Linka na výrobu ciabatty

König Artisan SFC

KÖNIG ARTISAN SFC – 2012

Kompaktná linka König na výrobu malých rustikálnych chlebíčkov, ciabatt a rôznych produktov, ktoré sa vyrábajú rezaním z pásu cesta.

Rok: 2012

Hlavné charakteristiky

Bsdpfx Aezyv Nxom Tjwt
* Výrobca: KÖNIG
* Model: Artisan SFC
* Rok: 2012
* Kapacita: až 300 kg cesta za hodinu
* Šírka pásu cesta: až 170 mm
* Rýchlosť pásu: až 1,5 m/min
* Široký podávací pás na vkladanie cesta
* Systém na posypávanie múkou
* Valce na kalibráciu pásu cesta
* Systém na pozdĺžne rezanie
* Rezací stroj (guilotína) na priečne rezanie
* Stanica na lisovanie / tvarovanie
* Vymeniteľné rezacie valce a nástroje na lisovanie
* Nastavenie umožňujúce výrobu mnohých rôznych formátov

Výrobky, ktoré je možné vyrábať

V závislosti od nainštalovaných nástrojov:

* Ciabatta
* Malé štvorcové chlebíčky
* Malé obdĺžnikové chlebíčky
* Malé trojuholníkové chlebíčky
* Rustikálne výrobky
* Lisované výrobky
* Rôzne špeciálne tvary

K stroju je k dispozícii viacero rezacích a lisovacích nástrojov.

Artisan SFC pracuje priamo s pásom cesta a umožňuje jemné spracovanie, ktoré je obzvlášť vhodné pre mäkké cestá a rustikálne výrobky.

Stroj je možné si prezrieť a otestovať po predchádzajúcej dohode.

Fotografie, videá a ďalšie informácie sú k dispozícii na vyžiadanie.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.