Stroj na spracovanie mäsa

Lutetia Baratte T5

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Lutetia T5 baratový miešač je navrhnutý pre prevádzky spracovania potravín, ktoré vyžadujú homogénne a opakovateľné miešanie vo veľkých objemoch. Zabezpečuje rovnomerné rozloženie prísad pri zachovaní štruktúry produktov, čím zostáva kvalita konštantná z dávky na dávku a zaručuje stabilitu výrobného procesu. Špeciálny tvar nádrže podporuje kontrolovaný pohyb materiálu a minimalizuje menej spracovávané miesta. Tento miešač sa ľahko integruje do existujúcich výrobných prevádzok vďaka vyhotoveniu vhodnému pre intenzívnu prevádzku. Robustná konštrukcia zabezpečuje stabilitu aj pri vysokom zaťažení. Jednoduchý prístup k hlavným zónam uľahčuje čistenie a údržbu, čo skracuje prestoje a zvyšuje dostupnosť stroja v každodennom používaní. Rekonštruovaný spoločnosťou Europ'Equipement, barat Lutetia T5 prechádza dôkladným kontrolom mechanických a funkčných prvkov. Zákazník tak získava spoľahlivé zariadenie pripravené na okamžité použitie bez nutnosti rozsiahlych úprav. Repasovanie zároveň umožňuje efektívne riadiť investíciu pri zachovaní vysokej úrovne výkonnosti; preto ide o udržateľné riešenie zamerané na spoľahlivosť a dlhodobú úsporu nákladov. Ihodeydaftepfx Ac Ajw Lutetia T5 je ideálna pre aplikácie v mäsopriemysle a pri výrobe spracovaných produktov, kde sa vyžaduje rovnomerné a konštantné miešanie. Zároveň ponúka flexibilitu pri prispôsobovaní rôznym receptúram a výrobným požiadavkám. Je preto vhodnou voľbou pre podniky, ktoré chcú posilniť svoje procesy pri zachovaní vysokej kvality, spoľahlivosti a bezpečnosti. Technické parametre: Kapacita mäso + soľanka: 3 800 až 4 000 kg Pohon: dva motory Ovládanie: programovateľný ovládač s meničom otáčok Rozmery (d × š × v): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Hmotnosť: 3 000 kg Objem nádrže: 6 750 l

Stav: použitý, Rok výroby: 2024, Plow body STU 40, 1 pair of mouldboards 430, 1 pair of HD share points, 1 pair of skimmer stems for frame height 80 for hydraulic overload protection, skimmer M2, 1 pair of coulter holders, serrated coulter discs D 500 with wear protection, 1 pair of body attachments. Ihedpfx Acet A Udye Ajw

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T5 predstavuje priemyselné riešenie určené pre prevádzky s vysokým objemom výroby, ktoré vyžadujú precíznu kontrolu miešania a marinovania pod vákuom. Práca vo vákuu optimalizuje absorpciu nálevu a zlepšuje difúziu ingrediencií do samotného jadra produktu. Výsledkom je progres kvality senzorických vlastností a stabilita receptúr počas dlhých pracovných cyklov. Táto technológia zároveň prispieva k lepšej integrite výrobku po spracovaní. Ihjdpfx Aeyc Uqbsc Asw Pomalá, kontrolovaná rotácia bubna zaručuje šetrné spracovanie surovín. Progresívny pohyb minimalizuje mechanické namáhanie a zachováva štruktúru mäsa aj pri veľkých dávkach. Vďaka tomu klesajú straty a vizuálna homogenita ostáva zachovaná. Vnútorné konštrukčné riešenie navyše podporuje plynulú cirkuláciu hmoty, čo zvyšuje opakovateľnosť cyklov a zabezpečuje konzistentnú produktivitu. Potravinárska nerezová konštrukcia garantuje vynikajúcu robustnosť a dlhú životnosť aj v intenzívnej priemyselnej prevádzke. Je vysoko odolná voči korózii a opotrebovaniu a zároveň uľahčuje čistenie a údržbu. Skracuje sa tak doba odstávok a zariadenie je maximálne dostupné. Kompaktné rozmery umožňujú bezproblémovú integráciu do existujúcich výrobných liniek. Lutetia T5 bezchybne spĺňa požiadavky firiem, ktoré hľadajú spoľahlivú, výkonnú barattu na spracovanie veľkých objemov. Znamená strategickú výhodu pre optimalizáciu výťažnosti, stabilizáciu kvality výrobkov a dlhodobý výkon. Preto je ideálnou investíciou pre prevádzky s nepretržitou výrobou a dôrazom na kontrolovanú kvalitu. Technické parametre: Rozmery (d × š × v): 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Kapacita mäso + nálev: 3 800 kg Objem bubna: 6 750 l Priemer bubna: 1 950 mm Prevádzka: Vákuová Typ miešania: Pomalá rotácia bubna Konštrukcia: Potravinárska nerezová oceľ Hmotnosť bez náplne: ≈ 3 000 kg

Stav: dobrý (použitý), Nilfisk Prof podlahový čistiaci stroj Sériové číslo: SC410 Podlahový čistič, umývací automat Ihodpfx Aoqqhq Ijc Aow

