Drvič blokov

Karl Schnell

Stav: takmer ako nový (použitý), Pri výrobe kvalitných mäsových výrobkov je rovnomerné a efektívne miešanie kľúčové pre dosiahnutie konzistentnej štruktúry a chuti. Tento 1500-litrový lopatkový mixér od výrobcu Karl Schnell je navrhnutý na ťažké priemyselné spracovanie mäsa. Vďaka veľkej kapacite a výkonnému lopatkovému miešaciemu systému zaručuje homogénne premiešanie mäsa, korenín a prísad, pričom zachováva štruktúru suroviny. Celé zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaisťuje dlhú životnosť, odolnosť voči korózii a maximálnu hygienu podľa štandardov potravinárskeho priemyslu. Efektívna a spoľahlivá prevádzka Lsdsx Ax Najpfx Ahfern Robustný lopatkový miešací systém zabezpečuje dôkladné a rovnomerné premiešanie bez poškodenia štruktúry suroviny. Stroj je navrhnutý na spracovanie veľkých objemov výroby, čo ho robí ideálnym pre stredné a veľké prevádzky spracovania mäsa. Masívna konštrukcia zaručuje stabilnú prevádzku s minimálnymi vibráciami. Užívateľsky prívetivý ovládací systém umožňuje operátorom plnú kontrolu nad miešacím procesom. Jednoduché čistenie a údržba Vďaka kompletne nerezovej konštrukcii je mixér ľahko čistiteľný a udržiavateľný. Hladké povrchy a dobre prístupné vnútorné priestory umožňujú rýchlu a efektívnu sanitáciu, čo je nevyhnutné v prostredí s prísnymi hygienickými požiadavkami. Vlastnosti - Priemyselný lopatkový mixér - Kapacita: 1500 litrov - Plne z nehrdzavejúcej ocele - Ťažká a stabilná konštrukcia - Vhodný na nepretržitú priemyselnú prevádzku - Jednoduché čistenie a údržba

Stav: pripravené na použitie (použité), Priemerový rozsah: 50 mm – 108 mm Výškový rozsah: 38 mm – 197 mm Výrobná kapacita: až do 500 ks/min Lrodpfotqmryjx Ahfen Počet hláv: 6

Stav: takmer ako nový (použitý), Emulgátor Karl Schnell Lodex Ayh Depfx Ahforn Typ: 250 Napätie: 400V / 50Hz Rozmery: 160x130x190cm

Stav: takmer ako nový (použitý), Mikrorezačka Karl Schnell Nerezová oceľ Napätie: 400V / 50Hz Výkon: 95kW Ljdex Aynqjpfx Ahfern Rozmery: 220x110x140cm

Stav: použitý, Použitý vertikální deskový mrazák Jackstone s 20 stanicemi a výkonem 45 kW (například zmrazení 364,7 kg rybích filet za hodinu). Včetně nastavitelných rozdělovačů bloků pro rozšíření na 40 stanic. Vnitřní rozměry 1 plného bloku na stanici: 1060x100x520 mm (55 litrů) Vnitřní rozměry 2 bloků na stanici: 527x100x520 mm (27 litrů) Kapacita a příklad vycházejí z: - 56,2 kg rybího filé na stanici - 20 × 55,1 l mrazících stanic - teplota od +10°C do -18°C - délka jednoho cyklu 185 minut včetně odmrazování, nakládky a vykládky - teplota odpařování: -34°C - Rybí filé: 364,7 kg/hod Kapacita a příklad vycházejí z: - 52,3 kg platýsů a sledě na stanici - 20 × 55,1 l mrazících stanic - teplota od +10°C do -18°C - délka jednoho cyklu 190 minut včetně odmrazování, nakládky a vykládky Ljdpfx Aerlk Icehfsrn - teplota odpařování: -34°C - Platýsi a sledě: 330,7 kg/hod

Stav: použitý, Mikrokútor FD 112 Karl Schnell Nerezová oceľ Rozmery: 1150x1200x1700 mm Napätie: 400 V / 50 Hz / 3N Výkon: až 3500 kg/h Elektrický príkon: 51 kW Lrjdowtg Emjpfx Ahfsn

Stav: takmer ako nový (použitý), Karl Schnell miešačka s lopatkami s kapacitou 1500 litrov je výkonný priemyselný stroj na spracovanie mäsa, určený pre veľkokapacitné prevádzky. Tento robustný agregát je navrhnutý s dôrazom na efektivitu, spoľahlivosť a konzistentné výsledky miešania, čím zaručuje rovnomerné spojenie mäsa, korenín a ďalších prísad. S celkovými rozmermi 260 x 215 x 230 cm je stroj konštruovaný pre náročnú priemyselnú prevádzku pri zachovaní stability a bezpečnosti. Kompletné spracovanie z nehrdzavejúcej ocele zaručuje maximálnu životnosť, odolnosť proti korózii a splnenie najprísnejších hygienických noriem potravinárskeho priemyslu. Robustný miešací systém s lopatkami umožňuje dôkladné a homogénne premiešanie surovín pri zachovaní textúry a kvality produktu. Konštrukcia zabezpečuje jednoduché čistenie a údržbu, čo ho predurčuje na nepretržité profesionálne využitie v prevádzkach na spracovanie mäsa. Lrjdpfx Ajx Ax A Hjhfjn Kľúčové vlastnosti: Značka: Karl Schnell Kapacita: 1500 litrov Priemyselný miešací systém s lopatkami na ťažkú prevádzku Kompletné vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele Navrhnuté pre veľkokapacitné spracovanie mäsa Rozmery: 260 x 215 x 230 cm

