Stroj na výrobu roliek

König Artisan SFC

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Linka na výrobu pečiva König Artisan SFC Rok výroby: 2013 Stav: funkčný, stav zodpovedajúci prevádzke v pekárni Vhodná na výrobu ciabatty a štvorcových rožkov Hodinový výkon: max. 300 kg cesta Výška pásu na cesto: min./max. 12 mm/32 mm, závisí od typu cesta Šírka pásu na cesto: 170 mm Systém na nanášanie múky na hornú a dolnú stranu pásu Gilotína a vykrajovacie nástroje na výrobu širokého sortimentu produktov Dotykový panel s funkciou správy receptov Itjdpfxsz A Smpj Anujl Valec na posypanie makom s vodným kúpeľom, typ: MOC-C300 Vrátane 3 rezacích valcov pre 1 až 4-riadkovú prevádzku Vrátane 1 vykrajovacieho nástroja podľa výberu, v závislosti od dostupnosti

Stav: nový, Zaokrúhľovačka cesta Zaokrúhľovačky cesta sú zariadenia používané na tvarovanie cesta. Používajú sa v pekárenskom a cukrárenskom priemysle. Môžu byť pásové alebo špirálové. Špirálová zaokrúhľovačka používa špirálu na tvarovanie cesta. Stroj tvaruje cesto vďaka hliníkovej kužeľovej hlave a hliníkovým návlekom, okolo ktorých sa cesto otáča. Cesto prichádzajúce z násypky padá do hliníkovej vstupnej drážky. Všetky povrchy, po ktorých sa cesto pohybuje, sú potiahnuté teflónom. Ijdpfsuuc Nzex Anujtl Vďaka systému dávkovania múky a voliteľnému ofukovaniu drážok teplým alebo studeným vzduchom sa cesto nelepí na bubon. Pracovný rozsah: 100 – 800 g Rozmery: 950 x 950 x 1520 mm Hmotnosť: 175 kg Elektrický príkon: 1,1 kW

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 32.3.0218, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, KÖNIG ARTISAN SFC – 2012 Kompaktná linka König na výrobu malých rustikálnych chlebíčkov, ciabatt a rôznych produktov, ktoré sa vyrábajú rezaním z pásu cesta. Rok: 2012 Hlavné charakteristiky * Výrobca: KÖNIG Ijdpfxjzyv Nxs Anustl * Model: Artisan SFC * Rok: 2012 * Kapacita: až 300 kg cesta za hodinu * Šírka pásu cesta: až 170 mm * Rýchlosť pásu: až 1,5 m/min * Široký podávací pás na vkladanie cesta * Systém na posypávanie múkou * Valce na kalibráciu pásu cesta * Systém na pozdĺžne rezanie * Rezací stroj (guilotína) na priečne rezanie * Stanica na lisovanie / tvarovanie * Vymeniteľné rezacie valce a nástroje na lisovanie * Nastavenie umožňujúce výrobu mnohých rôznych formátov Výrobky, ktoré je možné vyrábať V závislosti od nainštalovaných nástrojov: * Ciabatta * Malé štvorcové chlebíčky * Malé obdĺžnikové chlebíčky * Malé trojuholníkové chlebíčky * Rustikálne výrobky * Lisované výrobky * Rôzne špeciálne tvary K stroju je k dispozícii viacero rezacích a lisovacích nástrojov. Artisan SFC pracuje priamo s pásom cesta a umožňuje jemné spracovanie, ktoré je obzvlášť vhodné pre mäkké cestá a rustikálne výrobky. Stroj je možné si prezrieť a otestovať po predchádzajúcej dohode. Fotografie, videá a ďalšie informácie sú k dispozícii na vyžiadanie.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, Dávkovač cesta Koenig Artisan SFC - použitý - rok výroby 2009 - elektronické ovládanie - na výrobu ciabatty, rustikálnych rožkov, chleba a iných produktov z voľného cesta - stroj z výroby - skontrolovaný a vyčistený Isdezvwwpspfx Anuotl - osobný odber zo skladu / možnosť zaslania - cena na vyžiadanie

