Zariadenie na údenie jedla

Kreuzmayr KSC

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Nerezové prevedenie, dvojstenné s izoláciou Užitočný objem: 60 x 60 x 100 cm (D x Š x V) Long Smoke systém Odkvapkávacia vaňa Kovová tyč na zavesenie Teplomer Vzduchové klapky na reguláciu dymu Ljdpfsg Ngzpsx Af Rehb 2 ks prívodných vzduchových klapiek Úsporný generátor dymu

Stav: použitý, Dymová komora Bastra pre 1 vozík Elektrické vykurovanie 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Lhsdpfxoh Hfc So Af Reb Dymový materiál: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 175 Dĺžka: 120 Výška: 210 Rozmery vozíka v cm: 100 × 100 × 200 (výška) Cena za kompletne repasovaný stroj: 14 000 EUR Dodacia lehota: 30 pracovných dní po prijatí zálohovej platby

Stav: použitý, Výrobca: Maurer Typ: Udiareň pre 2 vozíky Elektrické vyhrievanie 48 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný privod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Lhodpfx Ajtulp Sof Reb Bez dohorievacieho systému Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 158 Dĺžka: 250 Výška: 250 Rozmery vozíka v cm: 100 x 100 x 200

Stav: použitý, Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a klapka na dym Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: na požiadanie zákazníka Ljdpfx Aeqt Dy Esf Rehb Údenársky materiál: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania

Stav: nový, Rok výroby: 2025, New machine Year of manufacture: 2025 Description: Technical Specifications Working width: 630 mm Work table dimensions: 640 x 1000 mm Working height: - Maximum: 300 mm - Minimum: 3.5 mm Maximum depth of cut per pass: 8 mm Minimum workpiece length: 260 mm Cutterhead diameter: 120 mm 4 knives: 35 x 3 x 640 mm Cutterhead speed: 4,500 rpm Feed speed electronically adjustable: 4–20 m/min Feed motor (S6 - 40%): 1.3 kW Extraction port diameter: 150 mm Ljdpfxjw Tfybe Af Rshb Standard Equipment and Accessories - Automatic thicknessing table lift with 2 speeds and micrometre positioning - Thicknessing table with vertical movement via 4 steel threaded spindles - Electronic control with 2 axes for the adjustment of: * entered dimensions of the thicknessing table * feed speed - Stepless feed speed adjustment from 4 to 20 m/min electronically via inverter - Feed speed adjustment relative to the max. power consumption of the main motor - Upper ribbed steel infeed roller - Two upper rubber-coated outfeed rollers - Exchangeable feed rollers - Independent pneumatic pressure regulation for the upper feed rollers - Motor power: 9 kW, 50 Hz (11 kW, 60 Hz) with automatic star-delta starter: * S1: 7.5 kW / 10 HP 50 Hz (8.8 kW / 12 HP 60 Hz) * S6 - 40%: 9 kW / 12 HP 50 Hz (11 kW / 15 HP 60 Hz) Safety / Protection - Noise-absorbing protection at infeed and outfeed - Micro safety switch on the cover - Emergency stop switches on the front and rear of the machine - Lockable main switch - Motor protection switch - Low voltage circuit (110 V) - Automatic motor brake - CE Declaration of Conformity Production code: S 7 109999 Standard safety regulations 530314 TERSA – cutterhead (monoblock design) with disposable reversible knives 083201 Base 930731 400 V EU R02017 L'invincibile S 7 CE version 931201 Frequency 50 Hz 109993 MACHINE LANGUAGE: German Availability: short-term Stock location: Flörsheim

