Hajek Stroj Na Spracovanie Mäsa kúpiť použité (103 442)

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, číslo stroja/vozidla: CCS 904-7096, celková dĺžka: 4 900 mm, celková šírka: 2 000 mm, celková výška: 2 300 mm, celková hmotnosť: 3 650 kg, vstupné napätie: 400 V, šírka pásov: 470 mm, šírka konštrukcie: 2 000 mm, vstupná frekvencia: 50 Hz, Kompletná linka na krájanie Jednotlivé moduly tvoria automatizovanú linku na krájanie a porciovanie, od miesta, kde sa produkt vkladá, až po prechod na následné zariadenia. Presné zloženie tohto zariadenia je zdokumentované pomocou zhodných sériových čísel CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904, krájač Bjdpfszwk Evjx Agveln Číslo: CCS 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Plastový podávací pás, šírka pásu 3 × 70 mm Výstupný/oddeľovací pás, šírka 470 mm Približne 4 900 × 2 000 × 2 300 mm Weber CCW, kontrolná váha Číslo: CCW 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Šírka pásu CCW 470 mm Rozmery približne 600 × 900 × 1 400 mm Weber CCR, linková/oddeľovacia jednotka Číslo: CCR 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Šírka pásu 470 mm Približne 500 × 900 × 1 400 mm Weber CCA, odkladacia stanica Číslo: CCA 904-7096 Rok výroby: 07/2007 Šírka pásu 590 mm Rozmery približne 8 600 × 1 450 × 1 700 mm okrem toho paleta s náhradnými dielmi. Prehliadka je možná kedykoľvek po dohode.

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2022, POLY CLIP FCA 100 – modelový rok 2022 POLY CLIP FCA 120 – modelový rok 2018 Bsdpfx Aozi Ai Djgvsln POLY CLIP 160 – modelový rok 2015

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2019, Stroj je vo veľmi dobrom stave – najnovší model je určený na porážku hydiny a počiatočné spracovanie, s kapacitou 13 500 kusov hydiny za hodinu. Technické špecifikácie Model: 20x6" Kapacita: 13 500 kusov/hodina Živá hmotnosť: 1,2–4,0 kg Počet jednotiek: 20 Rozstup hákov: 6" Dĺžka (X): 2508 mm Výška (Y): 2985 mm Šírka (Z1): 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Šírka (Z2): 3092 mm Šírka (Z3): 2580 mm Hmotnosť: 1535 kg Spotreba vody: 1,0 m³/h Bledswdic Aspfx Agvon Prívod vody: vysoký tlak: 40 bar; stredný tlak: 8 bar; nízky tlak: 2–3 bar Vstup na vodu: 3/8" BSP Odvod: DN100 BSP

