Dms Stroj Na Spracovanie Mäsa kúpiť použité (104 718)

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kombinovaný sekač a varenie vo vákuu Seydelmann K504 kombinuje sekanie, miešanie, emulgovanie a varenie v nádrži s objemom 500 litrov. Je určený najmä pre výrobcov mäsových výrobkov, pripravených jedál, mäsových produktov, rýb a rastlinných alternatív. Vďaka tomu môže jedno zariadenie zabezpečiť viacero fáz spracovania a zároveň minimalizovať manipuláciu s produktmi. K504 spracováva rovnako dobre čerstvé mäso, ako aj predrezané, mrazené alebo varené mäso. Okrem toho je Seydelmann navrhnutý na použitie s rybami, zeleninou, rastlinnými proteínmi, ovocím a inými potravinami. Jeho pracovný rozsah sa pohybuje od -12 °C do +85 °C. Sekomie a emulgovanie vo vákuu Funkcia vákuového prostredia odstraňuje vzduch počas sekania. V dôsledku toho umožňuje získať jemnejšiu a kompaktnejšiu emulziu. Seydelmann uvádza, že redukcia objemu v dôsledku vzduchu je v rozmedzí 5 až 7 %. Práca vo vákuu tiež podporuje extrakciu proteínov a viazanie vody a tukov. Táto technológia je obzvlášť vhodná pre potreby priemyselnej výroby mäsových výrobkov. Je vhodná napríklad pre varené klobásy, surové klobásy, mäsové emulzie a produkty, ktoré vyžadujú rovnomernú textúru. K504 je na trhu tiež uvádzaný ako priemyselný sekač s funkciou vákuového prostredia a varnou kapacitou 500 litrov. Varenie a sekanie v jednom zariadení Systém varenia ohrieva nádrž horúcou parou, ktorá sa vstrekuje pod ňu. Vďaka tomu je možné produkt sekať a súčasne variť počas jedného procesu. Táto kombinácia znižuje počet výrobných fáz a môže tak skrátiť čas spracovania. Seydelmann K504 je preto vhodný pre recepty, ktoré vyžadujú jemné mletie, intenzívne miešanie a kontrolované zvyšovanie teploty. Navyše, veľká kapacita nádrže vyhovuje potrebám sériovej priemyselnej výroby. Ovládanie a integrácia do výroby Systém Auto-Command 1000 má farebnú obrazovku s uhlopriečkou 21,5 palca. Umožňuje sledovať technické parametre a ukladať 30 programov, z ktorých každý obsahuje až 10 krokov. Vďaka tomu môže operátor ľahšie reprodukovať nastavenia rôznych receptov. Na záver, sekač môže byť vybavený zariadeniami na nakladanie a vykladanie, čím sa uľahčuje manipulácia s produktmi. Jeho konštrukcia, ktorá je takmer výlučne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, tiež zjednodušuje čistenie. Seydelmann K504 je teda komplexné riešenie pre priemyselných výrobcov, ktorí hľadajú sekač s funkciou varenia vo vákuu s veľkou kapacitou. Technické špecifikácie Výrobca: Seydelmann Model: K504 Kapacita nádrže: 500 l Pracovný rozsah: -12 °C až +85 °C Výkon motora: 140 až 200 kW v závislosti od verzie Výhody Priemyselná nádrž s objemom 500 litrov Sekomie, miešanie a emulgovanie Práca vo vákuu Integrované varenie Spracovanie čerstvých, mrazených alebo varených produktov Prispôsobenie mäsovým a rastlinným receptom Až 30 výrobných programov Zníženie manipulácie medzi jednotlivými strojmi Iodpfx Aqjzzzyrswsbb Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, číslo stroja/vozidla: CCS 904-7096, celková dĺžka: 4 900 mm, celková šírka: 2 000 mm, celková výška: 2 300 mm, celková hmotnosť: 3 650 kg, vstupné napätie: 400 V, šírka pásov: 470 mm, šírka konštrukcie: 2 000 mm, vstupná frekvencia: 50 Hz, Kompletná linka na krájanie Iodpfx Ajzwk Evsqwobb Jednotlivé moduly tvoria automatizovanú linku na krájanie a porciovanie, od miesta, kde sa produkt vkladá, až po prechod na následné zariadenia. Presné zloženie tohto zariadenia je zdokumentované pomocou zhodných sériových čísel CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904, krájač Číslo: CCS 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Plastový podávací pás, šírka pásu 3 × 70 mm Výstupný/oddeľovací pás, šírka 470 mm Približne 4 900 × 2 000 × 2 300 mm Weber CCW, kontrolná váha Číslo: CCW 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Šírka pásu CCW 470 mm Rozmery približne 600 × 900 × 1 400 mm Weber CCR, linková/oddeľovacia jednotka Číslo: CCR 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Šírka pásu 470 mm Približne 500 × 900 × 1 400 mm Weber CCA, odkladacia stanica Číslo: CCA 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Šírka pásu 590 mm Rozmery približne 8 600 × 1 450 × 1 700 mm okrem toho paleta s náhradnými dielmi. Prehliadka je možná kedykoľvek po dohode.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, prevádzkové hodiny: 8 500 h, Funkcionalita: plne funkčný, Výbava: dokumentácia / manuál, Výrobca: RÜHLE Model: SR3 BiTurbo Rok výroby: 2021 Prevádzkové hodiny: približne 8 500 hodín Použitie: krájanie na kocky, krájanie na pásiky a všeobecné krájanie Vhodné produkty: syry, mäso, zelenina a rôzne potraviny Výkon: až približne 3 500 kg/h Rýchlosť krájania: 300 rezov/min (kontinuálne), 200 rezov/min (pulzný režim) Teplota krájaného materiálu: -5 °C až +80 °C Výkon motora: približne 14 kW Hmotnosť stroja: 2000 kg Stav: výborný / veľmi dobre udržiavaný Údržba: pravidelne vykonávaná Zahŕňa: balík náhradných dielov (diely podliehajúce opotrebovaniu) Isdpfezu Ax Aex Aqwjbb Dostupnosť: okamžite

