Opelka Mb50 Fryer Donut Berliner kúpiť použité (496)

Rok výroby: 2022, stav: nový, POLOAUTOMATICKÉ ZARIADENIE NA VYPRÁŽANIE CUKROVÍN PRE 60 BERLÍNSKYCH/KRAFPNÍKOV s KVAŚIARENOU SKRIŇOU Kompletne z nehrdzavejúcej ocele Poloautomatické zariadenie na otáčanie S kvašiacou skriňou a 10 naklápacími doskami Iedpfx Asd R T Uxjl Sjtn na kolieskach Bočný ventil na vypúšťanie tuku Pripojenie 16 Ah Výkon/napätie 10,4 kW 400 V/50 Hz Rozmery 1243x1075x820 mm, celková dĺžka 2315 mm so stránkovým odtokovým plechom Hmotnosť 220 kg Výkonnosť: 600 berlinerov za hodinu Obsah tuku: 67 litrov Pre ďalšie otázky prosím volajte Ďakujeme pekne

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Funkcionalita: plne funkčný, Kippfix Berlínska tuková panva pre 48 berlinerov Polautomatické zariadenie na otáčanie Ohrev bez špirály 17 výklopných políc, tiež ako kvasná skriňa, s integrovaným otáčačom na kolieskach Kompletne z nehrdzavejúcej ocele Itedpfogh Dgmjx Al Son Komplet z nehrdzavejúcej ocele Vynikajúci stav V prípade ďalších otázok, prosím volať, vopred ďakujem

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2001, číslo stroja/vozidla: 3332, WP-Riele tuková panva pre 40 koblížků Plne automatické zariadenie na obracanie Programovo riadené alebo manuálne Šetrné ohrievanie tuku na pečenie ► Funkcia I-Control pre dokonalé výsledky ► Automatické zariadenie na obracanie ► Manuálne obracanie pre špeciálne pečivo ► Obracanie ► Kvasná skriňa s 10 vložkami ► ► Jednoduchá obsluha a rýchle čistenie ► Nízke náklady na údržbu – rýchla návratnosť ► ► Vývoj a výroba "Made in Germany" ► Udržateľné a ekologické – najnižšia hodnota CO2 vo svojej triede ► Technické údaje: Hmotnosť: 240 kg Rozmery: 1390(V) x 1655(Š) x 885(H) mm Výkon: Ohrievanie 4 kW Rok výroby: 2008 Pripojenie: 16 Ah Stroj je vo veľmi dobrom stave Isdpfx Alsd Au Tgo Sotn Neváhajte a zavolajte mi Ďakujem vopred!

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 220 V, dĺžka záruky: 12 mesiace, celková výška: 730 mm, celková dĺžka: 1 115 mm, celková šírka: 490 mm, celková hmotnosť: 50 kg, Stroj na výrobu mini šišiek, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele podľa normy AISI 304, v súlade s predpismi pre potravinársky priemysel. Automatické dávkovanie, otáčanie a vyberanie šišiek z fritovacieho zariadenia. Elektronický počítadlo kusov. Jednoduchá údržba. Iodowp Il Hspfx Al Sotn

Stav: použitý, Linka na výrobu šišiek – fritéza – panvica na šišky – linka na fritúrovanie Automatický systém posúvania Systém na vracanie košov Ponorné koše Digitálne prednastavenie Odkladací stôl, bočná strana Isdpfsz Hxr Tsx Al Sotn Odkladací stôl, zadná strana Koše na jablkové šišky Ohrievací článok 10,5 kW, 13,5 kW a 15,7 kW

