Vákuový rezač

LASKA KUX750VAC

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Linka na výrobu klobás pozostávajúca z dvoch moderných strojov, VEMAG HP20E a VEMAG FSL210, predstavuje efektívne riešenie pre mäsospracovateľské závody hľadajúce spoľahlivé zariadenie na automatizáciu plnenia a tvarovania klobás. Obe zariadenia od renomovaného výrobcu VEMAG Maschinenbau GmbH zaručujú vysokú kvalitu, odolnosť a presnosť. VEMAG HP20E - vákuová plnička Vákuová plnička VEMAG HP20E zabezpečuje rovnomernú porciáciu plnky rôznej konzistencie. S výkonom 23 kW a účinným vákuovým systémom poskytuje spoľahlivú prevádzku aj pri intenzívnej výrobe. Technické údaje VEMAG HP20E: Rok výroby: 2015 Výkon: 23 kW Napájanie: 3x400V, 50/60 Hz Kapacita: až do 6 300 kg/h Hmotnosť porcie: 1–99 000 g Spotreba vzduchu: 40 l/min Rcedpfxoxpgtgo Acyed Tlak vzduchu: 5–6 bar Konštrukcia: nerezová oceľ VEMAG FSL210 – klobásová linka s mlecou hlavou VEMAG FSL210 je automatická linka na výrobu klobás, ktorá umožňuje precízne plnenie, porciovanie a zakružkovanie čriev. Zariadenie zaručuje vysoký výkon a konzistentnú kvalitu finálneho produktu, pričom zostáva jednoduché na obsluhu a rýchle na čistenie. Technické údaje VEMAG FSL210: Rok výroby: 2015 Výkon: 7 kW Porciovacia kapacita: 800 porcií/min (v závislosti od čreva, kalibru a hmotnosti) Dĺžka porcie: od 55 mm – bez obmedzenia (jedno rezanie) / od 40 mm – bez obmedzenia (pri 2 a viac klobás) Napájanie: 3x400V, 50/60 Hz Hmotnosť: 548 kg Kapacita: až niekoľko tisíc kusov/hodina Konštrukcia: nerezová oceľ Výhody linky VEMAG HP20E + FSL210: Vysoká výrobná kapacita pre čerstvé aj tepelne spracované klobásy Presné porciovanie a zakružkovanie čriev Jednoduchá obsluha a nenáročná údržba Robustná a hygienická nerezová konštrukcia Ideálne riešenie pre stredné a veľké mäsospracovateľské závody Táto linka umožňuje automatizáciu procesu výroby klobás, minimalizuje straty surovín a garantuje konzistentnú kvalitu produktu.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, prevádzkové hodiny: 5 400 h, číslo stroja/vozidla: 13668, Vákuový kutter Laska s nízkym počtom motohodín. Stroj je v dobrom stave a bol predtým používaný v závode na výrobu klobás v Spojenom kráľovstve až do jeho zatvorenia v roku 2019. Zdvihák na vozíky (tote bin loader) Vyprázdňovač (emptier) Novší typ dotykového ovládacieho panela – plne programovateľný Rcsdpfow Rn Rdsx Acyjd Možnosť predviesť stroj v chode.

Stav: dobrý (použitý), Miešací kuter Laska KU 45 VKAB s možnosťami varenia a vákua. Pochádza z pilotnej prevádzky veľkej potravinárskej spoločnosti, takže bol veľmi málo používaný. K dispozícii je aj kompletný obsah pilotnej prevádzky. Rcsdpfxjx Ilqdj Acysd

Stav: takmer ako nový (použitý), Krájač CFS GEA CutMaster 500, systém VÁKUUM Rcsdsyn Dy Nspfx Acysd Po rozsiahlej generálnej oprave. Na náhradné diely sa poskytuje záruka 3 mesiace.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame vákuový kuter K+G Wetter z roku 2007 s kapacitou misy 120 litrov, určený na intenzívne použitie v mäsospracujúcich a potravinárskych prevádzkach. Ide o profesionálny stroj na miešanie a emulgovanie mäsa, mäsových náplní a ďalších produktov, pri ktorých je požadovaná jednotná jemná štruktúra. Vďaka prevádzke vo vákuu kuter minimalizuje zabudovanie vzduchu do zmesi, čo je rozhodujúce pri výrobe produktov, kde je dôležitá správna textúra, farba a konzistencia. Tento spôsob je zvlášť vhodný pre prípravu mäsových náplní, emulzií, paštét, nátierok a iných potravinárskych výrobkov vyžadujúcich presné spracovanie. Jeho kompaktné rozmery približne 1750 x 1700 x 1650 mm umožňujú pohodlné umiestnenie stroja v prevádzke pri zachovaní vysokej výkonovej kapacity. Vďaka objemu 120 litrov ide o veľmi praktický model pre podniky, ktoré hľadajú efektívny kuter na každodennú výrobu. Technické údaje: Výrobca: K+G Wetter Model: 505-1006 Rjdpfxjy Tl U Te Acyjcd Typ stroja: vákuový kuter Kapacita misy: 120 l Rok výroby: 2007 Výkon: 43 kW Prúd: 86 A Napájanie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Rozmery: 1750 x 1700 x 1650 mm Vákuová prevádzka: áno Kľúčové výhody kutra K+G Wetter: - vákuová prevádzka na minimalizáciu zavzdušnenia produktu, - kapacita 120 litrov pre efektívnu výrobu, - vysoký výkon 43 kW, - presné miešanie a emulgácia, - opakovateľnosť procesov,

