Fish Cooker. Varič Ryb kúpiť použité (471)

Rok výroby: 2016, prevádzkové hodiny: 15 027 h, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E21SH16032509528, Jedná sa o kombi-parný konvektomat SCC 201 WE v elektrickom prevedení od prémiového výrobcu Rational, rok výroby 2016, s iba 15 027 prevádzkovými hodinami! Kombi-parný konvektomat sa nachádza v našej internej dielni, kde prešiel detailnou kontrolou, a bude predávaný s 6-mesačnou zárukou. Odporúčaná predajná cena (UVP) je 21 940 € bez DPH. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Servis: Radi vám pomôžeme sprostredkovať kontakt na certifikovaný Rational servis v rámci Nemecka. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Kontaktujte nás – máme prístup k širokej ponuke použitých aj nových zariadení. Radi vám poradíme s výberom všetkých typov zariadení – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis použitých zariadení pre vás zahŕňa: - 6 mesiacov záruky na všetky elektrické diely (obmedzené na výmenu chybných dielov, bez nákladov na montáž a demontáž) - Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny - Profesionálny repas / kontrola a odborné čistenie - Otestované a plne funkčné – alebo vám vrátime peniaze - Flexibilná voľba medzi dopravou a osobným odberom - Odborné poradenstvo pred aj po predaji - Poskytnutie návodov na obsluhu, pripojovacích schém a náhradných dielov - Skúška podľa DGUV V3 (nemecká skúšobná norma) Tento kombi-parný konvektomat má kapacitu 20 x 1/1 GN (gastronádoba). V automatickom režime zariadenie samo rozpozná ideálny varný postup, veľkosť a množstvo pokrmu, ako aj požiadavky pre 7 aplikácií: mäso, ryby, hydina, prílohy, vajíčkové jedlá, pečivo a finálnu úpravu jedál. Technické údaje: Bedpezd Ahiefx Acpell - Rozmery (Š x H x V): cca 879 x 791 x 1782 mm - Minimálne rozmery dverí pre transport: Š x V: 925 x 1900 mm - Elektrická prípojka: 400 V / 37,0 kW / 50/60 Hz - Hmotnosť: cca 268 kg - Sériové číslo: E21SH16032509528 - Rok výroby: 2016 - Kapacita: 20 x 1/1 GN alebo 40 x 1/2 GN - Vkladané nádoby: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN - Porcií za deň: 150-300 Stav: použité, skontrolované, plne funkčné Ďalšie vybavenie: - V režime kombi-parného konvektomatu sú k dispozícii 3 prevádzkové režimy: para (30 °C – 130 °C), horúci vzduch (30 °C – 300 °C) a kombinovaný režim (30 °C – 300 °C) - Sonda na meranie teploty v jadre - Integrovaná optimalizácia spotreby energie - Care Control – automatické čistenie - Ručná sprcha s automatickým navíjaním - 8,5" farebný displej a dotyková obrazovka - 5 nastaviteľných rýchlostí ventilátora - Integrovaný, bezúdržbový odlučovač tuku - Automatický štart s časovým predvolením - 7 čistiacich programov pre bezobslužné čistenie – aj cez noc - Možnosť pary v 3 stupňoch nastaviteľná (30 °C – 260 °C) - 5 programovateľných stupňov kysnutia - USB port - Bezšvová, vaničkovitá hygienická varná komora so zaoblenými rohmi - Halogénové osvetlenie varnej komory Doprava: - Doručenie alebo osobný odber po dohode - Celosvetová doprava na žiadosť - Doprava na ostrovy a horské stanice len po dohode Zmena a omyly vyhradené.

