Zariadenia na údenie potravín

Fessman

Stav: veľmi dobrý (použitý), Dýhovací lis JU 60 2200 x 1200 mm Vyhřívací deska poškozená (viz fotografie), vyhřívací deska funkční Rok výroby 1965, ohřev 12 kW Náklady na nakládku (pronájem vysokozdvižného vozíku cca 500 €) Ffsdpfjmhguasx Afmot

Stav: použitý, Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: na požiadanie zákazníka Údenársky materiál: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania Fjdpfx Aouipauofmoft

Stav: použitý, Tumbler Rühle Ffedpfjn Nw N Tex Afmst Rozmery: 120 x 90 x 150 cm Objem: 150 litrov

Stav: veľmi dobrý (použitý), Krájačka Geba HS 240 'long slice' s veľmi nízkym počtom motohodín – menej ako 2 500. K dispozícii ihneď. Fjdpjk H H Dyjfx Afmjft

Stav: použitý, Dymová komora Bastra pre 1 vozík Elektrické vykurovanie 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Dymový materiál: drevené štiepky Ffjdpfx Aoh Hfc Sefmjt Bez systému následného spaľovania Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 175 Dĺžka: 120 Výška: 210 Rozmery vozíka v cm: 100 × 100 × 200 (výška) Cena za kompletne repasovaný stroj: 14 000 EUR Dodacia lehota: 30 pracovných dní po prijatí zálohovej platby

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, Funkcionalita: plne funkčný, Mlynček na mrazené mäso LASKA WWB 200 s mastovým nakladačom LASKA BA 24 Mlynček na mrazené mäso LASKA WWB 200 Fsdpfx Aexbt Nlefmeft Výrobca: Maschinenfabrik LASKA GmbH Typ: WWB 200 Rok výroby: 2009 Sériové číslo: 13129 Napájanie: 3 × 400 V / 50 Hz Menovitý výkon: 68 kW Odbor prúdu: 130 A Rozmery: 2500x1700x2000 mm Mlynček WWB 200 od spoločnosti LASKA je vysoko výkonný priemyselný mlynček na mrazené mäso, určený na drvenie blokov mäsa (často bez predchádzajúceho rozmrazovania). Umožňuje spracovanie veľkého množstva suroviny v krátkom čase, používa sa vo veľkých mäsospracujúcich a potravinárskych prevádzkach. Stožiarový nakladač LASKA BA 24 Výrobca: Maschinenfabrik LASKA GmbH Typ: BA 24 Rok výroby: 2007 Sériové číslo: 12432 Napájanie: 3 × 400 V / 50 Hz Menovitý výkon: 1,5 kW Odbor prúdu: 3,5 A Výška: 2850 mm Stožiarový nakladač BA 24 slúži na automatické nakladanie vozíkov alebo kontajnerov (štandard Euro alebo kutrové) priamo do plniacej komory hlavného zariadenia (napr. mlynčeka WWB 200). Zabezpečuje ergonomickú a bezpečnú obsluhu pre operátorov.

Stav: použitý, Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: na požiadanie zákazníka Údenársky materiál: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania Fedpfoqt Dy Esx Afmeft

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Rezačka Talsa 50L predstavuje ideálne riešenie na optimalizáciu vašej potravinárskej výroby pri zachovaní vysokej kvality vašich prípravkov. Vďaka svojej veľkorysej kapacite 50 litrov efektívne uspokojí rôznorodé potreby profesionálov, či už ide o mäsiarne, výrobcov údenín alebo špecializované kulinárske dielne. Jej inovatívny systém nožov zabezpečuje rovnomerné krájanie, čo výrazne vylepšuje textúru a finálnu prezentáciu výrobkov. Nerezová oceľ použitá pri výrobe tohto cutteru garantuje nielen bezchybnú hygienu, ale aj zvýšenú odolnosť a životnosť stroja. Každodenná údržba je tak rýchlejšia a jednoduchšia, čo vám šetrí cenný čas medzi jednotlivými dávkami. Používateľsky intuitívne rozhranie umožňuje presné nastavenie rezacích rýchlostí podľa špecifických požiadaviek vašich receptúr, vďaka čomu máte plnú kontrolu nad jemnosťou alebo zrnitosťou výsledku. Bezpečnosť je pri tomto modeli prvoradá: systém núdzového zastavenia poskytuje operátorom dodatočnú ochranu a minimalizuje riziko úrazu v prevádzke. Stabilná konštrukcia navyše obmedzuje vibrácie, čo prispieva k príjemnejšiemu a efektívnejšiemu pracovisku. Investícia do Rezačky Talsa 50L znamená optimalizovanú produktivitu a stálu kvalitu pri každom použití. Ak chcete zvýšiť svoj výstup pri zachovaní špičkovej a konzistentnej úrovne, neváhajte nás kontaktovať pre viac informácií o tomto univerzálnom a výkonnom stroji. Technické údaje: Objem nádoby: 50 litrov Výkon motora: cca 9,5 kW Rýchlosť otáčok: do 3000 ot./min Približné rozmery: 980 x 800 x 1100 mm Ffedpfowduqlsx Afmst Materiál: potravinárska nerezová oceľ

