Dusíkový tunel typu CCT Cryomaster 20FT

Air Liquide-Jackstone stikstofvriezer Type CCT Cryomaster 20FT

Rok výroby: 2026, stav: nový, číslo stroja/vozidla: 1234, Mobilná spracovateľská jednotka na ovocie a zeleninu Špecifikácia: -Výkon: hotový produkt 300 l/h maximálne -Spracovacia kapacita: 300 kg/h -Elektrické požiadavky: 10 kW, 400 V -Výhrevný výkon: 30 kW -Palivo: propán, PB, zemný plyn -Odvod spalín: 60/100 mm súosý komín -Materiál: WNr. 1.4301, AISI 304 nerezová oceľ -Rozmery: 6100x2200x2800 mm -Hmotnosť: cca 2,3 t (v závislosti od príslušenstva a volieb) -Elektronika s certifikáciou IP65 -Tepelný výmenník: mäkká voda -Pripojenia: DN 25 ZABUDOVANÉ STROJE: -Špeciálne vyhotovený umývací stroj s brúsnym strojom (otvárateľný, naklápateľný) -MKSP 300 pásový lis (automatický) -MKT 100 zásobník na šťavu s čerpadlom (automatický) -Zásobník -MKPAG 300 plynový pasterizátor (automatický) -BB TOP 180 polosamostatný plnič alebo plnička fliaš s 2 hlavami -Kompresor -Vysokotlakový čistič Pozinkované oceľové šasi s protišmykovou hliníkovou podlahou a hliníkovou nadstavbou. Bočné a zadné steny sa otvárajú v uhle 90°. Otvárateľná umývačka prijíma plody. Po mletí a lisovaní automatický odlučovač šťavy odvádza šťavu do zásobníkov. Potom automatický pasterizátor vykonáva tepelnú úpravu a v poslednom kroku obsluha plní hotový produkt do sáčkov alebo fliaš. Zariadenie je maximálne automatizované a vyžaduje iba 2 pracovníkov na obsluhu. Veľmi jednoduché na čistenie. Vyžaduje len minimálnu údržbu. Voliteľná výbava: -Dieselový generátor (10 kW) -3,2 t príves 300-litrová nádrž na čerstvú vodu Hfjdpfsiu Hz Hox Ai Del 300-litrová nádrž na odpadovú vodu -Filtračné zariadenie -Stanová zostava -Individuálny grafický dizajn

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T0 je špeciálne navrhnutý pre prevádzky spracovania potravín, ktoré hľadajú kompaktné a spoľahlivé riešenie pre vákuové miešanie a marinovanie menších objemov. V prvom rade umožňuje využívať rovnaké technologické princípy ako väčšie priemyselné modely, pričom zostáva ideálny pre pilotné produkcie, remeselné prevádzky alebo testovanie receptúr. Pritom prenikanie nálevu prebieha homogénne a kontrolovane, čo zaručuje konzistentnú kvalitu už od prvých cyklov. Práca vo vákuu zároveň zlepšuje konzistenciu výrobku a zaisťuje opakovateľnosť výsledkov. Hedpfx Aijx Ngwns Dsfl Pomaly otočná nádoba zabezpečuje šetrné spracovanie surovín – tento postupný pohyb obmedzuje mechanické namáhanie produktu a zachováva štruktúru vlákien. Vďaka tomu zostáva vizuálny vzhľad i textúra homogénna. Vnútorná geometria nádoby podporuje plynulý pohyb materiálu, čo zlepšuje opakovateľnosť cyklov a zvyšuje bezpečnosť procesu aj pri niekoľkých po sebe nasledujúcich dávkach. Potravinársky nehrdzavejúci oceľový plášť vyhovuje prísnym hygienickým normám potravinárskeho sektora – poskytuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a opotrebovaniu, zároveň uľahčuje čistenie a skracuje prestoje medzi výrobami. Baratt je tak vždy pripravený na použitie a jednoducho sa integruje do denných prevádzkových procesov. Kompaktné rozmery navyše umožňujú jednoduchú inštaláciu aj v prevádzkach so stiesnenými priestormi. Model Lutetia T0 je teda ideálnou voľbou pre profesionálov, ktorí chcú optimalizovať svoj vákuový marinovací proces bez nadmerného zaťaženia technickej infraštruktúry. Prináša výborný kompromis medzi presnosťou, spoľahlivosťou a kompaktnosťou, a preto je strategickým nástrojom pre testovacie prevádzky, malé série alebo rozvojové dielne. Technické parametre: Rozmery (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita (mäso + nálev): 150 kg Celkový objem nádoby: 350 l Priemer nádoby: 660 mm Prevádzka: vákuová Typ miešania: pomalá rotácia nádoby Konštrukcia: potravinárska nehrdzavejúca oceľ Hmotnosť bez náplne: cca 200 kg