Stav: dobrý (použitý), 1 x miešačka a varný kotol Winkworth Blodpfx Aozh Eypscpjl S ovládacím panelom PV500, hlavná nádoba však má väčší objem – 900 litrov (štandard je 500 litrov). Min. teplota – 50°C, max. 185°C Výpust produktu pomocou zdvíhacieho a výklopného mechanizmu Dyvstenné prevedenie (jacketed) Plynové vykurovanie

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, typ vstupného prúdu: Jednosmerný prúd, vstupné napätie: 220 V, okolité teplota (min.): 5 °C, vstupný prúd: 5 A, vstupná frekvencia: 50 Hz, okolité teplota (max.): 25 °C, celková dĺžka: 2 502 mm, celková šírka: 2 502 mm, vnútorná šírka: 2 439 mm, vnútorná dĺžka: 659 mm, pohotovostná hmotnosť: 430 kg, typ chladenia: vzduch, Výbava: osvetlenie, Vysokovýkonná chladiaca nástenná vitrína určená na chladenie mäsa, mletého mäsa, údenín, rýb a ďalších čerstvých potravín. Vyhotovenie so zabudovanou jednotkou, posuvné dvere so soft-close mechanizmom – oproti bežným otvoreným vitrínam úspora energie 50-60 %! ━━━━━ 📐 TECHNICKÉ ÚDAJE • Rozmery: 2,50 m × 1,00 m × 1,70 m • Teplotný rozsah: 0°C – +2°C • Kapacita: 1 368 dm³ • Hmotnosť: 430 kg • Príkon: 990 W (normál) / 820 W (odmrazovanie) • Spotreba el. energie (24h): 13–15 kW • Napätie: 220–240V / 50Hz, 5,40 A • Kompresor: Inverzný, chladivo R-290 (0,150 kg) • Farba: biela, RAL 9010 • Prevádzkové podmienky: max. 25°C, max. 60 % vlhkosť ━━━━━ ✅ VÝZNAMNÉ FUNKCIE Bsdpfx Acjzhtx Tspjll • LED osvetlenie pri každej polici • Nastaviteľné, sklopné základné a horné police • Soft-Close mechanizmus posuvných dverí • Zabudovaný odparovač kondenzátu • Záchytná miska na kondenzát pevne uchytená k profilu sokla • Možnosť inštalácie v rade, do tvaru L/U, alebo ostrovčeka (potreba priestoru: 210 cm) ━━━━━ 📦 PRÍSLUŠENSTVO (na kus) • 2 ks sklenených bočných stien (vnútorná strana zrkadlová) • Plexisklá proti prevráteniu tovaru pri každej polici • Spodný krycí panel so zabudovanou miskou na zachytenie kvapiek ━━━━━ 📋 STAV & ODVZDANIE • Rok výroby: ~2020 (± 2 roky) • Dodávame otestované, vyčistené – v stave podľa fotografií • Miesto odberu: sklad v Taksony • Drobné povrchové poškodenia na policiach/dolných dieloch sa môžu vyskytnúť Na sklade je už len 28 kusov, doprava na náklady kupujúceho. Zvýhodnená dealerská cena pri odbere celého skladu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, SEPAmatic 3000 C je stroj značky SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), navrhnutý na oddelenie mäsa od nežiaducich zložiek, ako sú kosti, koža, chrupavky alebo úlomky kostí. Separátor využíva separačný systém s pásom, ktorý je vhodný na spracovanie rôznych druhov surovín, vrátane mäsa a rýb. Ako funguje separátor SEPAmatic 3000 C? Surovina je nasávaná medzi vysoko elastický drviaci pás a perforovaný nerezový valec, kde prechádza procesom stlačovania a separácie. Tvrdšie zložky, ako sú kosti a chrupavky, zostávajú na vonkajšom povrchu valca, zatiaľ čo mäkké mäso je vytláčané perforáciami, čo umožňuje plynulé a presné oddelenie požadovanej suroviny od nežiaducich častí. Jednoduchý ovládací systém, bez zložitej elektroniky alebo elektrohydrauliky, zabezpečuje reprodukovateľné nastavenia stroja a stabilnú prevádzku, zatiaľ čo rýchly prístup k pracovným komponentom uľahčuje bežnú údržbu a servis. Kľúčové výhody separátora SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C vyniká jednoduchou a spoľahlivou konštrukciou, v ktorej nastavenia stroja zostávajú stabilné aj pri opotrebovaní pracovných častí. Vymeniteľné drviace pásy – dostupné v robustnej verzii z polyuretánu alebo v lacnejšej verzii z neoprénu – umožňujú prispôsobiť stroj typu spracovanej suroviny a prevádzkovému rozpočtu. Ponúkaná jednotka je vybavená sitom s veľkosťou ôk 4 mm a súčasťou balenia sú aj dve sitá s veľkosťou ôk 3 mm a dve sitá s veľkosťou ôk 4 mm, čo umožňuje jednoduché nastavenie stupňa separácie v závislosti od receptúry. Súčasťou stroja sú aj nové pásy, pripravené na okamžitú výmenu. Technické špecifikácie separátora SEPAmatic 3000 C Výrobca: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Typ: 3000 C Číslo stroja: 197556 Výkon: 15 kW Napájacie napätie: 400 V, 50 Hz Menovitý prúd: 30 A Bedpsztwuisfx Acpjll Ovládacie napätie: 24 V Sito: 4 mm (súčasťou balenia sú aj 2 x 3 mm a 2 x 4 mm) Pásy: súčasťou balenia sú nové pásy Rozmery (D x Š x V): 2650 x 2000 x 2200 mm Použitie separátora SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a rýb, všade tam, kde je potrebné efektívne oddeliť mäso od kostí, kože, chrupaviek alebo úlomkov kostí. Stroj je vhodný na získavanie mäsa z post-zabíjačkových zvyškov na výrobu náplní, údenín a iných spracovaných produktov.

