Mlynček na mäso

Laska W 130-2

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Hotová bitúnková linka Kompletná linka na porážku – systém integruje špecializované stroje v každej fáze procesov – od príjmu a omracovania zvierat, cez sparenie, odstránenie orgánov, až po konečné rozrábanie, chladenie a balenie. Modulárna koncepcia zaisťuje škálovateľnosť, umožňujúcu rozšírenie alebo úpravu konfigurácie podľa vývoja výrobných potrieb. Vďaka pokročilej automatizácii a ergonomickým riešeniam linka minimalizuje manuálnu prácu a zároveň zvyšuje bezpečnosť operátorov a efektivitu práce. Toto komplexné riešenie bolo navrhnuté na spoľahlivú, vysokovýkonnú prevádzku v súlade s predpismi EÚ, čo z nej robí ideálnu investíciu pre moderné mäsospracovateľské závody. Výkonnosť linky: Kapacita linky: 80–120 ošípaných za hodinu Škálovateľnosť: vďaka nezávislým podsystémom a automatizácii Linka obsahuje tieto časti: 1. Príjem a manipulácia so zvieratami Miesto: váha pre dobytok, vstupná kancelária, rozdeľovacia sekcia zvierat Zariadenie: - Váha pre zvieratá – presné váženie dobytka (kapacita do 120 ks/hod) - Umývačky na ruky a zástery – zaručujú bezpečnosť personálu 2. Omračovanie a vykrvovanie Miesto: práčka slučiek, dávkovač kusov Zariadenie: - Elektrický omračovač ošípaných - Dopravník na vykrvovanie - Zberné vane na krv - Práčka slučiek so spúšťacím mechanizmom – kapacita 100–120 ks/hod 3. Sparenie a odškrabávanie štetín Miesto: sparenie a odškrabávanie Zariadenie: - Sparovacia vaňa - Čistiaci (hviezdicový) stroj - Automatický polohovací systém – 80–120 ks/hod 4. Predbežné rozrábanie a odstránenie orgánov Miesto: separátor čriev, stôl na vyprázdnenie žalúdkov Zariadenie: - Linka na čistenie čriev a žalúdkov - Centrifúga na žalúdky - Vyfukovací systém – do 120 ks/hod 5. Rozrábanie Miesto: rozrábacia zóna Zariadenie: - Horná rozrezávacia linka - Inšpektorské plošiny - Dopravník tiel - Stanice na označovanie kvality - Zástery, dezinfekčné zariadenia 6. Chladenie a separácia Miesto: chladiaci sklad, separácia Zariadenie: - Závesný systém - Závesné vozíky Godpewu U Irefx Anqouc - Plocha na paletovanie a konečné váženie 7. Čistenie, odpad a balenie Miesto: balenie a odpadové hospodárstvo Zariadenie: - Separátor materiálu - Baliačka do misiek - Paletovací balič Výhody kompletnej linky na porážku ošípaných: Naša kompletná linka na porážku ošípaných je navrhnutá na spracovanie až 120 kusov za hodinu s optimálnou hygienou a efektivitou. Každá fáza spracovania – od omracovania až po finálne balenie – je kompletne vybavená špecializovanými strojmi podľa odvetvových štandardov. Modulárny systém umožňuje škálovateľné rozšírenie, čo umožňuje prispôsobiť výrobu rastu vášho závodu. Automatizácia a ergonomické vyhotovenie minimalizujú manuálnu prácu a maximalizujú výkon i bezpečnosť operátorov. Vysokopresné vybavenie zaručuje presné váženie, čisté rezy a spoľahlivé spracovanie orgánov. Viacnásobné hygienické a sterilizačné stanice zabezpečujú bezpečnosť potravín a súlad s normami EÚ. Toto komplexné riešenie integruje najmodernejšie technológie a zefektívňuje proces spracovania mäsa od živého príjmu až po studené skladovanie.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Fessman údiaca / varná skriňa so zabudovaným generátorom dymu. Godpfxjxl Tw Ro Anqeuc

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkcionalita: plne funkčný, Vákuová plnička Značka Vemag Gjdjwf Alyjpfx Anqsuc Model HP20E Rok výroby 2014 Výkon 23 kW Napätie 400-460 V, 38 A, 3~ 50/60 Hz