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2005, Ponúkame krájačku GRASSELLI NSL 400 z roku 2005 – profesionálny stroj na presné krájanie mäsa pre mäsopriemysel a potravinárske prevádzky. Ideálne riešenie pre spoločnosti, ktoré vyžadujú jednotnú hrúbku plátkov, vysokú produktivitu a konštantné výsledky krájania pri každodennej výrobe. Model NSL je vertikálna krájačka mäsa navrhnutá na krájanie uniformných plátkov z mäsa s kosťou aj bez kosti vďaka viacčepieľovému krájaciemu systému. Model NSL 400 je vhodný na krájanie čerstvých mäsových výrobkov a mierne zmrazených produktov až do cca -4/-5°C. NSL je vhodná pre produkty bez kosti aj s kosťou, jej kapacita môže dosiahnuť až 2 000 kg/h v závislosti od stavu produktu. Ďalšou veľkou výhodou tohto stroja je jeho doplnkové príslušenstvo. Súčasťou dodávky sú: - dokumentácia, - náhradné čepele, - 3 kompletné krájacie sady so šírkami rezu 9 mm, 18 mm, 25 mm Technické údaje: Výrobca: GRASSELLI Model: NSL 400 Typ: vertikálna krájačka mäsa Rok výroby: 2005 Šírka rezu: 25 mm Kapacita: do 2 000 kg/h podľa produktu Výkon: 4 kW Maximálna pracovná šírka: 396 mm Výška stroja: 1 410 mm Šírka stroja: 986 mm Hĺbka stroja: 1 450 mm Hmotnosť: 650 kg Spotreba vzduchu: 10 l/min Napájanie: 230 V, 50 Hz, 3-fázové Prevádzkový tlak vzduchu: 7 bar Výbava: dokumentácia, náhradné čepele, 2 kompletné krájacie sady s rôznymi šírkami rezu Kľúčové výhody krájačky GRASSELLI NSL 400: - presné krájanie mäsa na rovnomerné plátky, - spracovanie čerstvého aj mierne zamrznutého mäsa, - vysoký výkon pre priemyselné použitie, Blsdpey Slf Asfx Agvsn - viacčepieľový krájací systém, - dodatočné krájacie sady v balení, - náhradné čepele a dokumentácia súčasťou dodávky, - riešenie pre prevádzky, ktoré hľadajú zvýšenú konzistenciu a flexibilitu pri krájaní.