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2023, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, dĺžka záruky: 3 mesiace, rok poslednej generálnej opravy: 2026, vnútorná výška: 145 mm, vnútorná dĺžka: 600 mm, vnútorná šírka: 480 mm, celková výška: 250 mm, celková dĺžka: 750 mm, celková šírka: 1 250 mm, typ vstupného prúdu: trojfázový, Certifikované DGUV do: 06/2027, TOP fritovací stroj na tuk Riehle Fettboy Digital pre tukové pečivo, napr. berlíny, šišky, tvarohové guľky Nerezové prevedenie, s pojazdným stolom TOP fritovací stroj s 2 ponornými roštmi, odkvapkávacím plechom a parným krytom jednoduchá technika len u nás skúšané podľa DGUV V3 Pripojenie: 400V, 16A – CEE zástrčka Rozmery cca: 1250 x 750 x 250 mm (ŠxHxV) Použitý stroj, vyčistený a kontrolovaný Itodpfx Aljxvk Nxo Sjn So zárukou + servis náhradných dielov Kvalita od odborného podniku! Využite viac ako 35 rokov skúseností! Možnosti: Servisná zmluva Servisný balík Doručovacia služba Zaškolenie & uvedenie do prevádzky Mnoho ďalších fritovacích strojov máme na sklade!

Stav: veľmi dobrý (použitý), Berlínska tuková panva na 60 berlínske šišky s fermentačnou skriňou celonerezové prevedenie na kolieskach s otočným zariadením prípojka 16 A Itjdpfoghr Rdsx Al Sen

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, dĺžka záruky: 12 mesiace, celková výška: 1 075 mm, celková dĺžka: 1 560 mm, celková šírka: 820 mm, celková hmotnosť: 105 kg, vstupný prúd: 32 A, výkon: 7,4 kW (10,06 k), Nový stroj 12 mesiacov záruka Výhody: + vynikajúca kvalita pečenia za VYNIKAJÚCU cenu + robustná, odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele + ovládanie prostredníctvom dotykového panela, riadenie Siemens + kompletný proces pečenia s programovaním času pečenia + automatické zdvíhanie a spúšťanie koša a parného veka Itsdpew Sk T Rsfx Al Sen + automatické otáčanie a vysypávanie berlínskeho pečiva + odkvapkávací stôl, umiestnený vľavo od zariadenia, sklopný + vybavené automatickým parným vekom + jednoduché čistenie a údržba + vrátane 1 otočného koša so 6 radmi, na automatické otáčanie berlínskeho pečiva + vrátane 1 kvasného vozíka vybaveného 10 výkyvnými nádobami Špeciálne príslušenstvo, k dispozícii za príplatok na požiadanie: - otvorený ponorný kôš, napr. pre donuty, tvarohové guľky, jablkové placky atď. - otočný kôš s 5 radmi, pre väčšie kusy cesta - kvasný vozík s 8 alebo 9 výkyvnými nádobami (väčšie rozstupy medzi nádobami) Technické údaje: - Kapacita: max. cca 36 ks* (podľa produktu) - Rozmery: --- pôdorys: 860 x 820 mm (Š x H) --- celkové: 1560 x 820 x 1075 mm (Š x H x V) - Výkon: 7,4 kW - Pripojenie: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE zástrčka - Hmotnosť netto: 105 kg * Fotografie zobrazujú model 60 s kvasným boxom!