Stav: neskontrolované (použité), VERINOX JUNIOR – univerzálna pec pre malé a stredné výrobné prevádzky. Technologická excelentnosť našich najsofistikovanejších priemyselných systémov – aplikovaná na pece pre malé a automatizované stredne veľké výroby – zaručuje maximálny výkon a najvyššiu kvalitu produktov. Pec s nútenou cirkuláciou vzduchu na suché varenie, parné varenie, sušenie a údenie. Maximálna rovnomernosť a účinnosť tepelných procesov (+/- 1°C) Rýchly ohrev až do 180°C Optimalizácia času prípravy Vhodné pre všetky druhy tepelnej úpravy a prémiové produkty Jednoduchá obsluha Nízka spotreba energie Recepty a procesy sú naprogramované cez elektronický ovládací panel pre automatizovanú prevádzku pece Nepretržitá prevádzka 24 hodín denne s maximálnou spoľahlivosťou Pec JUNIOR je vhodná na nasledujúce tepelné spracovania: - Suché varenie - Sušenie - Fritovanie - Údenie - Parné varenie Využitie: syr, salámy, cestoviny, spracovanie zeleniny a ovocia, sušenie mäsových výrobkov, údenie mäsových výrobkov, krmivo pre zvieratá, ryby atď. Univerzálne pece JUNIOR sú tepelne izolované s využitím expandovaného materiálu s vysokou izolačnou schopnosťou, opláštené brúsenými a reliéfnymi plechmi z nerezu AISI 304. Výnimočnú rýchlosť a rovnomernosť ohrevu do 180°C zabezpečujú nerezové ventilátory a špeciálne tienené vykurovacie telesá. Pec JUNIOR je vybavená vlastným systémom na tvorbu pary. Integrovaný riadiaci systém. Ovládací panel s mikroprocesorom je mimoriadne moderný, jednoduchý a spoľahlivý. Hlavné funkcie: indikátory pracovnej teploty a času, zobrazenie počtu aktuálnych fáz, indikátor polohy vzduchovej komory, ovládanie ventilácie, nastavenie prechodu medzi fázami, nastavenie pauzy a oneskoreného štartu, ukladanie priebežných hodnôt a funkcií do pamäte. Celkové vonkajšie rozmery: Š 107 cm x H 100 cm x V 215 cm Vnútorné rozmery: Š 97 cm x H 75 cm x V 120 cm Vnútorné rozmery spodnej zbernej zásuvky: Š 73 cm x H 72 cm x V 25 cm Vozík: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora je vybavená dvoma teplotnými sondami na produkt. Fodpfx Aog H Tldefmoft Napájanie: 380 V, 12 kW Pre slovenské firmy možnosť splátkového predaja. Cena: 2.900 Eur + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko Omyly, zmeny a medzipredaj vyhradené. We speak English / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Hovoríme po slovensky

Stav: pripravené na použitie (použité), Rozmery zásobníkového vozíka: 920x910x1950 mm, pripojovací výkon: 24 kW, dĺžka: 1560 mm, výška: 2560 mm, s dokumentáciou, pred niekoľkými rokmi bola elektronika kompletne zrekonštruovaná. Fodpfxjn R Ngws Afmsft