Krájačka na kocky / krájačka

Urschel RA-D

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Na predaj zo servisu: taliansky, mimoriadne robustný a výkonný zmrzlinový mrazák s kapacitou 40/60 kg, takmer nepoužívaný. Počas jedného cyklu (5-7 minút) je možné pripraviť 4-9 kg zmrzliny. Výnimočnosťou je možnosť prevádzky s chladením vzduchom aj vodou. Vrátane rezervnej, novej originálnej sady škrabiek, tesnení a novej sprchy. Spoľahlivý servis, dostupnosť náhradných dielov a záruka. Ppjdjykvgtepfx Ah Asw

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2024, Dvojdráhová lineárna váha. Celonerezové prevedenie. Pjdpfxex Hgb Ij Ah Aepw

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, Kompletná použitá linka na lúpanie Kompletná použitá linka na lúpanie na predaj, k dispozícii dve jednotky. Linka bola inštalovaná v roku 2020 a odstavená začiatkom roka 2025. Každá linka bola predtým schopná spracovať až 14 ton produktu týždenne; vhodná na zemiaky, mrkvu, kaleráb, petržlen a pod. Každá linka pozostáva z: - Preklápací zásobník (bin tipper) s rámom, rozmery cca 2,670 m šírka x 1,91 m výška x 2,240 m dĺžka - Veľký zásobník typu "boat hopper" - Pásový dopravník, šírka pásu 500 mm x dĺžka pásu 1900 mm - Elevátor so zásobníkom do lúpacieho zariadenia, 3700 mm výška x 400 mm šírka - Dávkové lúpacie zariadenie na zeleninu/zemiaky - Jednotka pre odpadové vody - Akumulačná nádrž s postrekovačom vody - Valčekový inšpekčný stôl, 900 mm šírka x 2,9 m dĺžka - Šikmý článkový pásový dopravník, 400 mm šírka x 2800 mm dĺžka - Akumulačná nádrž, 600 mm šírka x 2,3 m dĺžka - Koleso na namáčanie (Dip wheel) - Nádoba "Drywhite" - Váha a balička s detektorom kovov Pedpfewak Aisx Ah Aopw Súčasťou sú tiež dopravníky na odpad a všetky súvisiace riadiace panely. Možnosť predaja ako dve kompletné linky, jedna kompletná linka alebo samostatné stroje podľa vašich požiadaviek.

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, For gentle preservation of liquid foods with or without carbonation in pre-filled bottles. Depending on the bottle shape, a throughput of 60-120 l/h is possible, with control available for the desired product temperature or via timer. Gas spring-supported tank cover, full insulation, mounted on castors with storage compartment, suitable for various bottle types (milk bottles, beer bottles, preserving jars, and more), dry-run protection, heat-up phase approx. 1 h (20°-90°C), comes standard with a perforated floor plate, adjustable holding time (0-99 min). Technical Data: Water capacity: ~115 l Weight: 143 kg (empty weight) Height: 1,090 mm (working height) Width: 705 mm Length: 1,080 mm Electrical protection: 16 A Electrical connection: 400V 50Hz (3-phase) Electrical power: 9.15 kW Podpfxotpg Dme Ah Ajpw Rated throughput: up to 120 l/h

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Marcelissen Škrabka na zemiaky Ppsdpfx Aeyku Ebsh Ajw Značka: Marcelissen Rok výroby: 2002 Celkové rozmery: 3800 x 1100 x 2800 mm Pracovné parametre: - Priemer: cca 900 mm - Pracovná dĺžka: cca 2500 mm - Pohon: Dvojitý pohonný systém - Konštrukcia: Oceľový nosný rám Zariadenie bez platformy Škrabka na zemiaky značky Marcelissen je profesionálne bubnové zariadenie určené na priemyselné odstraňovanie šupiek z koreňovej zeleniny. Pevná konštrukcia s pracovnou dĺžkou 2500 mm a veľkým priemerom bubna zabezpečuje vysokú výkonnosť a umožňuje nepretržité spracovanie veľkých dávok suroviny. Vybavenie stroja dvojitým pohonom zaručuje stabilnú prevádzku a dostatočný krútiaci moment potrebný pri plnom zaťažení.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Ponúkame porciovací stroj FAM CHD-3D, univerzálny stroj na kockovanie, krájanie a porciovanie širokého spektra produktov: mäsa, údenín, syrov, zeleniny, ovocia a vegetariánskych výrobkov. Zariadenie je ideálne pre potravinárske prevádzky pri výrobe hotových jedál, šalátov, mrazených potravín a zeleninovo-mäsových zmesí. Zabezpečuje rovnomerné kocky a vysokú opakovateľnosť rezu pri efektívnej prevádzke linky. Intuitívne ovládanie umožňuje rýchle nastavenie parametrov a jednoduchú výmenu rezacích nástrojov. Technické údaje: Výrobca: FAM Model/typ: CHD-3D Rozmery (D x Š x V): 2000 x 1400 x 1600 mm Príkon: 380 V, 50 Hz, 3N Ppedpeycc Izsfx Ah Aow Výkon: 7,5 kW Krajina pôvodu: Belgicko K dispozícii sú 2 kusy tohto modelu. Krájač FAM CHD-3D je spoľahlivým riešením pre firmy, ktoré chcú zvýšiť efektivitu porciovania a zlepšiť kvalitu a opakovateľnosť produktov v profesionálnom potravinárskom spracovaní.