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, dĺžka záruky: 12 mesiace, celková výška: 1 075 mm, celková dĺžka: 1 560 mm, celková šírka: 820 mm, celková hmotnosť: 105 kg, vstupný prúd: 32 A, výkon: 8,2 kW (11,15 k), Nové zariadenie s fermentačnou skriňou 12 mesiacov záruka Výhody: + vynikajúca kvalita pečenia za ŠPIČKOVÝ pomer ceny a výkonu + robustná, odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele + ovládanie cez dotykový panel, Siemens riadiaca jednotka + kompletný priebeh pečenia s programovaním doby pečenia + automatické zdvíhanie a spúšťanie koša a parného veka + automatické otáčanie a vysypanie berlinerov Iodpfx Alow Sldko Sjtn + s odkvapkávacím stolíkom, vľavo od zariadenia, sklopný + vybavené automatickým parným vekom + jednoduché čistenie a údržba + vrátane 1 otočného koša s 6 radmi pre automatické otáčanie berlinerov + vrátane 1 fermentačného vozíka s 10 kývacími vaničkami Špeciálne príslušenstvo, za príplatok na požiadanie: - otvorený ponorný kôš, napr. pre donuty, tvarohové guľky, jablkové lievance atď. - 5-radový otočný kôš pre väčšie kúsky cesta - fermentačný vozík s 8 alebo 9 kývacími vaničkami (väčšie rozostupy medzi vaničkami) Technické údaje: - Kapacita: max. cca 36 ks* (v závislosti od produktu) - Rozmery: --- Pôdorys: 1020 x 820 mm (ŠxH) --- Celkovo: 1745 x 820 x 1075 mm (ŠxHxV) - Výkon: 8,2 kW - Prípojné hodnoty: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE zástrčka - Čistá hmotnosť: 130 kg * Obrázky zobrazujú model 60 s fermentačnou skriňou!

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, dĺžka záruky: 12 mesiace, celková výška: 1 075 mm, celková dĺžka: 1 560 mm, celková šírka: 820 mm, celková hmotnosť: 130 kg, vstupný prúd: 32 A, výkon: 8,2 kW (11,15 k), Nové zařízení s fermentační skříní 12 měsíců záruka Výhody: + vynikající kvalita pečení za výhodný poměr cena/výkon + robustní, odolná nerezová konstrukce + manuální termostat + elektrické zvedání a spouštění koše pomocí tlačítek + s odkapávacím stolem vlevo (volitelně vpravo) od zařízení, sklopný + vybaveno sklopným parním víkem + snadné čištění a údržba + včetně 1 otočného koše, 6řadého, pro snadné otáčení koblih + včetně 1 fermentačního vozíku s 10 výklopnými káděmi Iedpfx Aljw Sk Ars Sjtn Speciální příslušenství, dostupné za příplatek na dotaz: - otevřený ponorný koš, např. na donuty, tvarohové kuličky, jablečné lívance apod. - 5řadý otočný koš pro větší těstové kusy - vozík s 8 nebo 9 výklopnými káděmi (větší rozestupy mezi káděmi) Technická data: - Kapacita: max. cca 36 ks (v závislosti na produktu) - Rozměry: --- Zastavěná plocha: 860 x 820 mm (ŠxH) --- Celkem: 1560 x 820 x 1075 mm (ŠxHxV) - Výkon: 8,2 kW - Připojení: 400 V - 3fázové - 50Hz - 32A CEE zástrčka - Čistá hmotnost: 130 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, König Combiline KCL 6 / 800 mm s WK-RR a stanicou Donut – 2022 Automatická linka König Combiline na výrobu malých pečív a tvarovaných výrobkov, vybavená deličkou-guľovačkou Classic Rex Futura, tvarovacou stanicou WK-RR a originálnou stanicou Donut König. Vlastnosti: – Výrobca: König – Model: Combiline KCL 6 – Rok výroby: 2022 – Pracovná šírka: 800 mm – Deliaca a guľovačka hlava: Classic Rex Futura – Typ: Futura T5/4/3S – Valce: SK51 + SK65 – Rozsah hmotnosti: 22 až 115 g – Práca v 3 / 4 / 5 radoch – Maximálna kapacita: až 7 500 kusov/hodinu – Ovládanie pomocou dotykovej obrazovky s programovateľnými programami Zloženie linky: – König Classic Rex Futura, delička-guľovačka – Predĺžovacia jednotka – Relaxačná komora / predkvasenie – Tvarovacia stanica s navíjačkou WK-RR – Systém na navlhčovanie a pridávanie semien – Systém automatického ukladania – Stanica na rezanie / tvarovanie Donut König Stanica WK-RR umožňuje najmä spracovanie podlhovastých a navinutých výrobkov a výrazne zvyšuje univerzálnosť linky. Combiline umožňuje výrobu širokej škály produktov: – Okrúhle malé pečivá – Žemle na hamburgery – Žemle na hot dogy – Podlhovasté malé pečivá – Sploštené výrobky – Navinuté výrobky – Rôzne tvarované výrobky – Donuty Stanica Donut König: – Šírka: 800 mm Ijdpsz I U Tcjfx Al Setn – Rezanie stredovej časti zospodu – Zariadenie na centrovanie pre presné rezanie – Automatické odstraňovanie odrezanej masy – Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele Stav: Linka je v veľmi dobrom stave a bola vždy dobre udržiavaná. V súčasnosti je stále inštalovaná v pekárni v Spojenom kráľovstve a môže byť pred demontážou prehliadnutá. Demontáž je plánovaná v najbližšej dobe a linka bude následne dostupná v našom sklade v Belgicku. Video je k dispozícii na vyžiadanie.