Stav: ako nová (výstavný stroj), Rok výroby: 2022, prevádzkové hodiny: 2 h, Funkcionalita: plne funkčný, Výstavný stroj, 2 kusy, použité. Žiaľ, príliš veľký a príliš ťažký. Ibsdpfx Aozuv Dloqweb

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 2490214, celková dĺžka: 4 800 mm, celková šírka: 2 550 mm, celková výška: 2 750 mm, celková hmotnosť: 2 500 kg, vstupné napätie: 400 V, Výbava: Dostupný typový štítok, dokumentácia / manuál, Predám komorový umývač BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – rok 2014 | Plne funkčný | Doprava ZDARMA v cene Na predaj ponúkam komorový umývač BIG-BOX MBB-30 od firmy Chemaxpol, rok výroby 2014. Stroj je plne funkčný, pripravený na prevádzku a pravidelne používaný. Výborne sa hodí na umývanie kontajnerov typu Big-Box a iných prvkov, ktoré vyžadujú dôkladné umytie v potravinárskom, poľnohospodárskom a spracovateľskom priemysle. Špecifikácie: • Výrobca: Chemaxpol • Model: BIG-BOX MBB-30 • Rok výroby: 2014 Isdpfxjzqtd Io Aqwsbb • Stav: Použitý, plne funkčný • Technická a prevádzková dokumentácia (TPD) v kompletnom rozsahu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Rovnomerné obalovanie s minimálnou spotrebou múky GEA OptiFlour II 600 je stroj určený na presné a rovnomerné nanášanie múky, obalovacej zmesi alebo korenín na potravinárske výrobky pred ďalším spracovaním. Stroj využíva patentovanú dávkovaciu technológiu spoločnosti GEA, ktorá je v odvetví vysoko uznávaná pre svoju vysokú opakovateľnosť nanášania obalu a zároveň minimalizuje spotrebu obalového materiálu. Technické špecifikácie GEA OptiFlour II 600 Výrobca: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Rok výroby: 2016 Šírka dopravného pásu: 600 mm Rýchlosť dopravného pásu: 2,5 – 25 m/min Minimálna výška výrobku: 16 mm Maximálna výška výrobku: 70 mm Rozmery (D x Š x V): 2700 x 1740 x 1950 mm Napájacie napätie: 380–415 V, 3-fázové, 50–60 Hz Výkon: 5,3 kW Prúdová spotreba: 13 A Ako funguje obalovací stroj GEA OptiFlour II 600? Výrobok sa pohybuje na patentovanom vibračnom páse, na ktorý sa kontinuálne dávkuje malé množstvo múky, čím sa vytvorí rovnomerná vrstva s kontrolovanou hrúbkou. Patentovaný dávkovač múky zaisťuje opakovateľné a nastaviteľné dávkovanie materiálu z hornej aj spodnej strany výrobku a integrovaný systém proti zliepaniu zabraňuje vnikaniu nečistôt do obalovacej vrstvy. Nastaviteľná stieracia lišta zabraňuje prilepeniu múky na dopravný pás a voliteľné tlakové valce umožňujú regulovať, ako pevne obal priľne k povrchu výrobku. Všetky nastavenia stroja je možné externe upravovať počas prevádzky a priehľadná násypka umožňuje operátorovi sledovať úroveň múky v reálnom čase. Kľúčové výhody obalovacieho stroja GEA OptiFlour II 600 Iedpszmhk Usfx Aqwebb Patentovaný dávkovací systém zaisťuje najrovnomernejšiu distribúciu múky na výrobku, čo má za následok konzistentnú kvalitu obalu a zníženie množstva obalového materiálu počas výroby. Uzavretá konštrukcia stroja minimalizuje prach z múky vo výrobnej hale a jednotku je možné integrovať aj so systémom GEA OptiAir, ktorý umožňuje prevádzku bez prachu. Absencia voľných