Stroj na spracovanie mäsa

Baumann ST 20

Stav: pripravené na použitie (použité), Profesionálny vákuový tumblér MA-3600PSCH od renomovanej spoločnosti Metalbud Nowicki je zariadenie navrhnuté na intenzívne použitie v mäsopriemysle. Tento model je ideálny na naklepávanie, marinovanie a nasoľovanie mäsa, ako aj na zlepšenie štruktúry a výťažnosti konečného produktu. Využitie vákuovej technológie umožňuje hlbšie prenikanie marinád a redukuje úbytok hmotnosti. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a intuitívne ovládanie robia z tohto zariadenia ideálne riešenie pre stredné a veľké potravinárske prevádzky. Technické parametre: Výrobca: Metalbud Nowicki (Poľsko) Model: MA-3600PSCH Rok výroby: 2006 Napájanie: 3x400V / 50Hz Inštalovaný výkon: 5,3 kW Maximálny odber prúdu: 13 A Hmotnosť zariadenia: 2000 kg Rozmery (D x Š x V): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Výhody vákuového tumblera NOWICKI MA-3600PSCH: - Vysoká efektivita a veľký objem bubna – ideálne pre veľkokapacitnú výrobu - Vákuová cirkulácia zlepšuje kvalitu a štruktúru mäsa - Kyselinovzdorné vyhotovenie – odolnosť a jednoduchá hygiena - Nízka spotreba energie vzhľadom na výkon Crodpfx Aewxxbqjhmsf - Jednoduchá obsluha a programovateľné parametre - Kompletná technická dokumentácia a elektrická schéma súčasťou - Osvedčená kvalita značky Metalbud Nowicki – líder v oblasti strojov pre potravinársky priemysel Vákuový tumblér NOWICKI MA-3600PSCH je k dispozícii ihneď – ideálna investícia pre prevádzky, ktoré hľadajú efektívne a spoľahlivé riešenie pre spracovanie mäsa.

Stav: dobrý (použitý), Nowicki KN1-125 kutter na miesenie Codpfxenp Nc Is Ahmjrf Nerezový kutter s objemom nádoby 125 litrov, šesťčepeľová zostava, plynulá regulácia otáčok, bezpečnostný kryt s viečkom, výsuvné rameno na vyprázdňovanie, externý ovládací panel, výkon 51 kW, trojfázové napájanie.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Rýchlorezný kuter Seydelmann K-75 DC8 Q s riadením Micro 13, plynulý pohon nožového hriadeľa (0 – 6000 ot./min), 2 rýchlosti misy, miešacie režimy (dopredu & dozadu), teplotné vypnutie, časové vypnutie, ovládanie kolenom, vyhadzovač produktu, LS (protihlukový kryt) a mnoho ďalšieho. Kompletné nerezové prevedenie. Výkon 42 kW, 3x400 V / 50 Hz. Crjdpfx Asyk Elxohmjf

Stav: generálne opravený (použitý), Použitý uhlový mlynček K + G Wetter WW 130 mm je spoľahlivé a odolné zariadenie určené na mletie čerstvých aj mierne mrazených produktov. Ideálny pre malé a stredné prevádzky. Kompletné prevedenie z nehrdzavejúcej ocele zaručuje najvyššiu úroveň hygieny pri práci a jednoduchú údržbu. Zariadenie disponuje dvoma rýchlosťami: 11/19 kW. Sitá: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Výrobca: K+G Wetter Model: WW 130 Výška: 1950 mm Šírka: 1400 mm Dĺžka: 1500 mm Hmotnosť: 800 kg Kapacita: 185 l Cjdek Tzwljpfx Ahmjrf Elektrické napájanie: 400V 50Hz 3N Celkový výkon: 11/19 kW Priemer hrdla: 130 mm

Stav: dobrý (použitý), Miešací kuter Laska KU 45 VKAB s možnosťami varenia a vákua. Pochádza z pilotnej prevádzky veľkej potravinárskej spoločnosti, takže bol veľmi málo používaný. K dispozícii je aj kompletný obsah pilotnej prevádzky. Crsdpfx Ahox Ilqdomsf

Stav: použitý, Sanitárny kontajner 20 stôp Vonkajšie rozmery: 6,10 x 2,45 x 2,55 Codpfx Ahsuwz A Tjmsrf

Stav: dobrý (použitý), Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 ihiel a zodpovedajúcim počtom rezacích nožov, je určený na spracovanie rôznych druhov mäsa – s kosťami aj bez kostí, vrátane hydiny i rýb. Vďaka pokročilej mikroprocesorovej riadiacej technológií je možné presne nastaviť všetky parametre procesu, čo vedie k rovnomernosti a vysokej kvalite konečných produktov. Injektor umožňuje presné dávkovanie nálevu do každej ihly, čím sa zvyšuje výkon a presnosť procesu. Vlastnosti: – individuálne zásobovanie každej ihly nálevom zvlášť, čo zaisťuje vyššiu presnosť a efektivitu injektáže – výkonnosť stroja až do 5 000 kg/hod. – tenderizér – prídavná lišta so systémom rezacích nožov – nezávislé uzatváranie prívodu nálevu ku každej ihle; tým sa predchádza tvorbe tzv. nálevových vreciek pri kontakte ihly s kosťou – integrovaná stanica na prípravu nálevu, ktorou sa vylučuje kontakt použitého nálevu s čerstvým nálevom – podávací pás s šírkou 350 mm – svetlosť pre produkt 200 mm Konštrukcia zariadenia spolu s vysokovýkonným čerpadlom na nálev je kompletne z nerezovej ocele Credpfx Ahorwmndsmof Príkon: 7,5 kW Napájanie: 400 V 50 Hz / 3N Rozmery: D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Hmotnosť: 750 kg

Rok výroby: 2022, stav: ako nová (výstavný stroj), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 10038626 / 112600000G, Voran košový lis 60K Crsdpfxotr Dzfs Ahmef Nový stroj – menšie poškodenie laku Medzipredaj vyhradený!

Rok výroby: 2010, stav: veľmi dobrý (použitý), Mlynček na mäso MADO s chladením Model - MEW 714 Rok výroby - 2010 Súčasťou stroja sú perforované kotúče - 3 sady po 3 mm. Prúd 3,5 A. Frekvencia 50 Hz. Napätie 400 V, 3-fázové. Výkon 1,5 kW. Na sklade sú 2 kusy tohto modelu MADO MEW 714. DAB.2864. Codpfxemkgp Hs Ahmerf

Stav: použitý, Výrobca: Maurer Typ: Údiaca komora pre 3 vozíky Elektrické vykurovanie 72 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Codjq E Ry Repfx Ahmsrf Prívod dymu: podľa požiadaviek zákazníka Údiaci materiál: drevné štiepky Bez systému doznievania spalín Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 158 Dĺžka: 350 Výška: 270 Rozmery vozíka v cm: 100x100x200