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Technické údaje: - Výrobca: Berliner Luft - Rok výroby: 2013 - Typ: RXL 30 - Pripojenie kanála: Sací 875x875 mm, Tlakový 875x875 mm - Obj. prietok: 30 000 m³/h - Kúrenárske médium: teplá voda PWW 90/70°C - Výkon tepla Q: max. 344,29 kW - Médium voda: 4,24 m³/h - Priemer pripojenia vykurovacieho potrubia: 1 palec Itodpfxoxgh I Hj Al Sen - Výkon motora: 15 kW - Umiestnenie: skladom - Výkyvy napätia: max. +/- 5 % - Bez rozvádzača Rozmery: - Dĺžka: 5 300 mm - Šírka: 2 000 mm - Výška: 1 755 mm

Rok výroby: 2026, stav: nový, Continuous fryer (ELECTRIC, GAS, DIESEL) or fryer line, ideal for high-volume production in fully automatic operation. This chain fryer is designed for products such as pre-fried French fries, chips, a variety of frozen fried foods like croquettes, balls, flamenquines, nuggets, cachopo, San Jacobo, and generally baked goods such as churros, donuts, susos, pastries, donuts, pepitos, Berlinas, and more. It is also suitable for nuts (cocoa-coated nuts, almonds, cashews) and even for cooking pasta. TECHNICAL FEATURES: - Equipped with a variable speed drive allowing adjustment of cooking time for each product, ensuring perfect cooking and adaptability to virtually any product. - Enables homogeneous frying or cooking with reduced oil absorption, lower operating costs through oil recirculation and filtration, increasing both oil lifespan and quality. - Optional integration of an exhaust hood directly into the fryer. - Easy cleaning and disassembly. Iodpfog A Tvkjx Al Setn - Oil filtration system using a recirculation pump to the main tank. - Connection: 240 / 400V. - NEW machine, comes with warranty. Prices starting at €12,230. Model overview: FEC60 = 60 liters FEC70 = 70 liters FEC100 = 100 liters FEC150 = 150/225 liters FEC250 = 250/370 liters