konštrukčných súčastí výrazne zjednodušuje čistenie a údržbu stroja, čím sa znižuje časové odstávky spojené s hygienou, zatiaľ čo robustná konštrukcia zaisťuje spoľahlivú prevádzku pri nepretržitom priemyselnom použití. Model 600 spracováva širokú škálu obalových materiálov – od jemného predobalovacieho prášku, cez obaly na báze zŕn, až po ľahké a stredne ťažké strúhanky, ako aj lepkavé, ochutené obalovacie zmesi. Použitie GEA OptiFlour II 600 Obalovací stroj GEA OptiFlour II 600 sa používa vo výrobných linkách v závodoch na spracovanie mäsa, hydiny a rýb, všade tam, kde je potrebné rovnomerne obaliť výrobok múkou, obalovacou zmesou alebo korením pred ďalšími výrobnými krokmi – ako je samotné obalovanie, vyprážanie alebo mrazenie. Jednotka dobre funguje ako súčasť obalovacej linky, integruje sa s obalovačmi strúhankou a systémami na odsávanie prachu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Gernal 500-litrový varný kotol je zariadenie určené pre spracovateľské závody mäsa a používa sa na varenie a prípravu mäsových výrobkov. Kotol je vyrobený z ocele odolnej voči kyselinám, čím sa zabezpečuje súlad s hygienickými požiadavkami potravinárskeho priemyslu a odolnosť voči intenzívnej, dlhodobej prevádzke v výrobnom zariadení. Technické špecifikácie Gernal 500-litrového varného kotla Výrobca: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacita: 500 l Rok výroby: 2004 Elektrické vyhrievanie, 4 x 6 kW (celkom 24 kW) Napájacie napätie: 400 V, 3-fázové, 50 Hz Spotreba prúdu: 36 A Vyrobené v Belgicku Ako funguje Gernal 500-litrový varný kotol? Kotol je elektricky vyhrievaný štyrmi odporovými vykurovacími telesami, každé s výkonom 6 kW – celkový vykurovací výkon je 24 kW – čo umožňuje efektívne a rovnomerné vyhrievanie obsahu nádrže bez potreby pripojenia k externému parnému systému závodu. Táto metóda vyhrievania umožňuje inštaláciu zariadenia aj v menších prevádzkach, ktoré nemajú vlastnú parnú kotolňu. Kotlová nádrž, vyrobená výhradne z ocele odolnej voči kyselinám, bola navrhnutá na varenie a prípravu mäsových výrobkov – ako sú klobásy, údeniny alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú kontrolované tepelné spracovanie vo veľkých dávkach. Kľúčové výhody Gernal 500-litrového varného kotla Iodpfx Aozmhi Doqwsbb Elektrický vykurovací systém Gernal 500-litrového kotla umožňuje jednoduché ovládanie procesu vykurovania bez závislosti od tlaku alebo dostupnosti pary v systéme závodu, čo zjednodušuje prevádzku a zvyšuje spoľahlivosť zariadenia. Konštrukcia z ocele odolnej voči kyselinám zaisťuje vysokú odolnosť proti korózii a jednoduché čistenie v súlade s hygienickými normami platnými v mäsovom priemysle. Aplikácie Gernal 500 l varného kotla Gernal 500 l varný kotol sa používa v spracovateľských závodoch mäsa – predovšetkým na varenie a naparovanie mäsových výrobkov, ako sú klobásy alebo iné mäsové výrobky, ktoré vyžadujú kontrolované tepelné spracovanie vo veľkých dávkach. Vďaka elektrickému vykurovaciemu systému je zariadenie vhodné na použitie v prevádzkach s parným systémom aj v tých, kde takýto systém nie je k dispozícii.

