Misa na rezanie

talsa K30

Stav: nový, CENA: 13 000 EUR Kutter Výrobca: Talsa Model: K30ns Pevná, úplne nerezová konštrukcia, masívna misa a veko Veľmi vysoká rýchlosť krájania, plne variabilná od 500 do 3500 ot./min Plynulý štart nožov vďaka elektronickým pohonom, ochrana proti preťaženiu Elektrické zariadenie na zabránenie kondenzácie v ráme stroja Priehľadný kryt na ochranu proti hluku Objem: 30 litrov Djdpsuphguofx Alyocg Kapacita misy: ± 5-22 kg Elektrický príkon: 5,6 kW Napätie: 380V 50Hz Hmotnosť: ± 330 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Seydelmann K40 kutr kamiónový 2008, nerezový kutr s misou, trojnožový nôž, plynulá regulácia otáčok, časovač a kontrola teploty, trojfázový pohon Dcsdeqakm Iepfx Alyjg

Stav: dobrý (použitý), Laksa KU130 kutrovací stroj (miešačka s nožmi), nerezový, s miešacou nádobou s objemom 130 litrov, so šesťčepeľovým nožovým setom a vyprázdňovacím ramenom. Ovládanie cez dotykový panel Mitsubishi HMI, upravený na prevádzku s AC motorom a frekvenčným meničom Allen Bradley Powerflex753. Dodávané s manuálom, napájanie 3-fázové. Dcjdpfx Alswaan Ioysg

Stav: dobrý (použitý), Miešací kuter Laska KU 45 VKAB s možnosťami varenia a vákua. Pochádza z pilotnej prevádzky veľkej potravinárskej spoločnosti, takže bol veľmi málo používaný. K dispozícii je aj kompletný obsah pilotnej prevádzky. Dcodpfox Ilqdex Alysg

Stav: nový, CENA: 9000 EUR Mlynček Výrobca: Talsa Model: W130/5 Vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele Veľký zásobník s ochranou rúk Elektrický výkon: 5,5 kW Dcsdpfjup Abaox Alyog Objem: 78 litrov Výkon: 1300-1700 kg/h

Stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, K+G Wetter SM 65 vákuový kutr s misou je prémiový průmyslový stroj určený pro nejkvalitnější jemné emulgování a sekání masných produktů. Přidání vakuového systému zvyšuje kvalitu výrobků, díky čemuž je ideální pro výrobu špičkových uzenin, emulzí a speciálních produktů. Výhody vakua & kontrola kvality Špičková kvalita produktu: Integrovaný vakuový systém odstraňuje vzduch z produktu během sekání a míchání. To zabraňuje oxidaci, zvyšuje stabilitu barvy, zlepšuje vaznost produktu a výrazně snižuje vzduchové kapsy – výsledkem je hustší a kvalitnější finální emulze. Vysoká rychlost nože: Vřeteno nože s plynulou regulací v rozmezí 50 až 5000 ot./min umožňuje extrémně přesné dosažení požadované textury a jemnosti. Djdpfx Alexv Sk Djyecg Kontrola teploty: Součástí je přesný systém monitorování teploty, který poskytuje operátorovi nezbytnou kontrolu pro zabránění zhoršení kvality produktu. Efektivní míchání: Hodnota zpětného cyklu míchání 50–500 ot./min zajišťuje důkladné a šetrné zapracování surovin i při vakuovém provozu. Výkon & provozní přínosy Konzistentní kvalita šarží: Proměnné rychlosti a vakuová regulace zajišťují vysoce reprodukovatelné a jednotné výsledky každé 65litrové dávky. Výkonný provoz: Instalovaný příkon 24 kW poskytuje dostatečný výkon pro efektivní sekání a emulgování tuhých, chlazených či mražených surovin. Bezpečnost a snížení hlučnosti: Stroj je vybaven krytem proti hluku a krytovaným vřetenem nože pro bezpečnější a tišší pracovní prostředí. Hygienický design: Celonerezové provedení s důrazem na přístupnost při údržbě a snadné, důkladné čištění splňuje přísné hygienické normy v potravinářském průmyslu.