Stav: dobrý (použitý), Mlynček na mäso Mado č.: 32 Rcodpfx Aey E Nqpjcysd

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, VEMAG HP30E | Vákuová plnička s vlkom a nakladaním Redpfx Asziqr Tecyocd Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: HP30E Napájanie: 400 V / 50-60 Hz / 3 fázy Objem zásobníka: 350 litrov Výkon plnenia: až do 8700 kg/h Hmotnosť porcií: od 1 do 99 999 g Rýchlosť porciovania: viac ako 600 porcií/min VEMAG HP30E je jednou z najvýkonnejších a najspoľahlivejších vákuových plničiek vo svojej priemyselnej triede, navrhnutá pre nepretržitú, vysoko efektívnu prevádzku vo veľkých mäsospracujúcich závodoch, bitúnkoch, výrobách lahôdok a veľkoobjemových cateringových firmách. Vďaka použitiu unikátnej technológie dvojitého dopravného slimáka (VEMAG Duo-Drive) je surovina spracovávaná mimoriadne šetrne, čím sa predchádza poškodeniu štruktúry mäsa a zaručuje sa vynikajúca a jasná kresba prierezu finálneho produktu. Kľúčovou výhodou tohto modelu je integrácia so zariadením na mletie mäsa priamo pri plnení (vlk na plnenie). Tento systém umožňuje súčasné finálne zomletie produktu na požadovanú granuláciu a odstránenie tvrdých častí (šliach, chrupaviek) tesne pred procesom porciovania. Stroj je ideálny nielen na výrobu surových, parených alebo pečených klobás, ale aj na presné dávkovanie mäsových zmesí, krmív pre domáce zvieratá či iných hustých potravinárskych produktov priamo do baliacich liniek alebo klipsovacích zariadení.

Stav: použitý, Model: K126H AC-8 Rok výroby: 2016 Stav: Použitý Sériové číslo: 16090-1 Skladové číslo: 3310 Bubon: 120 litrov S BW200 vstupným a výstupným systémom Otáčanie nožov: plynulo nastaviteľné, max. 5250 ot./min Rýchlosť misy: 2 rýchlosti Rýchlosť miešania: 2 spätné rýchlosti Riadenie: Command 1000K Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 87kW Redpfx Aeyy Izcjcyocd Rozmery: 2200 x 2700 x 1700 mm Hmotnosť: 2000 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkcionalita: plne funkčný, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Priemyselná linka na výrobu a porciovanie mäsových výrobkov (vákuová plnička, porciovacia stroj, stroj na zavesovanie) Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: - DP10E (vákuová plnička) - LPG 208 (porciovacia stroj/závitovacia stroj) - AH 204 (stroj na zavesovanie) Sériové číslo: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Rok výroby: 2011 Napájanie: Vákuová plnička DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / výkon: 12 kW Porciovacia stroj LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / výkon: 6 kW Stroj na zavesovanie AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / výkon: 1,5 kW Rcodpfszlauiox Acyed Profesionálna, automatizovaná výrobná linka značky VEMAG je technologické riešenie najvyššej triedy určené pre stredné a veľké závody spracovania mäsa, mäsiarne a výrobné závody, ktoré vyrábajú mäsové výrobky v priemyselnom rozsahu. Srdcom systému je spoľahlivá vákuová plnička VEMAG DP10E, ktorá sa vyznačuje vysokou kapacitou a šetrným zaobchádzaním so surovinami. Zabezpečuje presné dávkovanie plnky s rôznou hustotou, čo zaručuje ideálnu opakovateľnosť a eliminuje vzduchové bubliny v hotovom výrobku. Druhý modul – pokročilý závitovacia a pozdĺžna porciovacia stroj VEMAG LPG 208 Servo Length – zabezpečuje mimoriadne presné delenie mäsových výrobkov podľa požadovanej dĺžky a konštantnej hmotnosti. Tento systém bez problémov spolupracuje s prírodnými, kolagénovými a celulózovými obalmi a dosahuje vysoké rýchlosti porcovania, ktoré presahujú aj 2000 kusov za minútu. Proces uzatvára stroj na zavesovanie VEMAG AH 204. Preberá závitové porcie klobás alebo párok a automaticky ich umiestňuje na háčiky, čím vytvára dokonale rovnomerné zväzky, ktoré sú pripravené na priamy transport do údiarní a pariacich komôr. Použitie servomotorov v tomto module eliminuje vibrácie a zabezpečuje plynulý, bezporuchový tok tovaru.

Stav: dobrý (použitý), 1 x Misový kutter Kramer Grebe & CFS Redpey Exlcefx Acyscd Model: VSM 500 Rok výroby: 1992 Objem: 500 l s vákuom *Videá k dispozícii na požiadanie*