Rok výroby: 2026, stav: nový, In comparison to other manufacturers, the agitator of this machine is located at the bottom of the vessel, which simplifies lifting the folding lid. Silicone scrapers inside the vessel help prevent the jam from burning. Technical data: • Nominal capacity: 300 L per batch • Power requirement: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 phases • Material: Stainless steel Wnr. 1.4301, AISI 304 • Dimensions: 1200 x 1100 x 1250 mm • Weight: 400 kg Bodpfofd Igfex Acpoll • Double-walled: with food-grade glycerine • Electrical control cabinet: IP65 • Automatic temperature control • Effortless to clean • Minimal maintenance • Connection: DN 100 • Safety valve

Rok výroby: 2026, stav: nový, Compared to other manufacturers, the agitator of this machine is located at the bottom of the vessel, which simplifies the lifting of the hinged lid. Silicone scrapers in the vessel help prevent the jam from burning. Technical specifications: • Nominal capacity: 200 L per batch Bsdpfefd Idnox Acpjll • Power requirement: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 phases • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 stainless steel • Dimensions: 900 x 800 x 1200 mm • Weight: 350 kg • Double-walled: with food-grade glycerin • Control cabinet: IP65 protection rating • Automatic temperature control • Easy to clean • Minimal maintenance • Connection: DN 65 • Safety valve

Stav: použitý, Rok výroby: 2003, Funkcionalita: plne funkčný, Málo používaný krájač. Bsdpfx Acjzfizxspell

Rok výroby: 2026, stav: nový, Compared to other manufacturers, the agitator of this machine is located at the bottom of the kettle, which makes lifting the hinged lid easier. Silicone scrapers inside the kettle help prevent the jam from burning. Technical Specifications: Bedpfx Acefd Idcspsll • Nominal capacity: 120 L per batch • Power requirement: 12 kW, 400 V, 32 A • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 stainless steel • Dimensions: 850 x 800 x 1150 mm • Weight: 200 kg • Double-walled: with food-grade glycerin • IP65 electrical control box • Automatic temperature regulation • Effortless to clean • Minimal maintenance required • Connection: DN 65 • Safety valve