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, vstupný prúd: 12 A, vstupná frekvencia: 50 Hz, Vákuová plnička Značka Vemag Model DP6 Rok výroby 2015 Výkon 6,5 kW Napätie 400-460V 3~50/60Hz 12A Robustná vákuová plnička s rotačným lamelovým čerpadlom na malú aj veľkú výrobu K dispozícii zdvíhacie a preklápacie zariadenie Grafický displej s dotykovou obrazovkou Plniaca kapacita až 2700 kg/h Hmotnosť porcie od 1 g do 99 999 g Vákuový systém s kapacitou 16 m² Gsdpfxov H Rmie Anqjuc Ideálny plniaci stroj pre všetky držiaky obalov značky VEMAG aj FSL210 a FSL211

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie 80 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Guodpfxet Up D Ee Anqjc Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťahový vzduch a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Udiareň: drevené štiepky Bez systému dozaručovania spalín Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 450 Dĺžka: 145 Výška: 275

Stav: dobrý (použitý), Gardner 800l pásový miešač 800l pásový miešač, jedna hriadeľ, vnútorné časti z nehrdzavejúcej ocele, výklopné horné veko, výsypný žľab, trojfázové napájanie Gusdpfolcdz Hex Anqoc

Stav: použitý, Vákuový tumblér Výrobca: Henneken Gsdpeui Rgkofx Anqeuc Model: B3 Objem: 1200 litrov Príkon: 2,8 kW Rozmery: 1130 x 2225 x 1675 mm

Stav: použitý, Údená komora 1 vozík Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a dymová klapka Guedpfx Anjwr A Eyeqoc Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Údiace médium: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, Certifikované DGUV do: 06/2027, celková dĺžka: 1 250 mm, celková šírka: 840 mm, celková výška: 1 400 mm, vstupná frekvencia: 50 Hz, pohotovostná hmotnosť: 700 kg, celková hmotnosť: 700 kg, typ vstupného prúdu: trojfázový, výkon: 12 kW (16,32 k), elektrická poistka: 32 A, Stroja na cesto Diosna model: SP 180 D Godpfx Anjupvnasqeuc Pojazdný miesič na cesto 2 časovače, 2 rýchlosti Nerezová misa Iba u nás skontrolované podľa DGUV V3 Pripojenie: 400V, 32A-CEE zásuvka Rozmery: 840 x 1250 x 1400 mm (ŠxDxV) Použitý stroj, vyčistený Množstvo ďalších špirálových miesičov na sklade!

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Ponúkame vysokorýchlostnú kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionálny stroj určený na výrobu mäsových plniek, tukových emulzií, surových kaší aj vegetariánskych výrobkov a krmív pre zvieratá. Ide o modernú kutru radu TYPHOON, navrhnutú pre prevádzky na spracovanie mäsa, rýb, ovocia, zeleniny a výrobu hotových jedál, kde sú dôležité veľmi jemné mletie, homogénna štruktúra produktu a vysoká opakovateľnosť procesu. Kutra KN-90 je vybavená nádobou s objemom 90 l a vysokovýkonným nožovým systémom, ktorý pri vysokých otáčkach umožňuje takzvané „rezanie vo vzduchu“, vďaka čomu sa plnka neprehrieva a zachováva si požadovanú štruktúru aj farbu. Systém miešania plnky je cez spätný chod. Elektronicky riadený pohon umožňuje presné nastavenie rýchlosti nožového hriadeľa aj miešania, pričom dotykový ovládací panel zjednodušuje obsluhu a ukladanie technologických programov. Kutra má kompaktné rozmery 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrický rozvádzač má rozmery 1000 x 500 x 1500 mm, čo uľahčuje integráciu do existujúcej výrobnej haly. Robustná, priemyselná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele spĺňa najprísnejšie hygienické požiadavky moderného potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: Výrobca: NOMA Nowicki Machinery Rada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Objem nádoby: 90 l Napájanie: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Menovitý prúd: 91 A Rozmery kutry: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozmery elektrického rozvádzača: 1000 x 500 x 1500 mm Godpfx Aex H St Asnqeuc Výhody vysokorýchlostnej kutry NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorýchlostný rezací systém – veľmi jemné mletie plniek a emulzií v krátkom čase. - Homogénna štruktúra produktu – optimálny tvar nádoby a účinnosť nožov zabezpečujú hladkú, opakovateľnú konzistenciu mäsových, zeleninových aj krmivových plniek. - Moderné ovládanie – dotykový panel, možnosť ukladania technologických programov, plná kontrola nad rýchlosťou a časom spracovania. - Univerzálne použitie – červené mäso, hydina, ryby, zelenina, ovocie, rastlinné výrobky aj kŕmne zmesi. - Konštrukcia – masívny oceľový rám prispôsobený intenzívnej prevádzke v priemyselných podmienkach.