Stephan 2022 Stephan Um 200 Sous-Vide Varič/Mixér kúpiť použité (26 859)

Rok výroby: 2022, stav: použitý, Sériové číslo: l2100128 Hfsdpfx Ajzz Iuvjiksl

Stav: veľmi dobrý (použitý), Sekáč Stephan UM 12 nehrdzavejúca oceľ. Objem: 12 l Otáčky nožov: 1400 ot./min. / 2800 ot./min. Časovač: 0 – 360 s Hfsdszwmtpepfx Aikel Napätie: 400 V (3+N, 50 Hz) Výkon: 1,9 kW Hmotnosť: 60 kg Rozmery stroja v mm (š x h x v): 550 x 350 x 1230 mm

Rok výroby: 2001, stav: použitý, Použitý Stephan model UM 12, vysokorychlostný vákuový univerzálny mixér. Duplikovaná nerezová miešacia nádoba má celkový objem 15 litrov, pracovný objem cca 12 litrov. Povolené teploty a tlaky v nádobe sú -1 bar/atmosférický tlak pri teplote 95°C. Duplikácia s objemom 0,8 litra je netlaková, maximálna teplota 95°C. Spodné miešadlo v tvare „S“ s otáčkami 1420/2810 ot./min. poháňa elektromotor s výkonom 1,5/1,9 kW, 400V, 50 Hz. Stieranie stien nádoby zabezpečuje manuálna teflónová stierka. Súčasťou je integrovaný rozvádzač s lokálnym ovládacím panelom, ďalej vákuová výveva DVP Vacuum Italy model LB.5WR a elektroohrev Thermo Haake model C10 s cirkulačným čerpadlom na ohrev duplikácie. Hsdslc Etqjpfx Aikjfl

Stav: generálne opravený (použitý), Risco, miešačka s objemom 200 litrov. Kapacita produktu: 100 / 150 litrov. Hedpfx Aozmaahjiksfl Dvojité miešacie ramená s lopatkami. Výsyp cez zadné dvierka. Miešacie ramená s možnosťou otáčania vpred a vzad. Stav: repasované.

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2021, prevádzkové hodiny: 180 h, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 35120025 (inkl. Zubehör 35120030/35120035/35120040), typ vstupného prúdu: trojfázový, potrebná výška: 2 010 mm, požiadavok na dĺžku priestoru: 2 374 mm, požadovaná šírka: 754 mm, Zariadenie Sollich na miešanie orechovej zmesi, typ NM 200 VA, rok výroby 2021, určené na kontinuálne pridávanie suchých zložiek do čokoládových, tukových a nátierkových hmot. Výkon: • max. 1 200 kg/h nátierkovej hmoty s 5 % suchých zložiek (60 kg/h) • max. 1 200 kg/h nátierkovej hmoty s 10 % suchých zložiek (120 kg/h) Hedpjzzvhdofx Aikofl Výbava: • vysúvateľný miešací závit na jednoduchšie čistenie, odporúča sa pri častých zmenách zloženia/farby • 2 inštalované dávkovacie zariadenia TD 1 (číslo stroja 35120030 a 35120035), umiestnené oproti sebe, každé s hladinovým spínačom a 150-litrovým zásobníkom. To umožňuje dávkovať dve rôzne suché zložky paralelne alebo dosiahnuť dvojnásobný dávkovací výkon pre jednu suchú zložku. • Dvojstenný zberný zásobník na výstupe miešačky s výsypnou pumpou SKP 1000 L-VA (číslo stroja 35120040) • Pripevnená, nevykurovaná spojovacia trubica na spodnej časti zásobníka, vedúca do zásobníka na úplné vyprázdnenie cez inštalovanú výsypnú pumpu SKP 1000 L-VA, na oboch stranách uzatvárateľná plochými klapkovými ventilmi, trubica je demontovateľná pomocou mliečnych trubkových spojok a rýchloupínacích spojok. • Systém cirkulácie teplej vody s výmenníkom tepla voda-voda a cirkulačnou pumpou na zásobovanie miešačky, zberného zásobníka, výsypnej pumpy a potrubia až po plniaci stroj, pripojenie na studenú vodu na strane zákazníka. • Skriňa s rozvodnou jednotkou z nehrdzavejúcej ocele na uloženie výkonovej elektroniky • Vizualizácia a ovládanie z výroby prostredníctvom HMI (Human-Machine Interface) príslušného temperačného stroja; vlastný ovládací panel nie je súčasťou zariadenia. • Kompletne inštalované na mobilnom ráme z nehrdzavejúcej ocele s riadiacimi kolieskami resp. úchytmi na prepravu pomocou zdvíhacieho zariadenia, rám s ergonomickou rukoväťou, všetky pripojenia na média sú zásuvné, resp. s rýchloupínacími spojkami. Vďaka tomu je zariadenie mobilné a dá sa jednoducho presúvať medzi jednotlivými linkami. Na prevádzku s iným riadiacim systémom je potrebné upraviť vizualizáciu; výkonová elektronika je súčasťou dodanej rozvodnej skrine z nehrdzavejúcej ocele. Požadované podmienky pripojenia: • studená voda na strane zákazníka pre systém cirkulácie teplej vody • 400 V, 3 fázy, 50 Hz + nulový vodič + uzemnenie Stav, história a vybavenie: rok výroby 2021, dodanie a uvedenie do prevádzky spoločnosťou Sollich v 40. týždni roku 2021, cca 180 prevádzkových hodín. Používané výhradne na nátierkové hmoty bez palmového oleja, vrátane hmôt obsahujúcich orechy. Od konca roku 2024 uložené v suchom sklade vo Wuppertale, obhliadka po dohode. Dokumentácia a dokumenty o zhode sú k dispozícii. Pôvodná obstarávacia cena v roku 2021 podľa potvrdenia objednávky: 116 830 € (kompletné zariadenie vrátane dávkovacích zariadení, výsypnej pumpy a rámu z nehrdzavejúcej ocele). Predaj od podnikateľa podnikateľovi, vylučuje sa akákoľvek záruka, technické údaje zodpovedajú údajom od výrobcu, chyba vyhradená. Toto zariadenie na miešanie orechovej zmesi je tiež dostupné ako súčasť kompletného temperačného a miešacieho systému (vrátane turbotemperu TE 1600 D a chladiaceho agregátu), pozri ID inzerátu A22725782.