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Nový stroj s 24měsíční zárukou Nerezové provedení Výhody: + Mobilní zařízení na kolečkách s brzdou + Kompletně vyrobeno z nerezové oceli + Výroba a příprava odpalovaného těsta, cukrářského krému, čokolády, fondánu, ovocného džemu, polev, plnění a všech produktů vyžadujících rovnoměrné zahřívání a míchání + Teplo přenášené termálním olejem v dvojité stěně nádrže zajišťuje bezpečný a snadný provoz + Trojitá stěna pro optimální tepelnou izolaci + Vybaveno bočním a spodním stěračem + Elektronický termostat pro nastavení teploty vaření + Možnost manuálního / automatického provozu + Digitální ukazatel teploty se spínacími hodinami + Kotel lze snadno vyklopit pomocí ručního kola pro vyprazdňování (volitelně s vypouštěcím kohoutem) + Dvě pracovní rychlosti + Bezpečnostní vypínač při přehřátí ZA PŘÍPLATEK – speciální příslušenství dostupné na objednávku: - Vypouštěcí kohout pro rychlé a snadné vyprazdňování: + 880,-- € bez DPH - Stroj s frekvenčním měničem, pro plynulou změnu rychlosti míchání: + 1.115,-- € bez DPH - Dvojité míchadlo pro extra homogenní produkty: + 725,-- € bez DPH - Vyšší maximální teplota (místo 150°C až do 180°C): + 900,-- € bez DPH Technické údaje: - Kapacita: 30 litrů - Maximální teplota: 150°C (volitelně až do 180°C) - Objem termálního oleje: 12 litrů - Topný výkon: 4 kW - Výkon motoru: 0,37 kW / 0,45 kW (1. / 2. rychlost) - Elektrické připojení: 400 V - 3fáze - 50 Hz - 16A-CEE konektor Blsdpeivdnvefx Acpsl - Rozměry: 960 x 725 x 1530 mm (š x h x v) - Výška plnění: 1100 mm - Čistá hmotnost: 121 kg

Rok výroby: 2017, stav: veľmi dobrý (použitý), Kompletná linka na filetovanie platýza Baader 176 Táto kompletná linka na filetovanie platýza bola nová kúpená v roku 2017 a používala sa jeden rok. Linka pozostáva z nasledovného zariadenia: - Filetovací stroj na platýza Baader 176 - Brúska Baader 61 - Sklopný dopravníkový pás - Orezávací stôl (čierna strana) - Orezávací stôl (biela strana) Filetovací stroj na platýza Baader 176 Bodpfoic Rc Asx Acpjll BAADER 176 spracováva veľké množstvo rôznych druhov platýzovitých rýb s veľmi vysokou výťažnosťou. Stroj vykonáva odsekovanie hlavy, vyberanie vnútorností, filetovanie a orezávanie chvosta plne automaticky, riadený počítačom. Pre zabezpečenie vždy optimálnych rezov je nevyhnutné mať optimálne nabrúsené nože. Na tento účel je špeciálne navrhnutý brúsny stroj BAADER 62. Značka: Baader Typ: 176 Rok výroby: 2017 Spracovávané druhy rýb: platesa/solejník/kambala/halibut a podobné Pracovný rozsah (pribl.): 27–55 cm celkovej dĺžky Výkon: až 65 rýb/min. Obsluha: 1 osoba Spotreba vody: cca 10 l/min Príkon: 3,8 kW Rozmery (D׊×V): 2.600×2.250×2.300 mm Hmotnosť: 1.800 kg Brúska Baader 61 Tento stroj je špeciálne určený na brúsenie kruhových nožov používaných v strojoch BAADER na spracovanie rýb a mäsa. Pre praktické nasadenie je jeho rozsah použitia výrazne rozšírený. Brúsne stroje BAADER sú nevyhnutným pomocným zariadením, pretože iba dokonale ostré nože zaručujú presné a čisté výsledky požadované v praxi. Pracovný rozsah: Všetky kruhové nože od 90 do 400 mm priemeru používané v strojoch BAADER.

