Zariadenia na údenie potravín

Fessman

Stav: použitý, Údená komora 1 vozík Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Údiace médium: drevené štiepky Ijdpfx Acswr A Eyj Aehw Bez systému následného spaľovania

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, Kalibre až do 90 mm; Sponkovačka S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638; Výkon 0,1 kW; Napájanie 400 V, 50-60 Hz; Prívod stlačeného vzduchu: 5–7 bar; Ihedpfxswzky Dj Ac Aow Rozmery stroja: 1100 x 780 x 2005 mm; Hmotnosť: 118 kg.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2018, FESSMANN ECO Line údenárske komory vysokovýkonný model T3000 624 2W. Vyrobené v roku 2018 spoločnosťou FESSMANN GmbH & Co. KG, dve z týchto komôr sú vybavené integrovanou chladiacou funkciou, vďaka čomu sú ideálne na teplé údenie, varenie, chladenie a tepelné spracovanie. Tieto komory patria do rady ECO Line, ktorá je navrhnutá s dôrazom na energetickú efektívnosť, znížené emisie a optimálnu kvalitu výrobkov. Ideálne pre moderných spracovateľov mäsa, ktorí chcú znížiť prevádzkové náklady bez kompromisov vo výkone. Technické údaje: Výrobca: FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Rok výroby: 2018 Dostupný počet: 4 kusy (2 s možnosťou chladenia) Napätie: 230/400 V, 50 Hz Ovládacie napätie: 230 V / 24 V Výkon motora: 6,0 kW Výhrevný výkon (HD + EL): 125 kW Výkon varenia (ND 0,5 bar): 74 kW Použitie: teplé údenie, varenie, chladenie, pasterizácia Kľúčové výhody: - Súčasť energeticky úspornej série ECO od FESSMANN – navrhnuté s ohľadom na šetrenie energií a ochranu životného prostredia - 2 komory s integrovanou chladiacou funkciou - Presnosť a spoľahlivosť nemeckého inžinierstva - Univerzálne využitie pri výrobe klobás, šuniek a údenín - Rýchle a rovnomerné spracovanie produktov Dostupné ihneď s úplnou technickou dokumentáciou Výrobca: Iodpfx Acsw Ew Hrs Aehw FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Rok výroby: 2018 Dostupný počet: 4 (2 s možnosťou chladenia) Napätie: 230/400 V, 50 Hz Ovládacie napätie: 230 V / 24 V Výkon motora: 6,0 kW Výhrevný výkon (HD + EL): 125 kW Výkon varenia (ND 0,5 bar): 74 kW Použitie: teplé údenie, varenie, chladenie, pasterizácia

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2017, A semi-automatic tray sealer machine from Italian Pack is available. Packaging output for VAC/GAS: 4-5 cycles/min, packaging output for SKIN: 3 cycles/min, vacuum pump capacity: 63 m³/h, maximum packaging depth: 120 mm, film diameter range: 250 mm-340 mm, maximum film width: 370 mm, machine dimensions (L/W/H): approx. 1100 mm / 1100 mm / 1400 mm. Includes automatic film rewinding. Documentation available. On-site inspection possible. Ijdpewt Dabjfx Ac Aehw

Stav: použitý, Kuter Výrobca: Seydelmann Model: K 204 Ultra Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Objem: 200 litrov 2 rýchlosti nožov 2 rýchlosti misy 2 rýchlosti miešania Rozmery: 280x205x255 cm Elektrický výkon: 78 kW Napätie: 400 V, 3 fázy, 50 Hz Iedpfx Ajtu I T Esc Ashw

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x systém na vykosťovanie hydiny Niro-Tech (jednolinkový) s pracovným stolom na krájanie. Vlastnosti: automatické vyhadzovanie prázdnych kostier na konci linky. Ijdpfx Aehr Rp Djc Ashw Výkon – plynule nastaviteľný, až do 700 kusov/hod. Celkové rozmery – cca 5000 mm (dĺžka) x 900 mm (šírka) x 1100 mm (výška). Elektrické napájanie – 400 V, 50 Hz, trojfázové.

