Varná nádoba

Korimat KA 240 2,5 E

Stav: použitý, Injektor Inject Star Typ: PI 36 Počet ihiel: 36 Priemer ihly: 4 mm Typ podávacieho mechanizmu: ozubená lišta Godpfxekqyhne Apyjiu Elektrický príkon: 3 kW Rozmery stroja v cm: 50x160x200 cm

Rok výroby: 2005, stav: dobrý (použitý), Miešačka s mlynčekom Risco TR130 je určená na spracovanie čerstvého mäsa a iných potravinárskych produktov, pričom umožňuje súčasné miešanie a mletie. Stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie – kľúčový faktor pre udržiavanie hygieny pri spracovaní potravín. Mlynček je vybavený výstupnou mlecou platňou s priemerom 130 mm, ktorá umožňuje efektívne mletie čerstvého mäsa a ďalších produktov. Celkový príkon TR130 je 12 kW, čo zaručuje vysokú produktivitu a spoľahlivý výkon. Giedpfjth Uf Uox Apyju Rozmery: Dĺžka 1250 x Šírka 1200 x Výška 1400 mm Príkon: 12 kW Priemer plniaceho hrdla: 130 mm Hmotnosť: 590 kg

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, ŠKRABACIA LINKA NA ZEMIAKY 500 KG/H: ŠKRABAČ KOREŇOVEJ ZELENINY RP800 Umývačka a leštička zeleniny a koreňovej zeleniny je navrhnutá na efektívne čistenie a voliteľné škrabanie koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva a zázvor. S odolnými mäkkými alebo tvrdými kefami dokáže efektívne polišovať alebo škrabať suroviny. Stroj má elegantný, korózii odolný dizajn z nerezovej ocele, vysoký objem čistenia, nízku spotrebu energie a komfortnú, kontinuálnu prevádzku. Kefové valce z odolného nylonového vlákna zaručujú dlhú životnosť a odolnosť voči opotrebeniu. DOPRAVNÍK A ŠKRABACÍ STROJ S NOŽMI CKP500 Gedpox Ex Dljfx Apysiu Umývačka a škrabačka zemiakov s umývacím elevátorom je určená na zefektívnenie spracovania zemiakov v linkách. Umývací elevátor zdvíha a namáča zemiaky, zmäkčuje a čistí povrchovú hlinu. Po príprave ich automaticky posúva do škrabačky, kde sú zemiaky účinne umyté a ošúpané. Tento automatizovaný proces zabezpečuje kontinuálnu prevádzku, znižuje potrebu ručnej práce a pripravuje zemiaky rýchlo na ďalší stupeň spracovania. NAMÁČACÍ ELEVÁTOR SO2400-S Predumývačka SO2400-S s elevátorom je robustné, priemyselné riešenie na efektívne predumytie koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky. Zefektívňuje prvú fázu umývania a vďaka integrovanému elevátoru automaticky posúva predumyté zemiaky na nasledujúci krok, čím šetrí čas, znižuje manipuláciu a minimalizuje riziko otlaku alebo kontaminácie. TRIEDIACI DOPRAVNÍK VST2700 Triediaci a dopravníkový stroj slúži na triedenie materiálu po krájaní a škrabaní, s obojstrannými pracovnými stanovišťami pre manuálnu kontrolu. Obsluha môže odstrániť kúsky s nečistou šupkou na opätovné spracovanie. Vyrobený z odolnej nerezovej ocele 304, odoláva nárazom aj korózii a nastaviteľná rýchlosť umožňuje prispôsobiť dopravník rôznym materiálom.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Plynový varný kotol Značka: Spako Objem: 1100 l Napätie: 230 V 50 Hz Kôš v sade Gedpfx Apov Urudjyoiu

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2006, číslo stroja/vozidla: FF102-062, • celkové rozmery mm; • napájanie 5,0 kW; • napájanie 400 V; • tlak 3-5 bar; • 102 kusov ihiel bez pružinového ovládania, 2 mm; • šírka dopravníka 400 mm. Gijdpfxjd D I Hqj Apysu

