Stroj na spracovanie mäsa

Meissner AM 130

Stav: takmer ako nový (použitý), MEISSNER AM 130 Miešačka – mlynček Kompletne vyrobený zo špeciálnej nehrdzavejúcej ocele Priemer dierovanej dosky: 130 mm Miešací mechanizmus – 1 pracovný hriadeľ s lopatkami Dvojrýchlostný podávací slimák Dvojrýchlostný pracovný slimák Rozmery stroja v cm: Lsdpfxov Ia Dys Anlohn Šírka: 130,0 Hĺbka: 120,0 Výška: 155,0 (235,0 – s otvoreným vekom) Inštalovaný výkon: 13,0 kW Napätie: 380 V, 50 Hz

Stav: veľmi dobrý (použitý), Celonerezový mixér-mlýnek Veľkosť mincovacej platne: 150 mm, „56 hlava" Kapacita násypky: 200 litrov Jednoramenné miešadlo s prerušovanou stuhou Hlavný motor: 15 kW, 2-rýchlostný Miešací motor: 1,5 kW Bezpečnostne blokované veko Lhedpfx Anowwkk Iolen V dobrom technickom stave

Stav: takmer ako nový (použitý), Mlynček na mäso K+G Wetter Prevádzkové napätie: 400V / 50Hz Riadiace napätie: 24V Výkon: 38kW Lhjdpfx Asx Aydljnlen

Stav: použitý, Brúska na okrúhle obrobky Výrobca: BRUSA & GARBOLI Krajina výroby: Taliansko Model: LT 130 - BRUSA DI GARBOLI Rok: 2023 Technické parametre: Ljdpfx Asxdivaenljhn min. priemer (so špeciálnymi podávacími valcami): 10 mm max. priemer: 127 mm min. - max. dĺžka: 680 - 6000 mm rozmer brúsneho pásu: 2000 x 120 mm výkon motora kotúča: 2,2 kW výkon motora brúsneho pásu: 5,5 kW výkon podávacieho motora: 0,25 kW rýchlosť posuvu: 1 - 20 m/min hmotnosť: 760 kg rozmery: 160 x 135 x 170 cm elektrické pripojenie: 400V / 50Hz podávací systém: samostrediaci regulácia posuvu: frekvenčný menič brúsne pásy: 1 sada nástroje na nastavenie: 1 sada návod na obsluhu: 1 sada CE certifikát zhody Voliteľné vybavenie: PLC riadiaca jednotka Fotobunka “Keyence”, kontrola otvorenia/zatvorenia brúsnych pásov Výstupné podávacie valce na obrobky s pohonom

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička Kontinuálna vákuová plnička na priame plnenie a porcovanie Charakteristika stroja: Jednodielny zásobník 250 l s proti ramenom a zosilnenou stierkou, Integrované vákuové čerpadlo 20 mᶟ Dvojitý závitovkový podávací systém Štandardné puzdro dvojitého závitovkového systému Ovládanie: PC Pamäť na 99 plniacich programov, Hmotnosť porcie: od 5 do 60 000 g Zdvihacie a vyklápacie zariadenie pre HPC s 250 l zásobníkom Pre štandardný vozík, kapacita 200 l Rozmery stroja v cm: Šírka: 134,0 Dĺžka: 220,0 Výška: 200,0 Ledow Up Ncepfx Anljhn Výkon: 9,5 kW Napätie: 380 V, 50 Hz Hmotnosť: 1300 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Kolbe MW32-80 Miešačka / Mlynček na mäso MW je výkonnejší model v 80-litrovej triede. Vďaka silnejšiemu pohonu spracuje miešací mlynček bez problémov časti mäsa až do -4°C a je ideálny na porciovanie. Výrobca: Kolbe Model: MW 32-80 Rok výroby: 2015 Kapacita: 1 300 kg/h (v závislosti od produktu) Dierovaná doska: 100 mm Objem násypky: 80 litrov Veľkosť dávky (miešanie/mletie): 60 kg Príkon: 6,25 kW / 400 V Rozmery stroja DxŠxV: 1 237 x 685 x 1 325 mm Hmotnosť stroja: 380 kg Lhodpfxev S Izbe Anlsn

