Zariadenia na údenie potravín

Kerres JS H2850/3

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Hotová bitúnková linka Kompletná linka na porážku – systém integruje špecializované stroje v každej fáze procesov – od príjmu a omracovania zvierat, cez sparenie, odstránenie orgánov, až po konečné rozrábanie, chladenie a balenie. Modulárna koncepcia zaisťuje škálovateľnosť, umožňujúcu rozšírenie alebo úpravu konfigurácie podľa vývoja výrobných potrieb. Vďaka pokročilej automatizácii a ergonomickým riešeniam linka minimalizuje manuálnu prácu a zároveň zvyšuje bezpečnosť operátorov a efektivitu práce. Toto komplexné riešenie bolo navrhnuté na spoľahlivú, vysokovýkonnú prevádzku v súlade s predpismi EÚ, čo z nej robí ideálnu investíciu pre moderné mäsospracovateľské závody. Výkonnosť linky: Kapacita linky: 80–120 ošípaných za hodinu Škálovateľnosť: vďaka nezávislým podsystémom a automatizácii Linka obsahuje tieto časti: 1. Príjem a manipulácia so zvieratami Miesto: váha pre dobytok, vstupná kancelária, rozdeľovacia sekcia zvierat Zariadenie: - Váha pre zvieratá – presné váženie dobytka (kapacita do 120 ks/hod) - Umývačky na ruky a zástery – zaručujú bezpečnosť personálu 2. Omračovanie a vykrvovanie Miesto: práčka slučiek, dávkovač kusov Zariadenie: - Elektrický omračovač ošípaných - Dopravník na vykrvovanie - Zberné vane na krv - Práčka slučiek so spúšťacím mechanizmom – kapacita 100–120 ks/hod 3. Sparenie a odškrabávanie štetín Miesto: sparenie a odškrabávanie Zariadenie: - Sparovacia vaňa - Čistiaci (hviezdicový) stroj - Automatický polohovací systém – 80–120 ks/hod 4. Predbežné rozrábanie a odstránenie orgánov Miesto: separátor čriev, stôl na vyprázdnenie žalúdkov Zariadenie: - Linka na čistenie čriev a žalúdkov - Centrifúga na žalúdky - Vyfukovací systém – do 120 ks/hod 5. Rozrábanie Miesto: rozrábacia zóna Zariadenie: - Horná rozrezávacia linka - Inšpektorské plošiny - Dopravník tiel - Stanice na označovanie kvality - Zástery, dezinfekčné zariadenia 6. Chladenie a separácia Guodpfowu U Irox Anqec Miesto: chladiaci sklad, separácia Zariadenie: - Závesný systém - Závesné vozíky - Plocha na paletovanie a konečné váženie 7. Čistenie, odpad a balenie Miesto: balenie a odpadové hospodárstvo Zariadenie: - Separátor materiálu - Baliačka do misiek - Paletovací balič Výhody kompletnej linky na porážku ošípaných: Naša kompletná linka na porážku ošípaných je navrhnutá na spracovanie až 120 kusov za hodinu s optimálnou hygienou a efektivitou. Každá fáza spracovania – od omracovania až po finálne balenie – je kompletne vybavená špecializovanými strojmi podľa odvetvových štandardov. Modulárny systém umožňuje škálovateľné rozšírenie, čo umožňuje prispôsobiť výrobu rastu vášho závodu. Automatizácia a ergonomické vyhotovenie minimalizujú manuálnu prácu a maximalizujú výkon i bezpečnosť operátorov. Vysokopresné vybavenie zaručuje presné váženie, čisté rezy a spoľahlivé spracovanie orgánov. Viacnásobné hygienické a sterilizačné stanice zabezpečujú bezpečnosť potravín a súlad s normami EÚ. Toto komplexné riešenie integruje najmodernejšie technológie a zefektívňuje proces spracovania mäsa od živého príjmu až po studené skladovanie.

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x systém na vykosťovanie hydiny Niro-Tech (jednolinkový) s pracovným stolom na krájanie. Vlastnosti: automatické vyhadzovanie prázdnych kostier na konci linky. Výkon – plynule nastaviteľný, až do 700 kusov/hod. Guedpfxehr Rp Ds Anqoc Celkové rozmery – cca 5000 mm (dĺžka) x 900 mm (šírka) x 1100 mm (výška). Elektrické napájanie – 400 V, 50 Hz, trojfázové.