Stav: nový, nové! kompletne z nehrdzavejúcej ocele Rýchlosť: 27 otáčok za minútu 2 smery otáčania Bezpečnostné veko s certifikáciou CE Výkon: 2,2 kW Vonkajšie rozmery (d x š x v): ± 1 400 x 1 000 x 1 600 mm 200-litrový miešadlo s lopatkami od spoločnosti Barmix je ideálny stroj na miešanie všetkých druhov potravín v mäsovom, hydinovom, rybom, zeleninovom, mliečnarskom, obilninárskom, cukrárenskom, krmivárskom a sendvičárskom priemysle. Používa sa na miešanie mäsových a vegetariánskych hamburgerov, klobás, mäsových guličiek, kapustového šalátu, zemiakového šalátu a iných vlhkých šalátov, zemiakovej kaše, čerstvej a mrazenej zeleniny, raňajkových cereálií, surového krmiva pre zvieratá. Hodpfozxrdvsx Aiksfl Vhodné aj pre suché produkty, ako sú bylinky, prísady, prášky, granulát, orechy, zrná, semená, jadro, sušené ovocie, granola atď.

Stav: použitý, Double-shaft paddle mixer Hfsdpfxozxdrrj Aikel Mixer capacity: 1,250 L 200 mm head with material trolley completely stainless steel Mixer dimensions (L x W x H): approx. 2,350 x 2,000 x 2,600 mm Loading height: 2,200 mm pneumatic lid