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: D20E/8022, Ponukové číslo: D20E/8022 Druh stroja: Viaccievna ťažná linka - suchá Info: Priamy ťah Značka: VEB Typ: 8 blokový Rok výroby: Vstupný priemer: 2,5 mm Konečný priemer: 0,8 mm Počet ťahov: 8 Priemer kotúča: 400 mm Rýchlosť - metre/sek.: 15 m Lokalita: V Európe Ihedpfx Acewi Tidj Aew

Stav: použitý, Umývací stroj Ijdpfx Ajttz Uroc Ajhw Výrobca: Nowicki Model: MPU-600/1P Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Rozmery: 390 x 140 x 200 cm Príkon: 7,7 kW Napätie: 3 x 400 V, 50 Hz Hmotnosť: 740 kg

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Ponúkame vysokorýchlostnú kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionálny stroj určený na výrobu mäsových plniek, tukových emulzií, surových kaší aj vegetariánskych výrobkov a krmív pre zvieratá. Ide o modernú kutru radu TYPHOON, navrhnutú pre prevádzky na spracovanie mäsa, rýb, ovocia, zeleniny a výrobu hotových jedál, kde sú dôležité veľmi jemné mletie, homogénna štruktúra produktu a vysoká opakovateľnosť procesu. Kutra KN-90 je vybavená nádobou s objemom 90 l a vysokovýkonným nožovým systémom, ktorý pri vysokých otáčkach umožňuje takzvané „rezanie vo vzduchu“, vďaka čomu sa plnka neprehrieva a zachováva si požadovanú štruktúru aj farbu. Systém miešania plnky je cez spätný chod. Elektronicky riadený pohon umožňuje presné nastavenie rýchlosti nožového hriadeľa aj miešania, pričom dotykový ovládací panel zjednodušuje obsluhu a ukladanie technologických programov. Kutra má kompaktné rozmery 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrický rozvádzač má rozmery 1000 x 500 x 1500 mm, čo uľahčuje integráciu do existujúcej výrobnej haly. Robustná, priemyselná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele spĺňa najprísnejšie hygienické požiadavky moderného potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: Výrobca: NOMA Nowicki Machinery Rada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Objem nádoby: 90 l Napájanie: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Menovitý prúd: 91 A Rozmery kutry: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozmery elektrického rozvádzača: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorýchlostnej kutry NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorýchlostný rezací systém – veľmi jemné mletie plniek a emulzií v krátkom čase. - Homogénna štruktúra produktu – optimálny tvar nádoby a účinnosť nožov zabezpečujú hladkú, opakovateľnú konzistenciu mäsových, zeleninových aj krmivových plniek. - Moderné ovládanie – dotykový panel, možnosť ukladania technologických programov, plná kontrola nad rýchlosťou a časom spracovania. Ihodpsx H St Aofx Ac Ajw - Univerzálne použitie – červené mäso, hydina, ryby, zelenina, ovocie, rastlinné výrobky aj kŕmne zmesi. - Konštrukcia – masívny oceľový rám prispôsobený intenzívnej prevádzke v priemyselných podmienkach.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 500 mm, celková šírka: 1 400 mm, celková výška: 1 500 mm, celková hmotnosť: 850 kg, vstupné napätie: 230 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, tlak: 6 lišta, Parný varný kotol Značka: Jugema, typ: K80(P)-W, Sériové číslo: 438/211/14, Rok výroby: 2014, Napätie: 230 V, 1-fázové, 50 Hz, Prevádzkový tlak: 6 bar, Hmotnosť: 850 kg, Iodpfxsvz H S Ds Ac Aohw Vnútorné rozmery: 1900 mm x 900 mm x 520 mm, Celkové rozmery: 2500 mm x 1400 mm x 1500 mm.

Stav: dobrý (použitý), Auriol varný kotol Nerezový, kapacita 400 l, dvojplášťový ohrev parou, emulgačné zariadenie s motorom umiestneným naspodku, priemer emulgačného ústrojenstva 120 mm, plynule nastaviteľné otáčky, automatické vyklápanie na vyprázdnenie, na váhových snímačoch, trojfázové napájanie. Isdpjnbd Ryjfx Ac Aehw

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Funkcionalita: plne funkčný, kapacita nádrže: 400 l, Parný varný kotol s objemom 400 l, navrhnutý spoločnosťou Process Agro, predstavuje ideálne zariadenie pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí chcú zvýšiť svoju výrobnú kapacitu. Vďaka objemu 400 litrov umožňuje rýchlu a efektívnu tepelnú úpravu širokého spektra produktov. Využitie pary zabezpečuje rovnomerné varenie pri zachovaní chuti a textúry ingrediencií, preto je tento kotol optimálny aj na prípravu potravín vyžadujúcich presnú kontrolu teploty. Isdpfx Acsu H Uzno Aohw Jeho robustná a spoľahlivá konštrukcia garantuje dlhodobé používanie aj v náročných výrobných podmienkach. Kotol je použitý, vďaka čomu ponúka kombináciu výkonu a ekonomickej výhodnosti – ideálna voľba pre firmy, ktoré chcú optimalizovať varné procesy. Ľahká integrácia do rôznych výrobných liniek zvyšuje produktivitu bez zníženia kvality výsledných produktov. Zhrnutie: parný varný kotol 400 l je efektívnym riešením pre potravinárske firmy, ktoré hľadajú účinnosť, kvalitu a spoľahlivosť vo svojich varných procesoch. Technické údaje: Parný varný kotol 400 l Použitý parný kotol Výrobca: Process Agro Kapacita: 400 litrov Rok výroby: 2018