šokovací chladiace zariadenie

Lainox TO161BR

Rok výroby: 2023, prevádzkové hodiny: 656 h, Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: G21SJ23083079345, WAREHOUSE SALE – SPECIAL PRICE ON REQUEST!!!!! The iCombi Pro is the latest combi-steamer from RATIONAL. The iCombi Pro 20.1/1 Gas model with 20 GN 1/1 racks is very easy to operate, even for untrained staff, enabling outstanding food quality without the need for constant supervision. The ultra-fast interim and self-cleaning functions keep your unit spotless. The unit has been tested in our in-house workshop and is fully functional. You will receive an invoice with VAT shown. Service: We are happy to arrange a certified Rational customer service provider throughout Germany. Are you looking for a specific model of Rational equipment? Ask us – we have access to an extensive selection of used and new machines. We are happy to advise you about all appliance types, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic or Pro. Our equipment service for you: - 6 months’ warranty on all electrical components - High-quality brand-name equipment at fair prices - Professional and competent advice – before and after purchase - Shipping or self-collection available - Operating manuals, connection diagrams & spare parts provided - Full range of accessories at attractive prices The iCombi Pro by Rational sets a new benchmark for intelligence, efficiency & flexibility. Condition: Used, tested and fully functional Technical data: W x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimum door opening required for transport (W x H): 900 x 1900 mm Serial number: G21SJ23083079345 Year of manufacture: 2023 Max. loading per rack: 5 kg Max. total load: 100 kg Weight (gas unit): 273 kg Electrical connection requirements: Voltage: 1 phase 230 V Gas connection power: 42 kW Fuse protection: 16 A Water connection requirements: Water inlet (pressure hose): 3/4 inch Water outlet: DN 50 Further specifications: - Temperature range: 30°C to 300°C - Detects current cooking chamber conditions - Recognizes size, loading quantity and product condition and calculates browning accordingly - Learns frequently used cooking routines and applies them - Determines the ideal cooking path for the desired result - MyDisplay – user-configurable, customizable display interface - TFT color display and touchscreen - Application and operating manual accessible via device display - Core temperature probe with automatic error correction and positioning aid Bjdpfx Agsxtm D Hj Aecw - Double-glazed door compartment for energy efficiency - LED interior lighting - Integrated energy consumption display - Humidity control: accurate percentage humidity measurement and adjustment - Individual programming of at least 350 cooking programs with up to 12 steps - Steam injection adjustable in 3 stages - USB interface - High-performance fresh steam generator with automatic descaling - 5 programmable fan speeds Shipping: - Delivery or self-collection by arrangement - Worldwide shipping on request - Shipping to islands or mountain stations only by prior arrangement

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, využiteľný objem nádrže: 200 l, vstupné napätie: 400 V, kapacita nádrže: 200 l, celková šírka: 1 100 mm, celková dĺžka: 1 140 mm, celková výška: 1 100 mm, vstupná frekvencia: 50 Hz, Certifikované DGUV do: 03/2027, Stroj na kysnuté cesto Fermenter Isernhäger model: 200 ASE 200 litrov jednoduché časové ovládanie Nerezové prevedenie s kolieskami Miešadlo s čerpadlom Kryt / pracovná doska Iba u nás skúšané podľa DGUV V3 Pripojenie 400V, CEE zástrčka 16A Použitý stroj Bcsdpfot D Tq Iox Ag Asw Doručovacia služba Ďalšie pekárenské stroje na sklade!

Rok výroby: 2017, Stav: veľmi dobrý (použitý), Sollich RT250K nádrže na čokoládu Bsdpfx Agewvbuhe Ascw 2017, nerezová oceľ, kapacita 250 kg, nádrž na čokoládu, horné sito na zachytávanie nečistôt, spodné miešadlo s variabilnou rýchlosťou, nastaviteľná regulácia teploty, vybavené spodne umiestneným rotačným (lobe) čerpadlom Sollich, všetko namontované na pojazdnom ráme (skide), k dispozícii aj temperovací stroj Sollich Miniturbo MT150, ktorý pracoval v linke s touto nádržou, mobilné riešenie, trojfázové napájanie.

Stav: veľmi dobrý (použitý),

Stav: dobrý (použitý), Auriol varný kotol Nerezový, kapacita 400 l, dvojplášťový ohrev parou, emulgačné zariadenie s motorom umiestneným naspodku, priemer emulgačného ústrojenstva 120 mm, plynule nastaviteľné otáčky, automatické vyklápanie na vyprázdnenie, na váhových snímačoch, trojfázové napájanie. Bedpfjnbd Ryox Ag Ajcw

Stav: použitý, celkové rozmery 1500x1300x1600/2400 mm; napájanie 400V, 50 Hz; 2 rýchlosti; výkon mlecího motora 9,5/13 kW, výkon podávacieho motora 1,3/1,8 kW; priemer hrdla 130 mm; Bcjdjxd Sd Tjpfx Ag Aow objem zásobníka 175 l; výkonnosť do 5000 kg/h; hmotnosť 550 kg.

Rok výroby: 2015, Stav: dobrý (použitý), Able Engineering 500L nádrž na čokoládu Bcjdpfxjwwp Tzo Ag Aow 2015, nerezová oceľ, kapacita 500 litrov, plášťovaná miešacia nádrž, horný miešadlový pohon, centrálny výpust na dne do plášťovaného čerpadla Rotan, všetko namontované na ráme so silomerami, 3-fázové napájanie

Rok výroby: 2023, Stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii je teplovzdušná rotačná pec WP. Rozmery plechov X/Y: 600mm/800mm, maximálna uhlopriečka pečiaceho vozíka: 1070mm, maximálna výška vozíka: 1800mm, pečiaca plocha: 10m², maximálne zaťaženie na tanier: 350kg. Rozmery stroja X/Y/Z: cca 1550mm/1650mm/2550mm, hmotnosť: cca 2000kg, ovládanie: Navigo 3. Dokumentácia k dispozícii. Obhliadka na mieste možná. Bodpex Ivikjfx Ag Aocw

Rok výroby: 2022, Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Bodpfxexfz Iko Ag Aecw - 3NAC400 V 50/60Hz elektrické zariadenie, schvaľovacie číslo: LM100GE.AXXXX - 1 ručné sprchovanie s automatickým navíjaním - 1 vozík na gastronádoby (65 mm rozstup líšt) - 20x2/1GN - Rozhranie Ethernet a USB - WiFi + 2 vozíky na gastronádoby typ 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- rozstup líšt 65 mm

Stav: dobrý (použitý), Metos Proveno CoolPro 80E multifunkčný varný kotol Nerezový, 80 l, multifunkčný varný kotol s dvojplášťom, 20,75 kW, teplotný rozsah od 0 °C do 120 °C, s variabilným miešaním, nastaviteľným časovačom a teplotou a ďalšími funkciami, s manuálom, trojfázový Bodpfjt T Egajx Ag Aecw