Stav: nový, nové! kompletne z nehrdzavejúcej ocele so bezpečnostným krytom výklopné prevedenie 2 smery otáčania (manuálne alebo automaticky) s CE označením Výkon: 2,2 kW Vonkajšie rozmery (D x Š x V): ± 1 300 x 600 x 1 300 mm Hfedpfxjzwu D Ae Aikol 200-litrový lopatkový miešač Barmix je ideálny stroj na miešanie všetkých druhov potravín v mäsospracujúcom, hydinárskom, rybárskom, zeleninárskom, mliekarenskom, obilninárskom, cukrárenskom, výrobných krmív a sendvičovom priemysle. Miešanie mäsových a vegetariánskych burgerov, klobás, mäsových guliek, kapustového šalátu, zemiakového šalátu a iných mokrých šalátov, zemiakovej kaše, čerstvej a mrazenej zeleniny, raňajkových cereálií, surového krmiva pre zvieratá. Vhodný aj na suché produkty, ako bylinky, ingrediencie, prášky, granuláty, orechy, zrná, semená, jadrá, sušené ovocie, granolu a pod.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kombinovaný sekač a varenie vo vákuu Seydelmann K504 kombinuje sekanie, miešanie, emulgovanie a varenie v nádrži s objemom 500 litrov. Je určený najmä pre výrobcov mäsových výrobkov, pripravených jedál, mäsových produktov, rýb a rastlinných alternatív. Vďaka tomu môže jedno zariadenie zabezpečiť viacero fáz spracovania a zároveň minimalizovať manipuláciu s produktmi. K504 spracováva rovnako dobre čerstvé mäso, ako aj predrezané, mrazené alebo varené mäso. Okrem toho je Seydelmann navrhnutý na použitie s rybami, zeleninou, rastlinnými proteínmi, ovocím a inými potravinami. Jeho pracovný rozsah sa pohybuje od -12 °C do +85 °C. Sekomie a emulgovanie vo vákuu Funkcia vákuového prostredia odstraňuje vzduch počas sekania. V dôsledku toho umožňuje získať jemnejšiu a kompaktnejšiu emulziu. Seydelmann uvádza, že redukcia objemu v dôsledku vzduchu je v rozmedzí 5 až 7 %. Práca vo vákuu tiež podporuje extrakciu proteínov a viazanie vody a tukov. Táto technológia je obzvlášť vhodná pre potreby priemyselnej výroby mäsových výrobkov. Je vhodná napríklad pre varené klobásy, surové klobásy, mäsové emulzie a produkty, ktoré vyžadujú rovnomernú textúru. K504 je na trhu tiež uvádzaný ako priemyselný sekač s funkciou vákuového prostredia a varnou kapacitou 500 litrov. Varenie a sekanie v jednom zariadení Systém varenia ohrieva nádrž horúcou parou, ktorá sa vstrekuje pod ňu. Vďaka tomu je možné produkt sekať a súčasne variť počas jedného procesu. Táto kombinácia znižuje počet výrobných fáz a môže tak skrátiť čas spracovania. Seydelmann K504 je preto vhodný pre recepty, ktoré vyžadujú jemné mletie, intenzívne miešanie a kontrolované zvyšovanie teploty. Navyše, veľká kapacita nádrže vyhovuje potrebám sériovej priemyselnej výroby. Ovládanie a integrácia do výroby Systém Auto-Command 1000 má farebnú obrazovku s uhlopriečkou 21,5 palca. Umožňuje sledovať technické parametre a ukladať 30 programov, z ktorých každý obsahuje až 10 krokov. Vďaka tomu môže operátor ľahšie reprodukovať nastavenia rôznych receptov. Na záver, sekač môže byť vybavený zariadeniami na nakladanie a vykladanie, čím sa uľahčuje manipulácia s produktmi. Jeho konštrukcia, ktorá je takmer výlučne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, tiež zjednodušuje čistenie. Seydelmann K504 je teda komplexné riešenie pre priemyselných výrobcov, ktorí hľadajú sekač s funkciou varenia vo vákuu s veľkou kapacitou. Technické špecifikácie Výrobca: Seydelmann Model: K504 Kapacita nádrže: 500 l Pracovný rozsah: -12 °C až +85 °C Výkon motora: 140 až 200 kW v závislosti od verzie Hodpfxszzzyro Aiksfl Výhody Priemyselná nádrž s objemom 500 litrov Sekomie, miešanie a emulgovanie Práca vo vákuu Integrované varenie Spracovanie čerstvých, mrazených alebo varených produktov Prispôsobenie mäsovým a rastlinným receptom Až 30 výrobných programov Zníženie manipulácie medzi jednotlivými strojmi Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele

Rok výroby: 2022, stav: použitý, Hmotnosť bez nákladu: 450 kg Hsdpfxszz Iucs Aiksfl Objem palivovej nádrže: 246 litrov

Stav: použitý, najazdené kilometre: 2 511 km, typ prevodu: iný, typ paliva: elektrický, farba: červená, prvá registrácia: 08/2016, emisná trieda: žiadny, zavesenie: iný, Rok výroby: 2016, prevádzkové hodiny: 2 511 h, kabína vodiča: iný, palivo: elektrina, Na predaj je vozík BT LPE 200/8 v červenej farbe, prvýkrát registrovaný v auguste 2016. Hedpfxozvhyne Aikofl S najazdenými 2 540 km je vozík vo veľmi dobrom, udržiavanom stave a je ihneď pripravený na použitie. BT LPE 200/8 zaujme svojou spoľahlivou technikou a jednoduchým ovládaním – ideálny pre sklady, priemyselné prevádzky alebo logistické spoločnosti. Predaj výhradne podnikateľom (poľnohospodárstvo, samostatne zárobkovo činné osoby, malé a stredné podniky) alebo na export. Vyhradzujeme si právo na prípadné chyby a predaj počas platnosti ponuky.