Rok výroby: 2020, stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, TOP Heidebrenner Hockerkocher, plynový horák s 1 plameňom Nerezové prevedenie S pojazdným podvozkom Na fľašový plyn Menovitý tepelný výkon: 3,8 kW Rozmery: 410 x 410 x 700 mm (ŠxHxV) Použité zariadenie, vyčistené a SAB testované Navštívte náš veľký sklad pekárenských strojov! Blodpfxjgx T A Ne Acpol

Stav: dobrý (použitý), Používa sa na varenie cestovín a iných potravín v pare. Výborný stav, k dispozícii na okamžité naloženie. Blodpfx Acexxd Imjpol

Stav: veľmi dobrý (použitý), Nerezová pásová píla Marel 350 vo výbornom stave. Ideálna pre prevádzky na porciovanie mäsa, blokov rýb a pod. Priamo od uzavretej britskej rybárskej spoločnosti. Bodpfxex Av R Ie Acpell

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SI18052669752, Tu ide o kombinovaný parný konvektomat SCC WE 202, v elektrickom prevedení, od renomovaného výrobcu Rational, rok výroby 2018. Prístroj má 7679 prevádzkových hodín. Kombinovaný parný konvektomat sa nachádza v našej vlastnej dielni a bude podrobený dôkladnej kontrole. Predáva sa so 6-mesačnou zárukou. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme pri vybavovaní kontaktov s autorizovaným servisným strediskom Rational v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme ohľadom všetkých typov zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre použitú techniku: Blsdszkhz Iepfx Acpel 6-mesačná záruka na všetky elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných súčiastok, bez nákladov na demontáž a montáž. Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny. Profesionálna generálna oprava / kontrola a odborné čistenie. Skontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze. Flexibilná možnosť doručenia alebo osobného odberu. Kompetentné poradenstvo – pred a po nákupe. Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. Kontrola podľa štandardu DGUV V3. Tento kombinovaný parný konvektomat má priestor pre 20 x 2/1 alebo 40 x 1/1 GN nádob. V automatickom režime zariadenie samostatne rozpozná pre 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, jedlá z vajec, pečivo a finálne úpravy) ideálnu časť procesu varenia, veľkosť pripraveného jedla, množstvo náplne a špecifické požiadavky na produkt. Technické údaje: Š x H x V: približne 1084 x 996 x 1782 mm Minimálne rozmery otvoru dverí pre transport (Š x V): 1145 x 1900 mm Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 Hmotnosť: približne 351 kg Sériové číslo: E22SI18052669752 Rok výroby: 05/2018 Stav: Použité, skontrolované a plne funkčné. Ďalšie informácie: V kombinovanom parnom konvektomate sú k dispozícii 3 režimy: para (30 °C až 130 °C), horúci vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinácia (30 °C až 300 °C). Snímač teploty jadra. Integrovaná optimalizácia spotreby energie. Care Control – samočistiaci systém. Ručná sprcha s automatickým návratom. 8,5-palcový farebný displej a dotyková obrazovka. 5 programovateľných rýchlostí ventilátora. Integrovaný, bezúdržbový systém na zachytávanie tukov. Automatické nastavenie času spustenia. 7 stupňov čistenia pre bezobslužné čistenie – aj cez noc. Nastaviteľné navlhčovanie v 3 stupňoch – od 30 °C do 260 °C. 5 programovateľných stupňov fermentácie. USB rozhranie. Bezšvový, vaňový tvar hygienického varného priestoru, zaoblené rohy. Halogénové osvetlenie varného priestoru. Doprava / Shipping: Dodanie alebo osobný odber podľa dohody. Celosvetová doprava na vyžiadanie / Worldwide shipping on request. Doprava na ostrovy alebo horské stanice len po dohode. Zmeny a chyby vyhradené.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, kapacita nádrže: 1 500 l, Výbava: Označovanie CE, Elektrické zariadenia na prípravu šuniek značky Jugema, priamo z uzavretého britského závodu na spracovanie mäsa. Používané do júna 2026. Model s automatickým vekom. Programovateľné riadiace jednotky Aditec. Zariadenia sú v dobre udržiavanom stave. Dostupné sú dve alebo tri kusy. Bodpfxozrfr Ts Acpoll

Stav: dobrý (použitý), Priamo z európskeho závodu na výrobu hotových jedál. * Varenie vo vákuu * Plášťový systém na varenie v pare * Homogenizátor na dne nádoby * Miešanie s drážkovaným povrchom * Riadenie receptúry pomocou programovateľného logického kontroléra (PLC) * Kapacita 450 litrov. Stroj je v vynikajúcom stave, bez príslušenstva na nakladanie. Ideálne na výrobu: polievok, omáčok, mliečnych výrobkov, krmív pre domáce zvieratá, detskej výživy, mäsových emulzií, rastlinných potravín a cukroviniek. Blsdpfx Acjzkuryspol