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kompletná linka: * Fritéza Gea / denné nádrže / kotly na termálny olej * Špirálová mraznička Advanced * 2 x kompresory Sabroe Hfodpjzd Tvqjfx Ai Djl Fritéza Gea Typ 1000/6000 Dĺžka vane: 6000 metrov Šírka pásu: 1000 mm Vstup s teflónom Vrátane CO2 hasiaceho systému Vrátane denných nádrží a kotla na termálny olej Rok výroby: 2010 Mraznička Advanced Všetky informácie na fotografiách, rok výroby 2008 Kompresor na amoniak Johnscontrol Rok výroby: 2016 Vrátane riadenia a nádrží

Stav: takmer ako nový (použitý), Pásový elevátor D-7033 s plastovým dopravníkem, nerezová nosná konstrukce. Hfodpfoitk D Aex Ai Dsl Rozměry: Délka: 2000 mm Výška přísunu: 250 mm Výška výsypu: 1050 mm Šířka: 250 mm Výška unášečů: 30 mm Vzdálenost mezi unášeči: 250 mm

Stav: použitý, Táto umývačka zeleniny značky Eillert je vhodná na umývanie ako ľahkej zeleniny (listová zelenina, mladá zelenina, rukola, poľná šalát), tak aj ťažšej zeleniny (mrkva, paprika, kapusta, paradajky). Umývačka je vybavená jedným systémom pohonu pomocou špirálového dopravníka (ponorné umývanie), ktorý udržuje produkt počas celého procesu umývania pod vodou. Tlak vody je možné nastaviť pomocou ventilov. Po umytí sa produkty vypúšťajú cez mriežkový dopravník do odstredivky. Optimálny umývací účinok a miešanie umožňujú spracovanie rôznych kombinácií produktov, ako sú šalátové zmesi, zmesi surovej zeleniny, zelenina na stir-fry a zelenina do polievky. Výrobná kapacita: 400 kg/h (v závislosti od typu produktu a času umývania) Výbava: Mriežkový dopravník s dúchadlom Napätie: 400 V (3 + N, 50 Hz) Príkon: 2,75 kW Hmotnosť: 240 kg Rok výroby: 2014 Rozmery stroja (Š x H x V): 1660 x 950 x 1670 mm Hfsdpfx Aszumaksi Dol