Stav: nový, Typ: S 200 l 2P Celonerezové prevedenie Kapacita násypky: 200 litrov Dvojité pracovné hriadele s miešacími lopatkami Otáčanie hriadeľov v oboch smeroch Ochranný kryt Dva motory a dve prevodovky, reťazový prevod Elektrický príkon: 1,5 kW + 1,5 kW Napätie: 380 V / 50 Hz Vyprázdňovanie: 2 klapky Inštalačné rozmery stroja v cm: Šírka: 120 Dĺžka: 65 Výška: 100 Dodacia lehota: po úhrade zálohy, jeden pracovný deň Hfsdpfx Aiohd U Taeksl

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, dĺžka záruky: 24 mesiace, celková dĺžka: 1 560 mm, celková šírka: 970 mm, celková výška: 160 mm, kapacita nádrže: 320 l, pohotovostná hmotnosť: 1 050 kg, výkon: 13,5 kW (18,35 k), elektrická poistka: 50 A, New machine with 24 months warranty Advantages: + Robust construction + Bowl, center shaft, and spiral made of stainless steel + Driven by two separate motors (spiral & bowl) Hodpfjhyc T Ejx Aikjfl + Mobile unit with swiveling casters, bowl fixed in place + Flour dust cover closes gently with dampers, features automatic shut-off + Dirt guard cladding for leveling feet + Short kneading time with excellent results + Control panel with push buttons for easy operation, featuring 3 timer switches + 1 reverse gear for mixing, 2 forward gears for kneading + Up to 99 different mixing/kneading programs can be stored + Switch for manual or automatic operation + Fast spare parts delivery within 1–2 working days Special accessories, optionally available at extra cost: Soft starter - Machine can be operated with 32A instead of 63A Surcharge: + €1,630 net Technical specifications: - Flour capacity: 10 – 120 kg - Dough capacity: 15 – 200 kg - Bowl volume: approx. 320 liters - Bowl outer diameter: 970 mm - Motor power: 13.5 kW (kneading spiral & bowl drive) - rpm at 50Hz (1st / 2nd speed): 98 / 196 - Connection values: 400V – 3Ph – 50Hz – 63A CEE plug - Dimensions in cm: 97 x 156 x 160 (W x D x H) - Height with flour dust cover open: 220 cm - Height to upper bowl edge: 94 cm - Net weight: 1,050 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, dĺžka záruky: 24 mesiace, celková dĺžka: 1 720 mm, celková šírka: 1 020 mm, celková výška: 143 mm, kapacita nádrže: 320 l, pohotovostná hmotnosť: 1 350 kg, celková hmotnosť: 1 600 kg, výkon: 13,5 kW (18,35 k), elektrická poistka: 50 A, New machine with 24 months warranty Advantages: + Robust construction with mobile bowl trolley + Bowl, central shaft and spiral made of stainless steel + Powerful drive with two motors (spiral & bowl) + Hydraulic (vertical) lifting device for the dough kneading machine + Flour dust cover closes gently with dampers and automatic shut-off + Short kneading times with excellent results + Operator panel with push-buttons for easy control, including 3 programmable timers + 1 reverse gear for mixing, 2 forward gears for kneading + Up to 99 different mixing/kneading programs can be saved + Switch for manual or automatic operation + Fast spare parts supply within 1-2 working days Bowl trolley: - 1 bowl trolley included in the price - Additional bowl trolley for SpiralO XL 200A: + € 5,465.-- net per trolley Special accessories, optionally available at extra cost: Soft starter - Machine can be operated with 32A instead of 63A Hfsdpfxjhydaks Aikel Surcharge: + € 1,630.-- net Technical data: Flour capacity: 10 - 120 kg Dough capacity: 15 - 200 kg Bowl volume: approx. 320 litres Bowl outer diameter: 1020 mm Motor power: 12 kW (spiral) + 1.5 kW (bowl) = 13.5 kW RPM at 50 Hz (1st / 2nd gear): 105 / 210 Electrical connection: 400V - 3Ph - 50Hz - 50 A Fuse: 63A-CEE plug Dimensions in cm: 102 x 172 x 143 (W x D x H) - machine head down Dimensions in cm: 102 x 172 x 195 (W x D x H) - machine head up Height to upper edge of bowl: 85 cm Machine weight: approx. 1,350 kg Bowl trolley weight: approx. 250 kg / trolley