Rok výroby: 2010, stav: takmer ako nový (použitý), Profesionálna, viacnásobná varná panvica Frima VCC 211+ Kapacita 100 litrov, s touto varnou panvicou môžete robiť všetko, čo si zaželáte: variť, variť pod tlakom, piecť, smažiť... Vhodná pre väčšie gastronomické prevádzky, jedálne, školy, škôlky, mäsiarne... Integrované rýchle vykurovacie telesá, automatický prívod vody, stačí zadať požadované množstvo vody a panvica ju sama naplní, rovnako tak je zabudovaný aj odtok pre vodu. Rational VarioCooking Centre 211 – profesionálne varenie vo veľkých množstvách Rational VarioCooking Centre 211 je špičkové, multifunkčné zariadenie na varenie, navrhnuté pre profesionálne kuchyne a catering so zvýšenou produkciou. S 100-litrovou varnou nádobou a inteligentným systémom riadenia nahrádza niekoľko klasických zariadení a umožňuje rýchlu, presnú a rovnomernú prípravu rôznych jedál. Kľúčové výhody Kapacita: 100 litrov – ideálne pre väčšie množstvá potravín Účinnosť: vhodné pre prípravu 100 až 300 porcií denne. Itsdpjzrk Tpofx Al Ssn 7 spôsobov varenia: kombinuje funkcie sporáka, fritézy, grilovacej platne, varnej panvice a hrnca v jednom zariadení. Teplotný rozsah: 30 °C do 250 °C pre širokú škálu spôsobov prípravy jedál. Výkon: 27 kW Rozmery: 1164 × 914 × 1100 mm (Š × H × V) Pokročilé funkcie

Stav: použitý, celková hmotnosť: 3 500 kg, Na predaj: Fritéza Koppens Typ BR 4000/900 380V, 29,3A; 64kW; 50Hz; 3 fázy; Hmotnosť: 3500 kg Vyrobené v Holandsku Cena bez DPH: 16 000 EUR Itjdpjy N Swmefx Al Sen Cena dohodou Kontaktujte nás

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, Objem nádrže: 60 litrov a 30 litrov Výkon motora: 1,9 kW Napájanie: 3 x 400 V (trojfázový prúd). Rýchlosť: Plynulá mechanická regulácia (variátor) v rozsahu približne 53 až 288 otáčok za minútu. Itjdpozwmxlofx Al Ssn

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Zariadenie na prípravu cesta WP Riehle, séria 2000 A, veľkosť 36 Iodpoz A Srfsfx Al Sotn Rok výroby: 2016 Stav: vyčistené a kontrolované Kvasná komora s integrovanou 2-litrovou nádržou na vodu Obsahuje: kvasný vozík s 10 naklápacími nádobami Otočný kôš a 10 naklápacích nádob v 6 radoch Vnútorné rozmery nádoby (šírka x dĺžka x výška): približne 67 x 73 x 11 cm Objem: 34 litrov / 31 kg Ohrev: 6 kW Výhody: Tesne uzatvárateľné veko WP RIEHLE pre väčšie objemy cesta pri rovnakom množstve surovín Dlhá životnosť cesta vďaka regulovanému ohrevu Nízka spotreba energie a konštantná teplota vďaka priamemu ohrevu v oleji Minimálna absorpcia tuku vďaka konštantnej teplote aj pri otáčaní Počítačové ovládanie s 10 programami pečenia pre konštantnú kvalitu Automatický režim umožňuje voľný čas počas procesu pečenia.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2005, prevádzkové hodiny: 33 000 h, Funkcionalita: plne funkčný, pojazdová vzdialenosť osi X: 800 mm, zdvih osi Y: 800 mm, zdvih osi Z: 800 mm, výrobca ovládačov: Okuma, model regulátora: OSP E100, šírka stola: 500 mm, dĺžka stola: 500 mm, otáčky (min.): 10 ot./min, otáčky (max.): 15 000 ot./min, maximálna rýchlosť vretena: 15 000 ot./min, prívod chladiacej kvapaliny: 40 lišta, nos vretienka: BT40, počet vretien: 1, počet pozícií v zásobníku nástrojov: 60, Výbava: dokumentácia / manuál, dopravník triesok, Horizontálne obrábacie centrum Okuma MB 500H s dvojitým meničom paliet Rok výroby: 2005 Riadiaci systém: Okuma OSP E100M Technické údaje: Otáčky vretena: 10 – 15 000 ot./min. Výkon pohonu: 26 kW Uchytenie nástrojov: BT 40 Počet pozícií v zásobníku: 60 Tlak chladiacej kvapaliny (IKZ): 70 bar Pohyblivé dráhy: Os X: 800 mm Os Y: 800 mm Ijdpfx Ajz Tc Uyel Setn Os Z: 800 mm 4. os: Index 1° Počet paliet: 2 Veľkosť palety: 500 x 500 mm Príslušenstvo: - Chladiaci systém typu ConSep 2000 od spoločnosti Mayfran - Odstraňovač triesok Mayfran typu ConSep od spoločnosti Mayfran - Monitorovanie poškodenia nástrojov v zásobníku - Chladiaca sprcha na obrobok