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame sektorový krájač GROTE MODEL SS-2, navrhnutý pre efektívne rezanie výrobkov na polovice alebo štvrtiny pred ďalším krájaním. Ide o špecializovaný stroj určený pre výrobcov pizze, hotových jedál, údenín a snackov, ktorí chcú automatizovať ďalší stupeň prípravy surovín, zvýšiť efektivitu linky a zlepšiť kvalitu a výťažnosť produktu. Blodpfx Aeyibhdegven Sektorový krájač SS-2 rozrezáva výrobky pozdĺžne na 1/2 alebo 1/4, čím ich pripravuje na ďalšie krájanie na plátky, kocky alebo strúhanie. Dokonale spolupracuje so zariadením Grote 613 na objemové krájanie, ako aj s krájačmi/aplikátormi, ktoré ukladajú plátky priamo na pizza korpusy alebo podnosy s vysokou presnosťou hmotnosti. Použitie sektorového krájača GROTE SS-2: - Rozdeľovanie salámy, klobásy a šunky na polovice alebo štvrtiny pred následným krájaním - Príprava surovín pre pizze, sendviče, šaláty a hotové jedlá - Automatizácia ďalšieho kroku procesu – menej ručného krájania, vyššia jednotnosť Hlavné výhody GROTE MODEL SS-2: - Vysoký výkon – rezanie až 500 kusov za hodinu, ideálne pre kontinuálnu výrobu - Široký rozsah produktov – možnosť krájania výrobkov s priemerom 1 až 5 palcov, od tenkej salámy až po hrubšie tyče šunky alebo salámy - Expresný cyklus – stačí vložiť produkt a krájač ho rozdelí približne za 2 sekundy na rovnaké polovice alebo štvrtiny - Neporušené jadro kusov – diely zostávajú stabilné, ľahko sa manipulujú a jednoducho sa oddelia v ďalšom kroku krájania - Hygienický, priemyselný dizajn – z nerezovej ocele, s rýchlo odnímateľnými dielmi a ľahkým prístupom ku všetkým pracovným zónam pre rýchle a dôkladné čistenie Technické údaje: Výrobca: GROTE Model: SS-2 Typ: sektorový krájač Krajina pôvodu: USA Funkcia: rozdeľovanie výrobkov na polovice alebo štvrtiny Kapacita: až 500 kusov/hodina Rozsah priemeru produktu: 1–5 palcov

Stav: dobrý (použitý), 1 x Handtmann VF608 plus, rok výroby 2015. Priemyselná vákuová plnička na presné a plynulé plnenie a dávkovanie mäsových výrobkov, údenín a iných čerpateľných potravinových zmesí. Stroj je vybavený programovateľnou kontrolou dávkovania, robustnou hygienickou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a jednoduchým ovládaním. Je vhodný pre mäsiarstvá a stredne rozsiahlu potravinársku výrobu a je kompatibilný s rôznymi nadstavcami a pomocným zariadením Handtmann. Bledpfxsz Ak Ihj Agven Video je k dispozícii.