Stav: nový, new! completely stainless steel sealed lid with gasket tiltable 2 directions of rotation (manual or automatic) with CE marking Power: 2.2 kW External dimensions (L x W x H): approx. 1,300 x 600 x 1,300 mm Hjdpfx Aozi Sdqsikefl The 200-liter paddle mixer from Barmix is an ideal machine for mixing all types of food products in the meat, poultry, fish, vegetable, dairy, cereal, confectionery, pet food, and sandwich industries. Suitable for mixing meat and vegetarian burgers, sausages, meatballs, coleslaw, potato salad and other wet salads, mashed potatoes, fresh and frozen vegetables, breakfast cereals, raw pet food. Also suitable for dry products such as herbs, ingredients, powders, granules, nuts, grains, seeds, kernels, dried fruits, granola, etc.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Miešanie a marinovanie vo vákuu Miešačka vo vákuu Vakona ESK spracováva mäso, hydinu a ryby vo vákuu. Umožňuje miešať, masírovať, marinovať a premiešavať produkty v jednej nádobe. Vďaka tomu je vhodná pre výrobu mäsových výrobkov, spracovateľské závody a výrobcov pripravených mäsových výrobkov. Pomáha najmä rovnomerne rozložiť marinádu, soľný roztok, korenie a ďalšie prísady okolo produktov. Systém môže spracovávať celé kusy alebo nakrájané produkty. Nádoba počas cyklu vykonáva kontrolovaný pohyb. V závislosti od nainštalovaného nástroja stroj vykonáva jemné miešanie alebo intenzívnejšiu masáž. Prevádzkovateľ si tak môže prispôsobiť spracovanie požadovanej textúre a krehkosti surovín. Ako funguje VAKONA ESK? Najprv operátor vloží produkty a prísady do nádoby. Potom pumpa odoberie vzduch a vytvorí tak požadovanú úroveň vákuu. Rameno následne pravidelne pohybuje s materiálom počas celého trvania cyklu. Vákuum uľahčuje kontakt medzi produktmi a marinádou. Tým sa znižujú vzduchové bubliny a zlepšuje sa rozloženie tekutín. Variabilná rýchlosť umožňuje prispôsobiť pohyb rôznym receptúram. Stroj môže striedať fázy práce, prestávky a vetrania, čím sa lepšie kontroluje proces. Chladenie počas procesu Rad ESK kombinuje prácu vo vákuu so systémom priameho chladenia. Výmenník umiestnený okolo nádoby pomáha udržiavať stabilnú teplotu počas miešania alebo marinovania. Tým stroj obmedzuje zahrievanie spôsobené pohybom produktov. Táto kontrola teploty chráni textúru surovín. Navyše podporuje jednotnejší proces medzi jednotlivými šaržami. Chladenie má preto osobitný význam pre citlivé receptúry a výroby, ktoré vyžadujú kontrolovanú teplotu. Ovládanie a sledovanie receptúr VAKONA ponúka dotykové ovládanie, ktoré dokáže uložiť až 99 programov v rade ESK. Prevádzkovateľ si tak môže uložiť parametre pre každú receptúru. Môže napríklad nastaviť rýchlosť, dĺžku trvania, prestávky, vákuum a fázy vetrania. Systém tiež dokáže zaznamenávať údaje o procese v súlade s princípmi HACCP. Vďaka tomu spoločnosť zlepšuje sledovanie výroby a ľahšie reprodukuje rovnaké nastavenia. Automatický odlučovač vody tiež chráni vákuový okruh počas prevádzky. Technické charakteristiky: Výrobca a rad: VAKONA ESK STL Funkcie: miešanie, masáž, marinovanie a premiešavanie vo vákuu Objem nádoby v závislosti od modelu: 60 až 1 500 litrov Kapacita v závislosti od produktu: 5 až 1 150 kg na cyklus Vybavenie: chladená nádoba, automatická vákuová pumpa, dotykové ovládanie s 99 programami a sledovaním HACCP Hjdozpw S Tepfx Aikjfl SM+EPKZB

