Stroj na spracovanie mäsa

Formax F-6 burger former

FORMAX F-6 je automatický stroj na tvarovanie burgerov od značky FORMAX (Provisur Technologies), určený na výrobu burgerov, mäsových pätiek a iných tvarovaných produktov z mäsa, hydiny a iných surovín. Súprava pozostáva zo stroja na tvarovanie a dopravníka, ktorý prijíma hotové produkty, a zahŕňa rozsiahly výber okrúhlych a oválnych foriem od 45 do 200 g, ako aj náhradné diely.

Ako funguje stroj na tvarovanie burgerov FORMAX F-6?
Surová hmota sa vkladá do násypky, odkiaľ ju závitovkový podávač dopravuje do tvarovacieho systému. Vysokorýchlostná forma plní formy masou a dodáva produktom požadovaný tvar a hmotnosť, a pneumatický systém na vyhadzovanie presúva hotové porcie na dopravník. Zmena sortimentu produktov znamená výmenu formy, čo umožňuje rýchle prepínanie medzi okrúhlymi a oválnymi burgermi s rôznymi priemermi a hmotnosťami. Stroj sa ovláda pomocou jednoduchého ovládacieho panelu s tlačidlami.

Kľúčové výhody stroja na tvarovanie burgerov FORMAX F-6
Kompaktná konštrukcia a rýchla výmena foriem robia tento stroj vhodným pre závody, ktoré vyrábajú rôzne produkty v menších sériách. Vysoká opakovateľnosť hmotnosti a tvaru burgerov zaručuje rovnomernú kvalitu a uľahčuje dávkovanie a balenie.

Súprava s dopravníkom, ktorý prijíma hotové produkty, umožňuje priame pripojenie stroja na tvarovanie k nasledujúcim fázam výrobnej linky, ako napríklad obalovanie, mrazenie alebo balenie. Široký výber dodávaných foriem, od 45 do 200 g, a pribalené náhradné diely znižujú prestoj a umožňujú okamžité spustenie výroby.

Technické špecifikácie stroja na tvarovanie burgerov FORMAX F-6
Výrobca: FORMAX
Model: F-6
Napájanie: 14 kVA, 380 V, 3 fázy, 50 Hz
Kapacita: približne 450 kg/h
Kapacita násypky: približne 136 kg
Obsahuje: náhradné diely
Rozmery celej súpravy: 5000 x 800 x V: 1770 mm
Rozmery stroja na tvarovanie: 2700 x 800 x V: 1770 mm
Rozmery dopravníka: 2040 x 560 x V: 1200 mm
Ijdpjz Rw Shefx Al Sotn
Dostupné formy (rozmery a hmotnosť)

Okrúhle formy:

90 mm (45 g)
90 mm (50 g)
105 mm (80 g)
127 mm (120 g, 150 g, 200 g)
130 mm (190 g)
Oválne formy:

125 x 107 mm (90 g)
142 x 119 mm (približne 150 g)
156 x 132 mm (180 g, 200 g)

Použitie stroja na tvarovanie burgerov FORMAX F-6
Stroj na tvarovanie FORMAX F-6 sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a hydiny na výrobu hovädzích a hydinových burgerov, mäsových pätiek, tvarovaného mletého mäsa a nugetiek. Je tiež vhodný pre nemäsové produkty a pre malé a stredné závody, ktoré potrebujú flexibilný a kompaktný stroj na tvarovanie.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.