Varňa (pivovar)

Ziemann 300hl Brewhouse

Rok výroby: 2013, stav: použitý, Kompletná výrobná a plniaca linka pre reštauračný pivovar, pozostávajúca z nasledujúcich komponentov: 1. Mlyn na slad so zásobníkom a rúrovým reťazovým dopravníkom pre sladový šrot. 2. Varňa Dvoj-nádobová varňa (Kaspar Schulz, rok výroby 2013) ako kompaktný varný blok s medeným opláštením z nehrdzavejúcej ocele. Chladenie mladiny prebieha cez samostatne stojaci doskový výmenník tepla (API Heat Transfer, 2013) s následným prevzdušňovaním mladiny. Súčasťou je aj zásobník horúcej vody (Kaspar Schulz, 2013) s izoláciou a vyhrievacím plášťom. 3. Kvasná a ležiacka pivnica 4 ks cylindrokónických kvasných a ležiackych tankov (Kaspar Schulz, 2013) s hrubým objemom po 12 hl a max. pretlakom 3 bar. 3 ks cylindrokónických kvasných a ležiackych tankov (Kaspar Schulz, 2013) s objemom po 25 hl a max. pretlakom 3 bar. Teplota týchto spolu 7 cylindrokónických tankov je riadená z jedného hlavného rozvádzača. Okrem toho sú k dispozícii ďalšie 2 cylindrokónické kvasné a ležiacke tanky (Kaspar Schulz, 2013) s hrubým objemom po 14,7 hl a maximálnym tlakom 3 bar. Tieto dva tanky majú samostatné ovládanie teploty cez osobitný rozvádzač. 4. Pivnica s tlakovanými tankami / Výčapná pivnica 5 ks stojace tlakové tanky (Kaspar Schulz, 2013) s vypuklým dnom, každý s hrubým objemom 10,5 hl a max. tlakom 3 bar. 5. Plnička Sifónová/Sklenená plnička fliaš (JS Maschinen) so 6 plniacimi hlavami. Umývačka KEG sudov (Scheuer) s postrekovacími dýzami pri nerezovom prevedení a zásobníkom lúhu v spodnej časti. Stanica na plnenie KEG sudov s čapovými ventilmi pre priame plnenie sudov z tlakových tankov. 6. Prevádzková/Servisná technika Chladiace zariadenie (Hafner-Muschler, 2013) ako ľadová akumulačná stanica s chladivom R404a a tromi chladiacimi kompresormi. Bezolejový piestový kompresor stlačeného vzduchu (Kaeser, 2013) s max. prevádzkovým tlakom 10 bar a sušič stlačeného vzduchu (Kaeser, 2013). Separátor vzduchu (AST) ako generátor dusíka s vedľa stojacou dusíkovou tlakovou nádržou. Stroj (doplňujúce info): kompletný pivovarský systém s medené opláštenou varňou Kapacita vystieranej mladiny: 10 hl Dkjdpfx Abjy Nm I Hoxjp Výbava: mlyn na slad, systém dopravy sladu, dvoj-nádobová varňa z nerezovej ocele (medené opláštenie), chladenie mladiny, zásobník horúcej vody, 9 cylindrokónických tankov (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), tlakové tanky (5 x 10,5 hl), sifónová plnička, umývačka KEG, plniaca stanica KEG, zariadenie na stlačený vzduch, chladiace zariadenie, generátor N₂,

Rok výroby: 2014, stav: takmer ako nový (použitý), CHLADENIE (HLBOKÉ MRAZENIE) HORIZONTÁLNY TUNEL (Priložený návod na obsluhu) Hlboké mrazenie potravín kvapalným dusíkom Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Celkové rozmery (m): Dĺžka 10,30 Šírka 2,30 Výška 1,81 Dsdpfxoyf Hlis Abxokp Výška v čistiacej polohe 2,31 Komora na hlboké mrazenie Dĺžka 8,70 m Efektívna šírka 1,20 m Výška 0,25 m Plocha (m2): 10,44 Hmotnosť: 3200 kg Výrobca SEPAR, Francúzsko Použité na rýchle chladenie horúcich dezertov Kompletné so súvisiaciou riadiacou jednotkou, dopravníkom a potrubím

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1975, Bordovacia stroj Schleiffstein - KBmL 3012-300 MACH-ID 9223 Výrobca: Schleiffstein Typ: KBmL 3012-300 Rok výroby: 1975 Tvarovacie valce R30/40/50/60/70/80/90/100 Prevádzky schopný pod prúdom K dispozícii sú dokumentačné výkresy Max. obrobok: 3000Ø Max. hrúbka plechu: 12mm Max. bordovací polomer: R-300mm Min. obrobok: 300 Dodpfxexcnabj Abxjkp Min. hrúbka plechu: 2mm Min. bordovací polomer: 20mm Pracovná rýchlosť: 0 - 5000mm/min. Výkon: 30kW Dĺžka: 5000mm Šírka: 1600mm Výška: 2800mm Hmotnosť: 6000kg

