Umývacia linka

Kronen GEWA 3800 PLUS

Ponúkame zeleninovú umývačku KRONEN GEWA 3800V PLUS (rok výroby 2008, 6,3 kW, 3×400 V) kompletne so vzduchovým ofukovacím zariadením KRONEN GE 11 (rok výroby 2008, 2,2 kW, 3×400 V, 50 Hz) — profesionálne riešenie pre kontinuálne umývanie a predsušenie šalátu, zeleniny, byliniek a ovocia.

Pedpfxsytthms Apxogk
GEWA 3800V PLUS je univerzálny umývací stroj vhodný na predumývanie, umývanie, dezinfekciu, miešanie a oplachovanie ako krájaných, tak celých produktov, ako sú baby šalát, ľadový šalát, zelenina, bylinky a ovocie. Využíva HELICAL umývací systém od spoločnosti KRONEN — produkt je unášaný umývacou nádržou v špirálovom vodnom toku až desaťnásobne dlhšom, než je dĺžka nádrže. To zabezpečuje dôkladné, ale šetrné čistenie, optimálne rozloženie produktu a výrazne zníženú spotrebu vody v porovnaní s konvenčnými flotančnými umývačkami.

Plávajúce aj klesajúce produkty sú prepravované cez nádrž špirálovým vodným tokom. Na konci nádrže pretekajú produkt a voda na vibračný výstup, kde je produkt opláchnutý čerstvou vodou a predsušený, zatiaľ čo voda je prefiltrovaná a vracia sa späť do čerpacej nádrže na opätovné použitie. Vstavaná piesková pasca zachytáva ťažké nečistoty, ako je piesok a drobné kamienky, na dne nádrže a zabraňuje ich spätnému návratu do prúdu produktu.

Konštrukcia stroja je kompletne z nerezu AISI 304 s dôrazom na hygienický dizajn a jednoduchú údržbu a čistenie. Všetky potrubia, teleso čerpadla, umývacie a čerpacie nádrže a kryty sú z nerezovej ocele; pri PLUS modeloch s vibračným výstupom nie sú žiadne skrutky v produktovej zóne, čo ešte zvyšuje hygienu.

Súprava obsahuje vzduchový ofukovač KRONEN GE 11 (2008, 2,2 kW, 3×400 V, 50 Hz), určený na odfúknutie vody z povrchu produktu po umývaní. Umiestnený za umývačkou zlepšuje predsušenie, znižuje záťaž na nasledujúce odstredivky/sušičky a predlžuje trvanlivosť aj vzhľad finálneho produktu.

Technická špecifikácia KRONEN GEWA 3800V PLUS

Výrobca: KRONEN GmbH
Model: GEWA 3800V PLUS (s vibračným výstupom)
Rok výroby: 2008
Max. kapacita: do 2 500 kg/h (v závislosti od produktu a doby pobytu)
Príkon: cca 6,3 kW, trojfázový
Napätie: 3×400 V, 50 Hz
Objem nádrže: cca 800 l (séria GEWA 3800 PLUS)
Materiál: nerezová oceľ AISI 304 – potrubia, teleso čerpadla, umývacie a čerpacie nádrže, kryty
Výstup: vibračný výstup s oplachom čerstvou vodou a predsušením
Funkcia: kontinuálne predumývanie, umývanie, dezinfekcia, miešanie a oplachovanie krájaných aj celých šalátov, zeleniny, byliniek a ovocia
Umývací systém: HELICAL špirálový systém s nastaviteľným prietokom vody
Vlastnosti:
- Piesková pasca na sedimentáciu ťažkých častíc
- Znížená spotreba vody vďaka recirkulácii a filtrácii
- Kompaktný, modulárny dizajn – jednoduchá integrácia do spracovateľských liniek

Technická špecifikácia KRONEN GE 11 vzduchový ofukovač

Model: GE 11 vzduchový ofukovač
Rok výroby: 2008
Funkcia: ofukovanie/predsušenie po umývaní – odstraňovanie povrchovej vody z produktu
Príkon: 2,2 kW
Napätie: 3×400 V, 50 Hz

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.