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, výkon: 90 kW (122,37 k), Priemyselný mlyn CFS ChunkMaster 400 je robustné zariadenie určené pre spracovateľské závody mäsa, ktoré vyžadujú výnimočný výkon, konzistentnú veľkosť častíc surovín a najvyššiu kvalitu finálneho produktu. Zariadenie je založené na osvedčenej platforme mlynčekov Wolfking/CFS, ktorá bola neskôr začlenená do portfólia produktov GEA, a preto má ChunkMaster 400 vo všeobecnosti vynikajúcu povesť v odvetví vďaka svojej spoľahlivosti, trvanlivosti a nízkym nákladom na údržbu. Technické špecifikácie priemyselného mlynčeka na mäso CFS ChunkMaster 400 Výrobca: CFS Model: ChunkMaster 400 Typ zariadenia: Priemyselný mlynček na mäso Rok výroby: 2002 Priemer mlecacieho systému: Ø400 mm Napájanie: 400 V, 3-fázové, 50 Hz Spotreba prúdu: 162 A Výkon: 90 kW Rozmery: Na čo sa priemyselný mlynček na mäso CFS ChunkMaster 400 používa? ChunkMaster 400 je navrhnutý na mletie širokej škály surovín: hovädzieho, bravčového, hydinového mäsa, tuku a odrezkov, ako aj čerstvého, chladeného a mierne temperovaného mäsa. Zariadenie sa dobre hodí ako súčasť linky na prípravu surovín pre výrobu klobás, mletého mäsa, burgerov, krmív pre zvieratá a polotovarov. Veľký plniaci zásobník s priemerom Ø400 mm umožňuje spracovanie značného množstva surovín a zároveň zaisťuje jemnú manipuláciu s produktom a minimálne zvýšenie teploty počas mletia, čo priamo ovplyvňuje kvalitu a trvanlivosť finálneho produktu. Konštrukcia a mlecí systém Mlynček ChunkMaster 400 je vybavený robustným rámom z nehrdzavejúcej ocele, odolným podávacím závitom a priemyselnou prevodovkou určenou pre nepretržitú prevádzku vo veľkých spracovateľských závodoch mäsa. Systém na podávanie surovín zaisťuje plynulý a rovnomerný prietok produktu, čím sa minimalizuje stláčanie – a tým sa zachováva prirodzená štruktúra svalového tkaniva, čo vedie k kvalitnejšiemu finálnemu produktu. Zariadenie je možné nakonfigurovať pomocou rôznych mlecích súprav Unger, čo umožňuje dosiahnuť rôzne veľkosti častíc surovín, od hrubého predmletia až po jemné mletie, v závislosti od použitých nožov a sit. Kľúčové výhody mlynčeka CFS ChunkMaster 400 Veľký mlecí systém s priemerom Ø400 mm, Výnimočne vysoká výrobná kapacita, Jemná manipulácia so surovinami, Minimálne zvýšenie teploty počas mletia, Vynikajúca ochrana štruktúry mäsových častíc, Priemyselné prevedenie, robustná prevodovka a hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje prístup pri čistení a údržbe, Ibsdozmgqtspfx Aqwob Jednoduchý prístup k náhradným dielom; sitá, rezacie nože a remeň sú súčasťou balenia Jednou z najväčších výhod mlynčeka ChunkMaster 400 je pokračujúca dostupnosť náhradných dielov. Mnohé mechanické komponenty zostávajú kompatibilné s neskoršími sériami CFS MaxiGrind a GEA MaxiGrind a nezávislí výrobcovia naďalej ponúkajú náhradné diely OEM, čo významne uľahčuje dlhodobú prevádzku a servis tohto zariadenia.

Stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 2215, Výrobca: GEA Model: OptiFlour 600 II Rok: 2013 Stav: Použitý Sériové číslo: 2215 Skladové číslo: 3357 Šírka pásu: 600 mm Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 5,3 kW Rozmery: 2750 x 1650 x 2300 mm Hmotnosť: 1025 kg Vrátane: GEA OptiAir cyklón Typ: OPA Sériové číslo: 515 Iedpfoymbfaex Aqwsbb Rok výroby: 2011 Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 4 kW Rozmery: 1350 x 950 x 1800 mm Hmotnosť: 450 kg

Stav: nový, Hersteller: Henkelman Baujahr: 2023 Zustand: Neu Lagernummer: 2783 Die Linie besteht aus: Henkelman Doppelkammer-Vakuumverpackungsmaschine Typ: Titaan 2-90 Seriennummer: HTN10220019 Baujahr: 2023 Kammer: 840 x 890 x 220 mm Schweißbalken: 2 x 840 mm Zykluszeit: 30 - 50 s Vakuumpumpe: Busch 300 m³/h Druckluft: 6 Bar, 100 Nl/min Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 5,5 kW Abmessungen: 2450 x 1100 x 1150 mm Gewicht: 850 kg Automatischer Deckel und Auslaufbänder Steigförderband Typ: 12980-10 Seriennummer: 790311 Baujahr: 2021 Bandbreite: 600 mm Länge: 3000 mm Henkelman Tauchbad Typ: 200A Seriennummer: H0D20220008 Baujahr: 2022 Heizung: elektrisch Nutzbarer Bereich: 575 x 1100 mm Tauchtiefe: 200 mm Zykluszeit: 22 s Ibjdpfx Aqszclkxewsb Druckluft: 6 Bar, 50 l/min Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 23 kW Abmessungen: 1200 x 2500 x 1350 mm Gewicht: 310 kg