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Miešačka pod vákuom ASGO MVZ300 homogenizuje mäso, tuky, koreniny a tekutiny v nádobe s objemom 300 litrov. Je určená pre priemyselné mäsozávody, mäsiarne a výrobcov hotových jedál. Umožňuje prípravu náplní, hamburgerov, klobás, nugetiek, kebabov, spracovanej zeleniny alebo mliečnych výrobkov. Spoločnosť ASGO tiež uvádza, že jej modely umožňujú pridávanie vody, ľadu, soli a ďalších prísad počas miešania. Ako funguje miešanie pod vákuom? Operátor vloží suroviny do nádoby a potom paralelné ramená premiešavajú produkt v oboch smeroch. Tým sa zabezpečí rovnomernejšie rozloženie ingrediencií v celej zmesi. Následne systém podtlaku odstráni časť vzduchu z nádoby. V dôsledku toho obsahuje zmes menej vzduchových bublín a má hustejšiu štruktúru. Miešanie pod vákuom podporuje predovšetkým odplyňovanie a homogenizáciu zmesí. Spoločnosť ASGO vybavuje svoje modely pod vákuom pumpou, filtrom a nastavením úrovne podtlaku. Okrem toho umožňuje vákuometer sledovať podtlak počas cyklu. Na výmennej doske však nie je uvedená značka ani prietok čerpadla, ktoré je na tomto zariadení inštalované. Preto je potrebné skontrolovať výmennú dosku čerpadla pred pridávaním týchto údajov do technickej dokumentácie. Nádoba prispôsobená pre dávky po 300 litroch Označenie MVZ300 zodpovedá 300-litrovej verzii radu ASGO. Táto kapacita je vhodná pre dávkovú produkciu a uľahčuje opakovanie receptúr. Okrem toho, naklápacia nádoba zjednodušuje vyprázdňovanie produktu po premiešaní a poskytuje lepší prístup dovnútra stroja počas čistenia. Spoločnosť ASGO ponúka pre tento rad tri typy paralelných ramien: Z, S alebo T. Každý tvar je prispôsobený konkrétnemu typu produktu a požadovanej textúre. Výmenná doska však neumožňuje potvrdiť, aké ramená sú na tomto konkrétnom zariadení inštalované. Preto je potrebné skontrolovať ich tvar na fotografiách nádoby pred zverejnením tejto informácie. Integrácia do výrobnej linky potravinárskeho priemyslu Hodpfjzpwu Iex Aikjfl MVZ300 môže byť použitý po drviči, mixéri alebo v etape manuálnej prípravy. Následne môže zásobovať plničku, tvarovaciu jednotku, dávkovač alebo baliacu linku. Vďaka tomu sa v prevádzke minimalizuje manipulácia medzi miešaním a nasledujúcim krokom. Okrem toho ponúka spoločnosť ASGO niekoľko funkcií pre 300-litrové modely, vrátane regulácie otáčok, programovateľného ovládania a chladenia CO₂. Výmenná doska však tieto funkcie nepotvrdzuje. Preto by sa tieto funkcie mali v technickej dokumentácii uvádzať iba vtedy, ak ich prítomnosť potvrdia fotografie alebo dokumentácia daného zariadenia. Technické parametre: Výrobca a model: ASGO MVZ300 Dátum a sériové číslo: máj 2016 – 26200 Kapacita nádoby: 300 litrov Napájanie: 400 V – 50 Hz – 3 fázy + uzemnenie – 17,2 A Výkon, hmotnosť a hladina hluku: 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Rozmery (D, Š, V) v mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 750 mm, celková šírka: 2 600 mm, celková výška: 2 150 mm, celková hmotnosť: 1 280 kg, kapacita nádrže: 2 800 l, Vákuová masírovací míchačka na maso Dorit VV-6-1401 je navržena pro zlepšení kvality masných výrobků díky efektivnímu procesu marinování a zvyšování křehkosti masa. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a dodržení hygienických standardů. Přední plnění a vyprazdňování usnadňuje manipulaci, přičemž automatický systém vyprazdňování umožňuje plynulý přesun produktu z přední do zadní části, což maximalizuje efektivitu výroby. Stroj disponuje pokročilými funkcemi, jako je programovatelný intervalový časovač pro řízení celkové doby zpracování, doby masírování a klidového intervalu. Nastavovací přepínač umožňuje volbu otáček, programu a úrovně vakua. Integrované manometry monitorují úroveň vakua a stav provozu, což zaručuje konzistentní výsledky. Tato míchačka je ideální pro marinovací procesy, umožňuje rovnoměrné vstřebání solí a marinád a zvyšuje výrobní kapacitu díky variabilním programům. Hfodpfx Aisu E Ip Askol Vákuová míchačka na maso Dorit Konstrukce z nerezové oceli Přední plnění a vyprazdňování Automatické vyprazdňování posuvem zepředu dozadu Programovatelný intervalový časovač pro celkový čas, masírování a odpočinkové intervaly Přepínač nastavení otáček, programu a vakua Tlakoměry pro vakuum a provozní stav Napětí: 400 V, třífázová Frekvence: 50 Hz Objem bubnu: 2800 l / Max. kapacita: 1400 kg Rozměry (d x š x v): 1750 x 2600 x 2150 mm Čistá hmotnost: 1280 kg.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 150 mm, celková šírka: 1 230 mm, celková výška: 1 730 mm, celková hmotnosť: 800 kg, kapacita nádrže: 950 l, Vákuová masť Lutetia T1 je ideálny stroj pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí hľadajú optimalizáciu marinovania a miešania mäsa. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje rýchlu a rovnomernú absorpciu nálevu, čím garantuje mäkšie a chutnejšie mäsá. Vákuový proces umožňuje lepšie prenikanie tekutín, čím sa zlepšuje štruktúra a kvalita produktov. Tento model baraty, vyrobený v roku 2011, zvládne spracovať až 400 kg mäsa s nálevom, čo z nej robí vhodnú voľbu pre stredné podniky. Robustná a trvácna konštrukcia zároveň znižuje potrebu údržby a zabezpečuje dlhodobú prevádzku. Kompaktný dizajn uľahčuje integráciu do existujúcich prevádzok, čo optimalizuje priestor a efektivitu výroby. Zhrnutie: Vákuová masť Lutetia T1 predstavuje spoľahlivé a výkonné riešenie pre firmy, ktoré chcú zlepšiť svoje výrobné procesy. Vďaka pokročilým funkciám poskytuje konzistentné a vysokokvalitné výsledky. Technické údaje: Barata typ 1 Lutetia na mäso Vákuum Rok výroby: 2011 Kapacita mäso + nálev: 400 kg Rozmery (d x š x v): 2150 x 1230 x 1730 mm Hfedpfxsu Egtye Aikel Hmotnosť: 800 kg Objem: 950 l Priemer: 972 mm