Stav: pripravené na použitie (použité), Linka na rehabilitáciu dosiek so strojmi uvedenými nižšie: Gujdpfx Anjgwqk Soqoc Jeden dvojnožový bočný orezávač dosiek Jedna jednolistová horizontálna pásová píla Dopravníkový systém medzi strojmi je súčasťou dodávky.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Fessman údiaca / varná skriňa so zabudovaným generátorom dymu. Gjdpfoxl Tw Rox Anqeuc

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, vstupný prúd: 12 A, vstupná frekvencia: 50 Hz, Vákuová plnička Značka Vemag Godpfx Anjv H Rmisqeuc Model DP6 Rok výroby 2015 Výkon 6,5 kW Napätie 400-460V 3~50/60Hz 12A Robustná vákuová plnička s rotačným lamelovým čerpadlom na malú aj veľkú výrobu K dispozícii zdvíhacie a preklápacie zariadenie Grafický displej s dotykovou obrazovkou Plniaca kapacita až 2700 kg/h Hmotnosť porcie od 1 g do 99 999 g Vákuový systém s kapacitou 16 m² Ideálny plniaci stroj pre všetky držiaky obalov značky VEMAG aj FSL210 a FSL211

Stav: použitý, Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, stredová výška na kľukovom hriadeli: 1 100 mm, hmotnosť obrobku (max.): 180 000 kg, dĺžka brúsenia: 11 000 mm, priemer brúsneho kotúča: 1 066 mm, celková dĺžka: 11 700 mm, zdvih pinoly: 11 700 mm, hmotnosť obrobku medzi hrotmi: 180 000 g, vzdialenosť medzi stredmi: 11 700 mm, POMINI CNC-rullslipmaskin Modell: HD-425-2-7L Siemens 840D, 12 axlar. Tillverkningsår: 2006. Två plattformsystem – slipvägar och ämnesvägar är separata. Maskinprecision: Rakhet: 0,001–0,002 mm/m Rundhet: 0,001–0,002 mm Excentricitet: 0,002 mm Kronningsprofil: upp till 0,1 mm ±0,002 mm/m Ytfinhet utan rullmärken och matningsspår efter avslutat slipmoment. På separat bädd: Automatisk mätsklocka, diameter: 870–2 250 mm Virvelströmsgivare för sprick- och urspårningsdetektering Ultraljudsgivare för djup upp till 180 mm Högtryckshjulrengörare Automatisk eller manuell elektromagnetisk dyna Diamantutrustad rullskivslip 2 hydrostatiska stöd 2 hydrodynamiska stöd 4 mjuklandningsstöd för valsar Snabbväxlingssystem för sliptrissa inkl. motor Svängkran Vibrationsmätning och loggning på: Spindelhusets bas Nackstöd Bakre spindel Sliphuvud Baksida sliphuvud Tvärslidens långsida Arbetskapacitet Guodpfxjwdmy Sj Anqoc Slipningslängd: 11 000 mm Max diam. med 1 066 mm sliphjul: 2 200 mm Min diam. med 1 066 mm sliphjul: 800 mm Centrumavstånd: 11 700 mm Max valsvikt: 80 ton Max valsvikt med stöd: 180 ton Minsta avstånd sliphjul-valsaxel: 845 mm Största avstånd sliphjul-valsaxel: 1 635 mm Släde, Z-axel hydrostatisk: Matning steglöst: 0–6 000 mm/min Oljefilmtjocklek: 0,020 mm Avstånd mellan slädvägar: 1 500 mm Spårbredd: 160 mm Total längd släde på spår: 3 385 mm Sliphuvud på släde, X-axel; Mäthuvud A-axel; Inspektörsaxel A1; Tvärmatning kulskruv, X-axel: 940 mm Upplösning, X-axel: 0,0001 mm Slipspindellängd: 1 695 mm Spindellager, hydrostatisk, diam.: 254 mm Upplösning matningshandratt, X-axel: 0,00001 mm/skala Steglös inmatning på radien, U-axel: 0–0,35 mm/min Snabbmatning X-axel: 0–830 mm/min Slipmotoreffekt, AC: 130 kW Slipvarvtal: 400–1 100–1 600 rpm Slipavverkningshastighet: steglös Ythastighet, 1 066 mm hjul: 45 m/s Ythastighet, 670 mm hjul: 45 m/s Borrhålsdiam. hjul: 508 mm Hjulbredd: 76–152 mm Hjuldiameter: 670–1 066 mm Kroning, U-axel: Max krona på diam.: 10 mm Max konkavitet på diam.: 10 mm Spindelhus Ämnets varvtal: 5–50 rpm Spindelmotor: 200 kW Max överförbart vridmoment: 76,5 kNm Planspindel styrs av kilremmar Max centrumdiameter, metrisk: 160 mm Spindelhushylsans slag: 150 mm Spindelhusets längd: 3 110 mm Bakdorn Hylsdiameter: 260 mm Hylsans slag: 750 mm Max centrumdiameter, metrisk: 160 mm Kon: Metrisk 5 % på diameter Bakdornets längd: 1 300 mm Slaglängd bakdorn: 8 000 mm Mätsklocka, arm C-axel, släde V-axel, rotationsaxel B: Max mätbar diam.: 2 250 mm Min mätbar diam.: 870 mm Maskinmått Maskinvikt: 130 ton Längd: 19,5 m Bredd: 5,5 m Höjd: 3,2 m Fundamentdjup: 3,8 m

