GAI 5003A vákuový plnič (2000)

GAI Vakuumfüller

Stav: použitý, Rok výroby: 1998, Prehľad Táto vákuová plnička bola vyrobená v roku 1998 talianskym výrobcom GAI. V roku 2024 bola kompletne zrepasovaná a je ihneď k dispozícii. Nwodpsuch Tmofx Ab Dsn Technické údaje Efektívny výkon: približne 4 500 – 5 000 fliaš/hodina Stroj je vybavený na nasledovné formáty fliaš: Bordeaux 75cl (priemer 78 mm), Burgund 75cl – 37,5cl – Magnums Oplachovač s 20 pozíciami, kontrolovaný Plnička s 20 ventilmi a vákuovým systémom (nová turbína) – ventily kontrolované, nové tesnenia. Nové tanierové pružiny. AROL Saturno uzatváračka so 4 hlavami a vákuom – takmer nové čeľuste v perfektnom stave – nová vákuová pumpa a okruh Nové magnetické ventil pre prívod vína Konektor na napájanie čerpadla Stroj novo repasovaný (magnetventil, čeľuste, vákuová turbína, tesnenia, vákuová pumpa) Elektrické pripojenie: 400 V / 50 Hz, 3 fázy Rozmery: dĺžka 380 cm x šírka 140 cm x výška 250 cm Hmotnosť: 3 500 kg

Rok výroby: 2012, stav: veľmi dobrý (použitý), Alfa Laval odstredivé čerpadlo, typ LKH 85/240, 25,0 kW, Nerezová ocel. Použité! Dobrý stav! Vstup: 6" – Výstup: 6" Njdjhck S Espfx Ab Down

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, číslo stroja/vozidla: LC560, Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h Prijímanie a predbežné skladovanie mlieka Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, začína jednotkou na prijímanie mlieka, ktorá pozostáva z dvoch nádrží Lactofreeze a prijímacieho čerpadla. Operátori najprv privádzajú surové mlieko do nádrží, kde je udržiavané v chlade. Tým sa zabezpečuje tepelná stabilita pred spracovaním. Okrem toho táto jednotka minimalizuje obsah baktérií a zároveň umožňuje kontinuálny prechod do procesu pasterizácie. Pasterizácia a separácia V ďalšom kroku sa na pasterizáciu používa doskový výmenník tepla s retenčnou zónou a pomocnými systémami, pričom každý má kapacitu 2 000 litrov za hodinu. Pasterizátor špeciálne rýchlo ohrieva mlieko a udržuje ho na vopred stanovenej teplote, aby sa eliminovali patogény. Následne separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – vykonáva separáciu tuku. Súčasne homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h zmenšuje veľkosť tukových guľôčok, čím zvyšuje stabilitu emulzie a zabraňuje vzostupu smotany. Fermentácia a koagulácia Po tepelnom spracovaní prechádza mlieko do fázy fermentácie. Operátori používajú izolovaný dvojplášťový fermentor s kapacitou 1 000 litrov a planetárnym miešadlom. Tým sa zabezpečuje rovnomerná bakteriálna aktivita a presná kontrola teploty. Paralelne s tým začína v 1 000-litrovej koagulačnej vani, vybavenej planetárnym miešadlom, proces zrážania. Obe nádrže zaisťujú optimálnu štruktúru proteínov pre jogurt, syr a kultivované smotany. Spracovanie syru a odkvapkávanie Po koagulácii pokračuje použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, spracovaním syru. Systém zahŕňa 500-litrovú nádrž s odkvapkávacím sitom a dva stoly na odkvapkávanie syra. Tým je možné efektívne spracovávať veľké objemy syrovej hmoty. Okrem toho tieto komponenty uľahčujú separáciu srvátky a zároveň zabezpečujú dodržiavanie hygienických noriem. Konštrukcia tiež umožňuje jednoduché čistenie a zabraňuje krížovej kontaminácii. Proces balenia Akonáhle sú produkty pripravené na balenie, linka integruje poloautomatické a automatické riešenia. Najprv poloautomatický plniaci stroj dávkuje pasterizované mlieko do 1-litrových vrecúšok. Následne automatický stroj na plnenie a uzatváranie pohárov plní poháre s priemerom 75 mm a 95 mm, až do 1 800 jednotiek za hodinu. Medzitým otočný etiketovací stroj od spoločnosti ETICAP (2004) aplikuje predné aj zadné etikety na valcovité poháre. Dôležité: Stroj zabezpečuje konzistentné umiestnenie a priľnavosť etiket. Nsdpfew Ahg Rox Ab Djwn Označovanie dátumu, kontrola teploty a konečné balenie Okrem toho značkovací stroj Videojet 1220 (2019) označuje každý produkt pomocou dopravníkového pásu dátumom spotreby. Ďalej pod ním pracuje vákuový baliaci stroj, ktorý balí porcie smotany a syru. Tepelné zariadenia zahŕňajú kotol na pevné palivo s výkonom 115 – 150 kW (2014) s dvoma čerpadlami. Zároveň udržujú chladiaci tank s ľadovou vodou (5 000 l, 2014) a chladiace zariadenie (2018) konštantnú teplotu v celej línii. Laboratórium a príslušenstvo Okrem spracovateľských modulov má použitá...