Rok výroby: 2018, stav: veľmi dobrý (použitý), K dispozícii sú 2 zariadenia Kiremko na dávkové vyprážanie (KCLIG020) (rok výroby 2018/2012). 2 zariadenia Kiremko na dávkové vyprážanie, ktoré sa predtým používali na výrobu zemiakových čipsov, s kapacitou 20 kg za hodinu na každej linke (celková kapacita 40 kg za hodinu). Iedpeznv Tyefx Al Sotn Obe linky na vyprážanie od spoločnosti Kiremko sú vybavené krájačom. Jeden krájač je typu Fam a druhý Urschel. Vynikajúci stav, plne funkčné. Obe linky sú vybavené odsávacími systémami a hasiacim systémom.

Stav: veľmi dobrý (použitý), 582 POUŽÍVANÁ žehlička, nanášač mastiva FRISCH SET 7 MIDI. TECHNICKÉ ÚDAJE: - napájanie: 400 V - výkon: 6 kW - pracovná teplota: 110 °C Uvedená cena je cena bez DPH. Iodpfxez N Ux Ns Al Sstn K dispozícii sú aj ďalšie možnosti za príplatok: preprava zariadenia. Hovoríme po anglicky, nemecky, francúzsky, rusky a ukrajinsky.

Rok výroby: 2013, stav: použitý, Používaná průběžná fritéza Riehle řady DLA600-3 Průběžná fritéza série DLA 600 je určena pro kontinuální smažení produktů se zajištěním opakovatelné kvality smažení. Produkty se vkládají na vkládací pás, odkud jsou automaticky transportovány do vany fritézy. Následně transportní pás vede produkt v ponoru po celé délce vany fritézy až do konce. Proces smažení v ponoru výrazně zkracuje dobu smažení až o 40 %. Isdpfx Alew Ngu Ss Sotn Fritéza může být používána nejen pro práci s olejem. Je rovněž vhodná pro použití s vodou, polévkami, omáčkami, marinádami, sirupy apod. Technické údaje: - Délka: 2900 mm - Délka vany fritézy (smažicí zóna): 2350 mm - Pracovní šířka: 585 mm - Max. výška produktu: 55 mm - Max. množství tuku v litrech: 260 l - Doba smažení v minutách: 55 s – 11 min (dle typu produktu) - Výkon: 56 kW

Stav: použitý, completely stainless steel suitable for thermal oil heating 12.7 kW roast length 3,000 mm track width 600 mm top conveyor belt infinitely variable speed oil pump oil level control suitable for fire protection filter dirt transport Itodpfx Alez Ry E Do Sen cover mechanical lifting device total length approx. 5,650 mm total width approx. 1,800 mm total height approx. 3,450 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Otočná panvica na tuk s naklápacím mechanizmom pre 20 „berlínskejch“ koláčov, kompletná, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, na kolieskach, s výpustným kohútikom, zásuvkou na cukor a priestorom na dávkovač lekváru. Príkon 16 Ah. Iedpfx Aljghwike Sotn Stupňovité nastavenie teploty. Výborný stav. Ak máte ďalšie otázky, jednoducho sa ozvite. Vopred ďakujem!

