Jemný mlynček / koloidný mlyn

PVS 125 Hi

Stav: použitý, Profesionálny vákuový plnič Handtman VF 610 je určený na presné plnenie, dávkovanie a porciovanie mäsových zmesí v mäsospracujúcom priemysle, spracovateľských závodoch a na profesionálnych výrobných linkách. Tento model je ideálnym riešením pre užívateľov, ktorí požadujú vysokú kapacitu, prvotriednu presnosť a spoľahlivú prevádzku v každodennom profesionálnom nasadení. Vákuový systém zabezpečuje rovnomerné plnenie bez vzduchových bublín v zmesi, čo zlepšuje štruktúru produktu, výslednú kvalitu aj trvanlivosť. Stroj je obzvlášť vhodný na výrobu klobás, paštét, hamburgerov, čevapov a iných mäsových výrobkov. Model VF 610 ponúka porciovaciu rýchlosť až 450 porcií za minútu s vysokou presnosťou. Maximálna produktivita až 3000 kg/h umožňuje efektívnu prevádzku aj v náročných výrobných podmienkach. Ovládanie prebieha prostredníctvom dotykového panela pre jednoduchú obsluhu a rýchlu zmenu parametrov. Konštrukcia je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť, vysoké hygienické štandardy a jednoduchú údržbu. Technické parametre: Typ stroja: Vákuový plnič Výrobca: Handtman Model: VF 610 Objem násypky: 100 / 40 l Výkon: do 3000 kg/h Porciovacia rýchlosť: do 450 porcií/min Rozsah porcií: 5 – 99999,9 cm³ Tlak plnenia: do 50 bar Príkon: 3,5 kW Napätie: 400 V / 50 Hz / 3N Rozmery: 1900 x 700 x 850 mm Hmotnosť: 500 kg Materiál: nerezová oceľ Njdpfjy I Acdjx Acyjcw Riadiaci systém: dotykový panel Použitie: plnenie a porciovanie mäsových zmesí Oblasť použitia: Mäsiarsky priemysel, spracovanie mäsa, profesionálna výroba Prevádzka: Presná, rýchla a spoľahlivá Údržba: Jednoduchá a nenáročná

Rok výroby: 2004, stav: veľmi dobrý (použitý), POLOŽKA: A-QB1200, MIEŠAČKA NA PRÁŠKY FOODTECH Dissolver Miešacia jednotka PU133 Značka: QB Food Tech. Typ: QB 1200 Objem: 1 200 litrov. Dvojplášťová pre chladenie/ohrev. Miešadlo s agitátorom. Váhové snímače. Ncodpfx Ajpcg Hascyew

Stav: dobrý (použitý), Miešačka, kuter a emulzifikátor v jednom uzavretom zariadení. Výhody sú nasledovné: - úspora miesta vďaka kompaktnej konštrukcii, - drvenie produktu v miske na rezanie pod vákuom so súčasným miešaním a varením, - stabilný konečný produkt s opakovateľnou kvalitou vďaka plne automatickému riadeniu procesu, Ncodpfx Acjm Drylsyjw - možnosť priameho aj nepriameho ohrievania a chladenia, - možnosť výroby jemných emulzií a pastovitých hmôt, ako aj produktov s jemnými aj hrubými frakciami. Kapacita: 900 l Elektrické napätie: 400V 50Hz 3N Inštalovaný výkon: 2x106 kW + 132 kW Hlavný materiál: nehrdzavejúca oceľ Nádoba s miešadlom: 2000 l

Stav: pripravené na použitie (použité), Hlavný pohon 30 kW, 3250 ot./min., 1,2 kg/dcm. Výborný stav. Ncsdpfx Aex Aurkscyjw

Stav: použitý, Použitý vertikálny doskový mraziar DSI V-5 32/100 na Freón/NH3 so 32 stanicami. Vnútorné rozmery jednej stanice: 810x100x580 mm (D x Š x V). Celkové rozmery bloku: 4100x840x580 mm (D x Š x V). Kapacita a príklad na základe: 47,9 kg rybieho filé na stanicu. 32 x 47,0-litrové mraziace stanice. Teplota produktu od +10°C do -18°C. Trvanie jedného cyklu je 185 minút vrátane odmrazovania, nakladania a vykladania. Teplota odparovania -34°C. Rybie filé: 497,3 kg/hod Nsdpfxjrlk H Rj Acyscw Kapacita a príklad na základe: 44,7 kg platýza a sleďa na stanicu. 32 x 47,0-litrové mraziace stanice. Teplota produktu od +10°C do -18°C. Trvanie jedného cyklu je 190 minút vrátane odmrazovania, nakladania a vykladania. Teplota odparovania -34°C. Platýz a sleď: 451,0 kg/hod

