Stroj na spracovanie mäsa

Lutetia Baratte sous vide T5

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 2 050 mm, celková výška: 2 450 mm, celková hmotnosť: 3 000 kg, kapacita nádrže: 6 750 l, Vákuová baranica Lutetia T5 je špeciálne navrhnutý stroj na optimalizáciu procesu marinovania mäsa v priemyselných prevádzkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšie vstrebávanie soľanky, čo zaručuje jemnejšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Vákuový proces totiž umožňuje, aby marinády prenikli hlboko do svalových vlákien mäsa, čím sa zvyšuje kvalita konečného produktu. Baranica Lutetia T5 je ideálna pre stredne veľké výrobné prevádzky s kapacitou spracovania 3800 až 4000 kg mäsa a soľanky. Kompaktné prevedenie umožňuje jednoduchú integráciu do rôznych výrobných prostredí, vďaka čomu je vhodnou voľbou pre firmy, ktoré chcú zvýšiť efektivitu bez zbytočných nárokov na priestor. Robustná a odolná konštrukcia umožňuje intenzívne používanie, pričom minimalizuje náklady na údržbu. V skratke, vákuová baranica Lutetia T5 je výkonným riešením pre spoločnosti, ktoré chcú optimalizovať kvalitu svojich mäsových produktov a zároveň maximalizovať produktivitu. Vďaka svojej efektívnosti zabezpečuje stabilné a spoľahlivé výsledky podľa požiadaviek trhu. Fpodpswdh Svjfx Agusn Technické parametre: - Vákuová baranica Lutetia typ 5 na mäso - Kapacita (mäso + soľanka): 3800 až 4000 kg - Celková dĺžka: 3500 mm - Šírka: 2050 mm - Výška: 2450 mm - Hmotnosť: 3000 kg - Objem: 6750 l

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 2 050 mm, celková výška: 2 450 mm, celková hmotnosť: 3 000 kg, kapacita nádrže: 6 750 l, Vákuová tumblérka Lutetia T5 je špeciálne navrhnutý stroj optimalizujúci proces marinovania mäsa v priemyselných podmienkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšiu absorpciu nálevov, čím garantuje jemnejšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Vákuový proces umožňuje, aby marinády prenikli hlboko do mäsových vlákien, čím zvyšuje kvalitu výsledného produktu. Lutetia T5 je ideálne prispôsobená stredne veľkým výrobným kapacitám s možnosťou spracovania 3800 až 4000 kg mäsa a nálevu. Kompaktný dizajn uľahčuje začlenenie do rôznych výrobných prostredí, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre spoločnosti, ktoré chcú zvýšiť efektivitu bez kompromisov v priestore. Robustná a odolná konštrukcia zabezpečuje intenzívne využitie a minimalizuje náklady na údržbu. Zhrnutie: Vákuová baratte Lutetia T5 ponúka efektívne riešenie firmám, ktoré chcú optimalizovať kvalitu svojich mäsových produktov a maximalizovať produktivitu. Vyznačuje sa spoľahlivým a konzistentným výkonom pre náročné požiadavky sektora. Fsdpfxowc Dgge Aguopn Technické údaje: - Vákuová baratte Lutetia typ 5 pre mäso - Kapacita mäsa + nálev: 3800 až 4000 kg - Celková dĺžka: 3500 mm - Šírka: 2050 mm - Výška: 2450 mm - Hmotnosť: 3000 kg - Objem: 6750 l

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 2 050 mm, celková výška: 2 450 mm, celková hmotnosť: 3 000 kg, kapacita nádrže: 6 750 l, Vákuový bubnový tenderizér Lutetia T5 je zariadenie špeciálne navrhnuté na optimalizáciu procesu marinovania mäsa v priemyselných prevádzkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšiu absorpciu nálevu, čím zaručuje jemnejšiu štruktúru a výraznejšiu chuť. Vákuový proces umožňuje marinádám preniknúť hlboko do svalových vlákien mäsa, čím zvyšuje kvalitu výsledného produktu. Fpjdpfx Agowc Dfisusn Okrem toho je bubnový tenderizér Lutetia T5 vhodný pre stredné výrobné prevádzky, pričom zvládne spracovať 3800 až 4000 kg mäsa s nálevom. Kompaktná konštrukcia uľahčuje začlenenie do rozličných výrobných prostredí, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre firmy, ktoré chcú zvýšiť efektivitu bez potreby väčšieho priestoru. Robustné a trvácne vyhotovenie umožňuje intenzívne používanie pri minimálnych nákladoch na údržbu. Zhrnutie: Vákuový bubnový tenderizér Lutetia T5 ponúka výkonné riešenie pre podniky, ktoré chcú optimalizovať kvalitu mäsových výrobkov a zároveň maximalizovať produktivitu. Vysoká účinnosť zariadenia zaručuje konzistentné a spoľahlivé výsledky spĺňajúce požiadavky potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: - Vákuový bubnový tenderizér Lutetia typ 5 na mäso - Kapacita mäsa + nálevu: 3800 až 4000 kg - Celková dĺžka: 3500 mm - Šírka: 2050 mm - Výška: 2450 mm - Hmotnosť: 3000 kg - Objem: 6750 l