Stav: veľmi dobrý (použitý), KronenDvojpasový žľabový systém Hjdpfxex Tf Nqe Ai Dofl 1 x Žľabová umývačka Kronen model GEWA 3800V celonerezová, s vibračným výstupom. Celková dĺžka cca 3,4 m 1 x Žľabová umývačka Kronen typ IA-T 2600/3800. Systém s vodným kolesom a vibračným stolom. Celkové rozmery cca 4,2 m dĺžka. Možný predaj jednotlivo alebo ako súprava.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 150 mm, celková šírka: 1 230 mm, celková výška: 1 730 mm, celková hmotnosť: 800 kg, kapacita nádrže: 950 l, Vákuová masť Lutetia T1 je ideálny stroj pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí hľadajú optimalizáciu marinovania a miešania mäsa. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje rýchlu a rovnomernú absorpciu nálevu, čím garantuje mäkšie a chutnejšie mäsá. Vákuový proces umožňuje lepšie prenikanie tekutín, čím sa zlepšuje štruktúra a kvalita produktov. Tento model baraty, vyrobený v roku 2011, zvládne spracovať až 400 kg mäsa s nálevom, čo z nej robí vhodnú voľbu pre stredné podniky. Robustná a trvácna konštrukcia zároveň znižuje potrebu údržby a zabezpečuje dlhodobú prevádzku. Kompaktný dizajn uľahčuje integráciu do existujúcich prevádzok, čo optimalizuje priestor a efektivitu výroby. Zhrnutie: Vákuová masť Lutetia T1 predstavuje spoľahlivé a výkonné riešenie pre firmy, ktoré chcú zlepšiť svoje výrobné procesy. Vďaka pokročilým funkciám poskytuje konzistentné a vysokokvalitné výsledky. Hfedpfx Aou Egtyoi Djl Technické údaje: Barata typ 1 Lutetia na mäso Vákuum Rok výroby: 2011 Kapacita mäso + nálev: 400 kg Rozmery (d x š x v): 2150 x 1230 x 1730 mm Hmotnosť: 800 kg Objem: 950 l Priemer: 972 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 150 mm, celková šírka: 1 230 mm, celková výška: 1 730 mm, celková hmotnosť: 800 kg, kapacita nádrže: 950 l, Baratt Lutetia T1 je zásadný stroj pre potravinárskych profesionálov, ktorí chcú zvýšiť kvalitu svojich mäsových výrobkov. Vďaka svojmu vákuovému systému zabezpečuje optimálne vstrebávanie nálevu, čo zlepšuje textúru aj chuť finálnych produktov. Tento vákuový proces umožňuje homogénne premiešanie, a tým zabezpečuje konzistentné výsledky aj pri väčších objemoch mäsa. Okrem toho baratt zrýchľuje prípravu vďaka kratšiemu času spracovania a zvyšuje produktivitu. Hfsdpfxju Ecfro Ai Dsl Zariadenie sa vyznačuje robustnou konštrukciou a ergonomickým dizajnom, vďaka čomu je ideálne pre jednoduchú integráciu do výrobných liniek. Je navrhnuté tak, aby minimalizovalo straty surovín a zároveň maximalizovalo efektivitu výrobných procesov. Zjednodušená údržba zaručuje trvácne a spoľahlivé riešenie pre firmy, ktoré chcú vyrábať mäso najvyššej kvality a optimalizovať pritom využitie zdrojov. Zhrnutie: Baratt Lutetia T1 je nenahraditeľná voľba pre podniky, ktoré požadujú homogénne a špičkové výsledky v intenzívnom výrobnom prostredí. Technické údaje: Baratt Lutetia T1 na mäso Vákuový systém Rok výroby: 2011 Kapacita mäso + nálev: 400 kg Celkové rozmery (d x š x v): 2150 x 1230 x 1730 mm Hmotnosť: 800 kg Objem: 950 litrov Priemer: 972 mm Frekvencia: 50 Hz Výkon: 3,1 kW.

Stav: použitý, Dĺžka - 470 cm Šírka - 135 cm Výška násypu - 120 cm Výška výsypu - 160 cm Hfjdpfexn Utrex Ai Del Šírka pásu - 62 cm Výška unášačov - 5 cm Rozstup unášačov - 40 cm Frekvenčný menič - áno

Stav: použitý, Riadiaci systém MC „Mikster“ objem pri plnom zaťažení: max. 160 l s vákuovou pumpou 2,3 kW hmotnosť 380 kg Hodpfx Ajzxq H Asi Djfl rozmery (d x š x v): ± 1 320 x 1 380 x 1 540 mm plynulo nastaviteľná rýchlosť Široká škála produktov, vrátane všetkých druhov šalátov, mäsa a rýb, môže byť zmiešaná/miešaná pomocou zariadenia Bartumb.