Vákuová miska na rezanie s varením

CFS, GEA, Kramer + Grebe CMV 325V

Vákuový kutr CFS Krämer+Grebe s objemom nádoby 325 litrov je vysokovýkonné zariadenie určené na efektívne spracovanie mäsa. Stroj je vybavený zariadením na varenie.

Hlavné vlastnosti:

- Objem nádoby: 325 litrov, vhodný na stredne veľkú až veľkovýrobu.
- Výkon motora: 138 kW, ktorý poskytuje robustný výkon pre náročné spracovateľské operácie.
- Počet otáčok nožov: Plynulo nastaviteľné od 60 do 4 100 ot./min, čo umožňuje presné riadenie procesu rezania.
- Rýchlosť miešania: Plynule regulovateľná so smerom dopredu i dozadu, pre dôkladné a flexibilné miešanie rôznych produktov.
- Rýchlosť misy: Plynulá regulácia pre optimalizovanú efektivitu a flexibilitu spracovania.
- Konštrukcia kutra: Zvýšený okraj misy pre vyššiu bezpečnosť a minimalizáciu vyliatia pri vysokých otáčkach.
Cedpfx Aju E Tlpogwjrh
- Vákuová funkcia: Minimalizuje vnášanie vzduchu, čím zlepšuje textúru produktu a predlžuje trvanlivosť.
- Odhlučnenie: Elektrohydraulické V2A krytie proti hluku pre tichšiu prevádzku.
- Nakladanie a vyhadzovanie: Elektrohydraulický systém nakladania a vyhadzovač produktu pre zjednodušenie manipulácie.
- Nôž: Systém nožov GEA Top-Cut s rýchloupínacou maticou (Quick-Lock-Nut) pre efektívne upevnenie hlavice noža.
- Zariadenie na varenie: Umožňuje integrované tepelné spracovanie priamo v kutre.
- Konštrukcia: Vyrobené z odolnej nerezovej ocele pre dlhú životnosť a hygienu.
- Ovládací panel: Analógový ovládací panel pre jednoduchú obsluhu a presné nastavenie parametrov rezania, miešania a otáčok misy.

Súčasťou je aj náhradný hlavný motor (použitý, vo veľmi dobrom stave), náhradný ovládací panel a náhradná elektrická rozvodná skrinka s meničom Lenze (kompletné vybavenie).

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.