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Gernal 500-litrový varný kotol je zariadenie určené pre spracovateľské závody mäsa a používa sa na varenie a prípravu mäsových výrobkov. Kotol je vyrobený z ocele odolnej voči kyselinám, čím sa zabezpečuje súlad s hygienickými požiadavkami potravinárskeho priemyslu a odolnosť voči intenzívnej, dlhodobej prevádzke v výrobnom zariadení. Technické špecifikácie Gernal 500-litrového varného kotla Výrobca: Gernal Blsdpfx Agozmhi Dovsn Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacita: 500 l Rok výroby: 2004 Elektrické vyhrievanie, 4 x 6 kW (celkom 24 kW) Napájacie napätie: 400 V, 3-fázové, 50 Hz Spotreba prúdu: 36 A Vyrobené v Belgicku Ako funguje Gernal 500-litrový varný kotol? Kotol je elektricky vyhrievaný štyrmi odporovými vykurovacími telesami, každé s výkonom 6 kW – celkový vykurovací výkon je 24 kW – čo umožňuje efektívne a rovnomerné vyhrievanie obsahu nádrže bez potreby pripojenia k externému parnému systému závodu. Táto metóda vyhrievania umožňuje inštaláciu zariadenia aj v menších prevádzkach, ktoré nemajú vlastnú parnú kotolňu. Kotlová nádrž, vyrobená výhradne z ocele odolnej voči kyselinám, bola navrhnutá na varenie a prípravu mäsových výrobkov – ako sú klobásy, údeniny alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú kontrolované tepelné spracovanie vo veľkých dávkach. Kľúčové výhody Gernal 500-litrového varného kotla Elektrický vykurovací systém Gernal 500-litrového kotla umožňuje jednoduché ovládanie procesu vykurovania bez závislosti od tlaku alebo dostupnosti pary v systéme závodu, čo zjednodušuje prevádzku a zvyšuje spoľahlivosť zariadenia. Konštrukcia z ocele odolnej voči kyselinám zaisťuje vysokú odolnosť proti korózii a jednoduché čistenie v súlade s hygienickými normami platnými v mäsovom priemysle. Aplikácie Gernal 500 l varného kotla Gernal 500 l varný kotol sa používa v spracovateľských závodoch mäsa – predovšetkým na varenie a naparovanie mäsových výrobkov, ako sú klobásy alebo iné mäsové výrobky, ktoré vyžadujú kontrolované tepelné spracovanie vo veľkých dávkach. Vďaka elektrickému vykurovaciemu systému je zariadenie vhodné na použitie v prevádzkach s parným systémom aj v tých, kde takýto systém nie je k dispozícii.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 302/0252, Použitý kutter CFS CUTMASTER z roku 2010. Pre videá a ďalšie informácie ma kontaktujte. Bodpfx Agezaaw Uovjln

Stav: takmer ako nový (použitý), Automatický mlynček 160 mm Kompletne vyrobený zo špeciálnej nehrdzavejúcej ocele Pracovný slimák a podávací slimák Priemer dierovanej dosky: 160 mm Bsdpoumlmgefx Agvjln Kapacita zásobníka cca 360 litrov Sada rezacích nástrojov pozostávajúca z: 2 nožov, 1 obličkovej dosky, dierované dosky s priemermi otvorov 4 a 13 mm Rozmery stroja v cm: Šírka: 125,0 Hĺbka: 230,0 Výška: 210,0 Inštalovaný výkon: 37,5 kW Napätie: 400 V, 50 Hz