Stav: veľmi dobrý (použitý), typ vstupného prúdu: trojfázový, vstupné napätie: 400 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, Kompletný diskový separátor. Nwodpfxjucct Ie Ab Den

Stav: použitý, Rok výroby: 2008, Homogenizátor mlieka BERTOLI H3075 je zariadenie určené predovšetkým na homogenizáciu mlieka a smotany v mliekarenskom priemysle. Kľúčové vlastnosti: 1. Funkcia: Homogenizátor pracuje na princípe rozbíjania tukových molekúl v mlieku, čím zaisťuje hladkú a jednotnú konzistenciu. Tento proces zabraňuje oddeleniu smotany a zvyšuje trvanlivosť i kvalitu mliečnych výrobkov. 2. Použitie: Využíva sa najmä pri výrobe rôznych mliečnych produktov, ako je mlieko, jogurt, zmrzlina a syr. 3. Technické špecifikácie: * Kapacita: 10 000 litrov/hod. * Pracovný tlak: 200 barov Nedpfx Abox Aa Spo Djwn * Počet stupňov: 2 * Materiál: Zvyčajne nerezová oceľ – zaručuje hygienu a dlhú životnosť * Elektrické požiadavky: 380 V/50 Hz * Max. výkon: 75 kW * Prúdová záťaž: 137 A 4. Efektivita: Model H3075 je známy vysokou energetickou účinnosťou vzhľadom na svoj výkon. 5. Údržba: Pre optimálny chod je potrebná pravidelná údržba, vrátane čistenia a kontrol stavu namáhaných dielov. Stav: Veľmi dobre udržiavaný, kompletný servis bol vykonaný v roku 2025.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame krájač Stephan Microcut MC15, navrhnutý na presné mletie, miešanie a emulgáciu potravinárskych výrobkov v potravinárskych prevádzkach. Ide o kompaktný, priemyselný stroj vyrobený spoločnosťou Stephan Machinery GmbH, ktorá je známa riešeniami pre výrobu náplní, emulzií, pást, omáčok a ďalších produktov, kde je vyžadovaná jednotná štruktúra. Model MC15 je ideálny všade tam, kde sú nevyhnutné konzistentné výsledky spracovania, vysokokvalitné mletie a stabilná prevádzka v produkčných podmienkach. Pri otáčkach 2945 ot/min a výkone 11 kW zaručuje intenzívne a efektívne spracovanie surovín, čím dosahuje rovnomernú konzistenciu konečného produktu. Je to vynikajúce riešenie pre aplikácie, ktoré vyžadujú precízne krájanie a dispergáciu surovín. Krájač Stephan Microcut je vhodnou voľbou pre firmy, ktoré hľadajú použitý, spoľahlivý stroj na precízne spracovanie produktov. Nwedjy Eplwopfx Ab Den Technické špecifikácie: Výrobca: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Rok výroby: 2020 Napájanie: 400 V Výkon: 11 kW Otáčky: 2945 ot/min Prúd: 22 A Typ motora: HEFIE3 132L/2-2200 Výhody krájača Stephan MC15: - presné mletie a emulgovanie produktu, - vysoká pracovná rýchlosť, - kompaktné, priemyselné prevedenie, - nemecká kvalita konštrukcie, - vhodný na výrobu náplní, emulzií, pást a omáčok, - stabilná prevádzka v priemyselnom prostredí. Stephan Microcut MC15 predstavuje praktické riešenie pre firmy, ktoré chcú zlepšiť kvalitu spracovania produktov a pracovať s osvedčeným strojom od renomovaného výrobcu.

Stav: dobrý (použitý), Priamo z európskeho závodu na výrobu hotových jedál. * Varenie vo vákuu * Plášťový systém na varenie v pare * Homogenizátor na dne nádoby * Miešanie s drážkovaným povrchom * Riadenie receptúry pomocou programovateľného logického kontroléra (PLC) * Kapacita 450 litrov. Stroj je v vynikajúcom stave, bez príslušenstva na nakladanie. Ideálne na výrobu: polievok, omáčok, mliečnych výrobkov, krmív pre domáce zvieratá, detskej výživy, mäsových emulzií, rastlinných potravín a cukroviniek. Nwedpfx Aozkuryjb Djn

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, Výrobca: Stephan Model: UM44 Rok výroby: 2007 Stav: Použité Njde Adqrmspfx Ab Dewn Sériové číslo: 732266 Číslo položky v inventári: 3379 Objem: 44 litrov Kapacita: max. 30 litrov Nože: 3 rýchlosti nožov, max. 3000 otáčok za minútu Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 5,5 kW Rozmery: 550 x 800 x 1200 mm Hmotnosť: 150 kg Možnosť pripojenia vákuového čerpadla.

Stav: dobrý (použitý), Rezačka Stephan, model 44 400 V Njdpoz D Dvxefx Ab Dswn

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2001, Kompletná jednotka na pojazdnom ráme obsahuje: 1) Vstupný vozík s dvoma nerezovými šnekmi, ktoré tlačia produkt do rotačno-piestového čerpadla pre ingrediencie ako: mletý syr, maslo, rastlinný tuk, soli a ďalšie ako studená predmiešaná zmes. 2) Systém vstrekovania pary na ohrev na 80 °C s čerpadlom na výstupe. 3) Druhý ohrev: 95/140 °C. Tento vysokoteplotný ultra vysoký ohrevný modul je možné obísť prepnutím dvoch swingbend panelov. 4) Vyrovnávacia rúrka. 5) Ventil na odklonenie toku (produkt neprejde, ak nie je dosiahnutá požadovaná teplota). 6) Flashcreaming modul: nádoba s objemom 44 l s kombinovaným chladičom na rýchle chladenie a krémovanie v jednom kroku. 7) Systém merania viskozity s čerpadlom a snímačom na kontrolu viskozity. 8) Odstredivé CIP čerpadlo. 9) Montované na ráme so všetkými potrebnými prepojovacími potrubiami, snímačmi a ventilmi. 10) Ovládanie: Siemens S5 a operátorský panel. UHT systém je kompaktný, pojazdný modulárny linkový systém špeciálne navrhnutý pre laboratórnu alebo malokapacitnú priemyselnú výrobu. Njdpfx Abezdrufj Dswn