Boiling pan

Electrolux Smart Variomix 300L

Rok výroby: 1997, stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii je kompletná varňa SSP Lichtenvoorde, kúpená od spoločnosti Paul Mueller Company. Súčasťou sú: rmutovací kotol, vystierací koryt, vírivka, pracovná plošina, CIP zariadenie, nádoba na mláto a čerpadlo na mladinu. Výstupné množstvo: 40 hl, min. výstupné množstvo: 25 hl, min. čiastočné vystieranie: 12 hl, objem nádoby na mláto: 2,5 m³, várky: 2, čerpadlá: 4, typ čerpadla na chladenie mladiny: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP nádoby: 2. Doskový výmenník tepla: Pfaduko VT20, objem: 26 l, max. teplota: 100°C. Varňa je vybavená automatizáciou varného procesu so Siemens OP37 a riadením PROSYT, avšak toto riadenie je nefunkčné. Na požiadanie je možné zakúpiť varňu s novoinštalovaným riadením, automatizačným príslušenstvom a kompletnou generálnou opravou za príplatok. Dokumentácia je k dispozícii. Obhliadka na mieste je možná. Blodpfx Aijxfvh Sjdop

Stav: použitý, Krájač Treif Typ: Felix 100sL - CE Rozmery: 150x50x100 cm Dĺžka rezu: 0,5 - 32 mm Bedsx U Ecaepfx Aidelp Maximálna dĺžka vkladania: 550 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2024, Vakuumová plnička Vemag -Typ: HP30E -Výkon: 36 kW -Rok výroby: 2024 -Počet odpracovaných hodín: približne 2000 -Výkon: do 8 700 kg/h -Rozsah porcií: 5 – 99 999 g Bljdpfx Aiozkkfiedop -Objem násypníka: 350 l -Možnosť plnenia do 200-litrových kontajnerov -Napájanie: 400–460 V 3-fázové 50/60 Hz -Stav: používané, veľmi dobrý, pripravené na prevádzku

Rok výroby: 1958, stav: použitý, Medené 4-nádobové varné zariadenie na výrobu približne 100 hl/var, pozostávajúce z rmutovacej panvy, rmutovacieho kotla, mladinového kotla a kvasného kotla. Varné zariadenie bolo počas rokov od roku 199 niekoľkokrát prestavané a modernizované. Varniace nádoby sú dostupné aj jednotlivo. Stroj (doplnenie): rok výroby 1958 Kapacita: 100 hl/var Vybavenie: Rmutovací kotol (meď), rmutovacia panva (nehrdzavejúca oceľ, 1977), mladinový kotol (meď so spúšťacím dnom z nehrdzavejúcej ocele), kvasný kotol (meď s vnútorným obložením z nehrdzavejúcej ocele) s vnútorným varičom (úprava 1999), kondenzátor pary z panvy (Nerb), chladenie mladiny, doskový chladič, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Bsdpfjvcqp Nsx Aidolp Periférne zariadenia: stanica pre hustomer, čerpadlá na mladinu, čerpadlo na vyskladňovanie, zásobník teplej vody, CIP systém (pre kvasný kotol, 2 nádoby - lúh a kyselina - každá po 20 hl vrátane čerpadla na čistenie, možnosť ručného ovládania), rok výroby 1989, ostatné nádoby: ručné čistenie

Stav: ako nová (výstavný stroj), Vonkajšie rozmery: priemer Ø 3600 mm, celková výška 11000 mm. Výška valca: 10 200 mm. Vertikálne nerezové nádrže, málo používané Kužeľovité dno so 4" výpustom. Kužeľovitý vrch s vetraním. Bledpsicgn Tsfx Aidop Kontrolný otvor v prednej časti dna. AISI 304 alebo AISI 316 Možnosť dodania s 1-2 bočnými miešačmi. Možnosť dodania s novou izoláciou doplnenou o voliteľné panely.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Plynový varný kotol Značka: Spako Objem: 1100 l Napätie: 230 V 50 Hz Kôš v sade Bjdpfx Aiov Urudedelp

Stav: nový, - pre bežné štandardné boxy (DxŠxV = 1200x1000x970) Výkon motora: 1,5 (2,0) kW (HP) Elektrické pripojenie: 400 V, 50 Hz (3 fázy) Elektrické istenie: 16 A Dĺžka: 1670 mm Bedpfx Asb I Sx Ejidelp Šírka: 1460 mm Výška: 1280 mm Výška príjmu: 850 mm Hmotnosť: 350 kg Materiál: 1.4301 / AISI 304 Zdvíhacia kapacita: do 550 kg/box Trvanie naklápacieho cyklu: 15 sek. Výška výdaja rmutu: 900 mm Šírka výdaja ovocia: 500 mm

