Zariadenie na údenie jedla

Kreuzmayr KSC

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Nerezové prevedenie, dvojstenné s izoláciou Užitočný objem: 60 x 60 x 100 cm (D x Š x V) Long Smoke systém Odkvapkávacia vaňa Kovová tyč na zavesenie Teplomer Ljdpfog Ngzpex Ac Nohk Vzduchové klapky na reguláciu dymu 2 ks prívodných vzduchových klapiek Úsporný generátor dymu

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, celková výška: 860 mm, celková šírka: 1 400 mm, celková dĺžka: 600 mm, typ vstupného prúdu: trojfázový, celková hmotnosť: 150 kg, vstupné napätie: 400 V, teplota: 90 °C, kapacita vodnej nádrže: 220 l, dĺžka záruky: 36 mesiace, typ nastavenia výšky: mechanický, Výbava: dokumentácia / manuál, PW-200 je vodný pasterizátor určený na tepelné spracovanie balených produktov vo vodnom kúpeli. Tento model dobre funguje so sklenenými nádobami, sklenenými fľašami, PET fľašami, plechovkami a inými obalmi, ktoré je možné pasterizovať. Technické údaje: Materiál: nehrdzavejúca oceľ AISI 304 Napájacie napätie: 400 V Príkon: 12 kW Výkon elektrických vykurovacích telies: 12 kW (2 × 6 kW) Regulácia teploty pomocou regulátora (mikroprocesor) Senzor teploty produktu 4 dávkovacie koše, rozmery: 240 × 386 × 340 mm Lhedpfx Acstyvvmj Njk Izolovaná nádoba Objem nádoby: 200 l Počet dávkovacích košov: 4 Rozmery koša: 240 × 386 × 340 mm (výška)

Stav: neskontrolované (použité), VERINOX JUNIOR – univerzálna pec pre malé a stredné výrobné prevádzky. Technologická excelentnosť našich najsofistikovanejších priemyselných systémov – aplikovaná na pece pre malé a automatizované stredne veľké výroby – zaručuje maximálny výkon a najvyššiu kvalitu produktov. Pec s nútenou cirkuláciou vzduchu na suché varenie, parné varenie, sušenie a údenie. Maximálna rovnomernosť a účinnosť tepelných procesov (+/- 1°C) Lodjg H Tldopfx Ac Nehk Rýchly ohrev až do 180°C Optimalizácia času prípravy Vhodné pre všetky druhy tepelnej úpravy a prémiové produkty Jednoduchá obsluha Nízka spotreba energie Recepty a procesy sú naprogramované cez elektronický ovládací panel pre automatizovanú prevádzku pece Nepretržitá prevádzka 24 hodín denne s maximálnou spoľahlivosťou Pec JUNIOR je vhodná na nasledujúce tepelné spracovania: - Suché varenie - Sušenie - Fritovanie - Údenie - Parné varenie Využitie: syr, salámy, cestoviny, spracovanie zeleniny a ovocia, sušenie mäsových výrobkov, údenie mäsových výrobkov, krmivo pre zvieratá, ryby atď. Univerzálne pece JUNIOR sú tepelne izolované s využitím expandovaného materiálu s vysokou izolačnou schopnosťou, opláštené brúsenými a reliéfnymi plechmi z nerezu AISI 304. Výnimočnú rýchlosť a rovnomernosť ohrevu do 180°C zabezpečujú nerezové ventilátory a špeciálne tienené vykurovacie telesá. Pec JUNIOR je vybavená vlastným systémom na tvorbu pary. Integrovaný riadiaci systém. Ovládací panel s mikroprocesorom je mimoriadne moderný, jednoduchý a spoľahlivý. Hlavné funkcie: indikátory pracovnej teploty a času, zobrazenie počtu aktuálnych fáz, indikátor polohy vzduchovej komory, ovládanie ventilácie, nastavenie prechodu medzi fázami, nastavenie pauzy a oneskoreného štartu, ukladanie priebežných hodnôt a funkcií do pamäte. Celkové vonkajšie rozmery: Š 107 cm x H 100 cm x V 215 cm Vnútorné rozmery: Š 97 cm x H 75 cm x V 120 cm Vnútorné rozmery spodnej zbernej zásuvky: Š 73 cm x H 72 cm x V 25 cm Vozík: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora je vybavená dvoma teplotnými sondami na produkt. Napájanie: 380 V, 12 kW Pre slovenské firmy možnosť splátkového predaja. Cena: 2.900 Eur + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko Omyly, zmeny a medzipredaj vyhradené. We speak English / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Hovoríme po slovensky