Rok výroby: 2020, stav: takmer ako nový (použitý), Na predaj je naša linka na škrabanie zemiakov nožmi značky Dornow, ktorá zahŕňa: - Skladovací zásobník s dopravníkovým pásom (kapacita cca 1 t suroviny) - Škrabka zemiakov s nožmi typ 20M-AT-MS - Valcový triediaci stôl Pjdpfx Asw R T Dish Aspw - Predumývačka s transportnými dopravníkmi - Zariadenie na konzervovanie a balenie - Vákuová balička - Dodatočné sady úplne nových čepelí pre škrabku sú zahrnuté Táto linka je vhodná aj na škrabanie červenej repy, zeleru a pri predĺžení cyklu škrabania aj mrkvy. Za príplatok je možné dodatočne doplniť zariadenie ako krájač, detektor kovov a ďalšie podľa požiadavky. Proces škrabania prebieha plne automaticky v sekvenčnej prevádzke: Zásobník s dopravníkom podľa nastaviteľného času plní škrabku surovinou. Škrabka pracuje po nastavený čas bez obmedzenia a následne vypúšťa oškrabaný produkt na triediaci stôl a sekvencia sa opakuje. V závislosti od kvality a veľkosti zemiakov zvládne systém oškrabať cca 300 - 1000 kg suroviny za hodinu. Škrabka zemiakov pracuje s minimálnou spotrebou vody pomocou plochého lúča z trysky. Kapacita škrabky zemiakov je približne 40 kg suroviny, optimálne plnenie pre kvalitné výsledky škrabania je okolo 25 kg. Triediaci stôl je vybavený odnímateľným zariadením na preplach hľúz. Kapacita uskladnenia v jednotke na konzervovanie a balenie vo vodnom kúpeli je približne 120 kg oškrabanej suroviny. Zariadenie na konzervovanie a balenie disponuje odvodným pásom, dávkovacím pásom ku váhe, odtokovou sekciou a dýzami na oplach vodou a vzduchom. Jednokomorová vákuová balička, rozmery komory: 600 x 400 mm, výkon vákuovej pumpy: 60 m³/h Rok výroby 2020, používané do augusta 2023. Vo veľmi dobrom stave, plne funkčná. Možnosť osobnej obhliadky po dohode.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2003, Stroj je v dobrom technickom stave. Ppedpfx Ahjw Rqf Rj Ajw

Stav: použitý, - Rozmery: 660 x 660 x 1070 mm - Sériové číslo: 675910 - Objem nádrže: 55 litrov - Kapacita čokolády: 40 kg - 10 prednastavených programov - Napätie: 380 V - Výkon: 5,5 kW Digitálny výrobník zmrzliny Pastochef Tronic s objemom 55 litrov a 10 prednastavenými programami umožňuje prípravu pasterizovanej zmrzliny, pudingov, temperovanie mliečnej a horkej čokolády, skladovanie temperovanej čokolády, ganache, bavorských krémov, ovocia pošírovaného v sirupe a džemov. Okrem toho je možné nastaviť vlastné programy pre individuálne recepty. Psdpfsygtg Nsx Ah Aepw Výrobník zmrzliny Carpigiani Pastochef Tronic je mimoriadne všestranný: umožňuje výrobu smotanových krémov, pasterizáciu zmrzliny a ďalšie cukrárske aplikácie. S 10 prednastavenými programami tento 55-litrový digitálny stroj pripraví pasterizovanú zmrzlinu, pudingy, temperovanie mliečnej a horkej čokolády, skladovanie temperovanej čokolády, ganache, bavorské krémy, pošírované ovocie a džemy. Ponúka aj možnosť prispôsobenia programov na mieru.

Stav: použitý, Yamato 714 viac hlavové váhy Plne z nehrdzavejúcej ocele | Rýhované prevedenie | Hľadáte vysokovýkonné váhovacie riešenie pre mrazené alebo tvrdé produkty? Tento model Yamato 714 je kompletne zhotovený z nehrdzavejúcej ocele s rýhovaným povrchom, navrhnutý pre náročné výrobné prostredia. Ploché násypné žľaby (chute) sú ideálne pre hlbokozmrazené a tvrdé produkty – minimalizujú lepenie a zasekávanie materiálu. Na vyžiadanie ponúkame aj verziu so šikmými násypmi vhodnými pre ľahšie produkty (napríklad zelenina) alebo plochými pre mrazené produkty. Stroj je kompletne repasovaný, dôkladne prekontrolovaný a pripravený na okamžité nasadenie v prevádzke. Ppodpfx Ahjx Ifbie Aow ----- Technické parametre – Yamato 714 Počet vážiacich hláv – 14 Váhový rozsah: cca 20 g až 3 000 g (na jeden dávkový cyklus, možnosť viacnásobného dávkovania) Rýchlosť – až do 90 vážení za minútu (v závislosti od produktu) Typ násypov – ploché násypy (ideálne pre mrazené/tvrdé produkty); na objednávku dostupné aj šikmé násypy Ovládanie – voliteľný upgrade na RCU810A (farebný dotykový displej) Konštrukcia – komplet z nehrdzavejúcej ocele s rýhovaným/dimple-plated povrchom Stav – kompletne repasované a preverené – pripravené na prevádzku Využitie – mrazené produkty, mäso, morské plody, tvrdé cukrovinky, koreňová zelenina a ďalšie Veľkosť produktu – vhodné pre stredne veľké až väčšie produkty (v závislosti od konfigurácie) Hlavné prednosti - Odolné rýhované prevedenie minimalizuje priľnavosť produktu - Voliteľný ovládač RCU810A pre intuitívne ovládanie - Vhodné aj pre extrémne prostredie (mraziarne, linky na balenie mrazených produktov) - K dispozícii aj alternatívne jednotky pre mäkké/čerstvé produkty (šikmé násypy) - K dispozícii ihneď – možnosť rýchleho dodania! ----- 📦 Dostupné ihneď 📍 Skontrolované a pripravené v našom sklade 📞 Kontaktujte nás ohľadom ceny, obhliadky alebo ďalších informácií!