Stav: pripravené na použitie (použité), Priemerový rozsah: 50 mm – 108 mm Dkjdetqmryopfx Abxop Výškový rozsah: 38 mm – 197 mm Výrobná kapacita: až do 500 ks/min Počet hláv: 6

Rok výroby: 1986, stav: neskontrolované (použité), 6-hlavová rotačná vákuová uzatváračka, repasovaná v roku 2017 Dedsf Rk Agjpfx Abxekp v aktuálnom stave alebo po otestovaní a nastavení podľa požiadaviek zákazníka.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, celková výška: 2 175 mm, celková dĺžka: 13 670 mm, celková šírka: 2 050 mm, CES CO2 kryogénny tunel je výkonné riešenie pre rýchle zmrazovanie produktov v priemyselných prevádzkach. Vďaka využitiu oxidu uhličitého umožňuje tento tunel rýchle a efektívne chladenie, čím zaručuje zachovanie kvality a vlastností potravín. Je navrhnutý tak, aby zabezpečil rovnomerné zmrazovanie a zároveň minimalizoval straty vlhkosti. CES CO2 kryogénny tunel sa ďalej vyznačuje schopnosťou spracovávať veľké objemy produktov, čo z neho robí ideálne riešenie pre veľkokapacitné operácie. Ponúka tiež flexibilitu použitia, prispôsobuje sa rôznym typom produktov a zaisťuje plynulý pracovný tok. Vďaka svojej špičkovej technológii zvyšuje produktivitu a zároveň znižuje energetické náklady, čím optimalizuje zmrazovacie procesy v potravinárskom priemysle. Djdpfxsu Iu U Dj Abxskp V súhrne predstavuje tento stroj spoľahlivé a efektívne riešenie pre všetky odvetvia, ktoré vyžadujú rýchle zmrazovanie, pričom spĺňa najprísnejšie normy kvality a bezpečnosti. Technické údaje: Chladiaci systém Rozmery: 13 670 x 2 050 x 2 175 mm (d x š x v) Užitočné rozmery: 11 960 x 1 201 mm (d x š)

Rok výroby: 2023, stav: nový, Chladiace jednotky so studenou vodou s rôznymi chladivami a nízkymi hodnotami GWP je možné objednať priamo z výroby. Dedpfx Ajhtfggebxskp Radi Vám poradíme ohľadom rôznych chladív, oblastí použitia a podmienok inštalácie.

Stav: dobrý (použitý), Skladá sa z: - 3 nádrží po 18 000 litrov - 3 nádrží po 15 300 litrov - S pochôdznou lávkou - Materiál: AISI 316 - Štvorcové výsypné dvere (dolné) - Motorizovaný výsuv rmutu - Okrúhly pretlakový otvor DN 400 (valcová časť) - Výpust zvyškov, guľový ventil Ø 40 Friedrich č. 2 - Číry výpust, guľový ventil Ø 40 Friedrich č. 2 - Vzorkovací kohút - Obehové potrubie s guľovým ventilom Ø 40 Friedrich č. 2 - Vrchný otvor Ø 400 mm, excentrický - Centrálny vrchný otvor DN 400 s namontovanou vložkou – sitovým valcom (na zvlhčovanie výliskov z rmutu) Rozmery: - 3 nádrže 18 000 litrov: Ø 2000 mm, výška 5600 mm Dksdpfsib H Ddjx Abxep - 3 nádrže 15 300 litrov: Ø 2000 mm, výška 4800 mm - Svetlá výška: cca 550 mm

Stav: takmer ako nový (použitý), Rám z nehrdzavejúcej ocele, rozmery pásu 1200 mm x 150 mm, otvor 200 mm x 70 mm, funkcia štart/stop, s alarmom, 3-fázové napájanie Dodpfx Ajfhdu Tebxskp

Rok výroby: 2020, stav: nový, 1000 l/h Nerezový rám na 4 nastaviteľných nohách Senzor minimálnej/maximálnej hladiny v tlakovej nádobe Nerezová tlaková nádoba Produkt je tlačený do nádrže cez viacnásobnú tryskovú hlavu; Čerpadlo na produkt: Spätný ventil na vstupe produktu Kontrolné sklo na vstupe produktu Djdpfocx Smbex Abxekp CO2 redukčný ventil na montáž na CO2 fľašu Kontrolné sklo v tlakovej nádobe Max. tlak: 6 bar vrátane elektronického ovládania vrátane posilňovacieho čerpadla