Stav: použitý, Vákuová plnička Vemag -Typ: DP10E -Výkon: 12 kW -Rýchlosť plnenia: 6000 kg/h -Veľkosť porcie: 5–60 000 g -Objem násypky: 250 l -Vonkajšie rozmery: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napájanie: 400V 50Hz -Rok výroby: 2014 -Počet odpracovaných hodín: 12772 -Hmotnosť: 1300 kg Bedpfx Aowx Hcpogvsln -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúka sa upínacie zariadenie Frey K-2/30 v novom stave vrátane 2 plniacich rúrok. Viac informácií na požiadanie. K dispozícii je viac kusov. Platba v hotovosti alebo vopred. Bedpfx Agew Tm Rzeveln Predaj len podnikateľom, bez záruky a ručenia.

Stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, dĺžka záruky: 12 mesiace, výkon: 5,5 kW (7,48 k), tlak: 50 lišta, • Veľký násypník s objemom 240 litrov Bodpfeztccxjx Agvsln • Navrhnutý na automatické dávkovanie, miešanie a plnenie rôznych zmesí vo vákuu • Dávkovanie je presné a pohybuje sa od 5 do 10 000 gramov • Vyrobené z robustnej nehrdzavejúcej ocele s integrovanou veľkou hlavou rotora • Vybavené mikroprocesorovou riadiacou jednotkou na ukladanie približne 80 používateľských programov • Produktivita: 3000 kg/hod. • Tlak: 55 bar • Výkon: 5,5 kW

Stav: použitý, Ponúkame separátor Inject Star P60 – priemyselný stroj na pokročilé získavanie mäsa (AMR), určený pre spracovateľské závody na mäso a hydinu, ktoré chcú maximalizovať využitie surovín a minimalizovať výrobné straty. Separátor P60 funguje na báze hydraulického lisu s drviacou komorou, ktorý oddeľuje mäso od kostí a tvrdých tkanív a následne ho pretlačí cez perforovaný filter. Ako funguje separátor Inject Star P60? V špeciálnom podávacom zariadení sa kosti vkladajú do lisovacej komory a predzhutňujú sa. Potom lineárny hydraulický systém oddelí mäso od kostí a pretlačí ho perforovaným filtrom (štandardne 8 mm). Výsledkom je vysoko kvalitná mäsová surovina s nízkym obsahom vápnika a minimálnym zvýšením teploty počas procesu, čo pozitívne ovplyvňuje kvalitu a funkčnosť konečného produktu. Systém AMR Inject Star umožňuje získať až približne 35 % mäsa z červených kostí s nízkym opotrebením spotrebného materiálu a relatívne nízkymi prevádzkovými nákladmi. Technické údaje: Výrobca: Inject Star Model: P60 Príkon: 400 V, 3Ph, N Blodeycc H Rspfx Agvjn Inštalovaný výkon: 18 kW Kapacita: 900 kg/h Kapacita s drvičom kostí: 1500 kg/h Typ procesu: hydraulický lisovací systém s perforovaným filtrom (8 mm, voliteľne 2 mm) Rozmery (d x š x v): 4900 x 1900 x 2900 mm Hmotnosť: cca 4100 kg Výhody separátora Inject Star P60 Vysoká výťažnosť mäsa z kostí – z červených kostí je možné získať až približne 35 % vysokokvalitného mäsa, čo výrazne zvyšuje ziskovosť suroviny. Nízky obsah vápnika – výsledný produkt sa vyznačuje nízkou hladinou vápnika (< 1 000 mg/kg) vďaka presnej lisovacej komore a perforovaným filtrom. Minimálne zvýšenie teploty – separačný proces spôsobuje len minimálny nárast teploty mäsa, čo priaznivo ovplyvňuje farbu, štruktúru a technologické vlastnosti. Nízke prevádzkové náklady – konštrukcia s nízkym opotrebením a nenáročná údržba znižujú prevádzkové náklady a riziko nákladných prestojov. Možnosť rozšírenia linky – podľa ponuky výrobcu môže separátor spolupracovať s drvičom kostí ako predbežným stupňom, s ďalšími separátormi mäkkých tkanív alebo rôznymi plniacimi systémami.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, číslo stroja/vozidla: 192378-16-001, celková dĺžka: 6 000 mm, celková šírka: 2 400 mm, celková výška: 2 750 mm, celková hmotnosť: 6 000 kg, Výbava: Dostupný typový štítok, Kontaktná pec "Hitec", typ BG 600-3600 E kontinuálna linka na grilovanie Celonerezové prevedenie s horným a dolným pásom: horné a dolné vyhrievanie Blodpfxowxvqpo Agvsn Teplota pásov je regulovateľná samostatne Dĺžka sita 3.600 mm šírka pásu 600 mm Elektricky vyhrievaná 136 kW systém umývania pásov teplota od 50 do 260°C Regulovateľná rýchlosť Rozmery (dĺžka x šírka x výška): ± 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Rok výroby: 2021 Stav: Ako nový