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Tu sa jedná o najnovšiu generáciu VarioCooking Center, model iVario Pro L od renomovaného výrobcu Rational. (Nástupca modelu VCC 211) vrátane podstavca s plastovými nožičkami Toto zariadenie je vybavené systémom Balance Power (znížená spotreba energie z 27 na 21 kW) Ide o nový tovar, originálne zabalený, plne funkčný, s plnou zárukou výrobcu. Dostupnosť na vyžiadanie!!! V ponuke nie je zahrnuté príslušenstvo, ale môže byť za príplatok zakúpené. Používame ilustračné fotografie, pretože tovar je stále originálne zabalený. Odporúčaná maloobchodná cena (MOC) pre toto zariadenie je 20 340 € bez DPH = 24 204,6 € s DPH. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme nájsť certifikovaný servis Rational v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme ohľadne všetkých typov zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre vás: Plná záruka výrobcu / od uvedenia do prevádzky Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny Profesionálna renovácia / kontrola a odborné čistenie kontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze Doprava alebo osobný odber, flexibilne zvoliteľné Kompetentné poradenstvo – pred a po nákupe Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov Kontrola podľa DGUV V3 Technické údaje: Š x H x V: približne 1030 x 894 x 1078 mm Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Rok výroby: 2026 Bjdpfxozbk Ite Aidelp Kapacita: 100 litrov Hmotnosť: 216 kg Stav: Nový tovar, originálne zabalený, plná záruka výrobcu Ďalšie informácie: Balance Power: znížená spotreba energie z 41 na 34 kW integrovaná zásuvka 230 V integrovaná ručná sprcha s automatickým navíjaním a dávkovaním prúdu kvalitné dno kotla bez švíkov so zaoblenými rohmi senzor teploty jadra s 6 bodmi merania 1 200 programov, každý s až 12 krokmi, programovateľné a premenovateľné integrovaná sprcha s hadicou na zariadení integrovaný odtok vody v kotli teplotná jednotka nastaviteľná v °C alebo °F kotol na varenie s naklápacou funkciou veko s integrovaným prívodom vody automatické zobrazovanie servisných hlásení IPX5 ochrana proti prúdu vody USB rozhranie pre výstup dát HACCP a aktualizácie vrátane podstavca s plastovými nožičkami Funkcie: manuálny režim (30 °C - 250 °C): nastavenie teploty kvapaliny, nastavenie teploty dna kotla, nastavenie teploty oleja automatické, presné dávkovanie vody varenie pomocou Delta-T Auto Lift: zdvíhacie a spúšťacie zariadenie (koše na varenie a fritovanie) Doprava / Shipping: Dodanie alebo osobný odber po dohode Doprava do celého sveta na požiadanie / Celosvetová doprava na požiadanie Doprava na ostrovy alebo horské stanice len po dohode Zmeny a chyby vyhradené Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo by ste si radi niečo pozreli na mieste? Môžete nás kontaktovať telefonicky počas našich otváracích hodín: pondelok až piatok od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Predaj sa realizuje výhradne za platnosti našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2021, K dispozícii je porciovacia a vákuová plniaca linka Vemag. 1) Plnička Vemag Robot 500, rok výroby: 2021, počet programov: 500, maximálna porciovacia rýchlosť: 450/min, rozsah porcií: 1g-100000g, nastaviteľný krok: 0,1g, maximálny dopravný výkon: cca 2800 kg/h, priemer násypky: 120 mm, objem násypky: 230 l, maximálna nosnosť zdvihacieho zariadenia: 250 kg, prevádzkové hodiny: cca 400 h. 2) Vákuová jednotka Piab, sací výkon: 21 m³/h. 3) Odrezávacie zariadenie Vemag ASV 811, rok výroby: 2021, tvar výstupu: oválny, usporiadanie: vertikálne, maximálny sklon: 20°, držiak plniacej rúrky: Z-konštrukcia, hmotnosť: cca 50 kg. Vrátane špeciálnych dýz v tvare medvedíka a oválu. Dokumentácia k dispozícii. Obhliadka na mieste možná. Blsdpfezcfkrex Aidsp

Stav: pripravené na použitie (použité), Vybavenie: otvorené prevedenie, stojace na 3 nohách, izolované, plášť ohrievaný a chladený, vnútorný povrch z medi, miešacie/rezacie zariadenie, v plášti rôzne prípojky pre teplú/studenú vodu, výtoková prípojka menovitého priemeru DN 65 zmenšená na DN 25, objem: 1200 l, vonkajší priemer: 1770 mm, vnútorný priemer: 1600 mm, výška s miešadlom: 1550 mm, výška vane: 1000 mm. Možnosť obhliadky na mieste. Bsdpfey Uyfiox Aidolp