Použitá kompletná 10hl remeselná pivovarnícka linka

GEA

Použitá kompletná linka na výrobu remeselného piva s kapacitou 10 hlTechnické špecifikácie a výkonnostné údajeTáto kompletná linka na výrobu a plnenie remeselného piva s kapacitou 10 hl je založená na varnom zariadení BBC INOX Essential 1000 s dvoma kotlami, ktoré sa ohrieva parou. Zariadenie bolo navrhnuté na výrobu piva určeného na sekundárnu fermentáciu v fľašiach a integruje procesy varenia, fermentácie, chladenia glykolom, plnenia pomocou gravitačného systému, etiketovania, zatvárania korunkovými uzávermi, chladenia, čistenia a manipulačnej techniky do jedného integrovaného priemyselného balenia.

Objem várky: 10 hl / 1 000 l na várku
Varné zariadenie: BBC INOX Essential 1000, dva kotly, nehrdzavejúca oceľ AISI 304, ohrievané parou
Nádrž na ohriatu vodu: 2 000 l, nádrž z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s vnútornou parnou špirálou
Fermentácia: 3 x 18 hl hrubého objemu valcovito-kužeľových fermentačných nádrží, každá s približne 15 hl pracovného objemu
Plniaci systém: šesťpozíciový lineárny plniaci stroj s gravitačným plnením, 480 l/h
Formáty fliaš: vhodné pre fľaše o objeme 0,33 l, 0,5 l a 0,75 l
Chladenie mladiny: doskový výmenník tepla Kelvion, 2 000 l/h
Výkon pivnice: približne 700 – 800 hl/rok pri inštalovanej fermentačnej kapacite
Rozšírené automatizačné a riadiace systémy

Varné zariadenie je vybavené digitálnym ovládacím panelom s programovaním receptov, ktorý ponúka priestor pre 15 uložených receptov, ako aj zobrazovaním a riadením teploty mladiny, riadením čerpadla mladiny a sita. Samostatné regulátory teploty na fermentačných nádržiach podporujú kontrolované chladenie glykolom v kužeľovej a plášťovej zóne.

Polautomatický etiketovací stroj OMB používa elektrický pohon, fotosenzor pre etikety a mikrometrické nastavenia pre presné nanášanie predných a zadných etiket na okrúhle fľaše. Plniacia časť zahŕňa rýchloupínacie spojky a prívodné hadice, zatiaľ čo pneumatický stroj na zatváranie korunkovými uzávermi AIR-MATIC potrebuje na prevádzku stlačený vzduch.

Napájacie napätie: 380 – 400 V, trojfázové
Etiketovací stroj OMB: 230 V
Motor mlynčeka na slad: 1,5 kW
Prevádzka s glykolom až do -5 °C
Možnosti integrácie výrobnej linky

Táto použitá plniaca linka je súčasťou kompletnej pivovarskej a nápojárskej výrobnej linky. Proces zahŕňa mletie sladu a výrobu mladiny, chladenie a fermentáciu, pridávanie zložiek, plnenie pomocou gravitačného systému, etiketovanie, zatváranie korunkovými uzávermi a sekundárnu fermentáciu vo fľašiach v chladiacej komore. Je vhodná pre remeselné pivovary, ktoré potrebujú kompaktnú, koordinovanú výrobnú linku s baliacimi strojmi pre sklenené fľaše.

Nwjdpfx Aloz E Dfcocol
Typ strojaVýrobca / modelRok výroby
Rôzne zariadenia
BBC INOX Essential 1000 varné zariadenie2019
Chladiaci agregátMonoblokový chladič glykolu

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.