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2019, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: S17678, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, výkon: 22 kW (29,91 k), vstupný prúd: 45 A, Výborne zachovaný stroj, málo používaný, nepoškodený, ročník 2019. Hovoríme po anglicky, nemecky a jazyky bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Blodpfxsx Dq D Sj Agvon

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kockovacia linka Treif Felix typ 2700 je vysoko výkonné riešenie na kockovanie alebo krájanie potravinárskych výrobkov na plátky – či už ide o mäso, syry alebo rastlinné produkty. Je navrhnutá pre náročné priemyselné prostredie a ponúka rovnomerné a vysokokvalitné krájanie, ktoré je zásadné pre zabezpečenie jednotnosti porcií. Vďaka priečnej rezacej technológii premieňa suroviny s pozoruhodnou presnosťou a zároveň minimalizuje straty materiálu. Kompaktné prevedenie umožňuje jednoduchú integráciu do akejkoľvek výrobnej linky, dokonca aj pri obmedzenom priestore. Okrem toho sa Treif Felix 2700 vyznačuje intuitívnym ovládaním, čo výrazne skracuje zaškoľovacie časy operátorov a uľahčuje každodennú prevádzku. Výmena rezacích mriežok je rýchla, čo umožňuje hladký prechod medzi rôznymi formátmi produktov. Nerezová konštrukcia zabezpečuje dokonalú hygienu, ktorá je nevyhnutná v potravinárskom priemysle. Čistenie je jednoduché vďaka rýchlemu prístupu ku kľúčovým komponentom, čo znižuje prestoje spôsobené údržbou. Mechanická robustnosť zaručuje spoľahlivú prevádzku aj pri intenzívnom používaní. Bljdpew Su Hzefx Agvjn Zvoliť kockovačku Treif Felix 2700 znamená investovať do konzistentnosti, výkonu a maximálnej presnosti krájania. Neváhajte nás kontaktovať pre cenovú ponuku alebo technickú ukážku tohto nepostrádateľného stroja. Technické údaje: Výkon: až 900 kg/h Veľkosť rezu: 3 – 40 mm Rozmery: 950 x 600 x 980 mm Motor: 1 kW trojfázový Hmotnosť: približne 148 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 100152, celková hmotnosť: 548 kg, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, výkon: 7 kW (9,52 k), vstupná frekvencia: 50 Hz, Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Rok výroby: 2020 Sériové číslo: 100152 Stav: Veľmi dobrý, plne funkčný Kompletná výrobná linka na plnenie a spájanie, obe stroje od spoločnosti Vemag (Nemecko), predávané ako jeden balík. Kompletné riešenie pre výrobu klobás. VEMAG FSL 210 je vysoko výkonné automatické zariadenie na spájanie a stočovanie klobás, navrhnuté pre presné dávkovanie čerstvých klobás do prírodných, kolagénových a celulózových obalov. Stroj zabezpečuje presnú dĺžku spájania, vysokú produkčnú kapacitu a konzistentnú kvalitu produktu. Je vybavený separačným zariadením a je určený na prevádzku v spojení s vákuovou plničkou VEMAG, ktorá obsahuje riadiaci systém CAN-BUS. Kompletná výrobná linka na výrobu klobás od spoločnosti Vemag ponúkaná ako balík. Obe stroje od rovnakého výrobcu, navrhnuté na bezproblémovú spoluprácu, jeden dodávateľ pre servis a náhradné diely. Ideálne pre okamžité spustenie výroby bez rizík nekompatibility. Technické špecifikácie FSL * Kapacita: až 800 porcií/min (v závislosti od produktu, obalu a veľkosti porcie) * Dĺžka porcie: * od 55 mm (separácia jednotlivých článkov) * od 40 mm (separácia viacerých článkov) * Kalibre obalov: 13 – 40+ mm * Vhodné pre prírodné, kolagénové a celulózové obaly * Integrované separačné zariadenie na klobásy * Funkcia rýchleho štartu na rýchlu výmenu obalov * Napájacie napätie: 400 V, 3-fázové, 50/60 Hz * Inštalovaný výkon: 7 kW * Hmotnosť: 548 kg * Vyrobené v Nemecku Vlastnosti * Presné stočovanie a dávkovanie * Vysokorýchlostná výroba s konzistentnou dĺžkou spájania * Hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele * Jednoduché čistenie a údržba * Mobilný rám s robustnými kolieskami * Ideálne pre priemyselnú výrobu čerstvých klobás Stroj bol profesionálne udržiavaný a je vo veľmi dobrom pracovnom stave. Vemag HP10L vákuová plnička Model: HP10L Sériové číslo: 1730016 Rok výroby: 2010 Výrobca: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Nemecko Napätie: 3~ 400-460 V, 50/60 Hz Menovitý prúd: 15 A Výkon: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Vyhovuje norme CE Dôležitá poznámka k dotykovej obrazovke HP10L: Integrovaná dotyková obrazovka má problém s zobrazovaním, ale stroj zostáva plne funkčný pre výrobu. Môže byť ovládaný pomocou akéhokoľvek štandardného PC s myšou – dokumentovaný a spoľahlivý obchádzacím postup. Výmena modulu dotykovej obrazovky je dostupná prostredníctvom servisnej služby Vemag. Bsdpfx Agjzi S Iiovoln

