Univerzálna rúra, malý a stredný výrobok

VERINOX JUNIOR 1000 A

VERINOX JUNIOR – univerzálna pec pre malé a stredné výrobné prevádzky.
Technologická excelentnosť našich najsofistikovanejších priemyselných systémov – aplikovaná na pece pre malé a automatizované stredne veľké výroby – zaručuje maximálny výkon a najvyššiu kvalitu produktov.
Pec s nútenou cirkuláciou vzduchu na suché varenie, parné varenie, sušenie a údenie.
Maximálna rovnomernosť a účinnosť tepelných procesov (+/- 1°C)
Rýchly ohrev až do 180°C
Optimalizácia času prípravy
Vhodné pre všetky druhy tepelnej úpravy a prémiové produkty
Jednoduchá obsluha
Nízka spotreba energie
Recepty a procesy sú naprogramované cez elektronický ovládací panel pre automatizovanú prevádzku pece
Nepretržitá prevádzka 24 hodín denne s maximálnou spoľahlivosťou
Pec JUNIOR je vhodná na nasledujúce tepelné spracovania:
- Suché varenie
- Sušenie
- Fritovanie
- Údenie
- Parné varenie
Využitie: syr, salámy, cestoviny, spracovanie zeleniny a ovocia, sušenie mäsových výrobkov, údenie mäsových výrobkov, krmivo pre zvieratá, ryby atď.
Univerzálne pece JUNIOR sú tepelne izolované s využitím expandovaného materiálu s vysokou izolačnou schopnosťou, opláštené brúsenými a reliéfnymi plechmi z nerezu AISI 304. Výnimočnú rýchlosť a rovnomernosť ohrevu do 180°C zabezpečujú nerezové ventilátory a špeciálne tienené vykurovacie telesá. Pec JUNIOR je vybavená vlastným systémom na tvorbu pary.
Integrovaný riadiaci systém.
Ovládací panel s mikroprocesorom je mimoriadne moderný, jednoduchý a spoľahlivý. Hlavné funkcie: indikátory pracovnej teploty a času, zobrazenie počtu aktuálnych fáz, indikátor polohy vzduchovej komory, ovládanie ventilácie, nastavenie prechodu medzi fázami, nastavenie pauzy a oneskoreného štartu, ukladanie priebežných hodnôt a funkcií do pamäte.
Celkové vonkajšie rozmery: Š 107 cm x H 100 cm x V 215 cm
Vnútorné rozmery: Š 97 cm x H 75 cm x V 120 cm
Vnútorné rozmery spodnej zbernej zásuvky: Š 73 cm x H 72 cm x V 25 cm
Vozík: 90 cm x 72 cm x 120 cm
Komora je vybavená dvoma teplotnými sondami na produkt.
Laodpfx Asg H Tldofzji
Napájanie: 380 V, 12 kW
Pre slovenské firmy možnosť splátkového predaja.
Cena: 2.900 Eur + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko

Omyly, zmeny a medzipredaj vyhradené.
We speak English / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Hovoríme po slovensky

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.