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2023, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 100, vstupné napätie: 400 V, šírka pásov: 660 mm, typ vstupného prúdu: trojfázový, výkon: 0,4 kW (0,54 k), vstupná frekvencia: 50 Hz, elektrická poistka: 16 A, Dávkovač produktov s 8 výstupmi a rezacím systémom pre kebabové pásiky Ibedpfx Aqozqc U Nowsb Na predaj: kompletný, samostatný dávkovač/rozdeľovač produktov s 8 výstupmi, vyvinutý na rovnomerné dávkovanie, extrúziu a rezanie kebabových pásikov alebo podobných mäsových produktov. Zariadenie sa predáva ako samostatný stroj, vrátane nosného rámu, pneumatického rezacieho systému a transportéra produktov. Vákuový plniaci stroj alebo iný dávkovací stroj nie sú súčasťou balenia. Technické špecifikácie Dávkovač produktov s 8 výstupmi Model rozdeľovača: 160/76/8/DN32 Samostatný excentrický systém čerpadla s lopatkami pre každý výstup Rotory sú vzájomne prepojené prostredníctvom centrálnej hnacej osi Hlavné telo a lopatky sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Rotory a krúžky sú vyrobené z vysoko odolného technického polyméru Štandardný produktový prípoj: DN65, dĺžka približne 500 mm Výstupy sú vybavené otočnými spojkami DN32 Výstupy sú umiestnené pod uhlom približne 30° Tvar a rozmery extrúznych výstupov závisia od konkrétnej konfigurácie Dodáva sa so súpravou nástrojov na demontáž rotorov Mobilný rám z nehrdzavejúcej ocele Rám z nehrdzavejúcej ocele v tvare „C“ Vhodné na umiestnenie nad dopravník alebo baliací stroj Mobilné na kolieskach Výška je nastaviteľná o približne ±30 mm Robustná a hygienická konštrukcia pre použitie v potravinárskom priemysle Pneumatický rezací systém Rezacím systém pre všetkých 8 výstupov Pneumaticky poháňaný rezací mechanizmus Montovaný na prednej strane výstupného potrubia Rezaciu čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Vybavený bezpečnostným krytom Vrátane bezpečnostného mikrospínača Režim rezania sa dá synchronizovať s externým vákuovým plniacim strojom alebo dávkovacím strojom Transportér produktov Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele Variabilná rýchlosť pásu Dĺžka: približne 1 000 mm Pracovná výška: približne 900 mm ±50 mm Šírka prispôsobená 8 produktovým výstupom Vrátane elektrickej a pneumatickej ovládacej skrine Vybavený bezpečnostným krytom a bezpečnostnými spínačmi Vhodné pre Kebabové pásiky Mäsové pásiky Mleté mäso a mäsové výrobky Výroba v 8 rovnomerne rozložených pruhoch Automatické podávanie na dopravník alebo baliacu linku