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, Dorit PSM 52 Rok výroby: 2017 Stroj je vo veľmi dobrom stave a okamžite pripravený na použitie Blodpfx Agjy Uwwcjvon Hmotnosť [kg]: 550 Priechod [mm]: 210 Dĺžka pásu [mm]: 1200 Vonkajší priemer ihly [mm]: 4,0 Priemer otvoru ihly [mm]: 0,6 až 2,5 Pripojený výkon [kW]: 2,2 Rady ihiel: 4 Počet zdvihov [zdvihov/min]: 10-60

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, prevádzkové hodiny: 5 400 h, číslo stroja/vozidla: 13668, Vákuový kutter Laska s nízkym počtom motohodín. Stroj je v dobrom stave a bol predtým používaný v závode na výrobu klobás v Spojenom kráľovstve až do jeho zatvorenia v roku 2019. Zdvihák na vozíky (tote bin loader) Vyprázdňovač (emptier) Novší typ dotykového ovládacieho panela – plne programovateľný Možnosť predviesť stroj v chode. Bledpfx Ajw Rn Rdogvjn

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Miešačka pod vákuom ASGO MVZ300 homogenizuje mäso, tuky, koreniny a tekutiny v nádobe s objemom 300 litrov. Je určená pre priemyselné mäsozávody, mäsiarne a výrobcov hotových jedál. Umožňuje prípravu náplní, hamburgerov, klobás, nugetiek, kebabov, spracovanej zeleniny alebo mliečnych výrobkov. Spoločnosť ASGO tiež uvádza, že jej modely umožňujú pridávanie vody, ľadu, soli a ďalších prísad počas miešania. Ako funguje miešanie pod vákuom? Operátor vloží suroviny do nádoby a potom paralelné ramená premiešavajú produkt v oboch smeroch. Tým sa zabezpečí rovnomernejšie rozloženie ingrediencií v celej zmesi. Následne systém podtlaku odstráni časť vzduchu z nádoby. V dôsledku toho obsahuje zmes menej vzduchových bublín a má hustejšiu štruktúru. Miešanie pod vákuom podporuje predovšetkým odplyňovanie a homogenizáciu zmesí. Spoločnosť ASGO vybavuje svoje modely pod vákuom pumpou, filtrom a nastavením úrovne podtlaku. Okrem toho umožňuje vákuometer sledovať podtlak počas cyklu. Na výmennej doske však nie je uvedená značka ani prietok čerpadla, ktoré je na tomto zariadení inštalované. Preto je potrebné skontrolovať výmennú dosku čerpadla pred pridávaním týchto údajov do technickej dokumentácie. Nádoba prispôsobená pre dávky po 300 litroch Označenie MVZ300 zodpovedá 300-litrovej verzii radu ASGO. Táto kapacita je vhodná pre dávkovú produkciu a uľahčuje opakovanie receptúr. Okrem toho, naklápacia nádoba zjednodušuje vyprázdňovanie produktu po premiešaní a poskytuje lepší prístup dovnútra stroja počas čistenia. Spoločnosť ASGO ponúka pre tento rad tri typy paralelných ramien: Z, S alebo T. Každý tvar je prispôsobený konkrétnemu typu produktu a požadovanej textúre. Výmenná doska však neumožňuje potvrdiť, aké ramená sú na tomto konkrétnom zariadení inštalované. Preto je potrebné skontrolovať ich tvar na fotografiách nádoby pred zverejnením tejto informácie. Integrácia do výrobnej linky potravinárskeho priemyslu MVZ300 môže byť použitý po drviči, mixéri alebo v etape manuálnej prípravy. Následne môže zásobovať plničku, tvarovaciu jednotku, dávkovač alebo baliacu linku. Vďaka tomu sa v prevádzke minimalizuje manipulácia medzi miešaním a nasledujúcim krokom. Okrem toho ponúka spoločnosť ASGO niekoľko funkcií pre 300-litrové modely, vrátane regulácie otáčok, programovateľného ovládania a chladenia CO₂. Výmenná doska však tieto funkcie nepotvrdzuje. Preto by sa tieto funkcie mali v technickej dokumentácii uvádzať iba vtedy, ak ich prítomnosť potvrdia fotografie alebo dokumentácia daného zariadenia. Technické parametre: Bljdpfx Agozpwu Ijven Výrobca a model: ASGO MVZ300 Dátum a sériové číslo: máj 2016 – 26200 Kapacita nádoby: 300 litrov Napájanie: 400 V – 50 Hz – 3 fázy + uzemnenie – 17,2 A Výkon, hmotnosť a hladina hluku: 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Rozmery (D, Š, V) v mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, Vnútorný rozmer 180 cm, komplet Inox vrátane valca. Plne funkčné. Motor 14 kW, trojfázové pripojenie. Hovoríme anglicky, nemecky a jazykmi bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Blodpfx Agjyvyutevjn

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Funkcionalita: plne funkčný, Stroj po generálnej oprave, so súpravou chladiaceho zariadenia v kompletnom stave. Bljdpfx Aey U D Tkegvsn