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie 80 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťahový vzduch a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Godpfxet Up D Es Anqeuc Udiareň: drevené štiepky Bez systému dozaručovania spalín Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 450 Dĺžka: 145 Výška: 275

Stav: neskontrolované (použité), VERINOX JUNIOR – univerzálna pec pre malé a stredné výrobné prevádzky. Technologická excelentnosť našich najsofistikovanejších priemyselných systémov – aplikovaná na pece pre malé a automatizované stredne veľké výroby – zaručuje maximálny výkon a najvyššiu kvalitu produktov. Pec s nútenou cirkuláciou vzduchu na suché varenie, parné varenie, sušenie a údenie. Maximálna rovnomernosť a účinnosť tepelných procesov (+/- 1°C) Rýchly ohrev až do 180°C Optimalizácia času prípravy Vhodné pre všetky druhy tepelnej úpravy a prémiové produkty Jednoduchá obsluha Nízka spotreba energie Recepty a procesy sú naprogramované cez elektronický ovládací panel pre automatizovanú prevádzku pece Nepretržitá prevádzka 24 hodín denne s maximálnou spoľahlivosťou Pec JUNIOR je vhodná na nasledujúce tepelné spracovania: - Suché varenie - Sušenie - Fritovanie Guedeg H Tldepfx Anqec - Údenie - Parné varenie Využitie: syr, salámy, cestoviny, spracovanie zeleniny a ovocia, sušenie mäsových výrobkov, údenie mäsových výrobkov, krmivo pre zvieratá, ryby atď. Univerzálne pece JUNIOR sú tepelne izolované s využitím expandovaného materiálu s vysokou izolačnou schopnosťou, opláštené brúsenými a reliéfnymi plechmi z nerezu AISI 304. Výnimočnú rýchlosť a rovnomernosť ohrevu do 180°C zabezpečujú nerezové ventilátory a špeciálne tienené vykurovacie telesá. Pec JUNIOR je vybavená vlastným systémom na tvorbu pary. Integrovaný riadiaci systém. Ovládací panel s mikroprocesorom je mimoriadne moderný, jednoduchý a spoľahlivý. Hlavné funkcie: indikátory pracovnej teploty a času, zobrazenie počtu aktuálnych fáz, indikátor polohy vzduchovej komory, ovládanie ventilácie, nastavenie prechodu medzi fázami, nastavenie pauzy a oneskoreného štartu, ukladanie priebežných hodnôt a funkcií do pamäte. Celkové vonkajšie rozmery: Š 107 cm x H 100 cm x V 215 cm Vnútorné rozmery: Š 97 cm x H 75 cm x V 120 cm Vnútorné rozmery spodnej zbernej zásuvky: Š 73 cm x H 72 cm x V 25 cm Vozík: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora je vybavená dvoma teplotnými sondami na produkt. Napájanie: 380 V, 12 kW Pre slovenské firmy možnosť splátkového predaja. Cena: 2.900 Eur + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko Omyly, zmeny a medzipredaj vyhradené. We speak English / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Hovoríme po slovensky

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Randek Truss System NT vyrába strešné väzníky pomocou C-lisovacích hláv, pohyblivých magnetických prípravkov na oceľovej podlahe a jedného z našich žeriavových systémov. Žeriavové systémy: - Stenový žeriav - Stĺpový žeriav Gsdpfxjxwkuqs Anqsuc - Motorizovaný mostový žeriav - Protiťažný žeriav Lisovacie hlavy: 23T, 27T, 35T, 50T Voliteľne laserový systém.

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Stolový model; Kalibre do 90 mm; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638; Výkon 0,1 kW; Napájanie 400V 50-60Hz; Prívod stlačeného vzduchu: 5–7 bar; Rozmery stroja 1100x780x2005 mm; Hmotnosť 98 kg. Gjdpfow Uc H Ijx Anqeuc