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, Stroj Marel MS2730 na porciovanie rýb s automatickým systémom na odstraňovanie chrbtovej kosti Vysoko výkonný automatický stroj na porciovanie lososa K dispozícii od augusta/septembra. Tento stroj Marel MS2730 na porciovanie rýb je vybavený automatickým systémom na odstraňovanie chrbtovej kosti, ktorý zabezpečuje vynikajúci výťažok porcií a konzistentnú kvalitu produktu. Stroj bol pravidelne, každý rok, profesionálne udržovaný spoločnosťou Marel a momentálne je v dobrom prevádzkovom stave. (Kompletná revízia v roku 2018). Stroj je navrhnutý pre prevádzky na spracovanie rýb so strednou až vysokou kapacitou a automaticky sa prispôsobuje rôznym veľkostiam rýb, čím zabezpečuje maximálny výťažok a zároveň znižuje potrebu manuálnej práce. Kľúčové vlastnosti - Automatický stroj na porciovanie lososa - Vybavený systémom na odstraňovanie chrbtovej kosti - Vysoký výťažok porcií a vynikajúca presnosť rezania - Automatické prispôsobenie sa rôznym veľkostiam rýb - Užívateľsky prívetivé dotykové ovládanie - Hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele - Ľahký prístup pre čistenie a údržbu - Kompaktné rozmery - Pravidelná ročná údržba vykonávaná spoločnosťou Marel - Dobrý prevádzkový stav Technické špecifikácie - Výrobca: Marel - Model: MS2730 - Kapacita: Až 25 rýb za minútu - Veľkosť rýb: Približne 1,5 – 8 kg - Napájacie napätie: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Spotreba energie: Približne 5,5 – 7,0 kW (v závislosti od konfigurácie) - Spotreba vody: Približne 15 l/min - Stlačený vzduch: Približne 230 – 250 l/min pri 6 – 8 bar - Rozmery (D × Š × V): Približne 3 150 × 1 035 × 1 980 mm - Hmotnosť: Približne 1 450 kg (v závislosti od konfigurácie) Stav Bjdpfx Ajzl Sydscpell Stroj bol pravidelne, každý rok, servisovaný spoločnosťou Marel a zostáva v dobrom prevádzkovom stave. Je stále nainštalovaný a môže byť na požiadanie skontrolovaný za chodu. Dostupnosť: August / September. Pre získanie ďalších informácií, cien alebo pre dohodnutie obhliadky nás prosím kontaktujte. * Výrobca: Marel * Model: MS2730 * Veľkosť rýb: Približne 1,5 – 8 kg * Spotreba energie: Približne 5,5 – 7,0 kW (v závislosti od konfigurácie) * Hmotnosť: Približne 1 450 kg (v závislosti od konfigurácie)