Stav: generálne opravený (použitý), Benier Allround kónické zaobľovače cesta možno použiť pre široké spektrum hmotností a konzistencií cesta. Ich dizajn zaručuje plynulý chod s výsledkom dokonale guľovitého cesta. Hmotnostný rozsah: 100–1200 g nastaviteľné vaničky výkon: 4500 ks/h Itodpfx Anowgmhneusl 2x vzduchové dúchadlo Ľahká konštrukcia znižuje opotrebovanie Dráhy a kónus s vylepšeným viacvrstvovým teflónovým povrchom Vďaka tesniacemu materiálu medzi kónusom a dráhami dochádza k zriedkavému poškodeniu cesta, fragmentácii alebo poškodeniu kónusa Tvar zaobľovacej dráhy umožňuje jemné, šetrné zaobľovanie v režime Soft-Touch

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2005, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: H_511869, dĺžka záruky: 6 mesiace, rok poslednej generálnej opravy: 2025, Predlžovačka WP Haton BM51 B Technická špecifikácia: Ideálny valcovací efekt vďaka práci na princípe bubna Hmotnostný rozsah: 110 – 1600 g Výkon: < 2000 ks/h Zásobník s nastaviteľnými bočnými stenami Nastaviteľné syntetické valce so syntetickými škrabkami, šírka 320 mm, Ø 100 mm Svetlosť medzi pármi valcov (1. a 2.) nastaviteľná v rozsahu 3–40 mm, s nastaviteľným bubnom na pružinách. Itsdpfxoxzzz No Anusl

Stav: použitý, Rok výroby: 2015, Benier Doughmaster 24 Priemyselný delič cesta Rok výroby: 2015 2-komorový rozsah hmotnosti: 420 – 2270 g Itsdpfx Aet Awm Renujl Výkon max.: 3200 ks za hodinu 4-komorový rozsah hmotnosti: 190 – 1075 g Výkon max.: 6400 ks za hodinu Servo-riadený proces delenia cesta: Pohyby noža, hlavného piestu a "kĺzavé/šmykové pohyby" sú nezávisle poháňané servomotormi Regulácia tlaku cesta hlavného piestu. Optimalizácia sacieh zdvihu umožnená Redukcia „preplachovacieho efektu“. Šetrné delenie cesta bez stresu, menej poškodenia cesta. Optimalizovaný vstup a výstup cesta; menej zvyškov cesta. Vyšší podiel vody bez toho, aby cesto bolo lepivejšie. SPS riadenie a dotyková obrazovka pre ovládanie a prevádzku. Menej opotrebenia vďaka vylepšenému dizajnu a použitiu vysokokvalitných materiálov. 100% nerezové (nerezová oceľ a syntetické materiály v funkčnom dizajne). K dispozícii aj ako sada, ktorá zahŕňa: Benier Doughmaster 24 delič cesta Benier VBO 300 HDS pásový zaobľovač Benier ME 600 pozdĺžny tvarovač

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2009, Benier MS 500 dlhý tvarovací stroj. Systém MS500 je špeciálne vyvinutý pre typy cesta, ktoré je potrebné odkysliť kvôli jemne pórovitej štruktúre striedky. Preto používame jedinečný Benier princíp valcovania s bubnom. Pás cesta zostáva v centrálnej polohe, prakticky sa nezmršťuje a je pružný, keď vychádza z valca. Pružina kontroluje teflónovaný prítlačný valec. To znižuje hrúbku zvaru a zabezpečuje hladký, rovný prechod. Teflónovaný podávací lievik na centrovanie kusov cesta Nerezová ovinovacia sieť medzi hlavou dlhého tvarovača a prítlačnou doskou Prítlačná doska s V-vzorom a nezávisle nastaviteľným bočným vedením Hmotnostný rozsah: 50–1200 g Výkon: max. 2200 ks/hod Dĺžka cesta: min. 130 mm, max. 450 mm Isdpfx Aszfld Nonustl Rok výroby: 2009