Stav: použitý, Vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC vyrába dánska spoločnosť Fomaco. Model FGM 64 SC sa vyznačuje robustnou konštrukciou vstrekovacieho stroja s viacerými hlavami, ktorá bola overená v praxi a je navrhnutá pre presné a rovnomerné vstrekovanie soľného roztoku alebo marinády do mäsových výrobkov. Technické špecifikácie: Výrobca: Fomaco Model: FGM 64 S Rok výroby: 2003 Počet ihiel: 128 ihiel (32 ihiel v 4 radoch) Hrúbka ihly: 3 mm Napájacie napätie: 3 x 400 V / 50 Hz Menovitý / maximálny prúd: 23 A / max. 35 A Prevádzkový tlak: 6 bar Rozmery: 1700 x 1700 x výška 2500 mm Ako funguje vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC? Vstrekovacie stroje Fomaco fungujú na základe systému elektronicky riadených ventilov, ktoré priamo dávkujú soľný roztok do produktu prostredníctvom presnej zostavy ihiel. Spoločnosť tento prístup nazýva systémom „čerpadlo-do-produktu“, ktorý udržiava konštantný tlak tekutiny a eliminuje nerovnomerné rozloženie soľného roztoku. Vďaka tomu je vstrekovanie rovnomerné bez ohľadu na veľkosť a tvar jednotlivých kusov suroviny, čo sa prejavuje vo vyšších a opakovateľných výnosoch a absencii nedostatočne alebo nadmerne ošetrených častí v rámci výrobnej šarže. Vstrekovacia hlava FGM 64 SC je vybavená 32 ihlami usporiadanými do 4 radov – celkovo 128 ihiel, každá s hrúbkou 3 mm –, čo pri nízkom prevádzkovom tlaku umožňuje jemné, no pritom presné vstrekovanie soľného roztoku bez nadmerného narušenia štruktúry tkaniva mäsa. Konštrukcia hlavy umožňuje aj rýchle odstránenie kazety s ihlami, čo výrazne skracuje čas čistenia a zabezpečuje hygienu pri výrobe. Kľúčové výhody vstrekovacieho stroja Fomaco FGM 64 SC Vstrekovacie stroje tejto značky sú najviac cenené predovšetkým pre opakovanosť procesov a prevádzkovú stabilitu aj v náročných výrobných podmienkach. Spoločnosť Fomaco navrhuje svoje stroje tak, aby fungovali „v extrémnych výrobných podmienkach“, čo sa priamo prejavuje v ich spoľahlivosti pri každodennej prevádzke spracovateľského závodu. Presný vstrekovací systém zaisťuje rovnomerné rozloženie soli a ďalších ingrediencií soľného roztoku v celej šarži suroviny, čo je obzvlášť dôležité pri výrobe údených mäsových výrobkov, šuniek, bravčových kolien a marinovaných hydinových produktov, kde rovnomernosť ošetrenia priamo ovplyvňuje kvalitu, chuť a trvanlivosť hotového výrobku. Vďaka tomu môžu výrobcovia počítať s vyšším a predvídateľnejším konečným výnosom. Oblasti použitia vstrekovacieho stroja Fomaco FGM 64 SC Iedpfezlrfaox Aqwebb Vstrekovací stroj Fomaco FGM 64 SC sa používa pri spracovaní červeného mäsa, hydiny a rýb – všade tam, kde je kriticky dôležité rovnomerné a kontrolované vnášanie soľného roztoku alebo marinády do suroviny. Stroj je vhodný ako pre výrobu klasických údených mäsových výrobkov a šuniek, tak aj pre linky zamerané na marinovanie porcií hydiny alebo rýb, kde je dôležitá šetrná manipulácia so surovinou a vysoký, stabilný výnos.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2023, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 01305-1, typ vstupného prúdu: trojfázový, chladiaci výkon: 6 kW (8,16 k), Výrobca: Seydelmann Model: WD 114 Číslo stroja: 01305-1 Vyhotovenie: Priemyselný mlynček na mäso Robustný a profesionálny mlynček na mäso Seydelmann WD 114, vhodný na mletie a spracovanie mäsa v mäsiarstvach a priemyselných závodoch na spracovanie mäsa. Stroj je z väčšej časti vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je známy svojou kvalitnou konštrukciou, vysokou spoľahlivosťou a hygienickým dizajnom. Technické charakteristiky: Priemer rezačej dosky: 114 mm Objem násypky: približne 60 litrov Kapacita: až približne 1 000 kg/hod., v závislosti od produktu, rezačej dosky a použitia Isdozxf Izjpfx Aqwjbb Výkon motora: približne 6 kW 2 rýchlosti na pracovnej skrutke Pracovná skrutka z nehrdzavejúcej ocele Skrinka s červíkom z nehrdzavejúcej ocele Uzatváracia matica z nehrdzavejúcej ocele Robustná priemyselná konštrukcia Hygienický a ľahko čistiteľný Vhodný pre profesionálne a priemyselné použitie Seydelmann WD 114 je kompaktný, ale výkonný stroj, ktorý je obzvlášť vhodný pre podniky, ktoré hľadajú spoľahlivý, profesionálny mlynček na mäso s vysokou spracovateľskou kapacitou.