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 750 mm, celková šírka: 1 650 mm, celková výška: 2 630 mm, celková hmotnosť: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 je špičkový tvářecí stroj navržený pro přesné a efektivní tvarování široké škály potravinářských výrobků. Díky pokročilé technologii zajišťuje rychlou a rovnoměrnou produkci, což umožňuje vysoký výkon při zachování stálé kvality produktů. Tento tvářecí stroj je ideální pro výrobky jako masové kuličky, hamburgery nebo placičky a nabízí flexibilitu pro různé typy surovin. GEA Multi Former MLF 400 je konstruován s ohledem na maximální efektivitu výroby a minimalizaci materiálových ztrát. Intuitivní a ergonomické ovládání umožňuje rychlé zprovoznění stroje a snižuje prostoje. Splňuje přísné hygienické a bezpečnostní normy, což usnadňuje údržbu a zajišťuje čistý a nepřetržitý provoz. Stručně řečeno, GEA Multi Former MLF 400 je spolehlivým a výkonným řešením pro potravinářské podniky, které chtějí optimalizovat své výrobní procesy a zároveň garantovat trvale vysokou kvalitu výsledných produktů. Ncsdpfx Asu E Rgkocyjw Technická specifikace: Typ: 400 MLF Zásobník: 320 l Maximální hmotnost pro tvarování: 1,1 kg Maximální výkon: 65 cyklů/min Rychlost pásu: 1,5 až 15 m/min Výška výstupu: 1015 až 1143 mm Hmotnost stroje: 1800 kg Výkon: 23 kW Přívod vzduchu: 6 bar, 300 l/min Přívod vody: 4 bar Hladina hluku: 84,5 dB Rozměry (d x š x v): 2752 x 1652 x 2636 mm Ovládání pomocí PLC

Stav: dobrý (použitý), Auriol M500VBEX varný kotol Sériové číslo: 3429 Ncedpjnbd S Tsfx Acyjw Nerezový, objem 500 litrov, dvojplášťový s parným ohrevom, emulgačný mixér s motorom umiestneným v spodnej časti, priemer emulgačného mixéra 120 mm, plynulá regulácia otáčok, automatické vyklápanie na vyprázdňovanie, na váhových snímačoch (load cells), trojfázové napájanie (3Ph).

Stav: dobrý (použitý), JBT FMC Foodtech autokláv / retorta v dobrom stave s modernizovaným riadením. Prístroj pochádza priamo od európskeho výrobcu paštét. Jednodverový model, priemer 1,4 m, kapacita 6 vozíkov. Máme tiež 2 kusy štvorkolesového modelu A144 s kapacitou 4 vozíky z tej istej továrne. Ncedpfxorzbfcj Acyow

Stav: použitý, Použitý Urschel model 1700 nerezový Comitrol Processor. Navržen pro redukci suchých, tekutých nebo pastovitých produktů. Lze instalovat tři typy řezných hlav/rotorů – krájecí hlava, řezací hlava nebo mikrokrájecí hlava (součástí je POUZE mikrokrájecí hlava). Rotor je poháněn elektromotorem o výkonu 22 kW, 2938 ot./min, 50 Hz. Utěsněná komora zabraňuje úniku prachu, výparů a kapalin. Zařízení obsahuje rozvaděč a ovládací panel. Rozměry: cca 1300 mm (délka) x 900 mm (šířka) x 1800 mm (výška), hmotnost cca 500 kg. Ncsdpfx Aoltluljcysw

Rok výroby: 2008, stav: veľmi dobrý (použitý), Skrutková pumpa Nodsd Rafbjpfx Acyecw Výrobca: Busch Typ: Cobra DS 600 E Stav: vo veľmi dobrom stave Dostupnosť: ihneď zo skladu