Stav: dobrý (použitý), JBT FMC Foodtech autokláv / retorta v dobrom stave s modernizovaným riadením. Prístroj pochádza priamo od európskeho výrobcu paštét. Jednodverový model, priemer 1,4 m, kapacita 6 vozíkov. Máme tiež 2 kusy štvorkolesového modelu A144 s kapacitou 4 vozíky z tej istej továrne. Ljdpfsrzbfcsx Ac Nohk

Stav: nový, Rok výroby: 2020, celková dĺžka: 2 770 mm, Traktor Club Car Tempo, elektrický pohon, rok výroby 2020 Ledpexpx N Tjfx Ac Nohk

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2014, Kompletná plniaca linka na neaseptické mlieko a ďalšie mliečne výrobky Kapacita: 270 ml, 540 ml PET/plastové fľaše s uzáverom D-38 mm Veľkosť fliaš: 270 ml: D-60 mm, V-132 mm 540 ml: D-70 mm, V-180 mm Výkonnosť: 270 ml: 2500 fliaš za hodinu 540 ml: 2000 fliaš za hodinu Výrobca: SELO, Holandsko Rok výroby: 2014 Zloženie linky: 1. 2x akumulačné stoly 150 cm priemer, motorické 2. Rotačná umývačka fliaš Kapacita 15 fliaš Siemens Logo TD dotykový displej S dopravníkom Lhjdoyiptqopfx Ac Nsk 3. Selo 6-hlavová plnička 6 plniacich hlavíc, plne automatizovaná S tlakovou nádobou Selo Schneider dotykový ovládač Čerpadlo a príslušné potrubie 4. Zatváračka Rotačná 3-hlavová Plne automatická so zásobníkom uzáverov na kolieskach/Swan Neck podávačom 5. Albertina/Etipak etiketovačka v linke 6. Príslušné dopravníky Ako nová, vo výbornom stave

Stav: nový, CENA: 2000 EUR Mlynček na mäso Výrobca: Ital Form Celý z nehrdzavejúcej ocele Napätie: 220V / 50Hz Lhsdox Dcdqspfx Ac Njk Výkon: 2,2kW

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie: 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky riadený prívod čerstvého vzduchu, odsávanie vzduchu a dymová klapka Lhodpfx Acehzgt Rs Nek Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Materiál na údenie: drevené štiepky Bez systému dozného spaľovania Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 150 Dĺžka: 145 Výška: 275 Rozmery vozíka v cm: 100 × 100 × 200 výška Dodacia lehota: 30 pracovných dní po úhrade zálohy

Rok výroby: 2025, stav: nový, Kreuzmayr sušička ovoce OTS 11, 11 m² sušicí plochy, elektrické vytápění, s regulací teploty a vlhkosti. Připojovací výkon 7,5 kW, plně nerezové provedení. Vhodná pro sušení ovoce, zeleniny, masa atd. Lhodpfxeb Ipxws Ac Nsk

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2002, Funkcionalita: plne funkčný, KERRES JS H2850/3 ID Č. 2951 Kerres trojvozíková udiareň prispôsobená na údenie závesných vozíkov (roštových vozíkov), pričom dym sa rozptyľuje zo strán. Ideálne na údenie rýb a podobne. Súčasťou je príslušný generátor dymu a chladiaca jednotka na chladenie produktov. Rok výroby 2002. Ljdpfx Acswv Tuyo Nshk Rozmery: 350 x 170 cm, výška 350 cm.