Stav: neskontrolované (použité), Rok výroby: 2009, Funkcionalita: neoverené, číslo stroja/vozidla: BI-183/600, celková dĺžka: 3 866 mm, celková výška: 2 841 mm, celková hmotnosť: 2 000 kg, vstupné napätie: 400 V, šírka pásov: 600 mm, typ vstupného prúdu: trojfázový, výkon: 16 kW (21,75 k), šírka konštrukcie: 1 500 mm, vstupná frekvencia: 50 Hz, Na predaj: Priemyselný injektor nálevu Inject Star BI-183/600-C COOL s integrovaným chladiacim systémom, rok výroby 2009. Tento stroj je vyvinutý na injektovanie nálevu a marinád do mäsových a hydinových produktov a je vhodný na profesionálne použitie v mäsovom priemysle. Verzia COOL je vybavená chladiacim systémom, ktorý umožňuje udržiavať nálev/marinádu počas výrobného procesu na kontrolovanej nízkej teplote. To predstavuje významnú výhodu z hľadiska teploty produktu, kontroly procesu a bezpečnosti potravín. Technické údaje: Výrobca: Inject Star Ibedpozxf Disfx Aqwsb Typ: BI-183/600-C COOL Stroj: Injektor nálevu Verzia: s chladením / systém COOL Rok výroby: 2009 Príkon: 16 kW Elektrické pripojenie: 3 × 400 V / 50 Hz Minimálny tlak vzduchu: 6 bar Maximálny tlak vzduchu: 10 bar Číslo stroja: BI1836-123 Priemyselná verzia z nehrdzavejúcej ocele Označenie CE Vhodné na injektovanie hovädzieho mäsa, kurčacieho mäsa, hydiny a iných mäsových produktov nálevom, marinádou alebo podobnými tekutinami. Stroj si môžete pozrieť po predchádzajúcej dohode. Dodatočné informácie, fotografie a technické detaily sú k dispozícii na vyžiadanie. Anglická verzia pre MachineSeeker Inject Star BI-183/600-C COOL priemyselný injektor nálevu s integrovaným chladiacim systémom, rok 2009. Stroj je určený na injektovanie nálevu a marinád do mäsových a hydinových produktov a je vhodný na profesionálne použitie v mäsovom priemysle. Verzia COOL je vybavená integrovaným chladiacim systémom, ktorý umožňuje udržiavať nálev alebo marinádu počas výroby na kontrolovanej nízkej teplote.

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2021, Funkcionalita: plne funkčný, Mobilná násypka Iedszt Thfjpfx Aqwobb ITEC Model 27000 Rok výroby: 2021 Plne funkčná kompletne z nehrdzavejúcej ocele Nosnosť: 350 kg Bod preklopenia: 1,80 m a 2,05 m, ideálne pre plniace stroje Možnosť zaslania

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1997, Funkcionalita: plne funkčný, Mobilná násypka Carnitech Model L25 Rok výroby: 1997 Plne funkčná Kompletne z nehrdzavejúcej ocele Nosnosť 250 kg Bod preklopenia: 1,80 m a 2,05 m, ideálne pre plniace stroje Ibodpfx Aqozt Tgzswjb Možnosť zaslania

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2021, prevádzkové hodiny: 20 h, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: SYSTEM ATBF170, Burgerový formovač (pre burger produkty s priemerom 38 - 170 mm a výškou 7 - 30 mm) vrátane UNIVERZÁLNEHO DOPRAVNÍKA UTV-200/1500 bol v roku 2021 zakúpený ako rezerva k už existujúcemu, rovnakému stroju. Bol iba nastavený a potom v prevádzke len jeden deň. Stroj je teda v podstate nový a dokonale vhodný na výrobu placiek/patties, nugetiek (oválnych, okrúhlych, hranatých). Former je napájaný vákuovým plniacim zariadením, ktoré nie je súčasťou ceny. Aktuálne je stroj nastavený na kapacitu 3 000 placiek za jednu 8-hodinovú zmenu. Pravdepodobne je možné dosiahnuť aj vyššie výkony. - pneumatická funkcia - výstupná doska so systémom vodného rozprašovania - synchronizované riadenie, 24 V pripojenie - stlačený vzduch 10 m³/h, 6 bar Ibjdezhnwdjpfx Aqwob - výkon porcií cca 100 porcií/min. (v závislosti od produktu) - vrátane 1 základného nosiča - bez formovacej vložky - bez vyhadzovača - výstup: jednoprúdový UNIVERZÁLNY DOPRAVNÍK UTV-200/1500: so špeciálnym adaptérom Pripojovacie napätie: 1 x 230 V AC Príkon: 0,5 kW Menovitá frekvencia: 50 Hz Dĺžka: 1500 mm Šírka: 200 mm

Stav: nový, Krájač Kapacita: 25 litrov Napätie: 380V / 50Hz / 3 fázy Výkon: 1,5 kW Rýchlosť: 1000-2000 ot./min Ibjdjylzd Hspfx Aqwob Rozmery: 85x67x70 cm Rozmery balenia: 93x78x71 cm S teplotnou sondou a sieťou

