Stroj na spracovanie mäsa

Lagarde Autoclave SVS100

Stav: použitý, Použitý vertikální deskový mrazák Jackstone s 20 stanicemi a výkonem 45 kW (například zmrazení 364,7 kg rybích filet za hodinu). Včetně nastavitelných rozdělovačů bloků pro rozšíření na 40 stanic. Vnitřní rozměry 1 plného bloku na stanici: 1060x100x520 mm (55 litrů) Vnitřní rozměry 2 bloků na stanici: 527x100x520 mm (27 litrů) Kapacita a příklad vycházejí z: - 56,2 kg rybího filé na stanici - 20 × 55,1 l mrazících stanic Isdpfx Ajrlk Iceiajaw - teplota od +10°C do -18°C - délka jednoho cyklu 185 minut včetně odmrazování, nakládky a vykládky - teplota odpařování: -34°C - Rybí filé: 364,7 kg/hod Kapacita a příklad vycházejí z: - 52,3 kg platýsů a sledě na stanici - 20 × 55,1 l mrazících stanic - teplota od +10°C do -18°C - délka jednoho cyklu 190 minut včetně odmrazování, nakládky a vykládky - teplota odpařování: -34°C - Platýsi a sledě: 330,7 kg/hod

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2003, Funkcionalita: plne funkčný, Vákuová plnička Handtmann VF 628, riadenie PCK4 Sériové číslo: 17439 Kód: 13 Rok výroby: 2003 Napájanie: 420 V / 3 fázy, 50 Hz Menovitý výkon: 13,5 kW Spotreba prúdu: 18,6 A Vákuová plnička Handtmann VF 628 je výkonné zariadenie určené na priemyselnú výrobu mäsových a potravinárskych výrobkov. Vďaka použitiu vákuovej technológie zaisťuje: - presné odvzdušnenie náplne, - zachovanie jednotnej štruktúry a konzistencie, - vysokú kvalitu a trvanlivosť hotového produktu. Iaodpfx Aiexdtrleasw Zariadenie sa vyznačuje robustnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele, intuitívnym ovládaním a možnosťou použitia v automatizovaných výrobných linkách.

Stav: použitý, Rok výroby: 1992, Technické detaily: Max. teplota: 120 °C Vnútorný priemer: 980 mm Vnútorná dĺžka: 2580 mm Vonkajší priemer: 1500 mm Vonkajšia dĺžka: 2740 mm Hrúbka steny: cca 6,5 mm Objem: cca 2000 l Iedpfx Aiou Nz I Teaeaw Hmotnosť: 1425 kg Nádrž pre autokláv Nádrž je nepoužitá. Je možné, že tento autokláv bol vyrobený na účely procesu parnej sterilizácie (podľa prevádzkových parametrov). Prevádzkový pretlak +2 bar pre daný priestor sa pravdepodobne vzťahuje na uskutočňovanie procesu parnej sterilizácie, nie na tlakovú odolnosť nádoby. Maximálna prípustná prevádzková teplota: 120 °C Predaj v stave ako stojí, v dobrom použitom stave.

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Funkcionalita: plne funkčný, kapacita nádrže: 400 l, Parný varný kotol s objemom 400 l, navrhnutý spoločnosťou Process Agro, predstavuje ideálne zariadenie pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí chcú zvýšiť svoju výrobnú kapacitu. Vďaka objemu 400 litrov umožňuje rýchlu a efektívnu tepelnú úpravu širokého spektra produktov. Využitie pary zabezpečuje rovnomerné varenie pri zachovaní chuti a textúry ingrediencií, preto je tento kotol optimálny aj na prípravu potravín vyžadujúcich presnú kontrolu teploty. Jeho robustná a spoľahlivá konštrukcia garantuje dlhodobé používanie aj v náročných výrobných podmienkach. Kotol je použitý, vďaka čomu ponúka kombináciu výkonu a ekonomickej výhodnosti – ideálna voľba pre firmy, ktoré chcú optimalizovať varné procesy. Ľahká integrácia do rôznych výrobných liniek zvyšuje produktivitu bez zníženia kvality výsledných produktov. Zhrnutie: parný varný kotol 400 l je efektívnym riešením pre potravinárske firmy, ktoré hľadajú účinnosť, kvalitu a spoľahlivosť vo svojich varných procesoch. Technické údaje: Parný varný kotol 400 l Iajdpfxju H Uzno Aiaow Použitý parný kotol Výrobca: Process Agro Kapacita: 400 litrov Rok výroby: 2018