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Ponúkame na predaj 5 profesionálnych varných komôr FESSMANN určených na intenzívne použitie v mäsospracujúcich prevádzkach. Každá komora pojme 2 vozíky, čo zabezpečuje vysokú účinnosť naparovania. Komory sú vybavené elektronickými riadiacimi jednotkami NESS Digitronic 4, ktoré umožňujú presné nastavenie parametrov teploty a času. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje jednoduchú údržbu hygieny a dlhú životnosť. Technické údaje: Výrobca: FESSMANN Rok výroby: 2009 Počet komôr: 5 Lhedpfoxfizxjx Anlen Počet vozíkov na komoru: 2 vozíky Ovládanie: NESS Digitronic 4 Rozmery: šírka 150 cm, hĺbka 220 cm, výška 240 cm Určenie: naparovanie mäsových výrobkov Stav: veľmi dobrý, používaný Vyhotovenie: nehrdzavejúca oceľ Ideálne riešenie pre stredne veľké a veľké mäsospracujúce závody, ktoré hľadajú spoľahlivé a vysoko efektívne naparovacie komory.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T0 je špeciálne navrhnutý pre prevádzky spracovania potravín, ktoré hľadajú kompaktné a spoľahlivé riešenie pre vákuové miešanie a marinovanie menších objemov. V prvom rade umožňuje využívať rovnaké technologické princípy ako väčšie priemyselné modely, pričom zostáva ideálny pre pilotné produkcie, remeselné prevádzky alebo testovanie receptúr. Pritom prenikanie nálevu prebieha homogénne a kontrolovane, čo zaručuje konzistentnú kvalitu už od prvých cyklov. Práca vo vákuu zároveň zlepšuje konzistenciu výrobku a zaisťuje opakovateľnosť výsledkov. Pomaly otočná nádoba zabezpečuje šetrné spracovanie surovín – tento postupný pohyb obmedzuje mechanické namáhanie produktu a zachováva štruktúru vlákien. Vďaka tomu zostáva vizuálny vzhľad i textúra homogénna. Vnútorná geometria nádoby podporuje plynulý pohyb materiálu, čo zlepšuje opakovateľnosť cyklov a zvyšuje bezpečnosť procesu aj pri niekoľkých po sebe nasledujúcich dávkach. Potravinársky nehrdzavejúci oceľový plášť vyhovuje prísnym hygienickým normám potravinárskeho sektora – poskytuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a opotrebovaniu, zároveň uľahčuje čistenie a skracuje prestoje medzi výrobami. Baratt je tak vždy pripravený na použitie a jednoducho sa integruje do denných prevádzkových procesov. Kompaktné rozmery navyše umožňujú jednoduchú inštaláciu aj v prevádzkach so stiesnenými priestormi. Model Lutetia T0 je teda ideálnou voľbou pre profesionálov, ktorí chcú optimalizovať svoj vákuový marinovací proces bez nadmerného zaťaženia technickej infraštruktúry. Prináša výborný kompromis medzi presnosťou, spoľahlivosťou a kompaktnosťou, a preto je strategickým nástrojom pre testovacie prevádzky, malé série alebo rozvojové dielne. Lodpfex Ngwnjx Anlehn Technické parametre: Rozmery (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita (mäso + nálev): 150 kg Celkový objem nádoby: 350 l Priemer nádoby: 660 mm Prevádzka: vákuová Typ miešania: pomalá rotácia nádoby Konštrukcia: potravinárska nehrdzavejúca oceľ Hmotnosť bez náplne: cca 200 kg

Stav: nový, Výkon závisí od typu materiálu, rýchlosti a reznej súpravy. Kapacita: až do 1 500 kg/h Lhsdpjul T Ayofx Anlsn Elektrický príkon: 7,5 kW Napätie: 380 V, 50 Hz Rozmery stroja v cm: Šírka: 60 Dĺžka: 100 Výška: 120

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 1999, Objem zásobníka: 300l, priemer dierovanej dosky: 130mm, prietokový výkon: 3500kg/h, pripojený výkon: 22kW, dĺžka: 2850mm, šírka: 1500mm, výška: 3050mm, hmotnosť: 980kg, hmotnosť s nákladom: 1300kg. Prehliadka na mieste je možná. Lodpfx Ajy Snb Tenljhn