Stav: dobrý (použitý), Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 ihiel a zodpovedajúcim počtom rezacích nožov, je určený na spracovanie rôznych druhov mäsa – s kosťami aj bez kostí, vrátane hydiny i rýb. Vďaka pokročilej mikroprocesorovej riadiacej technológií je možné presne nastaviť všetky parametre procesu, čo vedie k rovnomernosti a vysokej kvalite konečných produktov. Injektor umožňuje presné dávkovanie nálevu do každej ihly, čím sa zvyšuje výkon a presnosť procesu. Vlastnosti: – individuálne zásobovanie každej ihly nálevom zvlášť, čo zaisťuje vyššiu presnosť a efektivitu injektáže Gedpfxerwmndj Apysiu – výkonnosť stroja až do 5 000 kg/hod. – tenderizér – prídavná lišta so systémom rezacích nožov – nezávislé uzatváranie prívodu nálevu ku každej ihle; tým sa predchádza tvorbe tzv. nálevových vreciek pri kontakte ihly s kosťou – integrovaná stanica na prípravu nálevu, ktorou sa vylučuje kontakt použitého nálevu s čerstvým nálevom – podávací pás s šírkou 350 mm – svetlosť pre produkt 200 mm Konštrukcia zariadenia spolu s vysokovýkonným čerpadlom na nálev je kompletne z nerezovej ocele Príkon: 7,5 kW Napájanie: 400 V 50 Hz / 3N Rozmery: D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Hmotnosť: 750 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2013, 1 použitý rýchly parogenerátor ----- Výrobca: CERTUSS Typ: Junior 102 SC EG Výkon: 120 kg/h Maximálny tepelný výkon: 79 kW Prevádzkový pretlak: 10 bar Objem vody: 9,5 l Skúšobný tlak: 57 bar Označenie CE: CE 0035 Rok výroby: 2013 Vybavený plynovým horákom Certuss, plynovou regulačnou trasou, riadiacou skriňou namontovanou na telese kotla a prítomnými hrubými a jemnými armatúrami. Giedpfx Ajyfg Htepyeu S modulom napájacej vody na základnom ráme pozostávajúcim z: riadiacej skrine, nerezovej nádrže na napájaciu vodu, sušiča pary, dávkovacej nádoby, napájacieho čerpadla Speck a chladiča odberu vzoriek vody.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, tlak: 13 lišta, prevádzkový tlak: 13 lišta, Na predaj je parný generátor Jumag s olejovým horákom. Na želanie s plynovým horákom. Zariadenie je vo veľmi dobrom stave. Typ DG 360. Rok výroby 2011. Výkon pary 360 kg/h. Maximálny parný tlak 13 bar. Dodanie za príplatok. Možnosť kontroly na mieste. V prípade otázok nás kontaktujte. Giodpfx Aoydqxdepyou

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T0 je špeciálne navrhnutý pre prevádzky spracovania potravín, ktoré hľadajú kompaktné a spoľahlivé riešenie pre vákuové miešanie a marinovanie menších objemov. V prvom rade umožňuje využívať rovnaké technologické princípy ako väčšie priemyselné modely, pričom zostáva ideálny pre pilotné produkcie, remeselné prevádzky alebo testovanie receptúr. Pritom prenikanie nálevu prebieha homogénne a kontrolovane, čo zaručuje konzistentnú kvalitu už od prvých cyklov. Práca vo vákuu zároveň zlepšuje konzistenciu výrobku a zaisťuje opakovateľnosť výsledkov. Pomaly otočná nádoba zabezpečuje šetrné spracovanie surovín – tento postupný pohyb obmedzuje mechanické namáhanie produktu a zachováva štruktúru vlákien. Vďaka tomu zostáva vizuálny vzhľad i textúra homogénna. Vnútorná geometria nádoby podporuje plynulý pohyb materiálu, čo zlepšuje opakovateľnosť cyklov a zvyšuje bezpečnosť procesu aj pri niekoľkých po sebe nasledujúcich dávkach. Potravinársky nehrdzavejúci oceľový plášť vyhovuje prísnym hygienickým normám potravinárskeho sektora – poskytuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a opotrebovaniu, zároveň uľahčuje čistenie a skracuje prestoje medzi výrobami. Baratt je tak vždy pripravený na použitie a jednoducho sa integruje do denných prevádzkových procesov. Kompaktné rozmery navyše umožňujú jednoduchú inštaláciu aj v prevádzkach so stiesnenými priestormi. Model Lutetia T0 je teda ideálnou voľbou pre profesionálov, ktorí chcú optimalizovať svoj vákuový marinovací proces bez nadmerného zaťaženia technickej infraštruktúry. Prináša výborný kompromis medzi presnosťou, spoľahlivosťou a kompaktnosťou, a preto je strategickým nástrojom pre testovacie prevádzky, malé série alebo rozvojové dielne. Giodox Ngwnspfx Apysu Technické parametre: Rozmery (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita (mäso + nálev): 150 kg Celkový objem nádoby: 350 l Priemer nádoby: 660 mm Prevádzka: vákuová Typ miešania: pomalá rotácia nádoby Konštrukcia: potravinárska nehrdzavejúca oceľ Hmotnosť bez náplne: cca 200 kg

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 1985, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 250 mm, celková šírka: 900 mm, celková výška: 1 150 mm, vstupné napätie: 380 V, výkon: 10 kW (13,60 k), Kramer Grebe WW130 Rok výroby: 1985 2 rýchlosti – 10kW a 15kW, 380V 50Hz Rozmery: 125 cm x 90 cm x 115 cm Celonerezové prevedenie, nerezové skrutky, súčasťou je sada nožov a sitiek. Stroj bol repasovaný v roku 2025. Gsdjx Dy Nqjpfx Apyjiu