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1998, Funkcionalita: plne funkčný, KOPPENS BR 4500/600 | Priemyselný kontinuálny smažiaci stroj na termálny olej Výrobca: Koppens Convenience Food Systems Model / Typ: BR 4500/600 Sériové číslo: 1219 Rok výroby: 1998 Napájanie: 400 V, 50 Hz, 3 fázy, 27 A, 13 kW Šírka pracovnej plochy pásu: 550 mm Výška nakladania: 925 mm Výška vykládania: 950 mm Hmotnosť stroja: 1250 kg Systém ohrevu oleja: Nepriamy – výmenník tepla pre termálny olej Maximálny výkon špirály: 180 kW Isdpfxozutgke Al Sotn Objem komory (smažiaci olej): min. 845 litrov (max. úroveň nad pásom: 80 mm) Čas smaženia: Plynulé nastavenie v rozsahu 25 – 250 sekúnd Rýchlosť pásu: Plynulé nastavenie v rozsahu 1,08 – 10,8 m/min Priemyselný kontinuálny smažiaci stroj Koppens BR 4500/600 je vysoko výkonné a spoľahlivé riešenie určené pre profesionálne závody na spracovanie mäsa, hydiny, rýb a výrobcov potravín typu „convenience“. Stroj je navrhnutý na kontinuálne, ponorné smaženie širokej škály produktov – od nugetov, burgerov a obalených kotliet až po krokety a rybie tyčinky. Vďaka použitiu pásu so šírkou 550 mm ponúka zariadenie obrovskú priepustnosť a zároveň zaisťuje perfektnú a konzistentnú kvalitu a farbu hotového produktu, čím eliminuje problém nedostatočne alebo príliš prepečených častí. Ohrievací systém založený na nepriamej výmene tepla pomocou výmenníka napájaného termálnym olejom (výkon až 180 kW) je najžiadanejším riešením v tomto odvetví. Na rozdiel od elektrických vykurovacích telies zaručuje termálny olej veľmi stabilnú a rovnomernú teplotu v celej dĺžke smažiacej nádoby. Chráni tak potravinový olej pred lokálnym prehriatím a nadmernou degradáciou (oxidáciou). Mechanický systém na zdvíhanie hornej krytky (kužeľa) umožňuje okamžitý a bezpečný prístup do pracovnej zóny, čo umožňuje posádke rýchlu kontrolu a efektívne umývanie pomocou peny.

Stav: použitý, Potato specialties from the oven suitable for thermal oil heating suitable for fire protection with infeed conveyor Infeed height: approx. 1,000 mm Discharge height: approx. 1,000 mm Belt length: approx. 9,000 mm Track width: approx. 650 mm infinitely variable speed Oil circulation system Lifting device Iedpfoz Sy Egox Al Sstn Dimensions (L x W x H): approx. 12,720 x 1,625 x 3,455 mm Steam connection for heated collection pan 0.5 to max. 3 bar. Oil level control VEGA Central air extraction with telescopic chimney Infeed conveyor Type TB-D 2100-6.5 Dimensions: 2,100 x 650 mm 0.37 kW / 1.1 A External tube heat exchanger “Van de Walle Apparatenbouw” Type Florigo WW050 BT Year of manufacture: 08/2013 500 kW Type Van de Walle D323-V012-2000 Jacket: Operating pressure 6 bar / 290 °C / 85 l Tube: Operating pressure 6 bar / 220 °C / 94 l Test pressure 9 bar Drum filter Type FT750-3 Drum diameter: 750 mm Drum width: 300 mm 0.37 kW drum motor / 1.1 A Screw 0.12 kW / 0.41 A Capacity 94 m³/h Blow-off device 0.25 kW / 0.8 A Product conveyor belt 0.75 kW / 1.9 A Upper belt 0.75 kW / 1.9 A Lifting device 1.1 kW / 2.6 A Drum filter 0.12 kW / 0.41 A Main circulation pump 15 kW / 29.3 A Auxiliary pump 0.55 kW / 1.5 A Discharge pump 0.55 kW / 1.5 A