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 300 mm, celková šírka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, dĺžka záruky: 12 mesiace, celková hmotnosť: 950 kg, vstupné napätie: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzálny stroj na tepelné spracovanie všetkých druhov mäsových výrobkov a rýb. Ohrev je možné realizovať elektrinou, parou alebo plynom. Systém cirkulácie vzduchu zabezpečuje stabilitu procesov a pracuje s dvomi rýchlosťami 1450/2850 min⁻¹. Generátor dymu môže byť namontovaný naľavo alebo napravo. Pneumatické ovládanie ventilov. Komoru riadi systém ADITEC. Riadiaca jednotka meria a reguluje teplotu v komore a v salámach, vlhkosť, delta t a čas spracovania. Umožňuje uloženie 100 programov po 10 krokoch. Používajú sa nasledujúce senzory: Pt 100. Softvér na vizuálne riadenie je voliteľnou možnosťou. Komora je vybavená systémom automatického umývania. Lsdpfxjwp I Axs Ahforn Každý modul je vybavený vlastným ohrevom a cirkuláciou, čo zaručuje stabilitu procesov a skracuje čas spracovania.

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, Výrobca: Karl Schnell Model: FD9 Rok: 2002 Stav: Použitý Sériové číslo: 31315 Skladové číslo: 3394 Kapacita: max. 4500 kg/h Lievik: 570 litrov Priemer platne: 225 mm Rýchlosť nožov: 3000 ot./min. Vstupná výška: 1850 mm Vákuová pumpa: Elmo-F 2BV5 111 kvapalinokružná Lrodpfxszgfy Tj Ahfjn Voda: R 1", min. 2 bary Stlačený vzduch: 6 - 8 bar, 85 NL Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 200kW Rozmery: 3850 x 2800 x 2850 mm Hmotnosť: 5800 kg S výťahom na 200L normované vozíky, vozíkom na náradie a paletou s náhradnými dielmi, nožmi a platňami. Lievik je pripravený na parnú injekciu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, Zariadenie bolo veľmi málo používané, je vo veľmi dobrom technickom stave a pripravené na prácu. Súčasťou sú dve hlavy so sitami a jedna hlava roto – sito speed. Lrodpszcvbhefx Ahfsn

Stav: pripravené na použitie (použité), Plniaca linka na konzervy s priemerom 77 mm a 99 mm. VEMAG typ FKF, určený na plnenie do plechoviek. Ledpfx Ajimblqshforn Poznámka: Kupujúci získa aj ďalší stroj rovnakého typu na náhradné diely.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Linka na miešanie a inline varenie tavených syrov UHT linka Ideálna na tavené syry, vhodná pre IWS, trojuholníkové aj fóliované balenie. Výrobca: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Nemecko. Kapacita hotového produktu: 300/500/800/1 500 kg/h. Rok výroby: 2009-2012-2017 A) Linka na miešanie tavených syrov 1. Zdvihák na vozíky 2. Mlynček 3. Dopravník 4. Miešačka 1 – 1 500 kg s akumulátorom 5. Miešačka 2 – 1 000 kg s akumulátorom 6. Pigging systém B) Inline varná UHT linka 7. Zásobník – 15 °C 8. Inline varič – 15 -> 80 °C 9. Zásobník – 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Homogenizačný tank 80 °C 12. Inline viskozimeter Lsdoy Uuvvspfx Ahfern 13. Voliteľne: Deaerátor a homogenizátor

Stav: dobrý (použitý), Miešačka, kuter a emulzifikátor v jednom uzavretom zariadení. Výhody sú nasledovné: - úspora miesta vďaka kompaktnej konštrukcii, - drvenie produktu v miske na rezanie pod vákuom so súčasným miešaním a varením, - stabilný konečný produkt s opakovateľnou kvalitou vďaka plne automatickému riadeniu procesu, - možnosť priameho aj nepriameho ohrievania a chladenia, - možnosť výroby jemných emulzií a pastovitých hmôt, ako aj produktov s jemnými aj hrubými frakciami. Lodpfsm Drylex Ahforn Kapacita: 900 l Elektrické napätie: 400V 50Hz 3N Inštalovaný výkon: 2x106 kW + 132 kW Hlavný materiál: nehrdzavejúca oceľ Nádoba s miešadlom: 2000 l

Stav: použitý, Použitý vertikálny doskový mraziar DSI V-5 32/100 na Freón/NH3 so 32 stanicami. Lrodporlk H Rofx Ahfen Vnútorné rozmery jednej stanice: 810x100x580 mm (D x Š x V). Celkové rozmery bloku: 4100x840x580 mm (D x Š x V). Kapacita a príklad na základe: 47,9 kg rybieho filé na stanicu. 32 x 47,0-litrové mraziace stanice. Teplota produktu od +10°C do -18°C. Trvanie jedného cyklu je 185 minút vrátane odmrazovania, nakladania a vykladania. Teplota odparovania -34°C. Rybie filé: 497,3 kg/hod Kapacita a príklad na základe: 44,7 kg platýza a sleďa na stanicu. 32 x 47,0-litrové mraziace stanice. Teplota produktu od +10°C do -18°C. Trvanie jedného cyklu je 190 minút vrátane odmrazovania, nakladania a vykladania. Teplota odparovania -34°C. Platýz a sleď: 451,0 kg/hod

Rok výroby: 2015, stav: pripravené na použitie (použité), Priepustnosť: 10 000 kg/h, max. plniaci tlak: 50 bar, rozsah porcií: 1 g – 1 000 kg, objem zásobníka: 300 l, max. rýchlosť porciovania: 700 porcií/min, pripojovací výkon: 14,7 kW, hmotnosť: 1,2 t. Lrodpfx Ajh Ebw Sjhfon