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 650 mm, celková šírka: 1 450 mm, celková výška: 2 020 mm, celková hmotnosť: 1 100 kg, kapacita nádrže: 2 500 l, Vákuová masírovacia misa Lutetia Type 3 je nevyhnutným zariadením pre profesionálov v potravinárskom priemysle, ktorí chcú optimalizovať svoje procesy marinovania a miešania mäsa. Vďaka vákuovej konštrukcii zabezpečuje lepšiu absorpciu marinád, čím sa zlepšuje textúra a kvalita mäsa. Tento vákuový proces umožňuje rovnomerné prenikanie kvapalín, čo zaručuje stály výsledok v každom výrobnom cykle. Masírovacia misa Lutetia Type 3 je ideálna pre podniky spracúvajúce vysoké objemy, s kapacitou až do 1500 kg mäsa spolu s nálevom. Jej kompaktný a robustný dizajn umožňuje jednoduchú integráciu do existujúcich výrobných priestorov a zároveň ponúka výnimočnú odolnosť. Jednoduché a intuitívne ovládanie skracuje prestoje a zvyšuje produktivitu. Zhrnuté, vákuová masírovacia misa Lutetia Type 3 je ideálnym riešením pre firmy, ktoré chcú maximalizovať výťažnosť a zároveň garantovať špičkovú kvalitu produktov. Vďaka spoľahlivému výkonu optimalizuje mäsospracovateľské procesy a zabezpečuje jednotné výsledky. Technické údaje: Vákuová masírovacia misa na mäso Výrobca: Lutetia Typ: 3 Kapacita mäso + nálev: 1400 až 1500 kg Napájanie: 415 V, 50 Hz, 4 kW Hfjdpfxju Egphj Aiksl Objem: 2500 l Hmotnosť: 1100 kg Celková dĺžka: 2650 mm Šírka: 1450 mm Priemer s obručou: 1340 mm Výška: 2020 mm

