Stroj na spracovanie mäsa

LUTETIA Baratte T3

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Objavte Baratte LUTETIA T3 – nepostrádateľné zariadenie určené na posilnenie vašich marinovacích procesov a zlepšenie kvality mäsa. Jej vákuový systém urýchľuje prenikanie chutí pri zachovaní hydratácie surovín. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje optimálnu hygienu a jednoduchú údržbu. Vďaka kompaktným rozmerom je začlenenie zariadenia do rôznych prevádzok jednoduché, a to bez potreby zložitej inštalácie. Takto získate väčšiu flexibilitu pri rozširovaní vášho portfólia produktov. Objem pre mäso a nálev je približne 1450 kg – ideálny parameter, ktorý umožňuje efektívne spracovanie väčších objemov bez straty konzistencie miešania. Použitím tejto baratte šetríte čas, pretože intuitívne rozhranie zjednodušuje jej ovládanie. Dynamické premiešavanie zároveň minimalizuje tvorbu hrudiek, čo vylepšuje výslednú prezentáciu vašich výrobkov. Robustná konštrukcia stroja zvládne nepretržitú prevádzku a ponúka dlhú životnosť, aj pri intenzívnom používaní. Todpfxjv Uxfvo Ab Djd Hermeticky uzavreté veko udržiava stabilnú vnútornú klímu a zabraňuje vonkajšej kontaminácii – dôležitý faktor v potravinárskom priemysle. Kontaktujte nás a spoznajte, ako môže Baratte LUTETIA T3 povýšiť vaše spracovateľské prevádzky. Získate vyššiu produktivitu a presnú kontrolu nad vašimi receptúrami – zásadné požiadavky na uspokojenie náročných zákazníkov. Technické parametre: Rozmery: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacita (mäso + nálev): ~1450 kg Prevádzka: Vákuové miešanie na rýchle marinovanie Konštrukcia: Nerezová oceľ pre zvýšenú hygienu Hmotnosť: ~1500 kg (odhadovaná) pre vysokú stabilitu

Rok výroby: 2012, stav: dobrý (použitý), VMI 2400L vysokorýchlostná miešacia nádoba 2012, nerezová, 2400 l plášťovaná miešacia nádoba, horné uchytenie agitátora a škrabacieho mechanizmu, centrálna vysokorýchlostná miešacia hriadeľ, s odstredivým čerpadlom, 3-fázové napájanie Todsrambyjpfx Ab Dsd

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x Niro-Tech MB2 umývačka obuvi, úplne nová: Rozmery – 1260 mm šírka x 2000 mm dĺžka x 1080 mm výška. Elektrina – 400 V, 50 Hz. Farby. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Tedpfxohq Rd Uj Ab Ded

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 650 mm, celková šírka: 1 450 mm, celková výška: 2 020 mm, celková hmotnosť: 1 100 kg, kapacita nádrže: 2 500 l, Vákuová masírovacia misa Lutetia Type 3 je nevyhnutným zariadením pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí chcú optimalizovať svoje procesy marinovania a miešania mäsa. Vďaka vákuovej konštrukcii zabezpečuje lepšiu absorpciu marinád, čím sa zlepšuje textúra a kvalita mäsa. Tento vákuový proces umožňuje rovnomerné prenikanie kvapalín, čo zaručuje stály výsledok v každom výrobnom cykle. Masírovacia misa Lutetia Type 3 je ideálna pre podniky spracúvajúce vysoké objemy, s kapacitou až do 1500 kg mäsa spolu s nálevom. Jej kompaktný a robustný dizajn umožňuje jednoduchú integráciu do existujúcich výrobných priestorov a zároveň ponúka výnimočnú odolnosť. Jednoduché a intuitívne ovládanie skracuje prestoje a zvyšuje produktivitu. Zhrnuté, vákuová masírovacia misa Lutetia Type 3 je ideálnym riešením pre firmy, ktoré chcú maximalizovať výťažnosť a zároveň garantovať špičkovú kvalitu produktov. Vďaka spoľahlivému výkonu optimalizuje mäsospracovateľské procesy a zabezpečuje jednotné výsledky. Technické údaje: Vákuová masírovacia misa na mäso Výrobca: Lutetia Typ: 3 Tjdpfxeu Egphs Ab Dsd Kapacita mäso + nálev: 1400 až 1500 kg Napájanie: 415 V, 50 Hz, 4 kW Objem: 2500 l Hmotnosť: 1100 kg Celková dĺžka: 2650 mm Šírka: 1450 mm Priemer s obručou: 1340 mm Výška: 2020 mm

