúčová Fsdpfx Aoyghy Recxspd