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, RÜHLE SR2 Turbo je stroj na krájanie od nemeckej značky RÜHLE, určený na krájanie čerstvého, vareného alebo mierne zmrazeného mäsa, údenín, šunk, varených zelenín, rýb a vhodných druhov syrov na kocky, pásiky alebo plátky. Stroj je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele, má hladké povrchy a jemne zaoblené hrany. Ako funguje stroj na krájanie RÜHLE SR2 Turbo? Produkt sa umiestni do veľkej pracovnej komory s rozmermi 120 x 120 x 500 mm, čím sa eliminuje potreba predbežného krájania suroviny a umožňuje sa priame nakladanie celých kusov – napríklad celého bravčového krku alebo dobre naplnených výrobkov. Jemné mechanické podávanie zabezpečuje rovnomerné podávanie produktu ku krájacím nožom, a to aj v prípade horúcich, čerstvo uvarených dávok, a nakrájaný produkt je prostredníctvom výdajného pásu prenášaný do štandardnej 200-litrovej nádoby na mäso, ktorej výška je 750 mm. Stroj je navrhnutý tak, aby pracoval so surovinami v širokom rozsahu teplôt – od -3 °C do +80 °C –, čo umožňuje krájať nielen mierne zmrazené produkty, ale aj horúce produkty priamo po uvarení. Kľúčové výhody stroja RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo poskytuje hladké rezné plochy, čo dodáva hotovému produktu príťažlivý vzhľad. Veľká pracovná komora eliminuje potrebu predbežného krájania suroviny, čím sa skracuje čas prípravy výroby a znižuje sa počet krokov na linke. Jemné mechanické podávanie umožňuje presné krájanie aj chúlostivých alebo horúcich produktov, bez ich trhania alebo deformácie, zatiaľ čo konštrukcia výhradne z nehrdzavejúcej ocele s hladkými povrchmi a zaoblenými hranami spĺňa prísne hygienické požiadavky pre stroje používané v potravinárskom priemysle. Výdajný pás, ktorý prenáša nakrájaný produkt priamo do štandardnej nádoby na mäso, ešte viac zefektívňuje pracovný postup na pracovisku. Technické špecifikácie stroja RÜHLE SR2 Turbo Výrobca: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maximálna kapacita: približne 2500 kg/h Bljdeztxbqopfx Acpsl Teplota spracovania suroviny: -3 °C až +80 °C Rozmery nakladacej komory: 120 x 120 x 500 mm Dostupné krájacie nože: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konštrukčný materiál: nehrdzavejúca oceľ Výdajná nádoba: štandardná 200-litrová nádoba na mäso, výška 750 mm Rozmery stroja (d x š x v): 1550 x 1400 x 1660 mm Použitie stroja na krájanie RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a rýb, ako aj pri výrobe zeleninových produktov a syrov, všade tam, kde je potrebné presné krájanie suroviny na kocky, pásiky alebo plátky. Široký rozsah teplôt spracovania robí tento stroj vhodným aj pre mierne zmrazené produkty a horúce, čerstvo uvarené produkty.

Stav: použitý, continuous Teflon belt grill Bodpfx Acozk Dytepoll suitable for thermal oil heating with upper and lower belts: contact grilling on both sides belt width 600 mm variable speed control product height infinitely and electrically adjustable effective length 6,800 mm total length 9,300 mm total width 1,500 mm weight: 5,700 kg

Rok výroby: 1985, stav: dobrý (použitý), FILETOVACIA LINKA NA RYBY Položka: D-1640-Baader-FilletingLine Výrobca: Baader Bledpfed Dtuhox Acpsl Skladá sa z modelu: 478 Rok výroby: 1985 Používaná na sardinky Baader vstupná linka pozostávajúca z: Baader mobilného automatického 5-dráhového podávača, typ: 478. Baader mobilný automatický podávač, typ: 478, rok výroby: 1985, 400 V, 3 fázy, 50 Hz, 5 A, 5 dráh, šírka dráhy: (5x) 40 mm, celkové rozmery: 3350 mm x 1300 mm x 2450 mm.

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, celková hmotnosť: 35 kg, celková dĺžka: 410 mm, celková šírka: 820 mm, celková výška: 700 mm, Heidebrenner TKO 71 – 2-plameňový plynový sporák na zemný plyn Nerezové prevedenie s podvozkom Menovitý tepelný výkon 2 x 3,8 kW Rozmery: 820 x 410 x 700 mm (ŠxHxV) Používané zariadenie Bjdpfxsyakkls Acpjll Navštívte našu výstavu!