Stav: dobrý (použitý), Miešačka, kuter a emulzifikátor v jednom uzavretom zariadení. Výhody sú nasledovné: - úspora miesta vďaka kompaktnej konštrukcii, - drvenie produktu v miske na rezanie pod vákuom so súčasným miešaním a varením, - stabilný konečný produkt s opakovateľnou kvalitou vďaka plne automatickému riadeniu procesu, - možnosť priameho aj nepriameho ohrievania a chladenia, - možnosť výroby jemných emulzií a pastovitých hmôt, ako aj produktov s jemnými aj hrubými frakciami. Kapacita: 900 l Elektrické napätie: 400V 50Hz 3N Isdpfx Aiem Dryloajaw Inštalovaný výkon: 2x106 kW + 132 kW Hlavný materiál: nehrdzavejúca oceľ Nádoba s miešadlom: 2000 l

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Linka na výrobu klobás pozostávajúca z dvoch moderných strojov, VEMAG HP20E a VEMAG FSL210, predstavuje efektívne riešenie pre mäsospracovateľské závody hľadajúce spoľahlivé zariadenie na automatizáciu plnenia a tvarovania klobás. Obe zariadenia od renomovaného výrobcu VEMAG Maschinenbau GmbH zaručujú vysokú kvalitu, odolnosť a presnosť. VEMAG HP20E - vákuová plnička Vákuová plnička VEMAG HP20E zabezpečuje rovnomernú porciáciu plnky rôznej konzistencie. S výkonom 23 kW a účinným vákuovým systémom poskytuje spoľahlivú prevádzku aj pri intenzívnej výrobe. Technické údaje VEMAG HP20E: Rok výroby: 2015 Výkon: 23 kW Napájanie: 3x400V, 50/60 Hz Kapacita: až do 6 300 kg/h Hmotnosť porcie: 1–99 000 g Spotreba vzduchu: 40 l/min Tlak vzduchu: 5–6 bar Konštrukcia: nerezová oceľ VEMAG FSL210 – klobásová linka s mlecou hlavou VEMAG FSL210 je automatická linka na výrobu klobás, ktorá umožňuje precízne plnenie, porciovanie a zakružkovanie čriev. Zariadenie zaručuje vysoký výkon a konzistentnú kvalitu finálneho produktu, pričom zostáva jednoduché na obsluhu a rýchle na čistenie. Technické údaje VEMAG FSL210: Rok výroby: 2015 Výkon: 7 kW Porciovacia kapacita: 800 porcií/min (v závislosti od čreva, kalibru a hmotnosti) Dĺžka porcie: od 55 mm – bez obmedzenia (jedno rezanie) / od 40 mm – bez obmedzenia (pri 2 a viac klobás) Napájanie: 3x400V, 50/60 Hz Hmotnosť: 548 kg Kapacita: až niekoľko tisíc kusov/hodina Konštrukcia: nerezová oceľ Výhody linky VEMAG HP20E + FSL210: Vysoká výrobná kapacita pre čerstvé aj tepelne spracované klobásy Presné porciovanie a zakružkovanie čriev Jednoduchá obsluha a nenáročná údržba Robustná a hygienická nerezová konštrukcia Ideálne riešenie pre stredné a veľké mäsospracovateľské závody Iajdpoxpgtgefx Aiaew Táto linka umožňuje automatizáciu procesu výroby klobás, minimalizuje straty surovín a garantuje konzistentnú kvalitu produktu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), SK 50 uchytenia (28627) Rôzni výrobcovia: Bilz Kelch Sandvik Clarkson Isdpjwl U Tcefx Aiajaw cca 90 kusov

Stav: veľmi dobrý (použitý), HP30E s nakladačom. Iedeym T Nqjpfx Aiaoaw

Stav: nový, CENA: 5000 EUR Mobilný zdvihák na vozík na nože Isdpfxovtzzke Aiajaw Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Nosnosť: 200 kg Rozmery: 1160x800x2900 mm Elektrický výkon: 0,75 kW Napätie: 220V 50Hz

Stav: dobrý (použitý), JBT FMC Foodtech autokláv / retorta v dobrom stave s modernizovaným riadením. Prístroj pochádza priamo od európskeho výrobcu paštét. Jednodverový model, priemer 1,4 m, kapacita 6 vozíkov. Máme tiež 2 kusy štvorkolesového modelu A144 s kapacitou 4 vozíky z tej istej továrne. Iasdpfx Aijrzbfcoaew