Stav: nový, Nastavenie celkového času Tjdpfx Aeuu Rvijb Ded Regulácia rýchlosti frekvencie Automatické vyprázdňovanie Vákuum 0–95 % Filtračný systém pre vákuum Objem: 1500 litrov Rozmery stroja v cm: Dĺžka: 240 Šírka: 144 Výška: 210 Elektrický výkon: 5 kW

Stav: dobrý (použitý), Nožnicový zdvíhací stôl, nožnicová zdvíhacia plošina, jednoduchý nožnicový zdvíhací stôl, hydraulická zdvíhacia plošina - Nožnicový zdvíhací stôl s valčekovou dráhou, na koľajnicovom ráme Todpfx Ajuppidsb Djd - Nosnosť: 1000 kg - Platforma: 2400 x 760 mm - Zložený rozmer: výška 225 mm - Rozložený rozmer: výška 1140 mm - Valčeky: priemer 40 x 510 mm, rozteč valčekov 100 mm - Valčeková dráha: s pásovou brzdou, pneumatická - Rozteč koľajníc: 1490 mm - Hmotnosť: 350 kg

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Výrobca: Separtech Model: URS02 Rok: 2018 Typ: Vibračné sito Výkon: 0,25 kW Priemer sita: 600 mm Možné úrovne separácie: 4 Počet dostupných sít: 30 ks Todpfx Ajzbnbdjb Dod Čistiaci systém súčasťou: áno, 2 možnosti. 1 sada mriežky + guličky na uvoľnenie 1 rotačná tryska vzduchu (nainštalovaná na fotografii) Rozmery: 130 x 80 x 176 cm

Stav: použitý, Dĺžka fritovania 6 m, šírka 600 mm, vrchný pritláčací pás a teflónový podávač. Todpfx Abjyivune Dod

Stav: takmer ako nový (použitý), KEK Kemutec rotačný sitový stroj - centrifugálne sito Typ: K650 C Tsdpowyf Igofx Ab Dsd Výkon motora: 2,2 kW Pracovný tlak: 0,8 bar Rozmery bubna: 650 mm x 250 mm Priemer vstupu: 80 mm Priemer výstupu: 80 mm Pozrite si aj naše ďalšie inzeráty VMA Wekerom

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratte Lutetia Typ 5 s dvojplášťom je výkonným riešením pre priemyselné prevádzky, ktoré vyžadujú presnú kontrolu miešania a zrenia pri riadenej teplote. Už pri integrácii do výrobnej linky zabezpečuje konzistentnú homogenitu produktov a zároveň umožňuje presné riadenie teplotných parametrov. Spĺňa tak najnáročnejšie požiadavky spracovateľských prevádzok mäsa a polotovarov. Todpfx Abeyvrtns Dod Vďaka zabudovanej chladiacej jednotke Baratte Lutetia Typ 5 s chladením poskytuje optimálnu kontrolu teploty počas pracovného cyklu. Minimalizuje tak výkyvy kvality a zlepšuje konzistenciu hotových výrobkov. Okrem toho napomáha lepšiemu vstrebaniu marinád a aditív, čo priamo zvyšuje materiálový výťažok. Pravidelný chod stroja stabilizuje pracovné tempo a zjednodušuje celkovú organizáciu linky. Zariadenie je jednoducho integrovatelné aj do náročných priemyselných prevádzok. Môže byť využité pred etapami tepelnej úpravy, balenia alebo ďalšieho spracovania, čím sa stáva kľúčovým prvkom v kontinuálnych a štruktúrovaných výrobných procesoch. Reprezentuje tiež kontrolovanú investíciu, najmä v re-kondicionovanom prevedení od Europ’Équipement, pričom si zachováva vysokú spoľahlivosť. Baratte Lutetia Typ 5 s dvojplášťom predstavuje výborný kompromis medzi technickým výkonom a prevádzkovými nákladmi, pričom umožňuje zlepšenie produktivity a zabezpečenie vysokej kvality výstupov. Stroj je preto vhodnou voľbou pre priemyselné prevádzky zamerané na stabilitu, ziskovosť a dlhodobú udržateľnosť zariadení. Technické parametre – Baratte Lutetia Typ 5: Maximálna kapacita: 4 000 kg Hmotnosť: 3 000 kg Napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Príkon: 8,2 kW Tlak vzduchu: 5 barov Tlak kvapalného dusíka: 5 barov Tlak glykolovej vody: 2 až 3 bary Technické parametre – Chladiaca jednotka: Typ: HAE 051 Rok výroby: 2012 Hmotnosť: 260 kg Napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Príkon: 7,7 kW