Stav: nový, CENA: 2.900 EUR Ibjdsy Avglepfx Aqweb Metzger hobby | Mäsiar hoby Typ stroja: Pásová píla Kolbe 32 Stolový model Kompletné telo a pracovný stôl z nehrdzavejúcej ocele Nastaviteľný napínač pílového pásu Bezpečnostný spínač krytu Krytová bezpečnostná píla Dĺžka nastaviteľná vďaka štandardnému stolárskemu riešeniu Možnosť nastavenia hrúbky rezu Bezúdržbová kompaktná konštrukcia Rozmery: 60 x 50 x 110 cm Elektrický príkon: 1,1 kW Výška rezu: 32 cm Demontovateľný neutrálne pracovný stôl so spodnou policou Profesionálny demontovateľný pracovný stôl so spodnou policou je určený pre reštaurácie, pekárne, pizzerie a všetky gastronomické prevádzky, ktoré potrebujú stabilnú a hygienickú pracovnú plochu na prípravu jedál. Poskytuje praktické a funkčné riešenie pre profesionálne kuchyne s obmedzeným priestorom. Vlastnosti: - Profesionálny dizajn - Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele - Demontovateľná konštrukcia - Spodná polica na dodatočné uskladnenie - Robustné a stabilné spracovanie - Jednoduchá údržba Technické údaje: Rozmery: 1800 x 600 x 850 mm Sind Mixer Typ: S70 Kompletne z nehrdzavejúcej ocele Objem násypky: 70 litrov Jeden miešací hriadeľ Otáčanie hriadeľa v oboch smeroch Ochranný kryt Kapacita: 25 kg Elektrický príkon: 2,2 kW Napätie: 220 V / 50 Hz Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 78 Dĺžka: 61 Výška: 74 Ručná plnička klobás Kapacita: 7 litrov Kvalitná a spoľahlivá plnička klobás Určená na použitie v domácnostiach aj v mäsiarstve Je ľahká a pohodlná na používanie, zaberá len veľmi málo miesta Telo plničky, boky, skrutky a matice sú z nehrdzavejúcej ocele Rozmery: 310 × 310 × 775 mm Hmotnosť: 13 kg

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie: 28 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prietok dymu: na požiadanie zákazníka Materiál na údenie: drevené štiepky Bez systému dohorievania Iedpoytpk Rsfx Aqwobb Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 150 Dĺžka: 145 Výška: 275 Rozmery vozíka v cm: 100 x 100 x 200

Stav: použitý, Hydraulicky automaticky výklopný kotol s kapacitou 600 litrov je určený pre profesionálne použitie v potravinárskom priemysle. Hydraulický výklopný systém umožňuje jednoduché a bezpečné vyprázdňovanie obsahu. Dvojitý plášť s tepelným olejom zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a presnú reguláciu teploty, čo ho robí vhodným na varenie, miešanie a tepelné spracovanie polievok, omáčok, džemov, krémov a hotových jedál. Vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje odolnosť, hygienu a dlhú životnosť. Technické špecifikácie: Hydraulicky automaticky výklopný kotol Výrobca: Sind So zákrytom Dvojitý plášť – tepelný olej Objem: 600 litrov Výkon: 30,7 kW Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Rozmery stroja v cm: Dĺžka: 205 Iodpfoyn Ikxsx Aqwjbb Šírka: 158 Výška: 123

Stav: použitý, Objem miešacej nádoby: 250 litrov Maximálna kapacita dávky: Do cca 200 kg Ibedpfx Asylnv Aeqwsb Inštalovaný výkon: 5,5 kW – 8,5 kW Konštrukcia: Ťažká nerezová oceľ (inox), robustný priemyselný dizajn Použitie: Navrhnutý na homogénne miešanie rôznych mäsových zmesí pri zachovaní štruktúry a integrity častíc produktu Laska ME 250 je známa pre svoju odolnosť, spoľahlivosť a vysokú efektivitu v náročných výrobných podmienkach.

Stav: použitý, Mikrokútor FD 112 Karl Schnell Nerezová oceľ Rozmery: 1150x1200x1700 mm Napätie: 400 V / 50 Hz / 3N Výkon: až 3500 kg/h Elektrický príkon: 51 kW Iodpfxewtg Emj Aqwebb

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuový stroj Výrobca: Supervac Veko s plexisklovým oknom Na kolieskach s brzdami Mikroprocesorové ovládanie s vákuovým senzorom Integrované vákuové čerpadlo s ochranou motora Spoľahlivý a ľahko servisovateľný Ibedoxru Tgepfx Aqwob Jednoduché čistenie Jednoduchá obsluha Rozmery komory: 800x730x250 mm Dĺžka zvaru: 4x 660 mm

Stav: takmer ako nový (použitý), Klipovacie zariadenie Výrobca: Technopack Jednoduché a rýchle uzatváranie umelých a prírodných obalov v rozsahu kalibru od 25 do 75 mm. Očka môžu byť upevnené automaticky alebo manuálne. Rozmery: 1800x1300x700 mm Hmotnosť: 130 kg Iedextn Sxspfx Aqwsbb Tlak vzduchu: 4-6 bar Napájanie: 230V / 50Hz