Elektrická rotačná pec 8.64, séria 4 používaná BONGARD

BONGARD 8.64

Stav: veľmi dobrý (použitý), -Rozmery: 1440x2700x2600 mm -Vozeň: 600x800 -Model: E8/64 -Sériové číslo: 9300038973 -Rok: 04/2016 -Zastavaná plocha: 2,71 m² -Maximálna teplota: 280°C Lroyjwxmf De Tdxuger -Svetlosť dverí: 830 mm Codpfswxmf Dex Agworh -Vyhrievací výkon: 57 kW -Napätie: 400 V -Hmotnosť: 1270 kg

Stav: použitý, - Bongard 8.64 MG Series 4 - Vonkajšie rozmery: Š 1440 x H 2700 x V 2600 mm Crjdpfewr T Edsx Agweh - Pekáreň komora: Š 680 x V 1900 mm - Otočný vozík: 600 x 800 mm, 19 úrovní - Kapacita pečenia: až 152 bagiet na jedno pečenie - Priemer otáčania vozíka: 1120 mm - Celková pečúca plocha: 9,1 m² - Výhrevný výkon: 70 kW - Príkon: 0,18 kW - Maximálna teplota: 280°C - Zdvihový mechanizmus: Vozík s automatickým zdvíhaním - Plynový horák súčasťou pre rýchle a rovnomerné pečenie - Elektronické ovládanie Opticom pre presné riadenie parametrov pečenia - Pulzné vstrekovanie pary, ideálne pre chrumkavé a zlatisté chleby - Ergonomické madlá a ovládacie prvky umiestnené vpravo pre komfortnú obsluhu - Prívod čerstvého vzduchu pri horáku pre optimálny výkon - Napätie: 400 V / 3-fázy - Hmotnosť: 1390 kg - Sériové číslo: 930000015837 - Rok výroby: 2014 Bongard 8.64 Series 4, rotačná etážová rúra – plynová alebo naftová – použitá Kompaktné riešenie pre efektívne a rovnomerné pečenie Objavte Bongard 8.64 Series 4 – rotačnú etážovú rúru pre pekárne, ktorá predstavuje výnimočné, spoľahlivé a vysoko výkonné použité zariadenie. Svojou konštrukciou je ideálnou voľbou na maximalizáciu produkčnej efektivity a optimálne využitie priestoru v prevádzke. Špičkový výkon pre dokonalé výsledky Bongard Series 4 sa vyznačuje pokročilými technológiami pre rovnomerné a kvalitné pečenie: - Soft Flow ventilácia: Zabezpečuje jemnú cirkuláciu vzduchu a rovnomerné rozloženie tepla, vďaka čomu sú výsledky pečenia jemného pečiva či rožkov vždy perfektné. - Efektívny parný systém: Štruktúrované liatinové žliabky vytvárajú kvalitnú paru, ktorá zlepšuje vývin pečiva. Voliteľné ESG parné jednotky navyše umožňujú zvýšenie parnej kapacity podľa potreby. Odolná a praktická konštrukcia Rúra Bongard 8.64 Series 4 je navrhnutá na každodennú intenzívnu prevádzku a zároveň ponúka komfort obsluhy: - Robustnosť a životnosť: Výmenu tepla zabezpečuje vysoko výkonný žiaruvzdorný nerezový výmenník a spevnený základ rúry. Elektrické prvky sú vyberané s dôrazom na dlhú životnosť. - Jednoduchá údržba: Jednoliata nerezová komora zjednodušuje čistenie, zvýšené okraje dna a výsuvné parné jednotky minimalizujú usadzovanie nečistôt. Preklad bol vytvorený automaticky, môžu sa vyskytnúť chyby v preklade.