Lopatkový miešač

Inotec IM-1000

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2024, Vakuumová plnička Vemag -Typ: HP30E -Výkon: 36 kW -Rok výroby: 2024 -Počet odpracovaných hodín: približne 2000 -Výkon: do 8 700 kg/h -Rozsah porcií: 5 – 99 999 g -Objem násypníka: 350 l Itsdpfx Alozkkfij Sjn -Možnosť plnenia do 200-litrových kontajnerov -Napájanie: 400–460 V 3-fázové 50/60 Hz -Stav: používané, veľmi dobrý, pripravené na prevádzku

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2021, K dispozícii je porciovacia a vákuová plniaca linka Vemag. 1) Plnička Vemag Robot 500, rok výroby: 2021, počet programov: 500, maximálna porciovacia rýchlosť: 450/min, rozsah porcií: 1g-100000g, nastaviteľný krok: 0,1g, maximálny dopravný výkon: cca 2800 kg/h, priemer násypky: 120 mm, objem násypky: 230 l, maximálna nosnosť zdvihacieho zariadenia: 250 kg, prevádzkové hodiny: cca 400 h. 2) Vákuová jednotka Piab, sací výkon: 21 m³/h. 3) Odrezávacie zariadenie Vemag ASV 811, rok výroby: 2021, tvar výstupu: oválny, usporiadanie: vertikálne, maximálny sklon: 20°, držiak plniacej rúrky: Z-konštrukcia, hmotnosť: cca 50 kg. Vrátane špeciálnych dýz v tvare medvedíka a oválu. Dokumentácia k dispozícii. Obhliadka na mieste možná. Itedpfxjzcfkro Al Ssn

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, VEMAG FM 250 | Priemyselná formovačka na hamburgery a formované výrobky Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FM 250 Itedpezt Sxpofx Al Sjn Sériové číslo: 2500621 Rok výroby: 2016 Napájanie: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Výkon: 2,5 kW Celkové rozmery: 2200 x 800 x 1500 mm Hmotnosť zariadenia: približne 340 kg Výkon: až 300 porcií/min Priemyselná formovačka VEMAG FM 250 je technologicky vyspelé zariadenie, navrhnuté pre efektívne formovanie širokej škály mäsových a zeleninových produktov. Stroj sa používa v stredných a veľkých mäsových a spracovateľských závodoch, bitúnkoch, ako aj v moderných linkách na výrobu mäsových výrobkov a cateringových produktoch, kde je kľúčová opakovateľnosť tvaru a hmotnosti výrobkov. Zariadenie sa výborne hodí na výrobu formovaných hamburgerov, mäsových karbanátkov, nugetiek, produktov typu kebab, rebier a iných formovateľných hmôt. Princíp fungovania je založený na priamom prepojení s kontinuálnou vákuovou plničkou VEMAG, ktorá podáva surovinu takým spôsobom, aby sa minimalizovalo poškodenie štruktúry mäsových vlákien. Integrovaný mechanizmus na rezanie a separáciu vykonáva finálnu úpravu tesne pred formovaním a voliteľný ventil na automatickú separáciu účinne oddeľuje tvrdé elementy, ako sú úlomky kostí alebo šľachy. Kalibračný pás a vymeniteľné formovacie hlavy umožňujú rýchle prispôsobenie finálneho tvaru, hrúbky a rozmerov produktu aktuálnym požiadavkám trhu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, Výrobná linka na výrobu klobás VEMAG predstavuje kompletnú sadu troch vzájomne spolupracujúcich strojov VEMAG: vákuová plnička HP30E (2012), dávkovacia a spájacia jednotka LPG 208 (2014) a závesný stroj AH212 (2016). Táto sada pokrýva celý proces, od plnenia obalu, cez dávkovanie a spájanie klobás do vopred stanovených dĺžok, až po automatické zavesenie na tyče na údenie, čím umožňuje efektívnu a opakovateľnú výrobu v stredných a veľkých mäsových závodoch. Ako funguje výrobná linka na výrobu klobás VEMAG? Kľúčové výhody výrobnej linky na výrobu klobás VEMAG Vákuová prevádzka zaisťuje kompaktné a rovnomerné plnenie bez vzduchových bublín, čo zlepšuje vzhľad, farbu a trvanlivosť hotových klobás. Dávkovacia a spájacia jednotka LPG 208 umožňuje výrobu varených, čerstvých a sušených klobás na jednom stroji, pričom sa používajú prírodné, kolagénové, celulózové a polyamidové obaly, a jej automatický posúvač obalu skracuje čas potrebný na výmenu. Vymeniteľné dávkovacie pásy s rýchloupožívacími spojkami sa dajú vymeniť za menej ako 1 minútu a rýchlosť spájania sa dá nastaviť samostatne pre každý typ obalu. Jemné zaobchádzanie chráni obaly, vrátane prekrývajúcich sa obalov, a hygienický dizajn umožňuje čistenie pri nízkom tlaku. Závesný stroj AH212 umožňuje akékoľvek usporiadanie závesu (jednotlivo, po dvoch, po troch, po štyroch atď.) a zaisťuje ergonomickú prácu, čím sa znižuje fyzická námaha operátora. Všetky tri zariadenia pochádzajú od jedného výrobcu a sú navrhnuté tak, aby spolupracovali, čo zjednodušuje ovládanie, prevádzku a údržbu celej linky. Technické špecifikácie výrobnej linky na výrobu klobás VEMAG Vákuová plnička VEMAG HP30E (Plnička) Výrobca: VEMAG Model: HP30E Rok výroby: 2012 Plniaci výkon: až 8 700 kg/h Hmotnosť porcie: 5 g až 99 999 g Spotreba vzduchu: cca 40 l/min Rýchlosť dávkovania: > 600 porcií/min Vákuový systém: 40 m³/h Kapacita: 350 l Dávkovacia a spájacia jednotka VEMAG LPG 208 (Spájacia jednotka) Výrobca: VEMAG Model: LPG 208 Sériové číslo: 2080470 Rok výroby: 2014 Napájacie napätie: 400–460 V, 3 ~, 50/60 Hz Menovitý prúd: 7 A Výkon: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Hmotnosť: 517 kg Rozsah kalibrov: cca 13–40 mm a viac Plniaci výkon: od cca 300 do 4 400 kg/h (v závislosti od typu a kalibru obalu) Spájacia hlava: dvojitá, výmena obalu za menej ako 2 s Výmena dávkovacieho pásu: za menej ako 1 min Závesný stroj VEMAG AH212 (Závesný stroj) Výrobca: VEMAG Model: AH212 Sériové číslo: 2120444 Rok výroby: 2016 Napájacie napätie: 400–460 V, 3 ~, 50/60 Hz Výkon: 0,5 kW Itsdoz N A Niopfx Al Sjn SCCR: 5 kA rms Hmotnosť: 298 kg