Stav: dobrý (použitý), Predám - vstrekovací lis, agregát, automat na výrobu tvaroviek z EPS polystyrénu – termoboxy, fishboxy – používané, vo veľmi dobrom stave. Automat je aktuálne ešte pripojený k inštalácii, čo uľahčí demontáž a označenie jednotlivých pripojení pre kupujúceho. - Kompletný stroj, pripravený na pripojenie k parnej inštalácii, dopravníku EPS granulátu, elektrine, stlačenému vzduchu, chladiacemu okruhu. - Rok výroby: 2023 - Konfigurovateľná forma na výrobu EPS termoboxov a fishboxov, 3 veľkosti, s otvormi alebo bez, s vekom – celkovo 6 konfigurácií – v jednom cykle sa vyrábajú kompletné boxy vrátane veka – nie je potrebná výmena formy. - V cene právo na projekt boxov, fishboxov – dokumentácia v balení. UPOZORNENIE! Na automate je možné vyrábať aj stavebné tvarovky EPS na steny, stropy!! – príklady na jednej z fotografií. Máme aj ďalšie prvky výrobnej linky, pozrite si naše inzeráty. Taktiež máme na predaj ďalšie stroje/zariadenia ako napr.: - vstrekovací lis, agregát, automat na výrobu EPS polystyrénových základových dosiek + forma na dosky - EPS napenovačka - parná inštalácia: kotolňa – stroje - parný zásobník 3 m3 - systém na dopravu napeneného EPS - silá na EPS - drvič na polystyrén - veľa náhradných dielov Bsdpfx Asua Dqiocpsll Možnosť zaslania väčšieho počtu fotografií a ďalších informácií e-mailom. Možnosť predaja jednotlivých súčastí samostatne.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, 1 x zariadenie Blendtherm na varenie omáčok. Celé z nehrdzavejúcej ocele. S plnou kontrolou procesu. S plášťom na prívod pary, vývodom na prednej strane a systémom miešania pomocou stierky na bočnej stene. Vnútorné rozmery približne: 1,5 m x 750 mm x 600 mm. Celkové rozmery: 2,5 m x 1,1 m x 1,8 m (výška). Bodpfx Aovxgy Ajcpell

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, Triedič Značka: Marel Model: DWU 300 Rok výroby: 1999 Softvér: M3000 6 pracovísk Z rybej spracovateľne (celé ryby) Vážiaca bunka dĺžky 2,5 m Šírka pásu: 300 mm Zásobníky široké 70 cm Blodswrr Ikspfx Acpel Video k dispozícii

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2013, VEMAG FM 250 | Priemyselný formovací stroj na hamburgery a fašírky Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Bljdozgx E Aopfx Acpel Model / Typ: FM 250 Sériové číslo: 2500431 Rok výroby: 2013 Napájanie: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Výkon: 2,5 kW Hmotnosť zariadenia: 340 kg Šírka splošťovacieho pásu: 280 mm Priemer vstupnej rúry: 70 mm Rozmery (DxŠxV): 2200 x 800 x 1500 mm Menovitý skratový prúd (SCCR): 5 kA rms Výkonnosť porciovania: do 300 porcií/min (v závislosti od gramáže a suroviny) Profesionálny formovací nástavec VEMAG FM 250 je vysokovýkonné, priemyselné periférne zariadenie určené na priame pripojenie k vákuovým kontinuálnym plničkám VEMAG (napr. séria Robot 500 alebo HP). Tento stroj je uznávaným štandardom na trhu v oblasti výroby polotovarov (Convenience Food), veľkých mäsokombinátov, lahôdok a potravinárskych prevádzok spracovávajúcich ryby či vegetariánske produkty. Slúži na automatické, kontinuálne tvarovanie a porcovanie mäsových alebo zeleninových hmôt do ideálnych hamburgerov, sekaných steakov alebo fašírok so štruktúrou typu "handmade". Srdcom formovača je integrovaný rýchly kosákovitý nôž riadený pokročilým AC servopohonom, ktorý opakovane a presne oddelí rovnaké porcie zmesi na výstupe tvarovacej dýzy. Vytvarované kusy sa následne ukladajú na dopravník vybavený splošťovacím pásom so šírkou 280 mm a plynulo nastaviteľnou výškou. Tento systém umožňuje získať perfektnú geometriu a opakovateľnú hmotnosť výrobkov v rozmedzí od 15 g až do 1000 g. Vďaka šetrnému prúdeniu hmoty a eliminácii efektu stlačenia si produkty zachovávajú optimálnu štruktúru, šťavnatosť a prirodzenú textúru aj po ďalšom tepelnom spracovaní.