Vákuový miešač / tumbler, VSM 150 l

Glass Vacuümmenger / -tumbler, Type VSM 150L.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame krájač Stephan Microcut MC15, navrhnutý na presné mletie, miešanie a emulgáciu potravinárskych výrobkov v potravinárskych prevádzkach. Ide o kompaktný, priemyselný stroj vyrobený spoločnosťou Stephan Machinery GmbH, ktorá je známa riešeniami pre výrobu náplní, emulzií, pást, omáčok a ďalších produktov, kde je vyžadovaná jednotná štruktúra. Model MC15 je ideálny všade tam, kde sú nevyhnutné konzistentné výsledky spracovania, vysokokvalitné mletie a stabilná prevádzka v produkčných podmienkach. Pri otáčkach 2945 ot/min a výkone 11 kW zaručuje intenzívne a efektívne spracovanie surovín, čím dosahuje rovnomernú konzistenciu konečného produktu. Je to vynikajúce riešenie pre aplikácie, ktoré vyžadujú precízne krájanie a dispergáciu surovín. Krájač Stephan Microcut je vhodnou voľbou pre firmy, ktoré hľadajú použitý, spoľahlivý stroj na precízne spracovanie produktov. Technické špecifikácie: Výrobca: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Rok výroby: 2020 Napájanie: 400 V Kodpfx Aley Eplwo Ssdu Výkon: 11 kW Otáčky: 2945 ot/min Prúd: 22 A Typ motora: HEFIE3 132L/2-2200 Výhody krájača Stephan MC15: - presné mletie a emulgovanie produktu, - vysoká pracovná rýchlosť, - kompaktné, priemyselné prevedenie, - nemecká kvalita konštrukcie, - vhodný na výrobu náplní, emulzií, pást a omáčok, - stabilná prevádzka v priemyselnom prostredí. Stephan Microcut MC15 predstavuje praktické riešenie pre firmy, ktoré chcú zlepšiť kvalitu spracovania produktov a pracovať s osvedčeným strojom od renomovaného výrobcu.

Stav: dobrý (použitý), Priamo z európskeho závodu na výrobu hotových jedál. * Varenie vo vákuu * Plášťový systém na varenie v pare * Homogenizátor na dne nádoby * Miešanie s drážkovaným povrchom * Riadenie receptúry pomocou programovateľného logického kontroléra (PLC) * Kapacita 450 litrov. Stroj je v vynikajúcom stave, bez príslušenstva na nakladanie. Ideálne na výrobu: polievok, omáčok, mliečnych výrobkov, krmív pre domáce zvieratá, detskej výživy, mäsových emulzií, rastlinných potravín a cukroviniek. Kdedpfx Alozkurys Seu

Stav: dobrý (použitý), Rezačka Stephan, model 44 Ksdpsz D Dvxefx Al Ssdu 400 V

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2001, Kompletná jednotka na pojazdnom ráme obsahuje: 1) Vstupný vozík s dvoma nerezovými šnekmi, ktoré tlačia produkt do rotačno-piestového čerpadla pre ingrediencie ako: mletý syr, maslo, rastlinný tuk, soli a ďalšie ako studená predmiešaná zmes. 2) Systém vstrekovania pary na ohrev na 80 °C s čerpadlom na výstupe. 3) Druhý ohrev: 95/140 °C. Tento vysokoteplotný ultra vysoký ohrevný modul je možné obísť prepnutím dvoch swingbend panelov. 4) Vyrovnávacia rúrka. 5) Ventil na odklonenie toku (produkt neprejde, ak nie je dosiahnutá požadovaná teplota). 6) Flashcreaming modul: nádoba s objemom 44 l s kombinovaným chladičom na rýchle chladenie a krémovanie v jednom kroku. 7) Systém merania viskozity s čerpadlom a snímačom na kontrolu viskozity. 8) Odstredivé CIP čerpadlo. 9) Montované na ráme so všetkými potrebnými prepojovacími potrubiami, snímačmi a ventilmi. 10) Ovládanie: Siemens S5 a operátorský panel. UHT systém je kompaktný, pojazdný modulárny linkový systém špeciálne navrhnutý pre laboratórnu alebo malokapacitnú priemyselnú výrobu. Kdodjzdrufopfx Al Sju

Stav: dobrý (použitý), Stephan Univerzálny stroj UMC12-F Ksdpfoz It Ilex Al Sodu Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, objem nádoby 12 l, nádoba s plášťom, vybavený vákuovou pumpou, plynulo nastaviteľné otáčky, s vodným chladiacim systémom Haake D8, škrabka na steny nádoby umiestnená na hornej strane, inštalovaný na mobilnom ráme z nehrdzavejúcej ocele, 3-fázový.