Planétový mixér

TONELLI UNIVERSAL 2000

TONELLI UNIVERSAL 2000 | Priemyselný planetárny mixér (cukrárenský šľahač)

Výrobca: TONELLI S.p.A.
Model / Typ: UNIVERSAL 2000 (Typ: U 3000)
Sériové číslo: 12
Rok výroby: 1993
Napájanie: 380 V | 3 Ph | 50 Hz
Napájanie ovládania: 220 V / 50-60 Hz
Crsdpfx Aszgx Aujc Hsd
Kapacita misy: 120 l
Vnútorné ovládanie: Napájací modul Tonelli MP-DC TOP 99 (N° 333)

BEZ MIS, BEZ NÁSTROJOV, BEZ MOTORA

Talianska značka TONELLI je nepopierateľným svetovým lídrom vo výrobe vysokovýkonných priemyselných mostových planetárnych mixérov. Model UNIVERSAL 2000 v 120-litrovej konfigurácii je legendárna konštrukcia určená pre veľké pekárne, cukrárske prevádzky a výrobné závody v potravinárskom priemysle. Tieto zariadenia sú známe unikátnym a patentovaným planetárnym systémom, ktorý zaručuje dokonalé prevzdušnenie hmôt, presné miesenie tuhých ciest a opakovateľnú štruktúru krémov, piškótových alebo bielkových más. Konštrukcia stroja je postavená na monolitickom tele, kompletne opláštenom nerezovými panelmi, čo zabezpečuje plnú zhodu s hygienickými normami HACCP a IFS. Zariadenie má integrovaný vnútorný mazací systém (podrobná schéma údržby je zobrazená na typovom štítku), čo výrazne uľahčovalo každodennú technickú obsluhu pri nepretržitej prevádzke.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.