Stav: neskontrolované (použité), VERINOX JUNIOR – univerzálna pec pre malé a stredné výrobné prevádzky. Technologická excelentnosť našich najsofistikovanejších priemyselných systémov – aplikovaná na pece pre malé a automatizované stredne veľké výroby – zaručuje maximálny výkon a najvyššiu kvalitu produktov. Pec s nútenou cirkuláciou vzduchu na suché varenie, parné varenie, sušenie a údenie. Maximálna rovnomernosť a účinnosť tepelných procesov (+/- 1°C) Rýchly ohrev až do 180°C Optimalizácia času prípravy Vhodné pre všetky druhy tepelnej úpravy a prémiové produkty Jednoduchá obsluha Nízka spotreba energie Recepty a procesy sú naprogramované cez elektronický ovládací panel pre automatizovanú prevádzku pece Nepretržitá prevádzka 24 hodín denne s maximálnou spoľahlivosťou Pec JUNIOR je vhodná na nasledujúce tepelné spracovania: - Suché varenie - Sušenie - Fritovanie - Údenie - Parné varenie Využitie: syr, salámy, cestoviny, spracovanie zeleniny a ovocia, sušenie mäsových výrobkov, údenie mäsových výrobkov, krmivo pre zvieratá, ryby atď. Univerzálne pece JUNIOR sú tepelne izolované s využitím expandovaného materiálu s vysokou izolačnou schopnosťou, opláštené brúsenými a reliéfnymi plechmi z nerezu AISI 304. Výnimočnú rýchlosť a rovnomernosť ohrevu do 180°C zabezpečujú nerezové ventilátory a špeciálne tienené vykurovacie telesá. Pec JUNIOR je vybavená vlastným systémom na tvorbu pary. Integrovaný riadiaci systém. Ovládací panel s mikroprocesorom je mimoriadne moderný, jednoduchý a spoľahlivý. Hlavné funkcie: indikátory pracovnej teploty a času, zobrazenie počtu aktuálnych fáz, indikátor polohy vzduchovej komory, ovládanie ventilácie, nastavenie prechodu medzi fázami, nastavenie pauzy a oneskoreného štartu, ukladanie priebežných hodnôt a funkcií do pamäte. Celkové vonkajšie rozmery: Š 107 cm x H 100 cm x V 215 cm Vnútorné rozmery: Š 97 cm x H 75 cm x V 120 cm Iodpfx Acsg H Tldo Ajhw Vnútorné rozmery spodnej zbernej zásuvky: Š 73 cm x H 72 cm x V 25 cm Vozík: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora je vybavená dvoma teplotnými sondami na produkt. Napájanie: 380 V, 12 kW Pre slovenské firmy možnosť splátkového predaja. Cena: 2.900 Eur + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko Omyly, zmeny a medzipredaj vyhradené. We speak English / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Hovoríme po slovensky

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2006, K dispozícii je poloautomatický traysealer Multivac. Výkon: 3-12 táckových cyklov/min, max. rozmery tácky X/Y: 380mm/300mm, max. výška tácky: 110mm, max. šírka fólie: 450mm, max. priemer fólie: 250mm, rozmery stroja X/Y/Z: cca 1500mm/800mm/1650mm, hmotnosť: cca 300kg. Obhliadka na mieste je možná. Ihsdpfx Acexapg Ro Aew

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2019, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: S17678, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, výkon: 22 kW (29,91 k), vstupný prúd: 45 A, Výborne zachovaný stroj, málo používaný, nepoškodený, ročník 2019. Hovoríme po anglicky, nemecky a jazyky bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Iodpfx Acsx Dq D Ss Aehw

Rok výroby: 2022, stav: nový, 20 nových manipulačných kontajnerov (Tote Bins) Ihjdsh N D Efspfx Ac Ajw Objem: 200 litrov Celonerezové prevedenie