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, kapacita nádrže: 1 000 l, Glass VSM/F 1000 je všestranný vákuový miešač, ktorý optimalizuje spracovanie mäsa, rýb, delikates, ovocia a zeleniny. Vďaka vákuovej technológii umožňuje nielen miešanie, ale aj masírovanie produktov, čo zlepšuje ich štruktúru a kvalitu. Tento miešač je ideálny pre procesy, pri ktorých sa používa dusík alebo priame vstrekovanie pary. Je vybavený miešacím ramenom so škrabkou a elektrickým výklopným systémom, ktorý uľahčuje vyprázdňovanie produktu. Pneumatické veko zároveň zaisťuje bezpečné a efektívne používanie. Glass VSM/F 1000 ponúka vysokú spracovateľskú kapacitu, vďaka čomu je ideálny pre firmy, ktoré chcú zvýšiť svoju produktivitu. Vďaka svojim pokročilým funkciám zabezpečuje homogénne miešanie a optimálnu konzerváciu potravín. Ergonomický dizajn zároveň zjednodušuje čistenie a údržbu, čo skracuje prestoje. Tento vákuový miešač je preto dôležitým prínosom pre zlepšenie kvality a efektívnosti výrobných procesov v potravinárskom priemysle. TECHNICKÉ ÚDAJE: Výkon: 5,93 kW Prúd: 13,74 A Napätie: 400 V; 50 Hz Hfjdpfx Aiou Iafnekel Objem: 1000 l.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Vákuový dávkovací stroj Handtmann VF616 Vákuový stroj Handtmann VF616 je referenčným zariadením v potravinárskom priemysle na presné porciovanie mäsa a pastovitých produktov. Vďaka špičkovej technológii zaručuje stály plniaci výkon aj pri veľmi vysokých rýchlostiach, pričom zachováva homogénnu štruktúru výrobkov bez vzduchových bublín. Je ideálny pre priemyselné výrobné linky vyžadujúce produktivitu, kvalitu a hygienu. Tento dávkovací stroj je vybavený robustným lopatkovým systémom, ktorý zaručuje minimálne opotrebovanie a nepretržitý výkon. Intuitívne digitálne ovládanie umožňuje presné nastavenie porcií a centralizovanú správu rôznych parametrov, čo zvyšuje konzistentnosť konečných produktov. Integrovaná vákuová technológia zároveň zlepšuje skladovateľnosť výrobkov znížením oxidácie. Handtmann VF616 je kompatibilný s rôznymi príslušenstvami, ako sú automatické klipovače, formovače alebo dávkovače, vďaka čomu sa prispôsobí rôznym druhom výroby: párky, paštéty, bielkovinové pyré a pod. Jeho kompaktné rozmery umožňujú jednoduchú integráciu do existujúcich liniek, zatiaľ čo hygienický dizajn uľahčuje čistenie a skracuje prestoje. VF616 ponúka v skratke výnimočnú univerzálnosť, vysokú mechanickú spoľahlivosť a optimálnu návratnosť investícií pre výrobcov, ktorí očakávajú konzistentnosť, rýchlosť a splnenie prísnych hygienických štandardov. Technické údaje: Hjdpfx Ajxrn Tyeikofl Výška: 2120 mm Šírka: 1580 mm Dĺžka: 2250 mm Hmotnosť: 1100 kg Elektrické pripojenie: 380V-400V Kapacita: 2000-3000 kg Celkový príkon: 4,5 kW

Stav: použitý, Použitý, dobrý stav, miešačka. Všetko funkčné. Reverzný chod. Hfedoxpgx Aspfx Aikel

Stav: veľmi dobrý (použitý), Na predaj odstredivé čerpadlo Pumpen Distel, typ 50/200, vybavené elektrickým motorom 11 kW, od spoločnosti Antriebstechnik G. Bauknecht AG. Čerpadlo je používané a funkčné. Vizuálne je v dobrom stave, má bežné známky používania a skladovania. Skutočný stav a kompletnosť sú viditeľné na fotografiách. Technické údaje čerpadla: Výrobca: Pumpen Distel Typ: 50/200 Číslo: 78756 Výkon (Q): 40 m³/h Tlak: 4,5 bar Rýchlosť otáčania: 2900 ot./min Výkon: 11 kW Prípojky: prírubové Technické údaje elektrického motora: Výrobca: Antriebstechnik G. Bauknecht AG Typ: RF 11/2-75 Výkon: 11 kW Napätie: 380 V Prúd: 22 A Frekvencia: 50 Hz Rýchlosť otáčania: 2930 ot./min cos φ: 0,88 Stupeň ochrany: IP54 Trieda izolácie: B Režim prevádzky: S1 Konštrukčná forma: B3/B5 Hsdpfx Aezvyw Eeikefl Stav: Používané, funkčné. Má bežné známky používania a skladovania. Rozsah dodávky: Kompletné odstredivé čerpadlo spolu s elektrickým motorom 11 kW – presne v stave, ktorý je viditeľný na fotografiách.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1998, Funkcionalita: plne funkčný, Výbava: dokumentácia / manuál, Hansa Food-Mix 2000 – Industrial Cream Aerator / Continuous Mixer (similar to Mondomix®) For sale is a high-performance Hansa industrial mixer, model Food-Mix 2000, specifically designed for the continuous processing and aeration of cream and similar products under hygienic conditions. This machine impresses with its robust stainless steel construction, precise process control, and high production capacity—ideal for applications in the dairy and food industry. - Manufacturer: Hansa Industrie-Mixer GmbH & Co. KG (Germany) - Model: Food-Mix 2000 (re-infection free) - Year of manufacture: 1998 - Design: Stainless steel frame and cladding - Mobile: Machine mounted on castors Hfodpfx Ajy I A Erjiksl - Infinitely adjustable mixing head drive - Speed range: 80 – 450 rpm - Motor power: 9.2 kW - Foam density: 400 – 900 g/l (cream) - Feed inlet specific gravity: 1,000 – 1,200 g/l (cream) - Throughput range: approx. 300 – 1,500 kg/h (cream) - Dynamic mixing head made of stainless steel - Mixing head volume: approx. 9 litres - Separate cooling for rotor/stator possible - Can be sterilized with steam