Stav: neskontrolované (použité), VERINOX JUNIOR – univerzálna pec pre malé a stredné výrobné prevádzky. Technologická excelentnosť našich najsofistikovanejších priemyselných systémov – aplikovaná na pece pre malé a automatizované stredne veľké výroby – zaručuje maximálny výkon a najvyššiu kvalitu produktov. Pec s nútenou cirkuláciou vzduchu na suché varenie, parné varenie, sušenie a údenie. Maximálna rovnomernosť a účinnosť tepelných procesov (+/- 1°C) Rýchly ohrev až do 180°C Optimalizácia času prípravy Vhodné pre všetky druhy tepelnej úpravy a prémiové produkty Jednoduchá obsluha Nízka spotreba energie Recepty a procesy sú naprogramované cez elektronický ovládací panel pre automatizovanú prevádzku pece Nepretržitá prevádzka 24 hodín denne s maximálnou spoľahlivosťou Lhjdsg H Tldepfx Af Rob Pec JUNIOR je vhodná na nasledujúce tepelné spracovania: - Suché varenie - Sušenie - Fritovanie - Údenie - Parné varenie Využitie: syr, salámy, cestoviny, spracovanie zeleniny a ovocia, sušenie mäsových výrobkov, údenie mäsových výrobkov, krmivo pre zvieratá, ryby atď. Univerzálne pece JUNIOR sú tepelne izolované s využitím expandovaného materiálu s vysokou izolačnou schopnosťou, opláštené brúsenými a reliéfnymi plechmi z nerezu AISI 304. Výnimočnú rýchlosť a rovnomernosť ohrevu do 180°C zabezpečujú nerezové ventilátory a špeciálne tienené vykurovacie telesá. Pec JUNIOR je vybavená vlastným systémom na tvorbu pary. Integrovaný riadiaci systém. Ovládací panel s mikroprocesorom je mimoriadne moderný, jednoduchý a spoľahlivý. Hlavné funkcie: indikátory pracovnej teploty a času, zobrazenie počtu aktuálnych fáz, indikátor polohy vzduchovej komory, ovládanie ventilácie, nastavenie prechodu medzi fázami, nastavenie pauzy a oneskoreného štartu, ukladanie priebežných hodnôt a funkcií do pamäte. Celkové vonkajšie rozmery: Š 107 cm x H 100 cm x V 215 cm Vnútorné rozmery: Š 97 cm x H 75 cm x V 120 cm Vnútorné rozmery spodnej zbernej zásuvky: Š 73 cm x H 72 cm x V 25 cm Vozík: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora je vybavená dvoma teplotnými sondami na produkt. Napájanie: 380 V, 12 kW Pre slovenské firmy možnosť splátkového predaja. Cena: 2.900 Eur + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko Omyly, zmeny a medzipredaj vyhradené. We speak English / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Hovoríme po slovensky

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2009, Funkcionalita: plne funkčný, ITU vyhodnocovacie zariadenie Papierová váha Tlačiareň Citizen 910 PIO signálny výstup - na použitie s papierovými vibračnými zariadeniami Lhjdpfegz Imusx Af Rjb - váhu je potrebné vynulovať v spojení s vibračným zariadením

Rok výroby: 2014, Stav: dielensky repasované (použité), Na predaj je uhlový vlk – mlynček na mäso K & G Wetter MWW-130, rok výroby 2014, so separačným zariadením a dvojrýchlostnou prevodovkou. Motorový výkon: 19 kW, 50 A, 400 V. Zásobník cca 200 l (pozri fotografie). Výkon cca 3500 kg/h. Rezacia súprava: 5-dielna separačná sada, 2x nože (kotúče nové), E-vlk. Stroj bol servisne preverený a je okamžite pripravený na použitie. Ďalšie informácie na požiadanie. Lhodpfx Ajfn Ndvjf Reb Platba v hotovosti pri odbere alebo vopred bankovým prevodom. Predaj len pre podnikateľské subjekty. Žiadna záruka, žiadne ručenie.

Stav: nový, Mlynček na mäso s miešačkou Výrobca: Sind Lhjdpfxjp R Sbus Af Rjb Model: S32A Rozmery: 800 x 700 x 1200 mm Elektrický príkon: 3 kW + 1,1 kW Kapacita: 800 – 1 000 kg/h

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Kreuzmayr sušička ovoce OTS 11, 11 m² sušicí plochy, elektrické vytápění, s regulací teploty a vlhkosti. Připojovací výkon 7,5 kW, plně nerezové provedení. Vhodná pro sušení ovoce, zeleniny, masa atd. Lhsdpfx Afsb Ipxwj Reb