Stroj na spracovanie mäsa

Lorenzo Barrosso K4-90 H-3200 Automatic Double Clipper

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2022, Separátor Provisur AM2C Beluga SD1830 je vybavený najmodernejšou separačnou technológiou v kombinácii s nízkootáčkovým jednozávitovkovým podávacím systémom, čo zabezpečuje šetrné spracovanie surovín. Výsledkom je kvalitný mletý produkt pri zachovaní vlákien a textúry materiálu. Finálny produkt tak spĺňa najvyššie požiadavky na kvalitu. Ovládacie prvky sú integrované priamo na stroji pre jednoduchý a pohodlný prístup. Kompaktný dizajn stroja šetrí cenný priestor v prevádzke. Cedpfxoth Ufwj Af Sjpw Stroj je mimoriadne všestranný a je vhodný na spracovanie červeného mäsa, hydiny, bravčového mäsa, rýb, ovocia, zeleniny a iných surovín. Technické vlastnosti: Šetrné spracovanie – Nízky obsah vápnika

Stav: takmer ako nový (použitý), Gea CFS Koppens tepelný olejový fritovací stroj BR 3500/600 Cpedpokvni Ajfx Af Sjw Vhodný pro ohřev tepelným olejem; Čistá délka pásu: 3 500 mm Čistá šířka pásu: 600 mm Rozměry stroje (DxŠxV): 6 000 x 900 x 1 600 mm Hmotnost stroje: 750 kg Kapacita: 250 kg/h ve 600 litrech oleje

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, vstupný prúd: 12 A, vstupná frekvencia: 50 Hz, Vákuová plnička Značka Vemag Model DP6 Rok výroby 2015 Cpedpfx Afsv H Rmie Ssw Výkon 6,5 kW Napätie 400-460V 3~50/60Hz 12A Robustná vákuová plnička s rotačným lamelovým čerpadlom na malú aj veľkú výrobu K dispozícii zdvíhacie a preklápacie zariadenie Grafický displej s dotykovou obrazovkou Plniaca kapacita až 2700 kg/h Hmotnosť porcie od 1 g do 99 999 g Vákuový systém s kapacitou 16 m² Ideálny plniaci stroj pre všetky držiaky obalov značky VEMAG aj FSL210 a FSL211

Stav: použitý, Vákuová plnička Vemag -Typ: DP10E -Výkon: 12 kW -Rýchlosť plnenia: 6000 kg/h Cpodpfxewx Hcpe Af Sew -Veľkosť porcie: 5–60 000 g -Objem násypky: 250 l -Vonkajšie rozmery: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napájanie: 400V 50Hz -Rok výroby: 2014 -Počet odpracovaných hodín: 12772 -Hmotnosť: 1300 kg -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave

Stav: použitý, Stephan Microcut MCH-D40 emulgátor na presné mletie, emulgáciu a homogenizáciu potravinárskych výrobkov. Tento stroj sa vyznačuje vysokým výkonom, kompaktným dizajnom a precíznym spracovaním. Microcut MCH-D40 zabezpečuje rovnomerné spracovanie surovín, vďaka čomu dosiahnete ideálnu konzistenciu pri výrobe náplní, paštét, omáčok, krémov a mäsových emulzií. Zariadenie je ideálne pre mäso-, rybo- a mliekarenské prevádzky, ako aj na výrobu hotových jedál. Stephan Microcut MCH-D40 emulgátor je ideálny na výrobu: mäsových a hydinových plniek, paštét, párkov, klobás, zeleninových a rybích pást, omáčok, majonéz, potravinových emulzií, mliečnych výrobkov a smotanových dezertov. Technické parametre: Výrobca: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MCH-D40 Objem násypky: 200 l Prípojka: 380 V / 50 Hz Výkon: 30 kW Otáčky: 2950 ot./min Typ motora: 200L/20 Číslo motora: 3623090 Odobratý prúd: 5,4 A Rozmery: dĺžka: 1900 x šírka: 1100 x výška: 800 mm Hmotnosť: 450 kg Cpjdpfsxwlu Sex Af Sow Krajina pôvodu: Nemecko Výhody Stephan Microcut MCH-D40: - vysoko presné mletie a emulgácia, - kompaktné prevedenie vhodné do výrobných liniek, - robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – jednoduché čistenie a dodržanie hygieny.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Celonerezový mixér-mlýnek Veľkosť mincovacej platne: 150 mm, „56 hlava" Kapacita násypky: 200 litrov Jednoramenné miešadlo s prerušovanou stuhou Hlavný motor: 15 kW, 2-rýchlostný Cedpfowwkk Ijx Af Sspw Miešací motor: 1,5 kW Bezpečnostne blokované veko V dobrom technickom stave

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Rezačka Fatosa 120L predstavuje významnú výhodu pre profesionálov, ktorí hľadajú spoľahlivé a výkonné riešenie. Jej priestranná nádoba umožňuje homogénne miešanie rôznych surovín, či už ide o mäso, zeleninu alebo citlivé prípravky. Systém rýchlo rotujúcich nožov navyše zachováva štruktúru a čerstvosť ingrediencií, takže naplno vynikne kvalita vašich produktov. Nerezové prevedenie garantuje optimálnu hygienu a uľahčuje čistenie, čím šetrí čas a zabezpečuje dodržanie najprísnejších sanitárnych noriem. Intuitívny ovládací panel umožňuje presné nastavenie rýchlostí sekania. Jemnosť rezania tak prispôsobíte potrebám každej receptúry bez straty efektivity. Ergonomický dizajn znižuje záťaž pre obsluhu a zabezpečuje rýchly prístup ku kľúčovým komponentom – vaša produktivita zostáva vysoká a pracovné tímy chránite pred únavou. Tento cutter však neponúka len rýchle sekanie: stará sa aj o konzistenciu každého dávky, čím zvyšuje jednotnosť výroby. Robustná konštrukcia zvláda intenzívne pracovné nasadenie aj počas špičky. Vďaka veľkej všestrannosti ľahko rozšírite sortiment o nové receptúry. Kontaktujte nás ešte dnes a zistite, ako môže Cutter Talsa 120L zmeniť vaše výrobné procesy a zvýšiť vašu konkurencieschopnosť v čoraz náročnejšom odvetví. Technické parametre: Objem nádoby: cca 120 L Výkon motora: približne 15 kW Rýchlosť otáčania: nastaviteľné stupne Odhadovaná hmotnosť: ±600 kg Cpodpfev Uw D Dsx Af Sew Nerezová konštrukcia: jednoduchá údržba a hygiena

Stav: dobrý (použitý), celkové rozmery 1500x800x1500 mm; objem 100 litrov; napájanie 400 V, 50 Hz; Cpjdpfx Afotpwhyo Sow príkon 0,44 kW; ovládanie je mechanické.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Funkcionalita: plne funkčný, Dvojitý klipovač Značka: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 50 Číslo: 115 Rok výroby: 2010 Výkon: 4,0 kW Napätie: 400 V, 3 fázy, 50/60 Hz, 6,0 A Cpedpfev Ur Nbsx Af Sow Tlak: 5-7 bar Rozmery: 1700 mm x 1000 mm x 1850 mm

Stav: nový, Nastavenie celkového času Regulácia rýchlosti pomocou frekvenčného meniča Automatické vyprázdňovanie Codpfjuu Rr Dex Af Sjpw Vákuum 0–95 % Filtračný systém vákuovej jednotky Objem: 1000 litrov Rozmery stroja v cm: Dĺžka: 214 Šírka: 133 Výška: 190 Elektrický príkon: 5 kW