Stroj na spracovanie mäsa

Fessmann Cooking chamber

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Možnosť kúpeľovej pasterizácie je ideálnym riešením pre pasterizáciu vašich fľaškových alebo plechovkových produktov po ich naplnení. Naše kúpeľové pasterizátory môžeme dodať v dvoch variantoch: 1. Autonómny kúpeľový pasterizátor s elektrickými ohrievačmi a integrovaným ovládacím panelom. 2. Kúpeľový pasterizátor ako doplnok spolu s pasterizátormi HEAT alebo ECOHEAT. V tomto prípade sa voda ohrieva naším pasterizátorom a rovnaký ovládací panel slúži na riadenie oboch zariadení. Vlastnosti: - Inštalovaný na otočných kolesách. - Izolovaný vyhrievací kúpeľ pre úsporu energie a teploty. - Vhodný pre sklenené fľaše, poháre, plechovky a iné tepelne odolné obaly. - Pracuje s rôznymi produktmi ako džúsy, džemy, pyré, omáčky atď. - Automatické riadenie teploty a času. - Ochrana proti pretečeniu vody. Kdjdsrif Smepfx Afdsw - Rýchle a jednoduché nakladanie a vykladanie tácok s fľašami. - Kompletné vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele. Fľaše, plechovky alebo poháre sa naložia do tácok, ktoré sa následne vložia do kúpeľa. Požadovanú teplotu pasterizácie a čas podržania je možné jednoducho nastaviť pomocou integrovaného ovládacieho panela alebo na pasterizátore HEAT/ECOHEAT. Na začiatku procesu sa fľaše alebo poháre vložia do kúpeľa, potom sa kúpeľ naplní vodou po úroveň hrdla fľaše. Potom sa pasterizátor zapojí, nastaví sa teplota (max. 90 °C) a čas. Zariadenie začne ohrievať vodu v kúpeli. Keď sa dosiahne nastavená teplota, spustí sa časovač a pasterizácia začína. Počas tejto doby je možné naplniť nové tácky s fľašami, aby sa urýchlila výmena. Po uplynutí nastaveného času sa voda z kúpeľového pasterizátora vypustí a fľaše sa vyložia. Pretože sa teplota meria iba v kúpeli, je dôležité sledovať aj jadrovú teplotu vášho produktu, aby sa zabezpečila dostatočná pasterizácia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Vákuová plnička Handtmann VF608 Plus. Zakúpená nová v roku 2019 a používaná na dávkovanie zemiakovej kaše a zeleninových produktov. Vo výbornom stave. Kodevyr Emepfx Afdodw

Stav: vyžaduje opravu (použité), Funkcionalita: obmedzená funkčnosť, Výrobca: Hamba Maschinenfabrik GmbH Typ: 2400 Rok výroby: neznámy, generálne opravený firmou Grunwald 1993 Výkon: až do 2 400 pohárov/h (v závislosti od produktu) Počet dráh: 1-dráhový, 12-tanierikový Plnený produkt: polotekuté produkty ako smotanový syr, jogurt, smotana, ayran a pod. Kdsdpfekkglaox Afdsw Objem plnenia: 100 - 500 ml, nastaviteľný Formát pohára: guľatý, 95 mm Typ uzáveru: hliníková fólia, zvarovanie Elektrické požiadavky: 380 V, 50 Hz, 1,7 kW Výstupný pás v cene Voliteľné: možná generálna oprava stroja

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, POWRDRENCH 2000 ID č.: 2773 Kedpfx Afoua Ebcodedw Powrdrench model 2000 dymová sprcha pre štandardné dymové vozíky, vo veľmi dobrom stave a málo používaná od novoty! Rozmery: 230 x 200 cm, výška 255 cm.

Stav: použitý, Výrobca: Maurer Typ: Udiareň pre 4 vozíky Elektrické vyhrievanie 96 kW Regulovateľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odvod spalín a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Kdsdpfoq E Ry Uex Afdsw Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Udící materiál: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 158 Dĺžka: 455 Výška: 270 Rozmery vozíka v cm: 100x100x200

Stav: dobrý (použitý), Vemag DP3 je spoľahlivá a odolná vákuová plnička s lopatkovým rotorom, ktorá bola vyvinutá špeciálne pre potreby menšej výroby. Je mimoriadne všestranná a ideálne vhodná pre malé a stredne veľké spracovateľské závody mäsa. Univerzálne použitie pre všetky druhy klobás Možnosť pripojenia ku všetkým bežným klipovacím strojom Elektronika v kryte Výkon až do 2,3 t/h Kjdjv Sr R Tjpfx Afdedw

Stav: použitý, Ulma Atlanta Kjdpfx Aoq Dvxxofdjdw Vysokorýchlostná baliaca linka typu flow pack, vhodná pre tepelne zmršťovaciu fóliu a zmršťovaciu pec. Spodné zváranie

Stav: použitý, Typ: Vemag LPG 202 Deliaca a porcovacia linkovačka LPG 202 porciuje klobásy na rovnaké dĺžky a hmotnosti. Je schopná spracovať varené aj surové klobásy v prírodnom, kolagénovom aj celulózovom obale. Stroj na porcovanie podľa dĺžky LPG 202 je kompatibilný s nasledujúcimi plniacimi strojmi: AVG 201, ROBBY / ROBBY 2, ROBOT sériou HP, ROBOT sériou DP. Kedpsh Dxicefx Afdsdw Klobásy je možné vyrábať s kalibráciou od 14 do 40+ mm. Spojí všetky typy obalov. Mimoriadne presné dĺžky a hmotnosti. Šetrné zaobchádzanie s obalmi. Rýchlosť linkovania je možné prispôsobiť typu obalu. Hygienická prevádzka. Zásobník na umelé obaly (voliteľné príslušenstvo). Zariadenie na detekciu koncov prírodných obalov (voliteľné príslušenstvo). Doba dodania: Stroj je pripravený na okamžité dodanie.

Stav: dobrý (použitý), Automatische ROPP-afsluitmachine Ksdpeg Dvfwofx Afdsdw Fabrikant: Bertolaso Type: Automatische ROPP (diefstalbestendige) afsluitmachine Model: Alfa 110-VH40 Capaciteit: Tot 2.000 doppen/uur Afmetingen (L x B x H): 1.800 x 800 x 1.800 mm Elektrisch: 380 Volt – 50 Hz Matrialen/formatdelen: Naar klantkeuze Kenmerken: Inclusief doppen toevoersysteem Levering: In huidige staat of aangepast aan klantspecificaties

Stav: použitý, Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: na požiadanie zákazníka Údenársky materiál: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania Kjdeuipauepfx Afdedw