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, výkon: 90 kW (122,37 k), Priemyselný mlyn CFS ChunkMaster 400 je robustné zariadenie určené pre spracovateľské závody mäsa, ktoré vyžadujú výnimočný výkon, konzistentnú veľkosť častíc surovín a najvyššiu kvalitu finálneho produktu. Zariadenie je založené na osvedčenej platforme mlynčekov Wolfking/CFS, ktorá bola neskôr začlenená do portfólia produktov GEA, a preto má ChunkMaster 400 vo všeobecnosti vynikajúcu povesť v odvetví vďaka svojej spoľahlivosti, trvanlivosti a nízkym nákladom na údržbu. Technické špecifikácie priemyselného mlynčeka na mäso CFS ChunkMaster 400 Výrobca: CFS Model: ChunkMaster 400 Typ zariadenia: Priemyselný mlynček na mäso Rok výroby: 2002 Priemer mlecacieho systému: Ø400 mm Napájanie: 400 V, 3-fázové, 50 Hz Spotreba prúdu: 162 A Bledpfx Aezmgqtogvon Výkon: 90 kW Rozmery: Na čo sa priemyselný mlynček na mäso CFS ChunkMaster 400 používa? ChunkMaster 400 je navrhnutý na mletie širokej škály surovín: hovädzieho, bravčového, hydinového mäsa, tuku a odrezkov, ako aj čerstvého, chladeného a mierne temperovaného mäsa. Zariadenie sa dobre hodí ako súčasť linky na prípravu surovín pre výrobu klobás, mletého mäsa, burgerov, krmív pre zvieratá a polotovarov. Veľký plniaci zásobník s priemerom Ø400 mm umožňuje spracovanie značného množstva surovín a zároveň zaisťuje jemnú manipuláciu s produktom a minimálne zvýšenie teploty počas mletia, čo priamo ovplyvňuje kvalitu a trvanlivosť finálneho produktu. Konštrukcia a mlecí systém Mlynček ChunkMaster 400 je vybavený robustným rámom z nehrdzavejúcej ocele, odolným podávacím závitom a priemyselnou prevodovkou určenou pre nepretržitú prevádzku vo veľkých spracovateľských závodoch mäsa. Systém na podávanie surovín zaisťuje plynulý a rovnomerný prietok produktu, čím sa minimalizuje stláčanie – a tým sa zachováva prirodzená štruktúra svalového tkaniva, čo vedie k kvalitnejšiemu finálnemu produktu. Zariadenie je možné nakonfigurovať pomocou rôznych mlecích súprav Unger, čo umožňuje dosiahnuť rôzne veľkosti častíc surovín, od hrubého predmletia až po jemné mletie, v závislosti od použitých nožov a sit. Kľúčové výhody mlynčeka CFS ChunkMaster 400 Veľký mlecí systém s priemerom Ø400 mm, Výnimočne vysoká výrobná kapacita, Jemná manipulácia so surovinami, Minimálne zvýšenie teploty počas mletia, Vynikajúca ochrana štruktúry mäsových častíc, Priemyselné prevedenie, robustná prevodovka a hygienická konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje prístup pri čistení a údržbe, Jednoduchý prístup k náhradným dielom; sitá, rezacie nože a remeň sú súčasťou balenia Jednou z najväčších výhod mlynčeka ChunkMaster 400 je pokračujúca dostupnosť náhradných dielov. Mnohé mechanické komponenty zostávajú kompatibilné s neskoršími sériami CFS MaxiGrind a GEA MaxiGrind a nezávislí výrobcovia naďalej ponúkajú náhradné diely OEM, čo významne uľahčuje dlhodobú prevádzku a servis tohto zariadenia.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, vstupný prúd: 15 A, Výborne zachovaný stroj, rok výroby 2012, 15 A, 400 V, 12 kW. Bedozl Dx Eopfx Agvsln Zahŕňa jednotku na balenie a podávacie rameno na obalový materiál. Hovorme anglicky, nemecky a jazykmi bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 700 mm, celková šírka: 900 mm, celková výška: 1 500 mm, Wolfking C-160 UNI mlynček s kapacitou až 6000 kg/hod, sitá s otvormi 160 mm. Veľmi silný a spoľahlivý mlynček s dlhou životnosťou. Bodpjyvimlofx Agvoln